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Le Capuchadou® Guilloché 12 cm, Genévrier & Damas

Le Capuchadou® Guilloché 12 cm, Genévrier & Damas - CAP121GTGDI

Quantité

  • Mat
  • Maillechort à filets
  • Cornaline
  • Damas Torsadé 160c

Avant la venue du Laguiole, l'Aubrac avait déjà un couteau nommé le "Capuchadou" qui lui était propre. Les paysans d'autrefois s'en servaient pour toutes les tâches quotidiennes, du repas au soin des bêtes en passant par leur propre défense. L'atelier Fontenille Pataud, réédite et réinterprète pour vous Le Capuchadou, cet ancêtre du Laguiole et vous fait bénéficier de l'excellence de sa production.

Personnalisez votre couteau

Personnalisez votre couteau

Contrairement à ce qui est parfois qualifié de "gravure" sur un couteau déja en magasin, nous vous proposons une véritable gravure avec enlèvement de matière sur le ressort avant son guillochage et son traitement thermique.

Ressort forgé et ciselé à main levée

Ressort forgé et ciselé à main levée

Notre mouche est forgée (non soudée) de façon traditionnelle et chaque ressort est guilloché à main levée pour que chaque couteau soit unique.

Lame en acier damas inoxydable

Lame en acier damas inoxydable

Nous utilisons exclusivement de l'acier damas Damasteel® pour que votre lame conserve son aspect unique dans le temps.

Avant le Laguiole était le Capuchadou

Avant la venue du Laguiole, l'Aubrac avait déjà un couteau nommé le "Capuchadou", qui lui était propre. Les paysans d'autrefois s'en servait pour toutes les tâches quotidiennes, du repas au soin des bêtes en passant par leur propre défense.

L'atelier Fontenille Pataud, réédite et réinterprète pour vous cet ancêtre du Laguiole et vous fait bénéficier de l'excellence de sa production.

L'excellence de la fabrication des capuchadou associée à un choix d'accessoires haut de gamme font de ce couteau un cadeau de connaisseur à faire ou à se faire.

Détails techniques

Gamme supérieure: les platines, le dos de la lame et l'intérieur du ressort sont ciselés. Couteau le Capuchadou fabriqué à partir de bois de genévrier parfumé.

 

Dimension & poids : 12 cm fermé 21 cm ouvert, environ 120 g. 
Manche & Pierre : Loupe de genévrier (cade), origine : Cévennes. Bois très agréablement parfumé. Une cornaline est incrustée dans le trèfle forgé.
Lame : Acier damas inoxydable torsadé, 160 couches, épaisseur 3 mm au talon. Dureté: 56Hrc. 
Ressort : Fait en acier inoxydable ép. 3mm , trempé et poli intérieur.
Il est pourvu d' une butée de lame et d'un trèfle forgé dans la masse. Il est entièrement ciselé (guilloché) à la main
Platines & Mitres : en maillechort massif. Le maillechort est un alliage de cuivre, nickel et zinc d'aspect argenté.
Présentation : Livré avec un étui en cuir doublé pour la ceinture et un certificat de garantie numéroté.

Témoignages de nos clients

Bonjour, Je vous remercie pour votre travail, mon couteau est magnifique. Bien cordialement.

Chantal C.

Il a fallu que j"attende hier, jour de mon anniversaire, pour pouvoir contempler mon dernier couteau, qui était arrivé depuis longtemps. Il est tout simplement sublime.

Benoît S

Cela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. C'est un couteau élégant et superbement réalisée. Je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre. Un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud.

Patrick J

Frais de port offerts

Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de couteaux pliants.

Garantie à vie

La qualité de fabrication de nos couteaux nous permet de vous offrir une garantie à vie.

Service clientèle

Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.

100% Made in France

Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.