Créé en étroite collaboration avec Jean-Pierre Suchéras, deux fois "Meilleurs Ouvriers de France" (MOF), le Thiers® Advance par Fontenille Pataud est un couteau de poche tourné vers l'avenir. Grâce à sa ligne épurée et son système de blocage de lame efficace, ce couteau trouvera parfaitement sa place dans votre quotidien. Afin de créer un modèle de couteau le Thiers® très qualitatif, nous avons sélectionné les matières les plus nobles et élégantes pour sa fabrication : acier RWL34, VG10 ou damas pour sa lame, loupe d'érable, peuplier stabilisé, ivoire de mammouth ou encore Fat Carbon pour son manche. Le Thiers® Advance n'attend plus que vous.
Système de blocage de lame à pompe centrale
Le mécanisme de précision du couteau Le Thiers® est très souple mais vous bénéficierez aussi d’une lame solide et parfaitement bloquée quand elle est ouverte pour une utilisation en toute sécurité.
Le couteau contemporain
Par sa ligne urbaine et fine, le Thiers® Advance deviendra très très vite indispensable à votre vie quotidienne.
Personnalisez votre couteau
Contrairement à ce qui est parfois qualifié de "gravure" sur un couteau déja en magasin, nous vous proposons une véritable gravure avec enlèvement de matière sur le ressort avant son guillochage et son traitement thermique.
Coffret de présentation
Chaque couteau est livré dans un élégant coffret de présentation, conçu pour mettre en valeur sa beauté et offrir une protection optimale. Offrez ou recevez nos couteaux d'exception dans un écrin raffiné qui sublime chaque détail.
Le Couteau Le Thiers : L'Emblème Authentique de la Coutellerie Française
Découvrez l'histoire unique du couteau Le Thiers, le modèle emblématique de Thiers, la capitale française de la coutellerie. Né d'un paradoxe historique, ce couteau est aujourd'hui bien plus qu'un simple objet : c'est un gage de qualité et de savoir-faire, protégé par une Confrérie et une charte de fabrication stricte, la Jurande.
L'Origine du Couteau Le Thiers : Un Paradoxe Historique
L'histoire du couteau Le Thiers est fascinante. Pendant plus de six siècles, la ville de Thiers s'est imposée comme le berceau de la coutellerie en France, fabriquant des modèles régionaux célèbres dans tout le pays, tels que le Laguiole, l'Aurillac, le Normand ou encore l'Issoire.
Cependant, un paradoxe demeurait : les couteliers thiernois, malgré leur immense savoir-faire, ne possédaient pas leur propre couteau emblématique. Aucun modèle ne portait fièrement le nom de leur ville pour en revendiquer l'identité.
1994 : La Naissance d'un Couteau Identitaire Protégé
Pour combler ce manque, la Confrérie du Couteau de Thiers a été créée. En juillet 1994, elle a officiellement déposé le modèle et la marque "Le Thiers" auprès de l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Ce n'est donc pas seulement un nom, mais un modèle déposé, avec une forme et un cahier des charges précis. La Confrérie, composée de professionnels et d'amateurs passionnés, avait un but : créer un couteau qui soit le digne représentant de la capitale de la coutellerie.
La Jurande : Le Sceau de Qualité du Couteau Le Thiers
Comment garantir qu'un couteau Le Thiers est authentique et de haute qualité ? C'est le rôle de la "Jurande".
Il s'agit d'une charte de qualité, un contrat signé par tous les couteliers professionnels adhérents à la Confrérie. En signant la Jurande, ils s'engagent à :
- Respecter un cahier des charges strict (forme, matériaux, étapes de fabrication).
- Maintenir un très haut niveau de qualité pour chaque couteau produit.
- Fabriquer le couteau exclusivement dans le bassin thiernois.
En choisissant un couteau Le Thiers marqué du "T"®, vous avez l'assurance d'acheter un couteau authentique, fruit d'un savoir-faire ancestral et respectueux de la tradition coutelière de Thiers.
Depuis plusieurs générations chez Fontenille Pataud, nos artisans réalisent traditionnellement à la main, comme il est de coutume dans la ville de Thiers, des couteaux d’exception. Chacun de nos couteliers nourrit l’espoir de créer chaque jour et spécialement pour vous un objet durable qui sera à vos côtés au quotidien.
Nous sommes fiers de pouvoir dire que nos couteaux se transmettent, et s’offrent de génération en génération, d’où la conception de la gamme Le Thiers® à pompe arrière, qui permet une utilisation en toute sécurité. Bien plus que des couteaux, nos Thiers® « made in France » sont de véritables compagnons de vie.
Détails techniques
Mécanisme de précision : permet l'ouverture facile et sécurisante.
Créé en étroite collaboration avec Jean-Pierre Suchéras, deux fois "Meilleurs Ouvriers de France" (MOF), le Thiers® Advance par Fontenille Pataud est un couteau de poche tourné vers l'avenir. Grâce à sa ligne épurée et son système de blocage de lame efficace, ce couteau trouvera parfaitement sa place dans votre quotidien. L'acier sandwich Suminagashi est constitué d'un cœur en VG10 recouvert de chaque côté par 33 couches d'acier inoxydable : efficacité de coupe et esthétique incomparable.
Manche : Dent de phacochère. Une dent = Un couteau . Aspect unique et naturel , et pour tout dire : superbe . Le manche en phacochère montré en exemple sur cette photo présente des "défauts " NATURELS ...qui n'en sont pas : c'est tout le charme de cet ivoire qui est très agréable au toucher et qui se patine bien avec le temps . Excellente alternative à l'ivoire traditionnel.
Lame : Acier inoxydable Suminagashi VG10 épaisseur 3 mm au talon. Dureté : 59 Hrc. L'acier sandwich Suminagashi est constitué d'un cœur en VG10 recouvert de chaque côté par 33 couches d'acier inoxydable : efficacité de coupe et esthétique incomparable.
Dimensions & poids : 11.5 cm fermé, 20.5 cm ouvert, environ 90 grammes.
Technique : Blocage de lame à pompe centrale (mid-lock), butée de lame fixe acier inoxydable : celle-ci ne frappe pas le fond du couteau à la fermeture. Ressort poli intérieur.
Présentation : Certificat de garantie numéroté, pochette cuir véritable.
Couteau Le Thiers ® conçu avec Jean-Pierre Suchéras, deux fois M.O.F (Meilleurs Ouvriers de France)
Frais de port offerts
Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de couteaux pliants.
Garantie à vie
La qualité de fabrication de nos couteaux nous permet de vous offrir une garantie à vie.
Service clientèle
Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.
100% Made in France
Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.