L'origine du couteau Basque
Le couteau pliant Basque a été créé et fabriqué pour les planteurs de tabac du sud ouest de la France
Ce couteau possède une lame de type YATAGAN, d'origine turque YATAGAN désigne un sabre ou un couteau de grande taille possédant une lame oblique et incurvée.
Le couteau basque possède une décoration traditionnelle de 10 rivets inoxydables incrustés sur les plaquettes de son manche.
Traditionnellement, le manche était décoré de "rosettes" volumineuses qui avaient l'utilité d'assurer une meilleure prise en main du couteau Basque.