Pour nous envoyer votre témoignage, merci de vous rendre sur la page contact.
27/02/2019
Bonjour M Delarboulas
Tout s'est parfaitement bien passé. Un outil super sympa et aussi la livraison absolument parfaite dans les temps.
Un grand MERCI à vous pour votre excellent service!! Just great indeed!!
Je serai également heureux de le noter sur tripadvisor comme suit
Je vous souhaite bonne chance et vous adresse mes salutations les plus chaleureuses de la Suisse.
Beat Glutz von Blotzheim (Suisse)
25/02/2019
Bonjour. Je viens de recevoir mon Thiers Gentleman plein manche en corne blonde. Il est magnifique...Bien cordialement.
Pascal FERRER
21/01/2019
Bonjour,
21/12/2018
bonjour cela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. c'est un couteau élégant et superbement réalisé. je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre.
un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud cordialement
Patrick J
20/12/2018
Bonjour je viens de recevoir mon rondinara à manche de bélier. C est un superbe couteau.Je ne suis pas déçu mais toujours aussi enthousiaste de la qualité.J ai actuellement un capuchadou à corne noire qui m avait déjà bluffé il y a 10 ans et que j'utilise tous les jours.Bravo pour votre travail toujours aussi pointu !
L.Thuault
17/12/2018
Bonjour
17/12/2018
couteau bien reçu je suis à mon 4 ème couteau et juste pour vous dire magnifique super produit belle mécanique.
Vincent Fraisse
12/12/2018
Bonjour, J'ai reçu le Thiers Gentleman mitre centrale en molaire de mammouth, il est absolument magnifique avec les stries inversées de chaque de la mitre. C'est une commande spéciale car il n'est pas au catalogue parce que trop fragile, je vous remercie de l'avoir fait quand même, j'en prendrais le plus grand soin ! Merci.
JPF
07/12/2018
Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau, il est magnifique, un vrai bijou !!
Merci pour ce bel objet.
Cdlt,
Cyril BERGOT
29/11/2018
Bonjour à l'équipe FONTENILLE PATAUD,
Le Capuchadou Guilloché - hêtre stabilisé debout, je l'ai regardé maintes fois sur le net pour le plus grand plaisir des yeux.
Depuis ce matin, il est dans ma poche et s'y trouve très bien !
C'est un très beau couteau, remarquable tant par sa ligne épurée que par la qualité des ses matériaux harmonieusement assemblés.
Il se veut irréprochable, exempt du moindre petit défaut.
Avec son "cousin germain" le 5 coqs - corne de bélier, reçu précédemment, ils font partie des plus beaux spécimens de ma petite collection de couteaux de poche.
Tous mes remerciements aux couteliers de talent qui ont réalisé ces 2 superbes couteaux.
Meilleures salutations.
Bruno L.
29/11/2018
Bonjour,
Je vous avise de la bonne réception du colis. Les couteaux sont magnifiques.
Cordialement
Laurent.
05/11/2018
Première commande sur un coup de cœur d'un Laguiole Sport-guilloché finition mate avec manche en corne de bélier réalisé sur votre site.Couteau reçus ce jour.Magnifique réalisation. Extrêmement satisfait.Toutes mes félicitations à votre équipe pour ce magnifique travail.
Cordialement.
P ROBERGEON
05/11/2018
Bonjour les Couteliers,
J'ai bien réceptionné, ce jour, le couteau 5 coqs. Il est magnifique et satisfait doublement à mes attentes de collectionneur:
. collection de couteaux de poche de fabrication artisanale exclusivement,
. collection de divers objets mettant en valeur le "coq gaulois".
De plus, sa tenue en main est particulièrement agréable.
Merci pour ce beau travail.
Sincères salutations.
Bruno L.
26/10/2018
Que dire? couteau juste parfait. Je vais faire des jaloux ça fait tellement plaisir de voir l'artisanat français à un tel niveau. Monsieur ou messieurs merci d'avoir réalisé un tel travail sur mon couteau. Vous souhaitant bonne continuation.
Eudes T.
16/10/2018
Bonjour Yann,
ça fait déjà un moment que j'ai reçu mon couteau, mais il fallait que je vous fasse un retour.
Le 5 Coqs en corne de buffle, le guillochage de la lame c'est un vrai copier collé de ce que je vous ai demandé. SPLENDIDE !!
Le couteau est vraiment magnifique et extrêmement bien réalisé, comme d'ailleurs les deux autres modèles en ma possession, un Thiers Nature et un Capuchadou.
Je ne sais pas si la fabrication de ce couteau est faite par une seule personne, ou par une équipe, mais vous pourrez féliciter les personnes qui ont travaillé dessus, c'est de l’orfèvrerie.
Bien amicalement,
Pierre
15/10/2018
Bonjour, j'ai bien reçu mon "capuchadou" 10 cm en bois de fer et RWL34. Superbe. Excellent travail pour cette pièce de collection... et c'est français ! Merci pour tout celà. Alain Monfraix (Toulouse)
15/10/2018
Cher Gilles, Yann, et artisans coutelier de Fontenille-Pataud,
Je me permets de réagir à la réception du couteau Laguiole Traditionnel Classique en finition mat, avec manche en bois de fer que j’avais commandé en ligne. C’est mon troisième couteau Fontenille-Pataud, après deux superbes Laguioles Nature, et je suis pleinement satisfait de mon achat. Le couteau est vraiment très beau, avec une finition de haute gamme, un grand soin pour les détails et un excellent choix pour le bois des plaquettes. Le bois de fer, très agréable au toucher, est assez sombre, pourvu de quelques lignes verticales plus foncé et une zone d’un brun plus claire dans le centre, ce qui ajoute une touche unique au couteau. Le mécanisme d’ouverture et de fermeture est bien balancé, agréable à manipuler, sans jeu de la lame, comme il se doit. Le guillochage est simplement parfait, j’avais un souhait particulier pour le motif, et le résultat est très, très, très réussit ! Merci pour ce magnifique Laguiole !
Cordialement,
Xavier (Belgique)
15/10/2018
Madame, Monsieur,
Mes deux commandes me sont parvenues ce soir : les couteaux sont superbes, je suis ravi ! Merci de ce beau travail. Promis, je vais laisser un post sur votre site, exposant en détail tout le bien que je pense de vous. Je vais juste réfléchir à la formulation.
Je suis originaire du Puy-de-Dôme, je vais fréquemment à Thiers, collectionneur que je suis depuis maintenant 40 ans ! Je suis content de vous avoir découvert !
Bien à vous,
PB
05/10/2018
Bonjour, je suis pleinement satisfait des couteaux que vous m'avez réalisés ,
absolument magnifique.
Merci pour votre efficacité et rapidité.
Encore un grand merci aux compagnons qui les ont façonnés.
A bientôt pour une nouvelle commande.
Alain
02/10/2018
Bonjour Gilles , j’ai bien reçu mon Laguiole Nature Damas et phacochère, ce couteau est vraiment magnifique,le manche est très doux et agréable au touché,les défauts naturels de cet Ivoire sont tous simplement superbes,la gravure sur le ressort et les reflets de la lame Damas rose ajoute un rendu à ce couteau formidable.Un grand merci à toutes les personnes qui ont participé à l’élaboration de mon couteau du grand Art comme d’habitude chez Fontenille -Pataud. PS: je voudrais remercier Yann pour la patience avec moi au téléphone, pas toujours facile d’expliquer ses désidératas quand on est pas du métier.l’étui reçu est super, comme la teinte.
Merci.
Yvo Lebrun (Belgique).
01/10/2018
Bien reçu mon tiers nature fibre de carbone. Franchement top, design très contemporain, super léger et matériaux très agréable au touché. Guillochage superbe, en un mot BRAVO. Cdlt
Thierry
01/10/2018
Yann,
Je tiens a vous remercier pour l’effort que vous avez faites pour avoir mes commandes pretes!
Les couteaux sont extremement belles!
Bien a vous, Jo (Belgique)
30/09/2018
Bonjour
Je vous remercie de votre envoi .J ‘ai reçu mon couteau ce matin et il est exactement comme je l aurais choisi .Je suis ravi.Il est superbe .
Cordialement et merci de ce sérieux si précieux.
Michel Holmiere
30/09/2018
Mrs Steinberg et Delarboulas,
BRAVO!!!! Je tiens à vous féliciter pour toute la relation commerciale depuis nos premiers messages jusqu'à la livraison du couteau et surtout le couteau lui-même!!!! Il est MAGNIFIQUE!!!!
Je tiens vraiment à vous féliciter tant pour la relation commerciale (réponses à mes nombreuses questions...) que pour le travail effectué, il est vraiment magnifique, c'est de la belle oeuvre!!!
1000 mercis, bravo et continuez à perpétuer cette tradition française de la coutellerie. Vous pouvez être fiers de votre travail (partie commerciale et production)!!
Mes plus sincères salutations
Jean-François Courdy (Suisse)
28/09/2018
Je viens de recevoir mon Laguiole , manche en genévrier , lame RWL 34. Ce n''est pas seulement un couteau magnifique. C'est une oeuvre d'art ! Je vous en remercie.
Alain
28/09/2018
De découverte fortuite au gré de recherches pour un Laguiole, le site m'a attiré avant tout par le choix et la personnalisation disponibles. Mais alors quel plaisir lors de la réception de la commande : de la conception, du rendu de la personnalisation et de l'excellence du produit, tout est parfait.
Merci à vous.
Félicitations.
Pierre P.
26/09/2018
Félicitations Gilles, et remerciements à vous, à Yann et à toute votre équipe pour la conception et le rendu unique du modèle de couteau choisi. Ce Laguiole guilloché, paré d'initiales est façonné avec goût, précision, excellence et justesse. Vous réalisez cette performance pour chaque commande, de concevoir et produire un couteau qui s'avère être une pièce de collection unique, de bon goût et d'excellente finition. Merci à tous.
Fidèlement vôtre,
Jean-Luc ELOIRE
26/09/2018
Bonjour Yann,
j'ai reçu hier le nouveau couteau THIERS ...je suis très content il est magnifique ....félicitation au coutelier.
Hugues
25/09/2018
24/09/2018
Bonjour Yann, Bonjour Gilles,
Je viens de recevoir les couteaux, et alors là je n’ai qu’un mot à dire : EXTRAORDINAIRE !
Pour le coup je reste encore bluffé, malgré la belle collection que je possède de vos couteaux.
Le travail des artisans couteliers qui a été apporté à la finition générale des couteaux est magnifique, de plus la finition en guillochage fin reste tout simplement spectaculaire !
Encore un très grand merci à eux et je le leur tire une fois de plus mon chapeau, à chacune et chacun et à vous aussi Yann, pour votre disponibilité, réactivité et vos précieux conseils.
Je vous remercie pour le présentoir et les 3 écrins magnifiques, cela m’a fait réellement très plaisir.
Bon week-end et à très bientôt.
Bien à vous,
Lilian
24/09/2018
Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour votre efficacité et pour le suivi. Le couteau est superbe.
Excellente journée.
Bien à vous
Virginie Savary
21/09/2018
J'ai reçu ce matin mon Laguiole guilloché bélier noir,je possède plusieurs couteaux avec un manche en corne de bélier (Laguiole et Le Thiers) mais des béliers "classique" celui ci est une pure merveille,j'avais été fasciné par le manche du Capuchadou en photo sur votre site et comme j'ai pu discuter au téléphone (suite à une problème de paiement qui finalement a eu du bon)j'ai put préciser mon choix et le couteau que je tiens entre mes mains correspond à ce que j'espérais et j'en suis tout simplement ravi.Merci de nous faire des couteaux aussi beaux, avec des ouvriers de votre classe la coutellerie française n'a rien à craindre je pense bientôt m'offrir un Le Thiers Nature (un bélier noir bien sûr),encore merci et bravo!
J.L Olivier
13/09/2018
08/09/2018
Je viens de recevoir MON couteau le THIERS gentleman bois de fer. Je voudrais remercier "le/les" compagnon(s) qui ont réalisé ce travail le plus abouti, il est magnifique. Je m'y attendais un peu mais là, je suis bluffé par la qualité de l'ouvrage, une pure merveille de beauté et de précision! Soyez fiers de votre art. Le bois de fer est splendide. Ce gentleman n'est ni trop gros ni trop petit, il tient parfaitement bien en main. Je vais faire des envieux dans mon entourage c'est sûr! Amateurs de produits haut de gamme, n'hésitez pas, faites vous plaisir!03/09/2018
18/07/2018
Bonsoir Gilles,
maintenant je trouve quelques minutes pour dire merci pour le couteau. Il est arrivé juste avant le Weekend! Très bien travail, je suis impressionné!
Merci à toute l’équipe.
Salutations
Thomas Stahnke (Allemagne)
12/07/2018
Bonjour
Bien reçu ma commande,( rondinara genévrier),il est
magnifique, quelle belle finition, merci
De nouveau à FP pour la qualité qui est de nouveau au rendez vous.
A bientôt pour un autre achat
Francotte Luigi
Esneux
Belgique
11/07/2018
Cher artisans d´art du Fonteneille-Pataud, Mon premier couteau francais, un Laguiole XS, est arrivé hier: Un bijou, tres tranchant, magnifique. Il sera mon compagnon fidele pendant mes vacances en France sous peu.
Robert (Allemagne)
11/07/2018
Je remercie Yann de sa disponibilité, sa gentillesse, ses connaissances qui ont comblé mes exigences. Quant à l'équipe Gilles, je dirais "Mieux faire serait mal faire." Respect d'un amateur.
M. Beaucourt
09/07/2018
Bien reçu.
Splendide.
Merci. Cordialement
Michel E.
02/07/2018
Cher Messieurs Delarboulas et Steinberg,
Cher équipe d’artisans Fontenille-Pataud,
Je vous informe que j’ai bien réceptionné mes commandes ce jour et que les 2 couteaux sont magnifiques, je suis comblé.
Je vous remercie chaleureusement pour votre service, votre suivi et vos superbes réalisations, un immense bravo et mes félicitations à vous tous.
Je vous souhaite le meilleur pour votre maison pour la continuation de votre passion.
Veuillez agréer, Chers Messieurs Delarboulas et Steinberg, Madame et Messieurs artisans de votre équipe, mes respects et salutations les meilleures.
Christophe Braillon. (Belgique)
02/07/2018
Bonjour
J’ ai bien reçu mon couteau. Superbe ! merci beaucoup
Thierry
20/06/2018
Bonjour, j'ai reçu ma commande le 18 / juin / 2018.
Merci pour l'attention et la beauté du couteau. Jusqu'à la prochaine demande
Pedro Ernesto Ronzani
09/06/2018
Bonsoir,
Je vous avise de la bonne réception du colis.
Les couteaux sont magnifiques.
Bien cordialement,
Laurent F
09/06/2018
Laguiole sport bien reçu; tres belle finition,le noyer tres bien veine.heureux de mon deuxieme achat.
un client content.
Florian Caille
08/06/2018
Bonsoir,
Je vous informe que j'ai bien reçu mon couteau.
Il convient d'ailleurs bien à ce que j'attendais : merci beaucoup !
Bon week-end
Rémi BONTEMPS
08/06/2018
Bonjour à toute l’équipe,
Un très grand MERCI à toute l’équipe pour leur savoir-faire Artisanale. Les couteaux sont absolument MAGNIFIQUES.
La qualité ainsi que les finitions sont irréprochables. Encore un grand MERCI à toute l’équipe.
Bonne continuation et à très bientôt.
Bien à vous,
Lilian
30/05/2018
Bonjour,
c'est à 13h que j'ai réceptionné le Laguiole. C'est parfait.
Je vous adresse mes chaleureux remerciements.
Jean-Claude Eberhart
30/05/2018
Je viens de recevoir aujourd'hui ce petit Laguiole XS en Damas intégral que vous avez bien voulu réaliser suite à ma demande. Il est tout simplement est superbe !!! Sa petite taille et l'aspect moiré de l'acier Damas le transforment en un objet précieux qui aurait fait un tabac dans les bijouteries branchées du Moyen-Age ! Quand à la fabrication, je me rallie aux nombreux autres témoignages : C'est du Grand Art. Mécanisme souple et sans jeu. Guillochage magnifique et parfaitement raccord avec le Damas. Orientation des veines de la lame et du manche très réussie. Ah! si un jour je croise des extra-terrestres, je leur montrerai ce que ces terriens du centre de la France sont capable de "fer" !
Un grand Merci.
Serge
30/05/2018
Bonsoir
Tout d abord merci pour votre professionnalisme.Le Thiers est très beau.Je l ai offert à mon mari pour son anniversaire et je peux vous dire qu il a vraiment apprécié son cadeau.C est un amateur de couteaux artisanaux donc le gentleman carbone est un régal pour ses yeux.
Merci encore.
Cordialement
Me Piaud
28/05/2018
bonjour, Je viens de recevoir MON couteau le THIERS gentleman bois de fer. Je voudrais remercier "le les" compagnons qui ont réalisé ce travail le plus abouti,il est magnifique.Je m'y attendais un peu mais la,je suis bleufé par la qualité de l'ouvrage,une pure merveille de beauté et de précision! Soyez fier de votre art.Le bois de fer est splendide.Ce gentleman n'est ni trop gros ni trop petit il tiens magnifiquement en main.Je vais faire des envieux dans mon entourage c'est sur!.Amateur de produit haut de gamme n'hésitez pas
Serge FAVA
25/05/2018
Bonjour,
Je viens de recevoir mes deux couteaux et le résultat dépasse toutes mes attentes !
Ils sont tout simplement magnifiques, vous pouvez être très fiers de votre travaille et encore félicitation.
Cordialement
Florent
17/05/2018
Messieurs / Dames. Merci beaucoup pour le Gentleman Olivier, c'est parfait.
Salutations ,
David Heard (UK)
17/05/2018
bonne journée ...
Mon couteau est arrivé aujourd'hui!
Il est magnifiquement traité avec la corne de bélier! Je suis très content! merci beaucoup!
Salutations de Suisse
Tom (Suisse)
14/05/2018
Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers-Nature, mammouth et Damas il est vraiment magnifique. Je suis super content. C'est mon quatrième couteau FP Gilles, ils sont tous plus beaux les uns que les autres et très bien réalisés, avec en plus un service clientèle excellent. Je recommande sans réserve. A bientôt pour un autre couteau, sans doute Corse.
Sylvain G
25/04/2018
Bonjour à toute l'équipe ;-) Juste un petit mot, pour vous dire merci du travaille que vous faite tous. En particulier pour ce super couteau, que mon fils a choisi et gardera j’espère toute sa vie!
Yann Bruno
17/04/2018
Bonjour
Cet e-mail pour vous remercier !
J’ai reçu mon couteau, il est tout simplement superbe !
Cordialement
Jean philippe Van DIJK
12/04/2018
Yann,
Avec 24h de recul, je dois vous dire combien je suis sidéré par l'extraordinaire réalisation que constitue le guillochage de ce couteau qui assurément occupera une place particulière au sein de ma pourtant extraordinaire collection.
Prouesse technique assurément mais aussi esthétique. Quelle beauté !
Je tenais à vous remercier chaleureusement, vous et ceux qui ont contribué à cette magnifique création.
Soyez mon ambassadeur auprès d'eux !
Bien à vous,
Michel B
10/04/2018
J’ai bien reçu mon couteau il est très beau merci
André Bérodias
10/04/2018
Bonjour Gilles, j ai bien reçu le capuchadou commandé par mes enfants pour marquer le passage de mes 60 ans ,j avoue que ne pouvais espérer plus beau cadeau, il est parfait et C est vraiment une piece unique et magnifique ,bravo à votre équipe qui a réalisé ce bel objet d art.
A.JEROME
05/04/2018
Bonjour ,bien reçu aujourd'hui mon Laguiole Traditionnel 12 cm Guilloché Olivier du bon et beau travail et il faut noter la qualité de la prestation de vrais ARTisans ! je recommande en toute confiance ... ! encore bravo et il va sans dire que ce ne sera pas ma dernière commandes ! À bientôt cordialement .
Pierre C
29/03/2018
Mon laguoile recu est un tres beau couteau;la fabrication est soignee,pas de jeu, un bois de fer bien veine.un vrai regal de le regarder et de le manier.je pense déjà a mon prochain achat.merci a votre equipe.
Florian Caille
19/03/2018
Bonjour,
Couteau bien reçu, conforme à ce que j'ai vu sur le site....de la belle ouvrage, je suis très satisfait.
Cordialement
Patrice LE MOGNE
19/03/2018
Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers nature. Je tiens à remercier et à féliciter toute l'équipe pour ce merveilleux travail .A toutes les personnes qui hésitent encore à passer commande chez F.P, je ne peux que les encourager, elles ne seront pas déçues. Encore bravo à toute l'équipe. Cordialement.
Luc. C
12/03/2018
Bonjour à toute l'équipe...! Je viens de recevoir le Thiers Nature commandé sur votre site...: couteau magnifique, assemblage parfait , veinage et qualité du bois (noyer) 100% conforme et identique à l'exemplaire présenté sur votre site....! BRAVO !! ce n'est pas du bluff !!! de vrais ARTisans ! je recommande en toute confiance ... merci, Alain P.
12/03/2018
Bonjour. J’ai reçu hier mon LAGUIOLE GENTLEMAN CLASSIQUE NOYER
LAME: ACIER 14C28N INOXYDABLE
POLISSAGE FINAL & ASPECT: MAT. Il répond tout à fait à mes attentes. Il faut noter la qualité de la prestation, de la commande à la réception. Nul doute que je passerai de nouveau des commandes à votre société.
C. Lavialle
12/03/2018
J'ai bien reçu ce samedi 10 mars 2018, les commandes que j'avais passé
je suis très satisfait de la qualité de vos couteaux " Joli Travail "
Bravo !
D. Viart
08/03/2018
Bonjour, voici un long moment que je désirai posséder un tiers artisanal, et me voici sous le charme de vos pièces dans la boutique de laguiole. Quelle bien belle boutique qui met en avant vos créations dans une ambiance chaleureuse et aux senteurs d'huile de lin ! Les conseils sont précieux et passionnés. Nous avons passé un excellent moment. Me voici en possession d'un gentleman que je trouve superbe. Au plaisir de découvrir d'autres créations. Un ensemble pour la table nous plaira, c'est certain.
Mr Doux
19/02/2018
Bonjour, après avoir acheté en Mai 2011 un Laguiole sport et ensuite un Laguiole gentleman je me suis de nouveau laissé tenter. Je viens de recevoir un Thiers nature commandé il y à 5 jours (bravo pour la rapidité) et je suis de nouveau extrêmement satisfait par la qualité de fabrication et l'esthétique de ce couteau, merci de maintenir ce savoir faire avec votre entreprise.
Joel TOSTAIN.
16/02/2018
Bonjour à toute l'équipe,le couteau est arrivé ce matin par la poste.Merci pour le respect des délais et surtout pour la qualité de l'objet.Cordialement
Thierry G.
07/02/2018
Bonjour Yann,
Vous m'aviez conseillé un manche en HÊTRE DEBOUT STABILISÉ, vous m'aviez pourtant prévenu que c'était magnifique, 24h après je dois dire que je partage a 100%.
Je devais pourtant être habitué, tant les couteaux (Sperone surtout) que vous et votre équipe (je n'oublie pas Gilles) avez créé sont extraordinaires, mais la magie opère toujours.
Michel B.
06/02/2018
Bien reçu aujourd’hui.
Magnifique. Bravo !
Merci
N.Duban
29/01/2018
Merci j ai reçu mon couteau et je suis satisfait. Il est parfait. Cordialement
JP loquier
04/01/2018
Message adressé de mon lieu de vacances de mon portable . Je n’ai pas la réf de ma commande ... mais j’ai le couteau ! « Désirer un objet d’art , le fruit du savoir faire d’artisans . Des semaines à regarder votre site à rêver devant vos couteaux . Un coup de cœur pour le Capuchadou Lame Damas et bois de genévrier 12cm . Notre bref échange téléphonique un samedi de décembre a déterminé mon choix . Très beau couteau , une lame magnifique . Un manche aux courbes sensuelles, féminines que j’ai plaisir à effleurer à caresser à prendre en main. Et quel parfum de bois enivrant. Un mois bientôt que je l’ai reçu , j’ai volontairement attendu pour vous écrire , le temps nécessaire pour le connaître , l’apprivoiser . Beaucoup de plaisir ... Bravo et Merci .
Christian Frangeul
23/12/2017
Bonsoir, le Thiers nature bois de fer et le Laguiole traditionnel 12 cm guilloché amourette sont tous les 2 magnifiques. Les finitions sont exceptionnelles, ce sont de véritables bijoux. Un grand merci à toute l'équipe, je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.
Yoann
22/12/2017
Bonsoir Mr Steinberg,
J'ai bien reçu le couteau ce matin et c'est une splendeur !
Le manche est effectivement merveilleux; Le guillochage très fin et le saphir est plus que la cerise sur le gâteau!
C'est définitivement la plus belle pièce de ma collection. Pouvez-vous transmettre toutes mes félicitations au coutellier qui a réalisé mon couteau?
Encore mille mercis.
Je vous souhaite, à vous et à votre équipe, de merveilleuses fêtes de fin d'année.
Amicalement,
Stany de Jamblinne
22/12/2017
Bonjour,
Je viens de recevoir mon laguiole bois de fer, il absolument magnifique.
Un grand merci aux compagnons qui ont réalisé le travail ainsi qu’à toute l’équipe.
A bientôt pour le même en plein manche.
Fabien
20/12/2017
Bonjour; Je vient de recevoir mon laguiole nature RWL34 en loupe de frêne avec sa pochette et une pochette couleurs taupe. C'est la première fois que je commande sur chez vous, mais je suis venu en connaisseur car j'ai un Spérone des frères Zuria. Ce laguiole est magnifique, les finitions impeccables. Je vous souhaite une très bonne fin d'année et un bon réveillon.
Romain R.
20/12/2017
J'ai bien reçu ce magnifique Laguiole le 15/12/2017. Il est magnifique et tout à fait conforme à ce que j'attendais. Je vous remercie d'avoir répondu à ma demande pour le choix de la pointe de corne. Cordialement.
Louis de Laguarigue
19/12/2017
Bonsoir Gilles,
C’est avec grand bonheur que j’ai découvert le couteau tant attendu. Cette oeuvre devrais-je dire.
Encore une fois, vous me donnez des étoiles dans les yeux. A l’ouverture des 2 enveloppes, très bien emballé, je vois le résultat de l’artisanat d’excellence dans lequel vous travaillez tous avec passion chez Fontenille-Pataud.
Je ne peux m’empêcher de le toucher, de l’admirer, de rechercher chaque détail qui en font un couteau unique. Je me surprends même à le sentir pour y déceler quelque chose d'unique.
Mais ce couteau fera un autre heureux. Un cadeau pour une personne passionné de couteau comme moi. Ce Thiers Carbone ultra léger ira parfaitement avec son Thiers Liner-Lock en Damas Rose et Ebène qui fut un cadeau de mon père.
Je tenais donc à vous remerciez Gilles, Jean-Paul, Pierre, Quentin, Florian, Sylvain, Clara, Alexis, Jules et Yann (si j’en oublie, votre site n’est pas à jour! ;-) ) pour la qualité de votre travail.
A très vite,
Louis,
PS : je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'années
15/12/2017
Bonjour, mon ami m’a offert ce joli couteau (pièce jointe) Capuchadou, et il est vraiment magnifique (de plus, mon prénom est gravé sur le côté). Merci pour le travail que vous avez fait, je l’avais vu sur votre site et je le trouve beaucoup plus beau en vrai (avec la chaleur de la main, il s’éclaircit). Toutes les félicitations!
Lucia
08/12/2017
bonjour J'a reçu mon couteau et il est magnifique, mais ce n'est pas le premier et j'espère que ce n'est pas le dernier.
P Steeboun
07/12/2017
Je viens de devenir propriétaire d'un nouveau couteau : un SPERONE DAMAS et LOUPE de PEUPLIER stabilisé.
Il est magnifique !
Au-delà, je veux vous exprimer toute ma gratitude pour avoir créer ce magnifique couteau pour moi.
Merci de l'avoir habillé d'un si joli étui.
A mon tour, je veux vous souhaiter de très belles fêtes de fin d'année.
Vous voudrez bien exprimer mon admiration et ma joie d'être en relation avec des artisans si investis et talentueux.
Bien à vous,
A bientôt,
Michel
07/12/2017
Ce Thiers Nature ultra léger en Fibre de Carbone est mon douzième Fontenille Pataud, et certainement pas le dernier. J'aime le fait qu'il soit assemblé sans platine, j'aime la matière du manche, j'aime le petit bec qui protège la lame repliée, j'aime son système de pompe arrière extrêmement souple, j'aime la simplicité de ce couteau : bref, je crois que je suis devenu un inconditionnel de la marque. Ne changez rien, c'est parfait.
P.NIcolas04/12/2017
Bonjour et merci pour le renseignement.
Je n'ai pas pu résister au Thiers Nature pointe de corne noire et je suis donc reparti avec !
La qualité de finition est très bonne, le fonctionnement du lock est très bon et pouvoir replier la lame sans risquer d'abîmer le fil est une bonne chose !
Le guillochage du ressort est superbement réalisé également.
Bref je suis très content !
Cordialement
Arnaud CHASSAGNE
28/11/2017
Bonjour
Merci beaucoup pour ce joli couteau de maître et le bon contact. (Louange à toute l'équipe)
ce qui concerne
Uwe Dörsam (Allemagne)
27/11/2017
Bonjour Monsieur Steinberg, mon Laguiole gentleman (RW 34, manche en buffle brut,initiales) vient d'arrriver. Service rapide et travail excellent (comme toujours). J'en suis maintenant à mon 3e Laguiole gentleman (excellente prise en main et couteau à -pratiquement- tout faire) et mon 5e Gilles. Toujours très satisfait. Merci et meilleures salutations.
Georges Bechet (Dudelange, Luxembourg)
27/11/2017
Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers nature. C’est une merveille. Votre travail est splendide et je tenais à vous remercier pour la qualité de votre produit. Grand amateur de couteau et collectionneur invétéré, je ne manquerai pas de vous commander rapidement une nouvelle pièce et surtout de vous recommander à mes amis. D’ailleurs je suis sûr que lorsqu’ils verront mon couteau ils me demanderont tout de suite vos coordonnées.
Encore merci.
Kim PHAM-GIA
27/11/2017
Bonjour,
Je viens de recevoir mon couteau et je ne trouve pas de mots pour vous dire mon admiration et ma satisfaction. Je constate que tous ceux qui ont participé à la confection de cet objet sont à la fois de véritables professionnels et artistes. Je suis sûr que le destinataire de cette pièce sera enchanté et ravi. Je vous prie de transmettre à votre équipe tous mes remerciements et éloges pour la qualité de leur travail.
Enfin, je ne manquerai pas, si l’occasion se présente d’indiquer votre site à mes connaissances et de vous faire de la publicité.
Encore un grand merci à tous.
Cordialement
J.M GAY
20/11/2017
Amateur de beaux couteaux depuis de nombreuses années, il manquait à ma collection un couteau Fontenille-Pataud. J'ai donc commandé et reçu il y a quelques jours un magnifique Thiers nature, acier Damas Rose, manche en bélier noir, gravé à mes initiales. C'est un couteau élégant et racé, la qualité des ajustements est bluffante, le tranchant est parfait, l'acier Damas Rose du plus bel effet, la gravure du ressort ajoute à la beauté de l'objet. J'ai hésité quant au choix du manche, le noyer me plaisait également mais après avoir vu le manche en corne de bélier qu'un ami avait également commandé, je me suis décidé. Je dois avouer qu'un petit sentiment de fierté m'envahit lorsque je fais admirer ce beau couteau qui ne me quitte plus. Un dernier mot pour remercier la disponibilité, la qualité du conseil et la gentillesse de mes interlocuteurs téléphoniques de chez Fontenille-Pataud. A bientôt...
Robert Melka
13/11/2017
Bonjour
Ça y est j’ai enfin mon laguiole nature ouverture une main, manche ébène.
Mes amis viennent de me l’offrir pour mon anniversaire, ça n’a pas été facile car ils s’y sont pris un peu en retard mais grâce à vos efforts je l’ai eu dans les temps
Merci encore et merci pour ce beau couteau il est superbe !!!!
Un conseil pour l’entretien du manche, faut-il passer un traitement de temps en temps ?
Cordialement
Charles Josselin
08/11/2017
Bonjour Gilles
Je souhaitais ensuite vous confirmer la bonne réception de mon couteau qui est de toute beauté. La mouche laissée « vierge » finalement ne gâte rien et s’intègre plutôt bien dans l’ensemble. Le coloris tire plutôt vers le turquoise / vert et lui donne un aspect assez unique je trouve (je ne retrouve pas cette couleur dans les différentes pièces trouvées sur Internet).
Philippe Plobner
25/10/2017
Bonjour.
Acheter sur base de photo est pour moi prendre un risque, mais suite d’autres acquisitions de votre fabrication, dont le premier dans une coutellerie, je vous ai commandé un laguiole sport guilloché plein manche en corne de buffle brut pour lequel il n’y a pas de photo.
Il a été livré aujourd’hui et … que du bonheur : magnifique couteau, qui a du caractère et un style admirable sous tous les angles, je l’ai parfaitement en main et bien entendu lame bloquante au tranchant parfait.
Grand Merci et félicitations aux artisans qui l’ont réalisé
JPL
25/10/2017
Bonjour, je viens de recevoir le couteau et je tenez à vous remercier. Il est effectivement parfaitement en phase avec mes attentes. Une chose est certaine, je ferai votre publicité dans mon entourage avec pour meilleur argument votre réalisation. Merci encore pour votre travail, continuez le « made in france » et j’espère prochainement une autre commande. Bien cordialement.
Frédéric Picat.
16/10/2017
Bonjour, je viens de recevoir mon laguiole sport guilloché genévrier, la réception et dans les délais estimé . Et je tiens vraiment à vous féliciter et à vous remercier pour ce sublime laguiole que vous venez de me confectionné, je suis très fier de le porter encore bravo et il va sans dire que ce ne sera pas ma dernière commandes ! À bientôt cordialement
Mrs HERMET didier
16/10/2017
Bonjour, Produit bien reçu! Merci pour votre rapidité et votre fiabilité!
Véronique Chirieux
12/10/2017
Grâce à votre talent, je possède enfin le Pialincu de mes rêves !
Il répond à tous les critères du couteau parfait auquel j'aspire depuis plus de vingt ans.
Bref, un véritable chef d'oeuvre !
Proust n'a qu'à bien se tenir avec sa madeleine...
Mes sincères remerciements !
Ps: je ne manquerai pas de louer votre savoir-faire, surtout n'arrêtez pas !
Dumé Fausti
10/10/2017
j'ai bien recu mon thiers gentleman plein manche en noyer comme demandé, un travail d'expert et une précision du montage sans faille.très bon contact avec Gilles pour valider mon projet, bref du bonheur.
Sébastien
01/10/2017
La qualité et la finition d'un modèle de couteau réalisé par Gilles et son équipe sont un gage de satisfaction sans réserve , pour un client fût-il exigeant ou de surcroît pour un collectionneur passionné. Merci encore pour votre professionnalisme et votre amour de votre métier porté si haut. Fidèlement vôtre.
Jean-Luc ELOIRE
29/09/2017
Merci pour le "GENTLEMAN" (manche en bois de fer et initiales) ! Couteau superbe , comme les 5 autres que je vous ai achetés. Je souhaite saluer ici vos talents de couteliers, votre disponibilité et votre sens commercial et je ne manque jamais une occasion de le faire savoir autour de moi. Avec mes remerciements chaleureux et mes cordiales salutations.
Jean-Luc Maître
27/09/2017
Bonjour un mail pour vous confirmer la réception de mon couteau thiers gentleman genevrier et de vous remercier de celui-ci. Je suis satisfait de mon couteau et referais peut être une commande chez vous un de ces jours. Bon courage et bonne continuation. Cordialement.
MARTIN Thibaud.
18/09/2017
Colis bien réceptionné; finition parfaite; merci
NL
28/07/2017
Bien recu ce mercredi.
Service et produits exceptionnels
Merci
Pierre Ménard
12/07/2017
Bonjour, j'ai reçu mon Laguiole Sport ce midi. Il est splendide ! J'avais demandé un ciselage du ressort mélangeant 2 styles : défi réussi !!! Je remercie et félicite les personnes qui ont travaillé sur ce couteau dont je vais me servir quotidiennement, avec le temps il deviendra probablement le fameux couteau pliant du grand-père. Merci également pour votre disponibilité et votre réactivité dans les échanges, encore bravo pour le travail réalisé.
Noël
12/07/2017
Ma commande passée ce lundi matin, mon "Capuchadou" reçu ce mercredi midi. Belle réactivité !!!. Peut ont encore parler de couteau ??? Presque un bijoux au vu de la qualité de la matière et du travail effectué. Un grand MERCI à une Maison à recommander et au Artisans à la Française !!!.
Pierre
07/07/2017
Bonjour,
Le couteau a eu un franc succès. Très beau travail qui sera transmis dans la famille de mon ami j'en suis sûr.
Merci pour tout.
Mr Guellati
19/06/2017
Bonjour,
J'ai bien reçu, samedi midi, mon nouveau couteau.
Avec Mitre et Lame DAMAS, avec un manche dans un tel NOYER, Yann m'avait parlé d'un couteau-bijou.
C'est vraiment la réalité.
Je suis particulièrement heureux de posséder un tel objet.
De tout cela, je veux vous remercier chaleureusement.
Voilà. Bonne semaine et un MERCI supplémentaire pour ce que vous créez et aussi pour qui vous êtes.
Michel
15/06/2017
Bonjour, juste un petit message pour vous dire que j'ai bien reçu mon couteau. C'est vraiment une pièce unique et magnifique, je voulais juste remercier et féliciter le Coutelier qui a fabriqué ce couteau et qui porte haut le savoir faire de notre artisanat Français. Merci à vous.
Michel Lara
14/06/2017
Je viens de recevoir ma commande. Ce produit est encore plus beau que je l'espérais. La finition du couteau un Thiers Gentlemen est parfaite, ainsi que son étui en cuir. Bravo et merci aux Artistes qui les ont réalisés.
Yves Cyprien
26/05/2017
Très content de mon Laguiole Sport, il est magnifique, coupe comme un rasoir et je l'ai reçu rapidement, un grand merci.
Pierre Colombo
05/05/2017
Bonjour, je viens de recevoir mon couteau qui est sincèrement magnifique et conforme à mes souhaits.
Stéphane Thibault
02/05/2017
Bonjour, je n'ai pas pour habitude de laisser mon témoignage lorsque je fais des achats sur internet, mais là, je me sens obligé de le faire. En effet, le couteau que je vous ai commandé le 27 avril et reçu aujourd'hui 29 avril est tout simplement magnifique. Il s'agit d'un travail d'orfèvre, et je vous demande de remercier pour moi vos couteliers qui ont des mains en or. Encore merci à toute votre équipe, ça fait plaisir de constater qu'en france, il y a encore des entreprises capables de fabriquer des objets aussi beaux.
Alain Blanchet
02/05/2017
Bonjour à vous tous,
Un mail me fait rappeler que je n'ai pas encore laisser de message suite à la réception de mon Thiers Nature. Comme d'habitude, le travail est irréprochable, impeccable, et toujours mes personnalisations réalisées avec talent. Il a donc rejoint ses frères Gentleman et Liner-lock.
Et voilà donc un nouvel arrivant, le Laguiole Magnum de toute beauté. Je viens donc de trouver mon prochain achat !!
Encore bravo à vous tous, peut être à Coutellia si je peux me libérer... A bientôt...
Benoît...
27/04/2017
J'ai bien reçu mon couteau LE THIERS GENTLEMEN. Je vous remercie il est très beau et la finition sans reproche. Mieux qu'un travail d'artisan c'est l'oeuvre d'un artiste. ENCORE MERCI
R.Sanchez
27/04/2017
Bonjour,
J’ai bien reçu hier ma commande au complet et vous en remercie.
Ce couteau et accessoires sont destinés à mon petit fils d’origine corse qui vit à l’étranger.
je suis satisfait du travail de qualité effectué pour réaliser ce magnifique couteau corse.
Cordialement
C Raffaelli
26/04/2017
Bonjour Monsieur Steinberg, le couteau commandé (Thiers gentleman, lame et mitres en damas, manche en loupe d'if fournie) est arrivé aujourd'hui. Un mot: superbe! Travail sans faille (comme toujours chez vous), très beau damas et vous avez fait ressortir à merveille la beauté de la loupe d'if. Je ne peux que féliciter tous ceux qui ont contribué à ce couteau. Il sera une des pièces-maître de ma collection. Merci et meilleures salutations. Georges Bechet Dudelange (Luxembourg)
21/04/2017
Reçu aujourd’hui...
Parfait !
C’est un vrai bonheur, il est magnifique. Bravo au concepteur et aux réalisateur/trice(s)…
Amicalement,
Christophe
20/04/2017
Madame, Monsieur,
Je vous remercies pour le beau couteau et la service.
Amicalement,
Emile Uyttebroeck
19/04/2017
Couteau "Thiers Gentleman" fait main, loupe de peuplier stabilisé, RWL34, réalisé par JEAN-PAUL.
Je voudrais dire à Jean-Paul combien j'admire son superbe talent de coutelier qui fait honneur à sa confrérie.
Sans doute le modèle choisi, le style et la ligne du couteau lui ont été imposés, mais ils ont la patte, la sûreté et l'adresse d'un artisan coutelier accompli qu'il faut applaudir.
La lame d'acier au fil impeccable, ouverte ou fermée ne bronche pas. Elle et sa pointe tombent pile au centre de l'étroite gorge laissée par les platines métalliques, jusque dans le levier du ressort. Les plaquettes en loupe de peuplier joliment choisies sont ajustées au centième de millimètre de chaque côté des platines et des deux mîtres. Enfin, le guillochage réalisé sur la longueur du ressort jusqu'à son levier, finement ciselé comme une gravure de DÜRER, enchante l'oeil.
Bravo l'artiste ! Vous pouvez être fiers de vous et de votre oeuvre. Sachez que votre couteau figure en bonne place dans ma vitrine de collectionneur.
Pierre BONACORSI
17/04/2017
Bonjour, je viens de recevoir mon Laguiole Nature manche en buis. Le système de fermeture par pompe arrière est vraiment efficace. Il est très bien fini et présente un aspect bien agréable. Quel plaisir de l'utiliser! Félicitation à votre équipe de techniciens qui savent produire, à partir d'acier et de bois, un couteau si mythique auquel on s'attache tellement.
Jean-Claude (Ile de la Réunion)
12/04/2017
Bonjour Gilles,
Je viens de recevoir ce magnifique couteau : un THIERS NATURE manche en MOLAIRE de MAMMOUTH et lame en ACIER RWL 34. Quelle bijoux, mais aussi quel couteau !
Le premier mot qui me vient, c'est "MERCI"!
C'est ma quatrième acquisition. La plus belle ? Non. Chacun de mes 4 couteaux est un couteau unique. Fibre de carbone, noyer, amourette, damas ... Je tiens à saluer l'exceptionnel savoir-faire qui permet aux artisans que vous êtes de créer de tels objets d'exception !
Voilà, Gilles mon témoignage, ma pensée profonde (et non telle réaction hâtive due à une incompréhension).
Nous aurons de beaux lendemains à partager, je le sais. Sperone olivier, mitre et lame Damas et puis, certainement, un sommelier Laguiole Magnum ...
Bien sûr, il (nous) faudra patienter. Les beaux matériaux ont un coût et le savoir-faire mérite un juste salaire.
Voilà, Gilles, ces quelques mots pour témoigner sur votre site mais aussi, je le redis sincèrement, pour traduire une relation acheteur /vendeur (et l'inverse) certes mais qui va, de mon point de vue, un peu plus loin.
Très Cordialement à vous,
Michel
11/04/2017
Je viens de recevoir mon Thiers Nature genévrier avec lame Damas et mitres damas, il est magnifique !
Je tiens à remercier Mr Steinberg ainsi que l'ensemble de l'équipe pour votre écoute et votre travail artisanal si soigné. Ce couteau est très élégant et le damas le rend encore plus " Classe" !
Merci à tous et à bientôt,
Jean-Michel Boyer
03/04/2017
Bonjour,
j'ai reçu mon couteau samedi. Il est fantastique !
La croix sur le manche est superbe. Les plaquettes ont une veinure magnifique, qui ajoute encore au plaisir des yeux. L'inscription sur le ressort est parfaite, et le fait de ne pas avoir ajouté de guillochage fait qu'il est sobre comme je le souhaitais.
Un grand merci à Fontenille-Pataud d'avoir accédé à ma demande, et un grand bravo aux artisans qui l'ont façonné.
Cordialement,
Claude DAVID
30/03/2017
Bonjour. J'ai bien reçu le couteau commandé. Il est très beau et très bien réalisé. Avec tous mes remerciements et mes meilleurs sentiments.
Alain B.
29/03/2017
Bonjour, je souhaitais simplement vous signaler que j'avais reçu mon couteau. Il est exactement comme je l'imaginais et le souhaitais, que ce soit au niveau du rendu du bois de la lame et du niveau de finition. Nous verrons la suite à l'usage. De plus le traitement de la commande, votre réactivité aux mails et l'emballage ont été d'un excellent niveau. Juste une petite remarque je trouve l'étui ceinture un peu grand pour le couteau, Peut être à une prochaine commande !
Stéphane Thibault
28/03/2017
Bonjour,
je viens de recevoir mon couteau Rondinara, une merveille je suis le gamin a qui on vient de donner son premier couteau, expérience a renouveler Merci à vous
Robert
24/03/2017
Cher Monsieur Delarboulas,
aujourd'hui j' ai reçu mon nouveau couteau et je suis très heureux. Je suis très sure il n'est pas mon dernière pas de votre coutilier. Merci beaucoup et escusez mon très mal français.
Au revoir et un bon weekend
Claus Pulwey
14/03/2017
bonjour,
j'ai bien reçu le couteau, il et simplement parfait, un grand merci a toute l'équipe et sans doute a un prochain achat !!!
cordialement
Jérémy Tisseur
13/03/2017
Je viens de recevoir mon troisième couteau : un Laguiole Nature manche en bois d'amourette, lame et mitre en Damas rose. Je ne sais si c'est le plus beau mais ce dont je suis certain, c'est de la passion et du savoir-faire incomparable des artisans qui forment avec Gilles la "l'équipe Fontenille-Pataud". Outre les magnifiques matières premières qui composent "mon Laguiole", c'est véritablement cet esprit qui en font un objet unique, incomparable et irremplaçable.
Michel B.
10/03/2017
Bonjour, tout d'abord un grand MERCI à Yann de m'avoir reçu lors mon passage à Thiers. Ce fût un immense plaisir et un émerveillement de voir tous ces modèles de prêt. Ils sont magnifiques et on demandé un travail remarquable que j'osais à peine les toucher. Je viens de recevoir ma deuxième acquisition le Thiers® Gentleman Damas Fibre de carbone. J'en rêvais et je ne suis pas déçu, il est magnifique ! Merci et félicitations à celui qui a réalisé ce bijoux ! Qui est-ce d'ailleurs ? J'ai déjà hâte de faire une autre commande, encore merci bonne continuation et à bientôt j'espère.
Stéphane.
17/02/2017
Bonjour,
J’ai reçu mon couteau, et je dois avouer qu’il est parfait en tout point ! La mouche est exceptionnelle et le guillochage impeccable. Le manche est simplement sublime, en bref c’est une pièce magnifique qui est encore plus belle que ce que je pouvais espérer. Et pourtant le challenge était là, car ma demande était des plus particulière, et vous avez réussi à relever ce défis et je tiens à vous en féliciter.
En particulier Yann pour son écoute attentive, sa réactivité et sa gentillesse, je remercie également Michaël, pour la qualité de son travail, qui relève de ce que j’appelle la coutellerie fine.
Je remercie également Gilles pour la grande qualité de ses couteaux et d’accepter de réaliser mes demandes si spécifiques. Et bien entendu tout le reste de l’équipe du Fontenille Pataud !!!!
La réalisation de ce couteau qui a été pour moi comme une petite collaboration, m’a apporté énormément de plaisir, et ceux grâce à vous.
Alors je le redis, Merci à tous !!!
A très bientôt
Vivien
06/02/2017
Bonjour Yann, et bonjour l'équipe,
J'ai bien reçu mon Thiers Gentleman Fibre de Carbone. Le résultat est comme toujours au top (Yann, encore merci pour tous ces conseils).
Le rendu de la fibre de carbone est extraordinaire, et je trouve ce couteau plein manche encore plus beau que mon Thiers Gentleman en Os avec mitre. Et toujours ces possibilités de personnalisation qui permettent d'avoir un couteau encore plus unique.
Bravo à tous pour ce magnifique travail, et à bientôt pour de nouvelles aventures.
Benoît.
02/02/2017
Couteau reçu. Il est très beau.
Merci!
Pierre.
01/02/2017
Bonjour, Premier contact avec votre équipe d'artisans couteliers pour choisir un Thiers gentleman 12cm guilloché lame damas vinland (s'il vous plait !). Quel bois choisir ? Et pourquoi pas la fibre de carbone ? Après échanges, je me laisse convaincre, je suis convaincu ! Je passe ma commande, au retour de congés après les fêtes ... Ça y est, mon couteau est parti ! En fait, je l'ai en main 24 heures après. Un damas magnifique mais l’élégance, le poli, la sensation de la fibre de carbone , quelle révélation ! Merci d'avoir réalisé mon couteau avec autant de savoir-faire. Mais c'est aussi l'amour du métier et du travail bien fait que j'ai découvert. Première commande, d'autres suivront et aussi d'autres contacts toujours enrichissants parce que "à hauteur d'homme". Michel B., depuis Versailles. A bientôt et restez comme vous êtes !
Michel B.
20/01/2017
Je viens de recevoir le couteau commandé, un Laguiole sport guilloché, manche bois de cerf, il est tout simplement magnifique!!
Conforme à mes souhaits, d'une finition remarquable, la qualité des matériaux est exceptionnelle, l'assemblage sans défaut sans parler du guillochage tout simplement splendide.
Commande simple à effectuer directement en ligne, envoyée rapidement conformément à ma demande et reçu dans les temps.
Merci à vous pour vos conseils et votre professionnalisme.
Bien cordialement
Jean-Claude CARAMELLA
18/01/2017
Bonjour, Le Thiers Gentleman reçu ce jour est à la hauteur de mes attentes. Finition, ajustement, guillochage magnifique, verrouillage parfait...bref, bravo à toute l'équipe et un grand merci. Il ne reste plus qu'à faire quelques économies pour faire l'acquisition d'un Laguiole nature. Donc à très bientôt.
Norbert
16/01/2017
Bonjour à tous, Je viens de recevoir votre fameux couteau artisanal "Le Thiers Gentleman" buffle brut RWL34 et je vous en remercie vivement. Il est splendide. Tout y est : votre savoir-faire et la qualité de coutellerie sont au rendez-vous ; encore un client satisfait ! Je profite de cette occasion pour souhaiter à votre entreprise une joyeuse et prospère année 2017. Bonne continuation à vous tous ! Cordialement.
Mr Gambon Christophe.
29/12/2016
Je voudrais remercier l'artisan qui a réalisé mon couteau car celui-ci est vraiment d'une toute grande beauté et la perfection est visible dans les moindres détails. Le prix est très largement justifié. Bonne et heureuse année à toute votre équipe.
Stéphane Decoux
23/12/2016
Bonjour. Je viens de recevoir le couteau. Merveilleux, parfait, impeccable. Je vous remercie pour le sérieux de votre société et du service après-vente. Encore merci pour le cadeau. Je vous souhaite à vous et toute votre équipe un joyeux Noël et mes meilleurs voeux 2017. Encore un tout grand MERCI.
Laurent MOULIN
21/12/2016
Bonsoir,
Je vous avise de la bonne réception du colis. Les couteaux sont magnifiques.
Merci pour l'étui en cuir fort joli.
Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année et je vous adresse tous mes meilleurs vœux pour la nouvelle année 2017.
Bien cordialement
Laurent.
19/12/2016
Bonjour mr Delarboulas,
J'ai bien reçu hier,le laguiole (L6B) lame guillochée!
Vous voudrez bien svp, complimenter chaleureusement de ma part, l'artisan qui a ciselé remarquablement le ressort de ce laguiole.
Quel somptueux travail!
C'est de la dentelle,de la haute orfèvrerie!!!
Respect réel,pour un tel savoir faire!
C'est avec mon laguiol damas intégral,
mon plus beau couteau!
Encore merci!
Bien à vous.
Pierre Charlier
Liège
Belgique
12/12/2016
bonjour,
j'ai reçu ma commande ce samedi matin,un sperone guilloché amourette,découvert avec émerveillement.
C'est mon premier vrai couteau,celui que j'attendais.
Salutations et remerciements pour la belle réalisation ainsi que le rapide traitement de ma commande.
Tonio
12/12/2016
Monsieur,
J'ai reçu le couteau commandé: il est magnifique....
La corne est superbe et donne au couteau un aspect brut adouci par la forme élégante de la lame et du manche.
Ce couteau est un mélange de rusticité et d'élégance.
Bravo c'est exactement ce que je recherchai.
Merci et félicitation pour votre travail.
Cordialement
Florence Trut
09/12/2016
Bonjour,
Je viens de recevoir mon couteau, il est absolument superbe et je vous en remercie.
Avec mes remerciements,
cordialement,
Arnaud DARIES
09/12/2016
Bonjour,
J'ai bien recu le couteau . Il est superbe et conforme a mes attentes. Merci.
Francois Delauzun
29/11/2016
Belle surprise que de recevoir un couteau "Le Thiers" bois de fer. Conforme à mes attentes : l'originalité et la qualité d'un travail fait main. Bravo aux couteliers.
Marc
28/11/2016
Bonjour Yann
un grand merci, le couteau est vraiment magnifique cela fait le 4 ieme couteaus que je commande .. et chaque fois je suis emerveille devant le travail realisé , le corail est vraiment superbe !
bien à vous
Philippe
28/11/2016
Bonjour Yann
Super ! le paquet est arrivé ce midi
Bravo, comme d'habitude magnifique, beau travail, précis, net et parfait
Voilà mon 6 ième laguiole ( dont 2 damas ) Gilles en bonne place dans ma virtine
Depuis quelques années je resserrre ma collection sur des modèles scultés, gravés ou travaillés
Les votres sont top et en bonne place !
J'ai retrouvé aussi avec plaisir mon Thiers bambou qui va si bien, léger et fin, dans ma poche de blouson moto et qui me suis partout
Bon c'est le 3ième aprés en avoir perdu 2: il faut que je fassse plus attention et garder mes sous pour acheter des laguioles !
Bonne continuation et bonne fêtes de fin d'année
Bien cordialement
Olivier
21/11/2016
Une fois encore la réalisation du couteau commandé est une pure merveille de savoir faire, d'originalité créatrice, de beauté et d'authenticité pour tout collectionneur passionné. Merci à Gilles et toute son Equipe.
Mr ELOIRE
21/11/2016
Bonjour Gilles, Yanne et à toute l'équipe :-)) Je viens de recevoir ma commande : Laguiole guilloché loupe de genévrier. Je ne m'attendais pas à ça !! Quelle belle surprise et une salve d'applaudissement à toute l'équipe :-)) Avec tous mes remerciements!! Bravo à tous !!
Pierre Burlureaux
11/11/2016
Bonjour,
J'ai bien reçu ma commande, superbe Capuchadou 12cm en loupe de peuplier guilloché, un grand merci et un grand bravo pour cette belle réalisation.
Je vous recommanderai auprès de mes amis amateurs de couteaux pliants.
J'attends avec impatience de pouvoir passer une nouvelle commande chez vous.
A très bientôt.
bien cordialement à vous.
Bruno Couturier
25/10/2016
Bonjour équipe Fontenille Pataud,
J’ai reçu mon couteau Aurillac Genevier. Un couteau très élégant et solide; simple, mais magnifique jusqu’au plus petit détail. Le bois de genévrier est très beau est le parfum du bois fait vraiment plaisir. L’Aurillac est mon deuxième couteau de Fontenille Pataud. Le premier, le 5-Coqs Classique Noyer. Plus “robuste”, que l’Aurillac.
La fabrication des couteau Fontenille Pataud est impeccable et je suis très contant avec les deux couteau. Un grand merci à tous!
Amicalement,
Olaf, Pays Bas.
25/10/2016
Bonjour Messieurs,
votre colis est arrivé ce matin et je vous en remercie.
A 70 ans j'ai toujours eu un couteau dans ma poche, autant que je m'en souvienne.
J'apprécie beaucoup la qualité de votre travail et l'originalité du "Chamois".
Dans les semaines à venir, Le Chamois m'accompagnera dans tous mes repas (pour le tester).
Avec mes remerciements.
Bien cordialement,
Guy Costa
21/10/2016
Bonjour,
Je vous confirme la réception de votre envoi, superbe, presque plus beau que le plus gros.
Madame va être surprise d'une part et très contente.
Merci pour l'étui.
Croyez que j'apprécie à leurs justes valeurs, qualité du travail, investissement humain et commercial de l'équipe.
Je ne manque pas d'en parler et d' exhiber mes acquisitions qui font des envieux…et qui j'espère, feront de nouveaux clients pour vous
Merci encore à tous,
Bon week end
Richard Flores
21/10/2016
Bonjour Yann
encore merci, je viens de recevoir les couteaux ils sont superbes !
Philippe Guerrieri
19/10/2016
Bonjour, je viens de recevoir mes deux couteaux, laguiolle sport et laguiolle nature,en loupe de peuplier stabilisee pour le premier et buffle nature pour le deuxieme, deux freres. ils sont magnifiques,guillochage, finition,ajustage,bravo messieurs les artisans pour ce travail!!! et felicitations au createur de ces deux couteaux , mr robert beillonet meilleur ouvrier de france. je suis plus que satisfait!!!! merci encore!!!
Py Fabrice.
19/10/2016
Bonjour , mon couteau est arrivé, quel bonheur , je suis rempli d'émotion, c'est tout à fait ce que j'esperer.
Un grand merci et un grand bravo pour la qualité et la beauté de ce couteau .
Je suis de revenir vers vous dans quelques temps.
Gilles Lescoules
18/10/2016
Ce Laguiole modèle finement ciselé constituera à n’en pas douter une des pièces phare de ma collection.
Merci Gilles pour la réalisation de cette commande bien particulière, pour votre collaboration et votre excellence de Coutelier.
Vous avez su allier pour ce modèle, originalité, sens de l'esthétique et travail d'art hautement maîtrisé.
Toute ma sympathie et reconnaissance à l'Equipe Fontenille & Pataud.
Jean-Luc ELOIRE
14/10/2016
Cher Gilles,
J’ai reçu mon Laguiole Nature en corne noire avec décoration ‘aiguilles’. C’est vraiment une pièce maîtresse et un couteau élégant d’une beauté sublime.
La finition est absolument parfaite, jusque dans le moindre détail.
Le guillochage est tout à fait comme je le désirais (un grand merci !) et le mécanisme est parfaitement équilibré!
C’est un véritable plaisir pour le manipuler, je ne m'en lace pas. Mes félicitations à l’artisan pour son travail!
Amicalement,
Xavier
06/10/2016
Bonjour Mr STEINBERG,
J'ai récupéré le Pialincu comme je le souhaitait. l' éxecution ext parfaite, il s'aditionne a merveille avec les deux autres (cf photo).
Vous savez simplement faire aimer votre art. et donc on y reviens avec plaisir et déléctation.
Savoir que l'on peut avoir un modèle "personalisé" même ne fusse pas un de ceux le plus prestigieux est une énorme satisfaction,
on se considère a notre petit niveau comme un client unique et privilégié, c'est malgré mes moyens limités très agréable.
Je vous en remercie, ainsi que Mr PIEKOLEK qui sait lui aussi prendre en considération des demandes les plus anodines et du coup
elles deviennes personnalisées, du coup j'en suis très satisfait ;
Merci encore et bonne continuation.
S.MONTMAYEUR
04/10/2016
Bien reçu mon 5 coqs bocote , il est vraiment magnifique très belle finition et j'ai hâte pour prochain couteau à bientôt
Bruno.
29/09/2016
Une fois de plus, je ne suis pas déçu par ma dernière commande. Ce Laguiole traditionnel avec tire-bouchon "Picnic Collection" en Ivoire de Mammouth poli fin et lame RWL34 est une pure merveille.Merci encore à la personne que j'ai eu téléphone juste avant de commander, et qui a su être à l'écoute de ce que je recherchais. Merci aux ouvriers qui ont réalisé là un véritable chef d’œuvre qui trônera au centre de ma vitrine.C'était mon onzième Fontenille Pataud, mais certainement pas le dernier.
Philippe Nicolas
23/09/2016
Je viens de recevoir mon THIERS Gentlemen 12 cm avec mes initiales. Il est S.U.P.E.R.B.E ! une merveille. C'est mon deuxième. Le premier, un laguiole 12 cm guilloché est toujours aussi beau et je l'ai depuis mars 2009 ! Félicitations aux artistes qui on réalisé ce "Gentlemen" pour en faire une pièce unique.Que du plaisir de s'en servir ...
RT
23/09/2016
Merci
Vos couteaux font sensation auprès de ms clients et amis
j'en suis pas peu fier, cela faisait très longtemps que je me promettais ce cadeau
j'avoue que je ne suis pas déçu.
Encore bravo pour l'ouvrage.
Bon week end.
Richard Flores
21/09/2016
Bonjour,
Bien reçu ma commande tout à l'heure.a
Parfait, très très beaux couteaux, un plaisir à regarder, à tenir en mains
Je vais me régaler à les porter en permanence et à les utiliser
Félicitations à toute l'équipe.
Merci à Yann et à l'équipe, de vos bons voeux pour ma retraite au Portugal,
J'aurai une pensée chaque jour pour vous grâce à cet échange.
En attendant, je vais avoir le plaisir de les montrer à mes clients amateurs
ils pourront aussi admirer le travail et peut être profiter.
Bonne continuation à vous tous.
Bien cordialement
Richard Flores
21/09/2016
Bonjour,
Nous avons reçu le couteau, il est très beau
Merci
Bien cordialement
Sylvie
15/09/2016
Bonjour,
Quelle joie en rentrant chez moi hier soir de trouver un colis dans ma boite au lettre, avec le cachet Fontenille-Pataud !
Depuis tout petit les couteaux me fascine, surtout ceux de mes grands-pères, qui était toujours tranchant à souhait, et dont la lame était un peu noir. Chacun d'eux avaient leur Laguiole et ne s'en séparaient jamais. C'est donc avec beaucoup de nostalgie que j'ouvre mon colis pour prendre entre les mains un Laguiole digne de ce nom. Le manche en ébène est magnifique, la lame xc75 ne demande qu'à "vieillir" un peu, et me voila plongé dans mon enfance avec cette fois ci un vrai couteau qui représente bien plus à mes yeux !
Le travail de finition est splendide, le tranchant, l'assemblage, bref tout est parfait !
Merci encore pour cette fabuleuse pièce !
Bien cordialement.
Lionel.
12/09/2016
Je viens de recevoir mon Pialincu, il est magnifique.
Remerciements, Arnaud
31/08/2016
bonjour,
il est arrivé, magnifique, un grand merci,
cordialement
Francis
26/08/2016
Monsieur Steinberg, je viens de recevoir mon " Gentleman guilloché " et personnalisé, il est magnifique !!! Je vous remercie ainsi que toute l'équipe pour votre travail irréprochable, jusque dans le détail des finitions. Je suis vraiment comblé car vous avez été très à l'écoute du client exigeant que je suis. Un de plus dans ma collection et je vous dis à bientôt certainement. Bien cordialement à tous,
J-M Boyer
27/06/2016
A mon épouse, j'ai offert un Thiers gentleman damas ivoire de mammouth, comme on offre un bijou. Un moment de bonheur... Merveilleux savoir faire qui permet de créer de tels objets. Un grand merci pour son accueil, à Yann et à son équipe.
Louis Alberici
24/06/2016
Je viens de recevoir ce matin mon couteau SPERONE lame RWL il est superbe !!
Jean Meunier
20/06/2016
Bonjour Monsieur STEINBERG, Je viens de recevoir ma commande dont la référence est accolée à ce mail. Je n'est qu'un mot à dire " MAGNIFIQUE ". Ce service à découper est un véritable " CHEF D’ŒUVRE " de la coutellerie.Les manches tombent de manière parfaite dans les mains. Très cordialement,
Lionel LIMONE
20/06/2016
Bonjour,
Ce matin, j’ouvre la boite aux lettres et j’y vois un petit colis surnageant au milieu du courrier .L’emballage est parfait et Je regarde le nom l’expéditeur : Fontenille Pataud.
A l’intérieur, bien protégé, mon couteau est là.
Sincèrement, je suis ému. C’est mon premier « vrai » laguiole et je ne suis pas déçu.
Une fois sorti de son bel étui en cuir noir, il faut se rendre à l’évidence : Tout est parfait.
Le laguiole nature damas buffle brut est beau .La lame damas, les finitions, la délicatesse de l’ouverture tout y est.
Bravo aux compagnons qui ont su garder le savoir faire de l’artisan.
Bien cordialement
Bernard Amate
Grignan
20/06/2016
Bonjour !
Reçu hier mon couteau Vendetta guilloché et gravé à mes initiales !
Superbe objet, une très belle réalisation, cela respire la qualité, l'amour du travail bien fait !
Ce couteau tombe parfaitement dans la main, la lame se bloque sans aucun jeu, elle ne risque pas de se refermer inopinément. L'affutage est parfait !
La corne du manche est très belle, très bien polie.
J'ai toujours aimé les beaux couteaux, j'avais acheté trois beaux Laguiole pliants du temps de mes études (il y a une éternité !) , et je passe maintenant à un niveau de qualité supérieure, au top ! Ce Vendetta est fait pour m'accompagner toute ma vie !
Une commande plus travaillée viendra bientôt pour mon cinquantenaire, il me tarde déjà de recevoir ce futur bel objet de chez Fontenille Pataud (il sera question de lame Damas, entre autres)
Merci à vous pour votre beau travail, continuez, innovez, c'est superbe !
PS: votre site , le suivi par mail des commandes, la qualité et le sérieux du colis et des documents (certificat d'authenticité, plaquette de présentation...) sont à la hauteur de vos magnifiques couteaux et n'ont rien à envier aux grands sites marchands. Bravo !
Jean-Yves Nourdin
13/06/2016
Bonjour ,
Je viens de recevoir ma commande,le couteau est superbe . Merci
Bien cordialement .
Serge Ribkine .
13/06/2016
Bonjour, J'ai saisi l'occasion (je ne pouvais faire autrement) d'acheter un des nouveaux Thiers à la Coutellia (manche en hêtre debout). Je ne peux que dire: travail impeccable (comme toujours, c'est mon troisième Gilles) et bois superbe. Félicitations et Merci!
Georges Bechet (Luxembourg)
30/05/2016
Nous avons reçu notre couteau, et sommes très satisfaits de la qualité du travail. Nous sommes clients depuis quelques années et n'avons jamais été décus.
Nous avons transmis vos coordonnées à nos enfants qui sont également clients chez vous.
A bientôt pour une prochaine commande. Cordialement
Claude Carteret
27/05/2016
Bonjour, Je vous ecris ce mail afin de vous confirmer la bonne reception de mon couteau. Je vous remercie, il est vraiment superbe. Bonne continuation.
Mathieu Cayla
26/05/2016
Mes Capuchadou Fantastisch!Mooi afgewerkt! Tot nog eens.
Mady Van Ransbeeck uit Belgie
25/05/2016
Bonjour,
Je viens de recevoir le couteau. Il est vraiment très beau, un olivier de grande qualité et un fini impeccable. Je suis ravi, merci.
Bien cordialement,
Laurent Bordereaux
25/05/2016
Bonjour à tous,
Quel plaisir de trouver le colis "Fontenille Pataud" dans la boite aux lettres !!! Et toujours la même envie pressante de découvrir le couteau.
Aujourd'hui, c'est un Thiers Gentleman Os. Que dire ? Tout est parfait, que ce soit le profil du couteau, la prise en main, les finitions, la délicatesse de l'ouverture et de la fermeture, tout y est. On sent que ces couteaux sont façonnés avec Amour.
A tous, n'oubliez pas de demander des finitions ou des options particulières. Celles-ci donnent une charme et une personnalité à votre couteau, et ce, pour quelques euros de plus. il ne faut pas s'en priver !!!
Maintenant, il ne me reste plus qu'à économiser pour pouvoir acheter une nouvelle pièce.
A très bientôt ... Benoît ...
20/05/2016
Bonjour, le couteau est magnifique, ma fille est ravie. La nacre brille de mille feu, le mécanisme est très doux. Merci pour ce superbe travail
Sébastien Fourtane
20/05/2016
Bonjour Monsieur,
J'ai bien reçu mon couteau qui est, je dois dire, de très bonne facture et répond tout à fait à mes attentes. Je vous suis très reconnaissant pour votre geste commercial et la qualité de votre service après-vente.
Veuillez agréer Monsieur l'expression de mes sentiments distingués
T Brédy
20/05/2016
Bonjour, je viens de recevoir mon couteau le Thiers Gentleman Noyer damas torsadé. Cette réalisation est une fois de plus exceptionnelle. La finition parfaite et le rendu damas révèle votre professionnalisme dans le domaine de la coutellerie de haute qualité. La mouche lui donne une modernité et une originalité caractérisant ce nouveau couteau. Je remercie et félicite toute l'équipe pour ce travail de passionnés et professionnels de La Coutellerie. BRAVO, à bientôt pour d'autres couteaux. Fidélement vôtre.
JL ELOIRE
15/05/2016
J'ai bien reçu le Laguiole Aile de Pigeon que j'avais commandé, avec le guillochage demandé. Le résultat est magnifique. Le travail de l'ivoire sur le manche est particulièrement réussi. Je suis satisfait au-delà de mes espérances. Ce couteau aura une place de choix dans ma collection. Merci pour ce travail subtil et superbe.
Florian Vignes
18/04/2016
Bonjour,
Je vous avise de la bonne réception du colis, très joli couteau et magnifique pistachier.
Merci pour l'étui.
Cordialement
Laurent.
22/03/2016
Bonjour Monsieur Steinberg,
Merci beaucoup pour mes couteaux.
Ils sont merveilleux; des véritables oeuvres d'art!.
Mes sincères félicitations à vous et votre équipe.
W. Buyle, Gand, Belgique
03/03/2016
Il est agréable de constater à chacune de vos livraisons que le "fabriqué en France" par des artisans compétents est sans égal.
Merci de faire perdurer cette qualité que certains nous envient, mais sont incapables d'égaler.
Bravo encore pour la maitrise de votre art !
Salutations à toute votre équipe.
Gérard DUPAIN
08/02/2016
Il est arrivé !!!!!!
C'est vrai que je l'attendais avec impatience ce Laguiole Traditionnel classique,manche en Loupe de Saule, lame RWL 34,,abeille en forme de trèfle, avec le 4 premières lettre de mon prénom finement ciselées..
Il va rejoindre ses "petits Copains" dans ma vitrine, . Qu'il est beau., à la fois simple et raffiné. !!!!!!
Je compte passer dans votre Établissement vers la mi-Avril, et sans aucun doute, ce sera l'occasion d'un nouvel achat..
Merci encore à toutes vos Équipes, et à bientôt.
Philippe NICOLAS
Une fois de plus, je ne suis pas déçu, vraiment du travail
08/02/2016
Je viens de recevoir mon magnifique couteau dont je revais depuis des années, c'est du travail d'orfèvre !
Je suis entierement satisfait de mon Laguiole Nature Damas Ivoire véritable,il répond entierement à mes attentes. Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme et votre sens du commerce.
Je vous recommande vivement autour de moi.
Dominique Sudre
05/02/2016
Que dire ??? D'abord un rêve qui se réalise. Cela faisait longtemps que je voulais me faire plaisir avec une oeuvre de Fontanelle-Pataud de Gilles.
Alors un premier, tout simple choisi chez un revendeur, avec un "lissé" énorme : plaisir de le regarder, plaisir de le manipuler, plaisir de le caresser discrètement.
Ce n'était pas assez !!! Il m'en fallait un plus beau et plus proche de moi.
Contact pris, choix difficile fait, commande passée.
Reste après les questions : sera t il à la hauteur de mes attentes, combien de temps pour l'avoir, sera t il en bon état ?????
Environ un mois plus tard, on m'informe que mon colis arrive.
Il est à noter ici que je réside en Suisse.
Je suis allé ce matin à la poste afin de le récupérer.
Emballage parfait !!! Ca se présente bien.
Rentré à la maison et avant d'ouvrir l'emballage, je parle discrètement à mon premier couteau : Voila ton frère qui arrive ! Soit rassuré, je ne t'oublierai pas ... allez, ce sera chacun votre tour !!!
Puis j'ai ouvert le colis ...
Haute protection ... parfait !
Il y avait certains accessoires demandés et c'est par ceux là que j'ai commencé : parfait !
Restait ce petit étui de couleur cuir orangé ...
Il n'était pas vide ... rassurez vous.
WWWWoooouuuaaaaahhhhh !!!!
S U P E R B E !!!!
Mon Laguiole Gentleman Damas Amboine était bien là !!!
S U P E R B E !!!!
Une merveille !!!
Un grand bravo à celles et ceux qui ont participé à cette magnifique réalisation.
Sans parler de comparaison entre mes deux Fonteville-Pataud, ils ont chacun leur identité propre.
Le touché rugueux de l'un se partage totalement avec la douceur de l'autre, la richesse visuelle de l'un ne s'oppose en aucune manière avec la pureté de l'autre ... PARFAIT !
Mon problème maintenant : je ne vais pas en porter deux à ma ceinture ????
Passer de l'un à l'autre ???
Je n'en sais rien. Pour le moment le Gentleman Damas Amboine est à ma ceinture ... pour le roder ;-)
Merci encore à vous tous pour ces belles réalisations. Je passerai vous voir ... Promis.
A bientôt.
Agie-chansons.(Suisse)
05/02/2016
un travail exceptionnel!!! merci pour tout ce que vous avez fait. Vous êtes formidable!!!
Angélina
19/01/2016
Bonjour Gilles, bonjour Yann et bonjour à toute l'équipe,
Encore bravo pour la réalisation de mon Thiers Bambou Os. Ce couteau allie à merveille modernité et savoir-faire de nos artisans couteliers avec des finitions justes, traditionnelles et parfaites.
Maintenant, je n’ai plus qu’à économiser pour pouvoir prochainement faire un nouvel achat. J’ai encore quelques idées pour compléter mon collection : Laguiole Gentleman, U Cumpa Corse ... A suivre ...
A bientôt …
Benoît
12/01/2016
Bonjour à tous,
Rondinara réceptionné.
Ce couteau est mieux qu'en photo.
La conception atypique me faisais hésiter, notamment pour la prise en main cependant, après utilisations, que du bonheur.
Encore merci.
Jean-Marc Casanova
12/01/2016
Bonjour,
C’est mon deuxième Laguiole Gentlemen que je vous commande, le premier était un Gentlemen Damas ivoire de Mammouth bleu guillochage fin et là je viens de recevoir mon Laguiole Gentleman Classique Bois de Fer, la finition de mes deux couteaux est absolument magnifique avec une qualité irreproachable.
Je suis un client très satisfait.
Christian Bohrer
11/01/2016
Bonjour madame, monsieur,
j'ai reçu bien reçu mon couteau, il est tout simplement superbe !!! vraiment très enchantée par le travaille réalisé,
Mon mari avait déjà un laguiole avec une lame guillochée mais pas avec autant de détails, c'est vraiment de toute beauté. Très beau travail, j’insiste là dessus!!
Bravo
cordialement
Elodie Monardi
11/01/2016
Bonjour
J'ai reçu hier mon laguiole avec sa nouvelle lame carbone.
Superbe travail ...Je trouve trés réussi l'association d'une lame "simple" avec un manche finement guilloché.
Malgé cette période de fin d'année, le délais entre mon envoie et le retour du couteau fut trés court !! On sent la volonté d'être disponible pour ses clients !
Heureusement qu'il existe encore des entreprises artisanales comme la votre ! Je ne manquerais pas une occasion de recommander à ceux qui cherche un beau couteau de poche d'aller sur votre site internet ...et de faire leur choix !
Mes remerciements , en particulier au compagnon qui a remplacé la lame.
Cordialement
Jean Louis Zulian
07/01/2016
reçu ce jour le u cumpa olivier
un seul mot MAGNIFIQUE du bel ouvrage
merci a tous bien cordialement
Nadège Foucher
22/12/2015
Une fois n'est pas coutume, encore une très belle réalisation de Fontenille-Pataud.
Ce 5 Coqs classique avec Manche en racine de bruyère est tout simplement magnifique, avec une finition impeccable et un très fin guillochage.
Merci encore à vous, et à très bientôt pour une prochaine commande.
Philipe Nicolas
21/12/2015
Bonjour
Couteau receptionné ce matin
MAGNIFIQUE
Merci pour cette livraison rapide
Client ravi !
A bientôt
Philippe FREY
21/12/2015
Le poids, la tenue dans la main, la lame, la beauté du couteau et notamment la gravure, tout transpire la qualité dans ce couteau. Merci et félicitations à vous et votre équipe pour ce travail.....
Christophe Savy
17/12/2015
Bonjour,
Je viens de recevoir votre magnifique couteau. Je vous remercie du fond du cœur de l’avoir réalisé en un temps record, il est arrivé avant même sa future propriétaire !!!
Encore merci,
Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année
Cendrine Maguelonne
08/12/2015
Noel avant l'heure ! Aujourd'hui j'ai reçu mon Gentleman guilloché "ouverture une main" , 117grammes de pure bonheur tant
par la précision du mécanisme que par la beauté du guillochage et le choix d'une loupe de genévrier magnifique.
Bravo les ARTISTES
Jean Louis
30/11/2015
Bonjour
j'ai bien reçu le laguiole il est magnifique .l'alliance ébène bois de rose est superbe avec la mitre en argent massif,du très bel ouvrage félicitations a tous.
Merci a bientôt pour une autre commande.
Joel Garel
24/11/2015
Bonsoir,
Le couteau est bien arrivé: un laguiole tout simple avec manche en pointe de corne qui va faire un beau cadeau. Merci pour le travail...
Emmanuel Aubourg
23/11/2015
Bonjour,
j'ai reçu mon couteau ce weekend , très belle realisation , la finition est superbe!!!
je suis très satisfait de mon achat et vous remercie de l'attention portée à la qualité du produit, surtout que j'avais besoin de recevoir le couteau plus tôt.
merci beaucoup.
cordialement,
MARGUERY Stéphane
20/11/2015
S'agissant d'un Laguiole XS, manche en abalone, je peux vous dire qu'il prend une place de choix au sein de ma collection.
Finition irréprochable, beauté absolu des matériaux : du grand art.
Nul doute, il y aura d'autres commandes.
Merci encore, et félicitations aux Compagnons qui ont réalisé ce Chef d’œuvre.
Philippe Nicolas
18/11/2015
Cher Monsieur Gilles et ses Compagnons,
Je viens de reçevoir le Saint Bernard commandé, manche de bouleau pour me rappeler la Finlande que j'ai beaucoup fréquenté et ce Col des alpes que j'ai franchi une nuit de printemps sous une tempête de neige mais en
en vélo. Faut-il être fou quand on a 25 ans. Très beau couteau à la silhouette robuste, tout comme son voisin de ratelier l'Yssingeaux avec son manche en bois de cerf et l'Issoire en bois d'olivier assorti d'un robuste poinçon, le Basque très élégant en corne noire, suivi d'un Laguiole 11 cm manche de génévrier, mon préféré. Celui-là n'est pas au ratelier, car il ne me quitte pas. Pourquoi lui ? Allez savoir ?
J'allais oublier le Roi, il trone tout en haut, un Laguiole mitres laiton, un peu bècheur dans sa tunique en phacochère.
J'ai fait l'éloge de ses couteaux alors ne me demandez pas de faire celui de Gilles en plus, il pourrait en rougir et ça je ne veux pas.
Marc Le Poncin
18/11/2015
Bonjour,
Je viens de recevoir mes 2 couteaux commandés.
Le couteau Corse Rondinara fait main est magnifique, de plus personnalisé comme demandé, en fait une pièce exceptionnelle.
Le modèle réalisé en Damas démontre la maitrise des couteliers de chez Fontenille et Pataud
Je reconnais là le professionnalisme, le savoir-faire ainsi que la minutie de l’art coutelier de Fontenille et Pataud.
Je recommande à tous les amoureux des couteaux, produits français de qualité, de commander pour soi ou faire un cadeau utile et de bon goût.
Merci pour votre gentillesse, vos conseils et la très bonne relation téléphonique.
Je vous souhaite toute la prospérité que vous méritez.
Très bonne journée
Fidèlement vôtre
MR et Mme ELOIRE
16/11/2015
Bonjour,
Je viens de recevoir mon Laguiole XS au manche en corne blonde : la qualité des matériaux et du mécanisme n'a d'égal que l'esthétique de l'objet.
Un vrai couteau de poche ... qui ne va plus quitter ma poche !
Jean-Luc Detre
09/11/2015
Bonjour Gilles,
j'ai fait quielques photos du couteau 5Coqs que j'ai recu il y a quelques jours.Le bois des manches est magnifique, et j'aime aussi le mécanisme de la lâme et la blocage.
Marcus (Allemagne)
09/11/2015
J’ai bien reçu mon Laguiole Nature en mammouth bleu. Quel plaisir que de tenir entre ses mains plus qu’un couteau, mais un véritable objet d’art. Malgré sa simplicité apparente, la qualité de fabrication et d’assemblage de sa quinzaine de composants nous rappellera longtemps encore que la main de l’homme ne saura jamais être remplacée par des machines.
J’apprécie également la flexibilité de la manufacture quand a la personnalisation du couteau qui devient dès lors le témoin éternel d’un évènement.
Bien Cordialement,
P. Cornu
05/11/2015
Je viens de recevoir mon nouveau Laguiole guilloché et lame en RWL 34. Il est magnifique, comme je l'espérais !
Client fidèle, je tiens à remercier Mr Gilles, Mr Yann et toute l'équipe pour votre travail artisanal très abouti, jusque dans les finitions.
Merci pour votre écoute et j'incite les personnes qui aiment la belle Coutellerie, à se diriger vers vous, ils ne seront pas déçus !
A très bientôt, amicalement,
J-M Boyer
29/10/2015
Bonjour Gilles,
Un jour d'automne parisien avec un matin brumeux, je passe devant une vitrine d'un coutelier. Et là quel bonheur de voir un modèle "Sport" ainsi que 2 "Nature". Je ne peux que entrer dans ce magasin pour voir cela de plus près. Et ma surprise fut plus grande encore quand mes yeux se posèrent sur un Nature en bois d'amourette.
Mon coeur succomba...
Je voulais encore une fois vous remercier, car quel bonheur d'utiliser ces oeuvres d'artisanats.
J'ai déjà le bonheur d'utiliser et surtout de sentir mon premier Fontenille-Pataud: un Sport damas torsadé en bois de genévrier.
Ce Nature en amourette, plus petit mais tout aussi imposant par sa qualité, son toucher et sa classe, est tout simplement sublime.
Je suis fier et vous félicite, vous ainsi que vous artisans, pour la qualité de votre travail!
Louis ODINET
Paris
12/10/2015
Bonjour,
Merci beaucoup pour le Laguiole Nature Damas en molaire de mammouth fosilisé. La réalisation et le rendu sont excellents. Bravo.
Raphaël Alvarez (Suisse)
12/10/2015
Bonjour,
Je viens de recevoir mon laguiole damas integral (L67DAM) 12cm et j'en suis extrêmement satisfait!
Le soin extrême et l'art apportés à la réalisation de ce pliant,sont réellement sidérants!
Ils sont indubitablement révélateurs du savoir-faire consommé de l'artisan à qui, je souhaite que vous adressiez personnellement mes félicitations enthousiastes!!!
Bien cordialement.
Pierre Charlier
Liège
Belgique
30/09/2015
Bonjour,
je viens de recevoir mon couteaux Laguiole, et je suis entierement satisfait, il correspond parfaitement a mes attentes. Je reviendrais vers vous pour d autres commandes.
Crdt.
Olivier Mehr
28/09/2015
Bonsoir,
Le couteau est bien arrivé ! Il est vraiment beau, juste à ma main et comme je l'espérais. Vous féliciterez de ma part la personne qui a gravé le ressort avec mes initiales : cela valait la peine d'attendre toutes ces longues semaines !
Je ferai une photo dès que possible, et mettrai un message sur le site,
Bonne soirée et bien à vous,
Éric B.
28/09/2015
j'ai eu mon couteau aujourd'hui comme promis, tres belle realisation , la finition est superbe! je suis plus que satisfait de mon achat et vous remercie de l'attention portée a la qualité du produit, on sent de suite la robustesse.
Jérôme Prioul
25/09/2015
Bonjour,
J'ai bien reçu mon laguiole pocket guilloché buffle brut. C'est un travail magnifique et la gravure est très "classe"! Je pense qu'il y aura d'autre(s) commande(s).
Emmanuel Aubourg
17/09/2015
Messieurs Gilles, Yann et bien sûr toute l'équipe, je tiens à laisser une nouvelle fois quelques mots de remerciement pour votre travail artisanal. J'ai reçu mon Laguiole nature en Damas rose, c'est vraiment une pièce magnifique, caresser la lame Damas, observer de près vos guillochages, le mécanisme fluide, cet ensemble donne un couteau superbe en tout point ! A bientôt car je suis certain de laisser encore des lignes ici.
Jean-Michel Boyer
14/09/2015
Bonjour,
Mon Laguiole Nature Plein Manche en pointe de corne noir est bien arrivé.Je tiens à remerçier le ou les artisans ayant travaillé à la fabrication de mon couteau.Il est magnifique.J'aime beaucoup l'acier rwl34 ainsi que le guillochage.Le manche est parfait.
Sachez que ce couteau me servira et sera bien entretenu:pierre coticule jaune pour la lame et graisse Paulin noire pour le manche.
Merçi encore et continuez à faire rayonner le bel artisanat français à travers le monde.
Cordialement,
Julien DUCOMMUN
08/09/2015
J'ai bien reçu mon couteau !!!! Il est vraiment superbe !!! Merci beaucoup continuez comme ça.
Francis Champeau
03/09/2015
Bonjour,
J’ai reçu le couteau ce jour…
Superbe comme tous ceux que j’ai déjà acheté chez vous par le passé…
Encore merci pour le travail réalisé,
Salutations
JC Boiry
16/07/2015
Chers tous chez FP,
Hier mon couteau Sport Classique Buffle Brut en RWL 34 est arrivé chez moi; merci beaucoup pour ce beau couteau fort et 'costaud' !
Il pourait me survivre, celui-là..................
Willem Roudijk
Pays-bas.
06/07/2015
Bonjour. Je viens juste de recevoir mon Laguiole en manche d'olivier. Il est tout simplement superbe! C'est une petite merveille de couteau! Vos ouvriers ont des doigts de fée! J'en suis pleinement satisfait et vous remercie pour ce travail impeccable!
Jimmy de la Réunion
02/07/2015
Bonjour,
suite à la bonne réception de mon couteau, je tenais vraiment à vous remercier pour l'époustouflante qualité de celui-ci ainsi que du soins que vous avez apportez à satisfaire mes demandes (bois, vis et damas sont exactement comme je l'espérais !)
Je suis tombé amoureux de ce couteau sur les photo de votre site, mais le résultat final, une fois dans la main, est bien au dessus de toutes mes espérances, c'est un véritable régal pour les yeux et un objet artisanal d'une qualité irréprochable !
C'est là pour moi le début d'une passion (je le craint !!)
Un très grand merci à toute votre équipe, autant pour le savoir-faire que pour l'accueil, et à bientôt très certainement !
Cordialement,
Olivier.
01/07/2015
bonjour,
je viens de recevoir ma commande je suis très très satisfait ,ce laguiole traditionnel en molaire de mammouth est une pièce d'exception ,unique un vrai bijoux . Le travaille est irréprochable le ciselage de l'abeille est magnifique le guillochage de la lame et du ressort sont superbes, le manche en molaire de mammouth est encore plus beau que je ne l'espéré . /Le système d'ouverture de lame est bien souple ce qui est très pratique de plus je mis suis pris un peu tard du coup vous avez du le réalisé rapidement(1 semaine) et je vous en remercie continué dans cette voie vous faite du très bon travail et je vous remercie pour votre disponibilité ,merci a toute l'équipe
a bientot
Nicolas Barbarski
26/06/2015
Bonsoir les maîtres artisans, je viens de recevoir le 5coqs bocote avec ressort et lame guilloché à ma demande. Le résultat est EXCEPTIONNEL , FINITION PARFAITE, le gravage est top, je vais avoir du mal à l'offrir........ Merci de votre dévouement , de votre écoute, et de nous montrer que le savoir faire artisanal sera toujours là . Je suis très content de pouvoir offrir à mon pote un VRAI couteau et pas une M..DE de reproduction aux yeux bridés. Félicitations à toute votre équipe du début à la fin(couteau propre ). Merci encore. Cordialement. THIERRY.
17/06/2015
Merci Yann pour ce très beau couteau, et merci Gilles pour la disponibilité lors des échanges avant commande.
Le couteau (Laguiole guilloché tire-bouchon) est superbe, sobre comme je l'ai demandé, avec un ajustage absolument impeccable : Un vrai régal à manipuler, souple et ferme à la fois!
Je me permet une toute petite remarque quand même concernant quelques petites traces regrettables bien visibles et facile d'accès, qui auraient pu être totalement gommées au polissage. La perfection aurait alors été de mise !
Malgré tout, j'ai mis du temps à trouver LE couteau qui émerveille dès la sortie de la boîte. C'est mon premier chez vous, pour un cadeau, mais ce ne sera sans doute pas le dernier ;)
Merci à toute l'équipe,
Simon
15/06/2015
bonjour Gilles
j'ai bien reçu mon laguiole " aiguille"
sacré bon travail : guillochage paltines dessus , dessous superbe
guillochage ressort magnifique...même à l'intérieur !
le damas est comme je le souhaitais, clair, juste comme j'aime
bravo !
je suis content de ce nouveau coreau GILLES qui va rejoindre les autres dans la vitrine et sera enn bonne place
en fin de compte j'ai bvien fait de prendre crorne lame damas plutôt que ivoire lame normale
superbe pièce
merci encore....en attendant le prchain
bien cordialement
Olivier
25/05/2015
Je viens de recevoir la commande passée chez vous. C est un très beau couteau que je vais offrir, c est un travail d artiste.
Bravo Gilles, bravo le savoir faire, bravo la Marque. Continuez.
G Meynial
21/05/2015
Un grand merci Mr Steinberg et à toute votre équipe !
J'ai reçu ce matin mon Laguiole nature guilloché, votre fabrication est vraiment très belle
jusque dans les détails !, Le bois de cade et les guillochages ainsi que le mécanisme et les
finitions ! A très bientôt pour une nouvelle commande, très cordialement,
Jean-Michel Boyer
11/05/2015
Cher Gilles et collègues,
Merci bien pour le couteau Rondinara buffle brut. Quel magnifique couteau ! Forme très spéciale, construction forte, la manche est d'une beauté extraordinaire. Ce couteau m'accompagnera souvent et longtemps, je suis sûr !
SVP continuez votre travail artisanale, à bientôt,
Willem Roudijk, Pays Bas.
29/04/2015
Je tiens à vous remercier à nouveau Mr Steinberg ainsi que toute l'équipe de fabrication.
J'ai reçu ce matin mon " Gentleman " en bois de cade, il est vraiment très beau ! Le bois de genévrier tout en nuances moirées et mouchetées, les différents guillochages soignés et le mécanisme au Top ! Merci pour votre belle fabrication, je ne m'en lasse pas !!!
Jean-Michel Boyer
20/04/2015
Bonjour Mr Steinberg,
Je ne tarde pas à vous donner mes impressions; mon Rondinara vient d'arriver et il est vraiment magnifique !!!
Tout est parfait et le bois de cade une merveille pour les yeux et l'odorat. Le mécanisme Tip Top comme vous le disiez,
et le guillochage fin et joli ! je suis très heureux de le posséder! ! Je vais aller sur le site déposer mon avis et je vous dis à
bientôt pour peut-être le même avec un beau Damas torsadé..
Bien cordialement,
Jean-Michel Boyer
Je ne connaissais FONTENILLE-PATAUD que par son excellente réputation . Mais depuis ce matin, j'ai en main mon Gentleman guilloché, et je dois dire que je suis "bluffé" par la qualité de votre fabrication et le souci du détail qui est le votre.
Merci encore et recevez toute mon admiration,
j'attends un "CAPUCHADOU " de chez vous! J'ai hâte de le toucher.
Cordiales salutations.
Gérard Dupain
13/04/2015
Merci pour ce magnifique couteau
Travail soigné, s'approchant de la perfection.
Il est agréable de voir encore de nos jours des gens tels que vous perpétuer ce savoir faire exceptionnel
Bravo, ce ne sera pas assurément ma derniere commande
Nicolas Giaccio
03/04/2015
Bien reçu merci! Beau travail!
Michel Andréani
03/04/2015
Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau.
Il est superbe. Bravo et merci pour votre travail.
Sincères salutations,
Bernard Le Maire
01/04/2015
reçu très beau laguiole XS buffle,tjs une belle finition,merci à toute l'équipe.Hervé.
27/03/2015
Bonjour!
D'abord merci, et si ce message peut etre viré vers les témoignages encore une fois !
- Thiers Bambou ébène (sublime) bien reçu dans des délais express, finitions et mécanique parfaite encore une fois( , c'est de l'horlogerie à ce niveau), et merci à l'artisan pour le guillochage.
aucun défaut, et pourtant je cherche === presque inhumain !!!
Merci beaucoup, toujours un plaisir, continuez !
Christophe Guéville
23/03/2015
Bonjour,
J'ai reçu ce matin. le Rondinara avec les plaquettes en bélier. Je vous en remercie. Je n'en suis pas à ma première commande chez vous, et comme d'habitude, la qualité est au rendez-vous. Ligne superbe, grande souplesse de la mécanique, belles plaquettes, finition impeccable, tranchant parfait. De plus, les délais sont très corrects.
Merci également pour le SAV sur mon Laguiole, le travail est très bien réalisé.
Bon week-end
Cordialement
Jean-Pierre Frette
19/02/2015
Bonjour Gilles,
I just wanted to complement you with your new knive.
C'est très jolie!
Kind regards,
Bart van der Kuil
05/02/2015
bonjour mr gilles
bien reçu le 5 coq manche en buis
il et vraiment très beau vos ouvriers
sont des pro, je ne regrette pas mon achat
continuez ainsi , la qualité se paye et encore une fois merci a vous et vos ouvriers
cordialement
Jean Luc
05/02/2015
Bonjour Yann
03/02/2015
MONSIEUR GILLES
BIEN RECU LE COUTEAU CE JOUR MAGNIFIQUE JE SUIS TRES CONTENT
BIEN A VOUS
FRANCIS MARION
03/02/2015
J'ai reçu il y a longtemps, en juillet dernier, votre Gentleman Buffle ...
La photo était alléchante, la réalisation est sublime.
J'adore l'entendre claquer à l'ouverture, ressentir ce manche texturé à chaque utilisation, et observer le guillochage équilibré.
L'absence d'onglet "salit" le poli miroir à chaque ouverture, mais est un bon pretexte pour le nettoyer !
La mouche forgée est superbe.
Merci, quelle fierté d'être propriétaire de cet "objet" que j'apprécie au quotidien (il n'est pas rangé dans une vitrine !)
Cristophe G.
27/01/2015
Cher monsieur,
J'ai bien receptionné vers 14h tantôt,cette réalisation superbe!!!
J'évoque,ce magnifique travail d'artisanat-art décliné ici,sous la forme du pliant tire-bouchons,buis loupe 1er choix,lame guillochée.
Vos artisans sont à féliciter pour un savoir-faire vraiment sidérant et ce à tous égards.
L'ergonomie de ce superbe couteau;est manifeste et je le pense vraiment, inégalable!!!
La compétence de votre personnel est stupéfiante; et je suis extrêmement satisfait de mon achat!!!
Tellement,que je pense qu'avant la fin de l'année,je vous commanderai le thiers damas intégral rose.
Encore merci et mes compliments enthousiastes, pour ce très beau travail qui confine à la perfection!
Bien cordialement.
Pierre Charlier
Liège Belgique
15/01/2015
Bonjour M. Steinberg,
Je vous confirme la bonne réception du couteau mentionné ci-dessus, suite au travail de rectification demandé. Je suis totalement satisfait du résultat et tenais à vous remercier pour la qualité du travail et la rapidité de traitement de ma demande.
Cordialement,
Kian Motavalledi
12/01/2015
Bonjour
j' ai reçu hier mon laguiole gentleman manche phacochère et lame rwl 34.Rien a dire a part qu'il est super beau et très bien fait.
une autre commande suivra cette année mais j' hésite entre 2 modèles.
cordialement
Patrick
16/12/2014
J’ai reçu mon Laguiole Traditionnel 12 cm Classique avec Tire-Bouchon Plein manche Buffle Brut… tout simplement MAGNIFIQUE !!! (Encore bien mieux que ce que je m’imaginais).
En plus de sa beauté, une prise en main douce et agréable, un ressort souple à utiliser que ce soit pour la lame ou le tire-bouchon, un guillochage magnifique, un ajustement parfait de la lame et des différents éléments.
Maintenant, il me faudra encore attendre jusqu’au 25/12 (Père Noël oblige…) pour pouvoir en profiter.
Je vous remercie très sincèrement pour cette magnifique réalisation et vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.
Je souhaite également une longue vie à Fontenille-Pataud-Gilles : que ce savoir-faire traditionnel perdure dans le temps grace à vous!!! :-)
Stéphane
09/12/2014
01/12/2014
Laguiole traditionnel 12 cm guilloché phacochère reçu dans un délai frisant le record malgré ma demande tardive.
Magnifique, superbe.
Serge ( le peintre )
01/12/2014
Bonsoir, j'ai bien reçu le Laguiole Gentleman guilloché, il est tout simplement superbe, le travail, le bois, comme d'habitude chez vous. Nous attendons avec impatience le dimanche pour pouvoir tenir les couverts pour le diner, un vrai plaisir pour la table et manger.
Yvo Lebrun
21/11/2014
Ma commande m'est bien parvenue.
Un couteau dont les proportions, le mécanisme me conviennent parfaitement.
De très belles plaquettes, faites dans un morceau de loupe coupé en deux pour former une paire parfaite.....
Un montage soigné, je vous remercie.
Recevez mes meilleures salutations.
A. Keiser.
21/11/2014
La commande est arrivée aujourd'hui comme prévu. Le couteau (gentleman guilloché) est magnifique et répond pleinement mes attentes. UN grand merci et bravo pour votre professionnalisme et votre sens commercial ! Je vous ai recommandé à plusieurs amis !
JL MAITRE
17/11/2014
merci pour ce superbe 5coqs genévrier,c'est un plaisir de recevoir un tel couteau,cordialement.
Hervé Duc
17/11/2014
Bonjour,
Je vous avise de la bonne réception du colis.
Cocorico !! Joli travail !
Magnifique couteau ce 5 Coqs. Et puis la gravure se fond bien sur le ressort.
Merci beaucoup.
Bien cordialement
Laurent.
14/11/2014
Cher Monsieur Steinberg
J'ai bien reçu mes deux couteaux (totalement cinq) et je suis vraiment très content et pleinement satisfait du travail qui a était réalisé. Les gravures sont superb!
Un très grand merci pour votre travail!
Cordialement
Wilhelm Schaub
03/11/2014
Bonsoir,
j'ai reçu le couteau et je l'aime beaucoup! C'est le couteau le plus impressionnant que je possède - une vraie beauté!
Jusqu'à la prochaine fois.
Cordialement
Bernd Foehlinger
31/10/2014
Bonsoir,
J'ai reçu mon couteau aujourd'hui même avec 2 jours d'avance sur le délai souhaité : merci pour cette attention
Il est vraiment très beau, au delà de ce que je pouvais imaginer.
Fabrication très soignée, finition d'orfèvre, un vrai bijou !
Quel plaisir de posséder un tel objet...
Bravo à toute votre équipe.
Bien cordialement
Thierry BONNAFOUS
27/10/2014
Commande livrée ce matin (en 1 jour !!!)
Bravo et un grand merci pour ces 3 superbes couteaux qui me satisfont pleinement.
Bien cordialement,
J -L MAITRE
14/10/2014
J'ai bien reçu ma commande. Superbe finition et livraison très rapide. Merci.
Patrick Muller
01/10/2014
Bonjour,
Bien reçu,
SUPERBE,
Merci,
Mar.C
01/10/2014
Bonjour
J’ai bien reçu le couteau.
Il est beau comme je l’ai imaginé.
Le diable est dans les détails, comme disent les Suisses!
C’est regrettable que l’inscription qui figure sur l’étui en cuir soit à l’envers quand on se saisi du couteau, dans son étui (je suis droitier)
Il faudrait avoir des étuis pour gauchers et droitiers !
Bien cordialement
Jean-Claude Jacquet
29/09/2014
Bonjour,
J'ai reçu le couteau. Il est magnifique! Merci!
Jean-Claude Irminger
Bonsoir,
Le couteau, tout à fait conforme à notre demande, a finalement bien été relivré lundi dernier.
Disponibilité, qualité, emballage et respect des délais ont été au rendez-vous de cette commande, et je vous en remercie sincèrement.
Vous pourrez bien entendu utiliser ce témoignage sur votre site, et il n’est pas dit que je ne revienne vous voir, pour moi, et non un cadeau (ou bien disons un cadeau à moi-même) d’ici deux mois J
Excellente fin de semaine, en renouvelant mes remerciements.
P Guerin
23/06/2014
Bonjour .
J'ai bien reçu le couteau .
Il est très beau . bravo pour votre maitrise ...
Cordialement .
Pierre Blanc
21/06/2014
J'ai recu a l instant même mon Yssingeaux, mitres et platines laiton, plaquettes pointe de corne. Le contraste des deux matières est splendide, c est un magnifique couteau de poche populaire mais tres classieux. La nacre de la mouche couronne un guillochage sobre et aéré grace au passe-lacet j ai personalisé mon nouveau couteau sur le champ un lacet de cuir une perle en buis et c'est bon c est le mien encore merci a toute l equipe de Fontenille Pataud, continuez dans ce sens, la coutellerie francaise a de beaux jours devant elle.
Pascal de Correze
05/06/2014
Cher monsieur steinberg,
J'ai bien reçu ce jour le couteau pliant
Il est superbe!
Quel travail magnifique, et qu'elle fierté de pouvoir montrer ce témoignage du savoir faire français
L'étui en cuir est de qualité et de très bonne facture également , il est l'écrin parfait à ce que l'on peut appeler sans forfanterie une très belle œuvre d'art.
Recevez ici l'expression de mes remerciements respectueux les plus vifs
Philippe Devloies
26/05/2014
Bonjour,
J'ai bien reçu mon laguiole sport, il est parfait. J'ai découvert votre travail avec l'achat d'un couteau savoyard, et je ne suis vraiment pas déçu de ce nouvel achat. Ce laguiole est vraiment très bien équilibré et avec une "mécanique très précise", bravo pour ce travail et continuez à maintenir ce savoir faire d'excellence.
Cordialement
Thierry
16/05/2014
Cher monsieur Steinberg,
J'ai reçu le couteau ce jour.
Je vous remercie.
Il est superbe.
Félicitation pour la qualité de votre travail.
A bientôt.
Bien à vous.
Thierry Detobel.
05/05/2014
Bonjour Mr. Steinberg,
J'ai bien reçu mon nouveau "Le Chamois" et je peux dire que cette fois-ci, il est à la hauteur.
Le cran est nettement plus fort à la fermeture et le pivot n'a pas de jeu. Le bois de genévrier est toujours aussi beau et la lame est assez tranchante pour être utilisée de suite.
Pour moi, c'est le couteau idéal pour manger, voire pour envoyer un barbecue ou une plancha improvisée. Débiter les viandes et les légumes, les tourner/retourner sur le grill puis les ramasser et les distribuer dans les assiettes : il est parfait !
J'apprécie particulièrement la lame sans encoche, très facile à garder propre et tellement plus esthétique.
Malgré sa grande taille, il est peu encombrant dans la poche grâce à son profil ovale en position fermée.
Un beau couteau, aussi pratique que beau.
Un plaisir à porter et utiliser.
Cordialement,
C.Bébié
05/05/2014
Le beau couteau est bien reçu depuis hier soir, je suis ravi, merci.
carolu
05/05/2014
Bonjour,
J'ai bien reçu ma commande et mon mail peut se résumer en un mot : M E R C I !!
Voici donc un témoignage que vous pouvez publier sur le site.
---
J'en suis à mon troisième Fontenille Pataud : Un sport beau comme au premier jour après trois ans d'utilisation, un Laguiole noyer, malheureusement égaré, et celui que je viens de recevoir : un magnifique Laguiole en pointe de corne : La perfection et la qualité sont toujours au rendez-vous : MERCI !
Philippe Gramer
25/04/2014
Bonjour,
J'ai ouvert le petit colis hier pour découvrir le Laguiole ivoire à l'ancienne. Magnifique couteau ! Bien dans l'esprit de ce que j'attendais. Merci pour ce beau travail.
Prochaine commande : allier tradition et modernité, un Laguiole Nature manche pointe de corne, lame carbone finition identique à celle du Laguiole ivoire.
Cordialement
Jean-Pierre Frette
09/04/2014
Bonjour
J'ai bien reçu ce matin le magnifique Thiers artisanal. Vraiment un grand bravo pour ce très beau travail et savoir faire Français.
Je me permets également de souligner la grande réactivité aux questions posées avant la commande. Ces dernières sont rapides, claires et précises.
La réception de ce très beau couteau en moins de 24 h après la commande.
Vraiment de l'excellence
Bravo et merci à toute l'équipe.
Olivier B.
07/04/2014
Mon Laguiole est bien arrivé, il est encore plus beau que sur la photo! Lame carbone magnifique et le bois en genévrier respirent une qualité de travail formidable.
Il a déjà remplacé mon ancien Laguiole qu'on m'a lâchement volé.
En plus vous m'avez fait une agréable surprise pour l'abeille.
Merci beaucoup!
Bruno G.
02/04/2014
Bonjour,
J’ai reçu mon couteau ce matin, travail parfait; l’abeille n’a-t-elle pas été gravée ?
Bien cordialement.
JL Juniet
25/03/2014
Arrivé aujourd'hui lundi, beau couteau.
Merci de votre célérité.
À bientôt.
J. Mazars
21/03/2014
Bonjour,
Je vous avise de la bonne réception du colis.
Les couteaux sont magnifiques.
Bien cordialement
M. Faurieux
10/03/2014
Bonjour
J'ai bien recu le couteau: il est magnifique.
je vous remercie encore
Cordialement
Thierry
05/03/2014
Bonjour,
J'ai bien reçu mon couteau hier (Laguiole Nature guilloché manche os).
Je ne suis vraiment pas déçu de mon choix, le couteau est magnifique.
La finition et le guillochage sont parfaits et comme demandés : resort entièrement ciselé et 1er tiers de la lame.
Encore bravo pour cette réalisation, et pour l'artisanat français.
Pour mon prochain couteau, je pense faire le saut vers le Damas (Nature damas intégral ou Nature avec mitre et lame damas) pour compléter ma collection. Etant également collectionneur de couteau Mongin (autre patrie de la coutellerie, et région qui me tient au coeur ), les choix sont quelque fois difficiles !!!!
Merci de m'indiquer pour retour comment laisser un témoinagne sur votre site ... je me ferai un plaisir de laisser un commentaire.
Cordialement.
Benoît SCHLEIFER.
28/02/2014
Bonjour monsieur STEINBERG,
J'ai bien reçu le couteau, il est superbe, le mot est faible, vraiment un très beau travail et un savoir faire exceptionnel. Ce procédé d'ouverture à une main est très ingénieux et rend le Laguiole très facile d'utilisation
Merci d'avoir suivi la livraison jusqu'au bout.
Encore merci et bravo pour ce superbe travail.
Bien à vous
C. Cazenave
11/02/2014
Bonjour.
J'ai bien reçu ce matin mon "Sperone" bois de cerf, la facture et le justificatif de paiement, et vous en remercie.
C'est un bel objet. Ajustage soigné, beaux matériaux et ce petit "clic" d'horlogerie que j'apprécie particulièrement.
Il rejoint ma collection et notamment ses "deux grands frères" des laguioles chasse siglés "Gilles" et va prendre la place de l'un d'eux dans ma poche.
C'est le destin d'un beau couteau, non ?
Encore merci de la qualité de votre production.
Bien cordialement.
DS
06/02/2014
C'est mon deuxième couteau Fontenille Pataud et c'est le même plaisir lors de la livraison et de la découverte de ce nouveau couteau. Bel objet, bravo à tous et merci.
Bernard Forest
06/02/2014
J'ai bien reçu mon laguiole ce matin. Certainement l'une de mes plus belles pièces de ma collection. Le guillochage intégral fait de ce couteau une pièce unique, très beau travail. Merci à vous tous. Cordialement.
Augustin Lepan
04/02/2014
Bien reçu ce matin.....merci! superbe! bien cordialement
Dr RP
24/01/2014
Bonjour, monsieur Steinberg.
Je viens de recevoir mon Laguiole.
Je vous remercie, premièrement, par votre colis soigné et le détail (très important, je pense) d´envoyer une facture complète et en régle avec copie du charge contre ma carte bancaire.
Mon Laguiole est simplement SOMPTUEUX.
Élégant, sobre et, au même temps, magnifique. Votre travail et le travail de vos artisans et vraiment remarcable. Je ne crois pas que ça soit possible de faire mieux.
Je n´ai pas encore utilisé mon Laguiole, mais j´ai passé le jour à l´ouvrir-fermer, le regarder (plutôt l´admirer) et je suis absolument satisfait. J´adore même sentir le bois et l´acier.
Je n´ai aucun problème à partager mon temoinage dans votre page, dans la securité que n´importe qui sera d´accord avec moi quand il aura votre travail devant lui.
Je vous remercie à nouveau et je tiens à me considerer votre client d´ici en avant.
Ángel González
Madrid-Espagne
22/01/2014
Buon giorno ho ricevuto oggi il coltello ne sono molto contento.
Un saluto Giuseppe
22/01/2014
Bonjour Monsieur STEINBERG,
J'ai bien reçu mon couteau que j'ai envoyé se refaire une beauté dans vos ateliers après un petit souci et ce quatre jours après mon envoi.
Quelle rapidité !! Il est comme neuf, et tout cela gratuitement Quel sérieux !
J'utilise ce couteau quotidiennement depuis plusieurs années mais c'est toujours un rite quand je l'ouvre ou le ferme .
Je suis convaincu que je suis reparti pour plusieurs années mais encore plus sûr que je n'attendrai pas si longtemps pour une commande.
Enfin, il est réconfortant de savoir qu'il y a des entreprises qui travaille bien de ce pays.
Pascal MAIRE
22/01/2014
Bonjour Monsieur Gilles Steinberg
Feedback
"Bon, Très Bon, Excellent"
There you can buy!
Ich habe Laquiolle von 4 Herstellern verglichen. Die Messer von Forge waren im Laden verfügbar und einige hatten schon auf dem ersten Blick Schwächen (z.B. unsaubere Verarbeitung der Übergänge von Mitres zu den Platinen oder schräg stehende Klinge). Die Messer von Aubrac, Durand und Pataud musste ich bestellen (Wachholder, satiniert und gouillochiert mit Doppelplatine; Achtung: Pataud gibt es nicht mit Doppelplatine). Leider war auch Aubrac am Übergang Mitres/Platine nicht sauber verarbeitet, bei Durand war das schon fast perfekt und bei Pataud tadellos. Die Griffe sind bei Durand am breitesten und bei Pataud - durch die bauchige Ausformung - ähnlich so breit wie Aubrac mit der Doppelplatine. Während bei Aubrac im Holz kleine Macken waren, hatten Durand (bis auf eine winzige Ansplitterung des Holzes) und Pataud keine Schwächen.
Aubrac und Pataud haben eigene Webseiten. Bei der von Aubrac fühlte ich mich leicht verloren. Bei Pataud hingegen vorbildlich. Eine übersichtliche Webseite mit guter Produktinformation und hilfreichen allgemeinen Information (incl. Filme) die eine Auswahl und Bestellung erleichtern.
Pataud bietet eine Direktvermarktung mit konkurslos breitem Angebot. Erst auf der Homepage ist die Vielfalt des Sortiments ersichtlich. Kein Händler bietet diese Vielfalt. So kann man auch oft eine andere Klinge (auch verschieden Damastarten) wählen. Mein Favorit die RWL34 mit ca. 60 HRC, deutlich mehr als die sonst übliche 56 für 12C27 (übrigens: Forge kann seinen T12 mit 58 anbieten und bei Schanz wird RWL34 mit 59-64 angegeben).
Toll auch die Möglichkeit sich unterschiedlich gouillochierte Federn - Biene auch mit Perlmuttinlay - auszuwählen. Zudem führt Pataud auch ein Backlooksystem. Damit entfällt jede Unsicherheit hinsichtlich der Sicherheit eines Federverschlusses der Klinge.
Ich habe mir dann noch ein Sperone (Backlook, gouillochiert) geholt. Die Klinge sitzt - ob offen oder geschlossen - fest und nichts wackelt. Der Eben/Rosenholzgriff ist sauber verarbeitet. Nur an einer Seite ist zwischen Platine(Backe) und Feder ein kleiner Spalt (hier war wohl die verbindende Nut zu groß). Nun habe ich mir noch zwei Laguiole mit Backlook (Wachholder und Büffelhornspitze, je gouillochiert mit RWL34) bestellt und überlege mir noch ein Messer mit Elfenbeingriff.
Zudem steht Herr Gilles Steinberg dem Kunden für Fragen hilfreich zur Seite.
So far my Feedback - feel free to use it (too much for my english - maybe you find a translator).
Kind regards
Mathias Gauch
In der Feuer 6
D - 67434 Neustadt
PS maybe I buy an ivoryknife (this would be the 4. Gilles knife)
21/01/2014
Bonjour, bien reçu aujourd'hui même mon laguiole sport genévrier , suberbe couteau, mille merci
Salutations.
Galland sebastien
20/01/2014
Bien reçu mon couteau, le chamois lame brillante, mitre maillechort, manche noyer, vous avez su matérialiser mon souhait sur son apparence, magnifique réalisation, c’est encore mieux que ce que j’avais pu imaginer. Un guillochage de toute beauté vient couronner le tout. Quand au fonctionnement on en ressent immédiatement la solidité, la fermeté du claquement à l’ouverture, je dis bien fermeté mais pas raideur, inspire vraiment la sécurité.Merci encore pour ce super travail, veuillez remercier de ma part les techniciens qui ont participé à sa réalisation.
Jacques Cajelot
10/01/2014
Je tenais à vous remercier avec un peu de retard, pour la qualité de votre travail.
Je suis l'heureux acquisiteur d'un couteau Fontenille Pataud, guilloché, en bois de fer, lame RWL 34, que j'utilise chaque jour et que je trouve absolument superbe.
Un vrai bonheur de m'en servir au quotidien, la beauté et la qualité du travail bien fait.
Un Grand Merci au (x) maitre (s) artisan (s), à leur savoir faire et à leur passion qu'il est toujours bon de mettre en avant.
Ce couteau m'a été offert, par des proches et amis (es) alors que j'étais très malade.
C'est un puis d'amour tout autant de ceux qui l'ont réalisé que de ceux qui me l'ont offert.
Pour encore plus m'imprégner de ce fabuleux couteau, et de son symbole à mes yeux, j'en ai fait un dessin.
Vous le trouverez en pièce jointe, libre à vous de le publier ou non...
Je vous renouvelle mes meilleurs vœux à toute l'équipe, ainsi que mes félicitations pour votre passion pour le "beau".
Cordialement.
M. CONSTANT Frédéric.
07/01/2014
Merci pour votre mise en garde au sujet de la lame et mitre brillante, je vous joins 2 photos de chamois qui m'ont particulièrement décidé à faire ce choix.
C'est le 3ème couteau que je commande chez vous, et j'ai toujours été satisfait du sérieux de fabrication, vous avez toute ma confiance.
J'espère pouvoir vous rencontrer au salon coutellia 2014
Jacques Cajelot
19/12/2013
Bonsoir,
J'ai receptionné hier le couteau que je vous avait commandé .(Laguiole sport lame guilloché et gravure)
Avant tout un grand merci pour votre rapidité !!!!
Je savait que c'etait un beau couteau mais je ne m'attendait pas a ce qu'il soit encore plus beau qu'en photo !!!
La gravure est magnifique .
Un seul mot me vient ,PARFAIT !!!
Je vous remercie encore et vous souhaite de bonnes fetes de fin d'année .
Mickael VIGNES
10/12/2013
J'ai reçu mon couteau voici quelques jours, je suis enchanté de mon achat, c'est un chef-d'œuvre qui fait l'admiration de mes amis.
Remerciements, à bientôt.
Michel Roux.
10/12/2013
Ma première commande date de septembre dernier et je viens de recevoir la seconde que je vous ai adressée il y a 3 semaines : Un Laguiole "sport" bois de cerf. Je sais donc de quoi je parle quand je vous remercie pour : 1) La qualité de fabrication (je suis pourtant exigeant) 2) La tenue des délais. 3) Le certificat d'authenticité. 4) La copie du ticket de CB. Bref, votre (petite) entreprise (de 11 personnes) est irréprochable, dans la technique comme dans l'administratif. Merci pour tout et merci surtout à vos ouvriers qualifiés.
Lucien MUNIER (Montpellier)
06/12/2013
Bonjour,
je viens de recevoir mon Thiers en corne de buffle, juste magnifique de voir autant de modernité mêlée à la rusticité de la corne dans un couteau de poche si fin.
C'est la troisième pièce que je vous commande et votre travail est toujours remarquable, vous et votre équipe faite réellement des merveilles.
Julien Présumey, un client à chaque fois ravis.
05/12/2013
Bonsoir Gilles,
J'ai reçu le couteau lundi, en réalité, c'est mon épouse qu il' la réceptionné. Elle m'a appelé, j'ai conservé son message décrivant parfaitement la réaction qu'on a en découvrant l'objet.
C'est une merveille, vous détenez un savoir faire extraordinaire. je le présente autour de moi et la même réaction : un chef d’œuvre.
J'ai toujours vécu avec un couteau à ma ceinture depuis mon opinel du service militaire; c'est "ma moitié à moi".
Je n'ai jamais eu l'occasion de visiter votre région, maintenant j'ai une raison, je sais qui rencontrer.
Le prochain sera surement un capuchadou dont la forme me passionne.
Merci Gilles et continuez à nous faire rêver.
Bernard Goset
03/12/2013
Monsieur Steinberg,
J'ai bien reçu le couteau. C'est une réel émotion de toucher ce chef-d-oeuvre. C'est tout le savoir faire de l'homme pétrifié dans une défense de mammouth. Merci à vous et à toute votre équipe !
Meilleures salutations
Falcioni Pierre-Gilles
22/11/2013
Bonjour,
Hier j'ai reçu mon couteau un Saint Bernard manche buis . Quel étonnement! je m'attendais à recevoir un beau couteau bien fait . Mais la j'ai été comblé au delà de mes espérances .
je vous remercie particulièrement pour l'aide que vous m'avez apporté lors de mon choix . J 'ai suivi vos conseils et j'en suis ravi .
Merci pour tout et à une prochaîne fois.
Dominique PIETTE
21/11/2013
Bonjour, couteau livré ce matin, parfait !! conforme à ma demande, beau couteau " à l'ancienne".
cordialement
Alain Bourdier
08/11/2013
Cher Monsieur Steinberg,
J'ai reçu il y a quelques jours mon dernier (troisième) couteau commandé chez vous (un Gentleman avec lame Damas). Comme d'habitude l'objet était magnifique et j'en suis très satisfait. Merci beaucoup pour ce travail magnifique.
Cordialement,
Kian Motavalledi
24/10/2013
Bonjour,
Je viens d’être livré à l’instant (Exapaq) ! Super boulot, et merci pour le Sperone.
Bonne continuation.
Eric MESSAGER
18/10/2013
Je vous avais apporté lundi 14 octobre dernier mon Laguiole "Gilles" plein manche buis, pour réparation du manche abîmé suite à une chute.
Je vous avais laissé le couteau et j'avais réglé d'avance.
Je viens de recevoir mon couteau, réparé.
J'apprécie à la fois la qualité du travail et la qualité du service. Et en plus mon couteau est revenu dans un étui cuir! Merci et félicitations.
Jean Claude GENESTE
09/10/2013
Bonsoir
Je viens de recevoir mon couteau sperone buffle mitres et lame damas un seul commentaire: magnifique!!!
Merci et à très bientot
BRUNO LABROUSSE
08/10/2013
Gilles,
Merci pour tout.
Ce Guilloché Bois de Rose avec lame RWL est fabuleux et beaucoup plus beau que sur les photos du site, beaucoup...
Merci pour l'envoi le jour de ma fête malgré la commande tardive , c'est super délicat.
Serge Tesseland
07/10/2013
Bonjour Gilles,
Je voulais vous dire que j'ai bien reçu le couteau Savoyard en corne de bélier jaspé.
Bien que plus foncé au 1er coup d'œil, le manche est vraiment très joli et original. Les nuances de teintes et l'aspect de la corne sont un plaisir à regarder, presque à découvrir.
Et le couteau dans tout ça :-), un plaisir équivalent à l'utiliser, l'ouvrir, le faire "claquer". Une lame pas trop longue et une bonne prise en main pour moi.
Encore un très beau couteau autant à regarder qu'à tenir dans la main !!!
Merci à votre équipe pour votre beau travail artisanal "fait main", et à bientôt pour un prochain achat,
Amicalement,
Bruno
30/09/2013
Bonsoir,
J'ai bien reçu le couteau (Capuchadou 12 cm ivoire de mammouth bleu et Damas) et je dois vous dire que je suis entièrement ravi. C'est une pure merveille et je ne pouvais espérer mieux.
Je suis en admiration devant la beauté de cet ivoire bleu exceptionnel et devant la finesse du guillochage (une véritable œuvre d'art). Vous avez dû passer pas mal d'heures pour réaliser cette prouesse. CHAPEAU!!!
Je vous remercie chaleureusement et vous recommanderai à mon entourage s'il y a des amateurs de beaux couteaux de qualité.Peut-être qu'un jour je vous en achèterai un autre pour offrir.
PS: Merci également pour ce bel étui en autruche joint en cadeau.
Bien amicalement,
Didier PONCET
28/09/2013
Bonjour Gilles,
Le capuchadou ivoire/damas 12 cms me comble au-delà de mes espérances (et pourtant je suis particulièrement exigeant)....Finitions, guillochages ressort et plaquette sont somptueux, le couteau offre aussi une prise en main très agréable. L'étui cuir d'autruche est peu commun et luxueux. Le seul inconvénient : votre réalisation va me faire craquer pour une prochaine acquisition.
Salutations très cordiales et chapeau bas pour vs-mêmes et votre équipe!
Alain Tarrius
27/09/2013
Bonsoir Mr Steinberg ainsi quà l'équipe, mon Thiers en cade est bien arrivé ce midi et il est Parfait !
Je vous remercie pour le suivi de commande perso, bonne soirée, à bientôt, cordialement,
J-M Boyer
26/09/2013
Bonjour Monsieur Steinberg,
Bien reçu ce matin mon "Gentleman". Merci encore pour votre réactivité.
Le couteau est très joli. Le manche en buffle brut est très original et agréable tant à œil qu'au toucher. La lame en RWL34 a un tranchant plus qu'efficace. Quand au guillochage, il est comme d'habitude, splendide.Encore bravo pour ce joli travail. Il ne me reste plus qu'à choisir le prochain qui sera cette fois pour moi.
Meilleures salutations à toute votre équipe,
Denis Loiseau.
Ps. Vous pouvez sans problème publier ce mail.
25/09/2013
Bonjour
Je viens de recevoir le couteau Pialicu que j'avais commandé, je vous remercie car il est vraiment magnifique.
C'est incroyable qu'on puisse encore avoir des pièces uniques à notre époque, d'une telle qualité et à un prix accessible.
C'est un cadeau, merci à vous de n'être pas tombés dans la facilité du bas de gamme.
Bon courage et continuez.
Maïa HERVE
25/09/2013
Bonjour,
Merci pour le couteau il est parfait tel que je l'imaginait,avec surprise le petit guillochage sur l'arrière du ressort.
Votre couteau trouve sa place parmis la trentaine de mes couteaux laguiole réaliseés parmis les cinq meilleurs couteliers francais,BEILLONNET,MUNOZ,CAYRON,VEYSSEYREext.Les matières sont très belles phaco et buffle,les damas inox bien révélés,et contrastés,
la gravure des lettres parfaite,un beau couteau.
Salutations.
PUTZ Jean-René.
25/09/2013
Bonsoir
Je viens de recevoir le couteau : Il est magnifique et de haute qualité ! Je vous remercie de votre travail, de votre amabilité et de votre disponibilité avec le client.
Bien cordialement
Marc
18/09/2013
Bonjour,
Je viens de recevoir ma commande : un Laguiole 13 cm sport en buffle brut.
Je voulais vous faire part de ma satisfaction et vous remercier.
Avec mes remerciements.
Lucien MUNIER
MONTPELLIER
15/09/2013
Bonjour Monsieur,
Je vous adresse mes remerciements les plus chaleureux. Mon couteau m'est revenu, il est comme neuf !! Quel beau travail de réparation.
Merci.
Olivier DRAVET
09/07/2013
Reçu couteau hier. Merci pour votre réactivité, il est superbe, fidèle à votre réputation. Vivement la fin de l été pour mon prochain achat ( un capuchadou genévrier guilloché). Encore merci pour la boite en bois et continuez.
--
cdt,
Cédric LAFON
08/07/2013
Bonjour,
Je vous confirme avoir bien reçu le couteau commandé.
Celui-ci est vraiment d'une qualité haut de gamme tant sur la corne que sur la lame qui est tranchante et affûtée.
Je vous souhaite de continuer aussi longtemps que possible sur cette voie de fabrication .
Meilleures salutations .
Stéphane Thuault
12/06/2013
J’ai acheté samedi a Lille un modèle Gentleman a plaquettes en noyer,
Il est superbe, finition, ajustage, douceur du mécanisme, tout est parfait.
Au départ peu enclin a ce genre de couteau, je suis totalement séduit et mon désir est d’en acheter un autre.
Encore merci et bravo
Norbert
11/06/2013
Bonjour,
J'ai recu mon nouveau couteau "Pocket" Guillochée en pointe de corne noire.
Le couteau est magnifique.
Marco Thielen
20/05/2013
Bonjour Monsieur STEINBERG,
merci pour le couteau pocket10,5cm, très beau travail le manche en croute de mamouth est très beau, la révélation du damas est bien contrastée,l'abeille élégante,ainsi que la gravure de mon nom et prénom.
Bien sincèrement.
PUTZ Jean-René.
20/05/2013
Bonjour Gilles:
J'etais à Paris j'ai récupéré les couteaux qui sont effectivement très très beaux! J'attend que la pluie s'arrête et qu'on peut s'installer sur la terrasse pour les utiliser.
Merci encore de ton excellent service.
Murray
Murray Palevsky, President
Trilithon Inc.
Montrèal- Québec
25/04/2013
Gilles,
Je viens de rentrer de vacances . Les couteaux sont magnifiques
Je viens de recevoir mon deuxième Fontenille Pataud et j’en suis très content. (Laguiole guilloché à blocage de lame). Je crois que ça vaut le coût si on veut un bel objet bien fait qui rayonne un peu d’amour et que l’on saura apprécier. La douceur du mécanisme et le guillochage du ressort sont fantastiques. Je n’ai jamais vu un tel style de ciselures. Juste: Merci.
Serge Casimir
08/04/2013
Un couteau de caractère qui respire la maîtrise de l'Art.
Grande qualité des matériaux. Touché, prise en main et ajustement parfaits.
Christophe
08/04/2013
Messieurs,
J'accuse bonne réception du couteau cité en référence et vous en remercie: il est arrivé ce matin en Suisse en parfait état.
Je regrette en l'admirant ne pas avoir commandé la version à lame damas...Il est très bien réalisé et je vous félicite d'avoir encore de vrais artisans pour la finition ! Je suis enthousiaste et ne puis que recommander votre maison. Bravo !
Dans l'attente de vous lire, je vous prie de trouver ici mes remerciements pour la qualité du produit et mes plus cordiales salutations !
Un new fan, inconditionnel.
Bernard Gengenbach
27/03/2013
Bonjour,
Jeviens de recevoir ma commande de 5 couteaux laguiole gamme guillochée avec et sans tire bouchon lame RWL 34. Je suis très heureux d’avoir fait confiance à cette société pour la création de ces magnifiques couteaux. Une finition exceptionnelle avec une tenue en main remarquable, bref du très beau travail d’orfèvre. Un grand merci à l’ensemble de l’équipe pour ces réalisations personnalisées
A bientôt pour une futur commande
Société EMS
Manuel COTTRET
25/03/2013
Bonjour,
22/03/2013
13/03/2013
09/03/2013
Bonjour,
06/03/2013
15/02/2013
Monsieur,
Le colis est arrivé en fin de matinée et en parfait état... Le livreur avait passé avant-hier durant notre absence mais un simple appel téléphonique a suffi pour que nous soyons livrés aujourd'hui.
Nous sommes donc très satisfaits et vous remercions vivement d'avoir fait exécuter notre commande aussi rapidement. Nous vous tiendrons au courant de l'appréciation que feront les destinataires de leur cadeau.
Cordailement (nous vous envoyons quelques rayons du soleil qui inonde Montpellier pour votre WE)
Jacqueline et Roland Médard
14/02/2013
Bonjour,
Je viens de recevoir mon Laguiole modèle Guilloché. Excellente finition comme à chaque fois, et le plaisir pour moi d'avoir le motif de guillochage exactement tel que je souhaitais, c'est-à-dire dans le style de mon autre couteau en os avec quelques différences significatives.
J'aime aussi beaucoup le guillochage intégral du dos de la lame (même si j'avais demandé à l'origine seulement quelques guillochures, en fait lorsqu'on l'a entre les mains cette lame entièrement ciselée apporte beaucoup à l'esthétique globale du couteau!).
Bravo à l'équipe!
Jean-Yves
P.S. — Vous pouvez publier mon témoignage sur votre site.
11/02/2013
Bonsoir,
07/02/2013
Bonjour,
Bien reçu mon nouveau Laguiole ; Délai tenu ; Travail toujours aussi irréprochable.. Couteau magnifique.
Bravo !
Jean François Chazottes
05/02/2013
Bonjour Gilles,
18/01/2013
Cher Gilles
16/01/2013
Bonjour Monsieur,
Ces quelques mots pour vous dire que j'ai reçu, hier, mon couteau. Il est magnifique, merci ! La finition est parfaite et j'apprécie particulièrement le très beau guillochage du ressort, merci à l'artisan qui l'a réalisé !
Avec mes cordiales salutations.
Robert Cuénod
15/01/2013
Bonjour,
24/12/2012
Merci reçu mon nouveau couteau très beau passé de belle fêtes de fin année
Gilles Pilote
19/12/2012
Bonsoir Gilles, avec un peu de retard je voudrais vous remercier pour le travail accomplit ; le couteau laguiole 12cm bois de rose et ébène lame guilloché tout simplement superbe, le XS 9cm bois d’olivier et lame damas formidable et aussi la qualité de l’étui avec aiguiseur, mais surtout le service de deux personnes en bois de rose, les aliments ont un autre gout (tellement les couverts sont agréables à tenir ou à sentir), merci aussi pour le délai réussi.
17/12/2012
Cher Gilles,
J'ai bien reçu ma commande d'un spérone en rare loupe de buis et je vous en remercie. Ce couteau est superbement réalisé et mes attentes parfaitement respectées, la guilloche est superbe. Clairement la qualité est au meilleur niveau de la coutellerie française et fait honneur à votre entreprise.
Livraison 5 jours après ma commande, en période de fêtes et alors que j'ai dit ne pas être pressé, que dire sinon que c'est
encore une fois parfait. Finalement, posséder un couteau signé Gilles constitue une raison parfaite d'en acquérir un autre. Il est devenu rare de pouvoir
acheter quelque part les yeux fermés, c'est clairement le cas chez Fontenille-Pataud.
Remerciements.
Nicolas P.
26/11/2012
Bonsoir Gilles
26/11/2012
Cher Monsieur,
13/11/2012
Bonjour
12/11/2012
Bonjour Gilles,
Le paquet vient juste d´etre livré et je suis absolument enchanté.
Tout d´abord mes remerciements combinés avec un très court témoignage en francais pour votre livre d´or :
Non seulement par le guillochage vraiment extraordinaire des 5 couteaux ainsi que des abeilles, mais aussi par les étuis en cuir fin, il n´y a rien d´éqivalent sur le marché qui puisse concurrencer la finesse et la perfection de ces produits.
D´autres couteliers font vraiment de belles choses, mais Fontenille Pataud a, comme on dit en Allemagne, "un nez d´avance".
Tout cela fait bien monter la tension cardiaque du collectioneur meme blazé que je suis !
Philippe Ledermann
29/10/2012
Bonjour
J’ai reçu le couteau ce matin, je l’ai regardé, il est magnifique et la pochette en cuir est toute souple. Je suis ravie merci beaucoup pour votre professionnalisme et à bientôt peut être pour de nouveaux cadeaux !
Sandrine Dumas
25/10/2012
Bonjour,
J'ai acheté il y a de cela deux semaines un laguiole "gentleman" chez le Laguiole du Marais, rue du Pas de la Mule à Paris, à deux pas de la place des Vosges. J'ai choisi le modèle en corne de bélier. Cet objet magnifique ne quitte plus ma poche que pour les repas : je ne coupe plus ma viande qu'avec lui.
Points positifs : qualité impeccable de la finition, douceur de l'ouverture, finesse du guillochage et du forgeage de l'abeille (je possède cinq laguioles de trois marques différentes, rien à voir au point de vue qualité), tranchant étonnamment précis pour de l'acier 12c27, je n'ai plus de poils sur l'avant bras à force de l'essayer !
Points négatifs : le ressort est un petit peu dur à la fermeture et aussi le prix, mais comme on dit " le prix s'oublie la qualité demeure !". Seul inconvénient, j'ai envie de m'en acheter un de chaque modèle maintenant que je possède un couteau estampillé "Gilles"
Rémi Calandra
15/10/2012
M. Steinberg,
J'ai passé commande le 01/10 et j'ai reçu le couteau le 12/10 (le délai est correct) : il s'agit d'un laquiole 12cm nature à blocage de lame en acier RWL 34 une main
manche en bélier jaspé. Malgré mes hésitations, je ne regrette pas mon choix : les matériaux sont d'excellente qualité.
Je pense que ce couteau sera utilisé quotidiennement. Le guillochage sur le ressort m'a agraéblement surpris. Cet objet technique est réussi, on retrouve la tradition (forme, manche en bélier jaspé) mais il est aussi moderne avec des innovations (acier à haute tenue de coupe, lock-back)
Je remercie tout le personnel de FONTENILLE PATAUD
Jean Luc F.
09/10/2012
Bonjour Gilles,
Mon frere vient de recevoir son couteau et il est enormement content. Il a dit qu'il cherche un couteau depuis longtemps, mais il n'a rien trouve du meme calibre. Il apprecie surtout le travail raffine du guillochage. En bref, il l'adore.
Je vous remercie mille fois!
Elena
08/10/2012 Große Freude über das U Cumpa: Ein Kleinod !
Christian Dehling
02/10/2012
Bonjour,
Bien reçu les trois couteaux...C'est parfait, félicitations. En effet les bois sont bien choisis. Une mention particulière au savoyard pour sa forme, son ergonomie et sa douceur d'ouverture. Très bien aussi les systèmes de blocage de lame.
Le corse est peut-être un peu moins ergonomique, il mériterait je crois de faire 5mm de plus, à voir !
J'ai acheté il y a peu un couteau à un de vos confrères car je le trouvais assez beau...Bien que payé 123€ fdpc il est loin d'avoir le fini des vôtres, en effet ça accroche un peu de partout, la lame est dure à ouvrir et le thuya bien moins beau que sur la photo. Tout ceci pour dire qu'il y a différents niveaux de qualité !
Merci.
Bien cordialement.
Christian Rome
02/10/2012
Bonjour Gilles,
J’a recu "mon première" Laguiole, un "Gentleman-Guilloché" amboina burl "Single hand" openning blade with engraving … je suis étonné,vrai artisanat, sélection minutieuse de materiaux, le nombre d'éléments de qualité, parfait la prise en main, beau à regarder, utilisation pratique.
Bravo.
Bien cordialement.
José Quadros.
25/09/2012
Bonjour Gilles,
Encore une fois, je suis époustouflé par la qualité de vos couteaux ! Le laguiole plein manche ivoire « aiguille » / damas torsadé que j’ai découvert dans ma boîte aux lettres aujourd’hui compte parmi les plus beaux modèles qu’il m’ait été donné d’admirer… avec ce petit truc en plus qui en fait un objet unique, voire même sentimental, puisqu’il porte mes initiales (admirablement intégrées aux ciselures du ressort). C’est mon troisième couteau provenant de votre atelier et je ne peux que m’incliner, une nouvelle fois, devant le talent à l’état pur… Un grand merci qui vient du cœur !
Cordialement.
Yan Le Cam
20/09/2012
J’ai eu le bonheur de découvrir un Aurillac plus beau que je ne pensais. Et la ciselure sur le ressort, c’est de la dentelle! Quant à la butée de lame qui enlève le souci de la fermeture, c’est génial. En plus, l’intérieur est poli brillant, c’est parfait! Je n’avais pas les moyens de m’acheter une Ferrari pour gouter à la perfection, en faisant l’achat d’un Fontenille Pataud, c’est chose faite.
Sege Casimir
18/09/2012
bonjour,
j'ai bien reçu votre colis aujourdhui. Ce doit être le 10ème que je commande chez vous et ils sont toujours aussi beaux!!
merci
Pierre Thill
05/09/2012
Voici un témoignage que vous pouvez publier sur le site si vous le désirez.
Merci pour ce superbe couteau.
---
Je viens de recevoir mon Laguiole 12 cm, Tire bouchon, noyer, xc75 carbone et il est absolument parfait !
L'ajustage et la finition sont impeccables, impossible de trouver le moindre petit défaut et je retrouve l'abeille modernisée que j'adore. Le couteau est très bien équilibré, la prise en main très agréable et ils sait également se faire discret dans la poche d'une veste ou d'un pantalon.
Ceci dit, ce n'est pas vraiment une surprise pour moi puisque j'utilise depuis maintenant plus de 2 ans un "Sport" en Genévrier qui est aussi beau qu'au premier jour malgré un usage intensif !
Je possède d'autres couteaux, mais très sincèrement les "Fontenille Pataud" sont un cran au dessus.
Merci !
---
Philippe Gramer
04/09/2012
Bonjour
47 ans et de nombreux couteaux. Plusieurs provenant de firmes très célèbres.
Et pourtant, pour la première fois, j'ai en main LE COUTEAU que je rêvais d'avoir.
Reçu ce jour, mon Laguiole "Gentleman" avec manche en bois de cerf et lame en carbone.
Un pur bonheur. Je ne trouve pas mes mots.
La finition, l'esthétique, la prise en main, l'ouverture, le blocage, la qualité des matériaux: tout est parfait!
La livraison: livré au temps et à l'heure voulue.
Et de sucroit, ce n'est pas une pièce que l'on met en vitrine. C'est un couteau fait pour être utilisé, sur le terrain.
Ne pas hésiter un instant à commander la pièce dont on rêve.
Merci encore
Stratos LYTRIDIS
11/07/2012
Ce petit mémo pour vous communiquer mes impressions face à mon nouveau Laguiole Gentleman Fontenille Pataud, manche bouleau, lame RWL34, finition mate.
10/07/2012
Bonjour
07/07/2012
M Gilles,
03/07/2012
Monsieur,
Je prends quelques minutes pour revenir vers vous afin de vous remercier de la qualité et du soin apportés à la fabrications des 2 couteaux Damas et argent que je vous ai commandés.Merci également pour la rapidité des délais et la livraision efficace. En dernier lieu, merci pour le petit geste commercial avec la pochette en cuir et le petit fusil : c'est très attentionné.
Je garde soigneusement vos coordonnées et vous souhaite plein de clients, et d'ici la prochaine commande je vous prie d'e bien vouloir agréer mes salutations sincères.
Gilles Samitier
25/06/2012
Bonjour,
J'ai reçu le couteau aujourd'hui, bravo pour la rapidité ! C'est un très beau couteau et je ne suis pas déçu. C'était ma première commande, ce ne sera pas la dernière.
JL Grand.
22/06/2012
Bonsoir Monsieur,
Avec certes un peu de retard, nous tenions sincèrement à vous felliciter pour l'exceptionnelle perfection de votre travail. C'est un pur enchantement et rare privilège que d'avoir en main ce magnifique couteau. Il a une vie propre. C'est un véritable chef d'oeuvre de Maître artisan.
Veuillez agréer, Monsieur, l'expression de nos sentiments distingués.
Virginie Santos et Pascal Petit
21/06/2012
Bonsoir Monsieur,
04/06/2012
Bonjour M.STEINBERG
J'ai bien reçu le couteau commandé, Laguiole Pocket guilloché,avec manche en bois de cerf, "joufflu" comme je l'avais souhaité et je pense que l'acier RWL34 n'est pas pour rien dans le tranchant de la lame ! Trés bel objet intégralement conforme à mes attentes, que l'étui en "galuchat" protégera avec élégance.
Je mets dès à présent un euro dans ma tirelire, pour le prochain.
Merci de ce beau travail.
Bien cordialement
Christian GOSSELIN
31/05/2012
Bonjour Madame ou Monsieur
15/05/2012
Bonjour Monsieur Steinberg,
15/05/2012
Bonjour,
11/05/2012
Buenos dias!
J' ai recu le couteau, son seul defaut c est qu il est parfait !!!
Merci
Un abrazo!
Julian Navarro - Valencia, Espagne
08/05/2012
Je viens de recevoir mon couteau, tout simplement un magnifique travail. C'est la première fois que je commande chez vous mais certainement pas la dernière !
Merci à vous et toute votre équipe.
Cordialement
A. Sapin
06/05/2012
Bonjour,
24/04/2012
Bonjour Monsieur Steinberg,
J'ai bien reçu mon couteau et cela m'a fait bien plaisir de le voir arriver aussi rapidement. Le déballage et un examen minutieux de "la bête" font apparaitre comme pour mon Thiers un travail parfait.
Le guillochage du ressort est très réussi et intègre bien les initiales. La loupe d’érable à une couleur, un dessin et un polissage qui me conviennent parfaitement.
Comme le veut le proverbe jamais deux sans trois, j’espère pouvoir vous commander prochainement un “Sperone”, un “U Cumpa” ou un “Saint Martin” et pourquoi pas un “Thiers” pour faire un cadeau à quelqu’un de cher et qui apprécie les beaux couteaux !!!
Vous souhaitant la meilleure des réussites, recevez mes plus cordiales salutations et transmettez les à toute votre équipe.
Alain Guillaud
20/04/2012
Bonjour Mr Steinberg,
31/03/2012
Bonjour , j’ai bien reçu en temps et en heure le couteau “ Sperone “ que je vous avais commandé . Que du bonheur , un vrai couteau fait main , avec un fini impeccable , exactement ce que je voulais.
16/03/2012
Je viens de recevoir mon Thiers "loupe de genévrier", 67,12 gr (sur mon trébuchet) de pur bonheur car les 5 sens sont sollicités.
13/03/2012
Bonjour,
10/03/2012
Bonjour, M. STEINBERG,
09/03/2012
Bonjour Gilles,
01/03/2012
Bonjour Monsieur STEINBERG,
27/02/2012
Monsieur Steinberg
Je suis très satisfait du couteau corse que vous m'avez fabriqué. C'est un très bel objet , presque trop pour être utilisé. L'idée qu'il est fait sur commande lui donne plus de valeur. Le bouleau moucheté est plus brun que sur la photo du site mais il me plait comme ça. Cette matiere est très agréable au touché. L'ouverture et la fermeture sont souples et se font sans efforts. Aucun jeu dans le mécanisme. Féliciation, c'est du bel ouvrage.
J. Baudrin
16/02/2012
Bonjour,
J'ai recu le service de table 24 pièces hier. Merci pour ces "pieces d'art" et le service impec.
Beste groeten - Cordialement - Best wishes - Tanti auguri
Patrick V.
10/02/2012
Bonjour,
J'ai reçu mon couteau "Saint Martin" type SMBE mercredi 09 février. Merci pour la rapidité de traitement de ma demande et pour l'attention portée au choix du manche.
Je suis satisfait de ma commande, le couteau est superbe et "respire la qualité".
Merci.
Cordialement,
Philippe Malenfant.
08/02/2012
Cher Gilles,
Je vous remercie pour le Laguiole en buffle brut que j'ai reçu. Le façonnage de la corne avec ses reflets jaunes et rouges est tout simplement magnifique. Il en est de même pour le guillochage tout en finesse. La lame en acier carbone apporte au couteau son côté originel. Un très joli couteau pour accompagner un bon repas!
Dorénavant, mon petit laguiole que j'avais acheté à Thiers en 1995 alors que j'avais 10 ans va pouvoir prendre "sa retraite".
Encore merci pour votre travail, vos conseils et votre écoute.
Vincent
08/02/2012
Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau,c'est un beau couteau,la corne est belle,ainsi que la lame, beau contraste pour la révélation d'un damas inox.
Il n'a aucun jeu : comme le couteau en mammouth que vous m'avez déja fabriqué !
Je vous remercie pour votre sérieux et les délais ultra rapide de fabrication et livraison.
Bien sincèrement.
PUTZ Jean-René.
24/01/2012
Bonjour,
j'ai bien reçu le bel objet, il est superbe.Merci pour la qualité du travail!
Amitiés de La Réunion
Robert Trellu
24/01/2012
Bonsoir,
Pile une semaine après ma commande mon colis est arrivé, et a l’ouverture....magique , une œuvre d’art mon Pocket !
Je remercie toute votre équipe pour votre savoir faire et la qualité de votre travail, et a vous Gilles je vous souhaite toute la réussite que vous mérité pour avoir fait revivre ce symbole qu’est le LAGUIOLE
Longue vie a votre entreprise
Amicalement
Gennaro
20/01/2012
Bonsoir Gilles
J'ai reçu (quelle rapidité) mon Spérone manche en noyer veiné, lame et mitres en damas rose. A peine arrivé, je me suis jeté sur cette merveille. Quelle beauté ! Guillochage magnifique, damas ultra-élégant, toucher et odeur du bois, bel équilibre en main. A un mois jour pour jour de mon anniversaire, c'est un magnifique cadeau. Il sera étreiné comme il se doit très prochainement et j'en ferai bientôt une pub sur mon blog.
Encore merci de cette oeuvre d'art.
Bruno Bosselin
19/01/2012
Bonjour Gilles
The order arrived today.What a surprise! Both the cheese knife with olive wood bolster and the Yssingeax cow bone pocket knife have exceeded my expectations. Each knife is beautifully crafted and should be a credit to your companies skill and dedication. I look forward to a lifetime of use.
Rgds
Tim Wirth
Sydney, Australia
04/01/2012
21/12/2011
Merci pour la surprise d'avoir envoyé le Laguiole avec manche "feuille" pointe de corne noire ( qui complète ma collection ) juste avant Noël .
Chapeau pour la gravure ! Très chouette la pochette cuir ( de luxe ! )
Je suis équipé pour le déjeuner de Noël .
A la prochaine fois .
Serge TESSELAND / ERD
20/12/2011
J'ai bien reçu mon laguiole 12 cm lame damas. J'en rêvais depuis longtemps. Le manche en ivoire de mammouth fossile bleu est tout simplement superbe. Merci pour la qualité du travail réalisé digne d'un grand artisan et merci pour la rapidité avec laquelle vous me l'avez fait parvenir, il tombe à point pour Noël. Je possède un couteau vraiment unique.
Passez de bonnes fêtes et merci encore.
Julien Carry
14/12/2011
Bonsoir,
01/12/2011
Bonsoir,
J'ai reçu ma commande il y a quelques jours : un magnifique Sperone, mitres et lames en damas rose, manche en os. Et j'en suis ravi, travail précis et soigné. Le guillochage me plait énormément, donc veuillez recevoir et transmettre mes remerciements à toute l'équipe qui a réalisée cette pièce d'art.
Et à bientôt pour une nouvelle commande...
Cordialement,
Olivier ARAIC.
22/11/2011
Bonsoir Gilles,
Couteaux reçus ce soir, ils sont magnifiques. Du travail de très grande qualité. Cordialement, et à bientôt pour une prochaine commande (une lame Damas … un rêve)
Encore merci
Pascal
08/11/2011
Bonjour,
10/10/2011
22/09/2011
Bonjour,
J'ai bien reçu le laguiole sport. Le couteau est magnifique, tout a fait conforme à la commande faite et à la photo sur internet . Je suis très satisfait de cette acquisition de grande qualité.
Cordialement.
Pierre Clavaud
19/09/2011
Cher Monsieur / Madame,
Ordre de référence 07/09/2011 N03424:
Juste pour vous faire savoir que j'ai reçu le Laguiole "guilloché" couteau et étui en cuir, ce matin. Il s'agit d'un couteau de fabrication absolument magnifique et fantastique;même la gaine en cuir est une œuvre d'art. J'ai un certain nombre de ces couteaux, mais celui-ci est désormais la fierté de ma collection.
Merci beaucoup pour votre service rapide.
Cordialement,
Neil Davis - UK
19/09/2011
Dear M Steinberg
15/09/2011
Bonjour,
14/09/2011
Bonjour,
10/09/2011
Bonjour
Couteau bien reçu. Il est parfait ....Merci.
Cordialement
Michel Pinchenore
28/07/2011
Bonjour,
25/07/2011
Bonjour,
20/07/2011
Bonjour Gilles,
18/07/2011
Bonjour,
11/07/2011
Bonjour , le "THIERS" m'est bien parvenu , du 'bel-ouvrage' ! Merci .
Louis Perrin
08/07/2011
Gilles bonjour du Canada,vos oeuvres d art sont sous ma stupefaction.Quel travail et qualité,ils sont exquis et je ne cesse de sourire devant ces bijoux. Mon copain Walter pour qui vous avez gravé le couteau sera surement du meme avis. Un enorme merci à vous et à toute votre equipe. Je vous souhaite à tous de bonnes vacances. A votre retour j aimerais vous commander des couverts pour la table. Gilles, merci encore car je suis enormement satisfait du travail de votre equipe d artisans et vous souhaite un succes très merité.
07/07/2011
Bonjour,
27/06/2011
Bonsoir Monsieur GILLES,
24/06/2011
Bonjour Monsieur,
10/06/2011
09/06/2011
Bonjour Gilles, j'ai bien reçu ma commande tous d'abord mon gentleman brillant manche bouleau il est d'enfer le guillochage de la lame est parfaite, le manche est magnifique avec un touché qui prouve la noblesse du bois et l'ouverture est toute aussi douce que la fermeture franchement je suis très fier de mon couteau et vous pouvez être fier de votre travail c'est simplement de l'art.Je ne vais pas développer mon second couteau qui est un nature en olivier mat avec lame guillochée car mes arguments sont identiques .Je tiens a vous féliciter vous et votre équipe car votre désignation de "coutellerie fine" est plus que justifiée.MERCI.MERCI.MERCI et à bientôt pour un prochain achat.
26/05/2011
Bonjour Gilles,
23/05/2011
Bonjour,
13/05/2011
22/04/2011
Bonjour Monsieur STEINBERG,
Je reviens vers vous pour vous soutenir dans vos démarches de qualité de fabrication de l'ensemble de votre gamme de couteaux. Je détiens à ce jour 37 couteaux dont 25 pliants. J'ai dans ma collection deux spérone; le premier, traditionnel, manche en corne de bélier acheté à Bonifacio il y a 4 ans aligne les mois d'utilisation sans perdre de sa fiabilité, les pièces témoignent d'un assemblage très soigné et son design retient régulièrement l'attention de mes collègues. Je détient deux autres pièces, des laguioles 12cm à blocages de lame, manches en corne de buffle et buis d'une qualité identique. Enfin, je me suis dernièrement fait plaisir en commandant du "sur-mesure" : un spérone guilloché à blocage de lame, manche en pointe de corne de buffle dont Mr STEINBERG m'a assuré suivre particulièrement la fabrication (lui faisant part de mes exigences). J'ai reçu le couteau dernièrement et je dois saluer le travail accompli : tout simplement magnifique.
Mes congés de juin m'entrainant à côté de Bonifacio, je sens que mes pas vont une fois de plus me guider vers les terrasses d'Aragon où j'espère de tout cœur faire une nouvelle acquisition, enrichir ainsi ma collection et encourager les artisans dignes de ce nom à pérenniser leur savoir-faire.
Bien à vous
Eric CORBET / gérant ATP2i
22/04/2011
Bien reçu le laguiole "une main-guilloché" ; il est magnifique ! la gravure est très belle - le tout est un travail formidable - un grand bravo et compliments pour ce travail - merci encore et .... CONTINUEZ
Jean MARTIN
21/04/2011
Bonjour,
j'ai bien reçu le couteau (laguiole 12cm "tout guilloché" en genévrier) dans un délai très bref (seulement trois jours). Il est parfait, tant au niveau de la finition que de l'aspect.La prise en main et le tranchant sont excellents. C'est un vrai bonheur d'utiliser ce couteau.
Les étuis cuirs sont également d'une qualité remarquable.
Félicitations,
Florian Cottebrune
20/04/2011
Bonjour,
J'ai bien reçu ma commande, un Laguiole à blocage de lame. La corne noire est magnifique,guillochage du plus bel effet, l'ouverture est souple et précise...et ça coupe fort! (RWL34).
Bref encore du très beau travail
Merci
Bruno
25/03/2011
Gilles,
J'accuse bonne réception de mon laguiole nature "une main", Bouleau, lame RWL 34, avec gravure sur le ressort. Le couteau est vraiment superbe, le bois de Bouleau est magnifique et le fonctionnement du mécanisme est souple et assuré. La gravure demandée est vraiment réussie et très soignée. C'est vraiment du travail d'art !
Je ne sais quoi rajouter...Vous méritez amplement votre positionnement de coutellerie fine et haut de gamme.
Cordialement, A bientôt pour ma prochaine commande.
D.R.
23/03/2011
Bonjour à tous ,
Je viens de recevoir mon 12 cm , 1 lame , manche buffle brut et il est superbe . Je le regarde sous toutes les coutures et je le trouve parfait jusque dans les moindres détails . J' aime les rivets arrondis en leur extrémité , le ciselage du ressort et celui en "deux tons" de l'abeille . Je m' étais posé beaucoup de questions sur la corne de buffle brut et je viens d'avoir la réponse : c'est absolument magnifique !!!
Merci pour cette belle réalisation , cordialement ,
Brice FOULON
23/03/2011
Bonjour cher coutelier,
J’ai reçu mon couteau Vendetta avec tire bouchon ce jour. C’est un modèle en genévrier de toute beauté. J’aimais les couteaux Corses mais l’absence de tire bouchon me retenais encore. Mon grand père m’ayant dit lorsqu’il m’a donné mon premier couteau (il y a bien longtemps) :
-« Il faut toujours avoir sur toi ta bite et ton couteau, car sur ta bite, il n’y a pas de tire bouchon ! »
J’avais donc depuis, un Laguiole dans la poche en toute occasion. Le dernier en date, un modèle chasse, manche en olivier m’a servi pendant 10 ans. J’espère que le votre (le mien maintenant) m’apportera autant de joie qu’il est fin et élégant.
Louis Lardenois.
23/03/2011
Il y a quelques jours, ce chef d'œuvre coutelier que j'attendais avec impatience arriva chez moi. A l'ouverture du colis, je perçus une odeur de cuir tanné qui me mît aussitôt le sourire aux lèvres. Finalement, le voila que je le tenais en mains, cet étui jaunâtre, brun clair renfermant la merveille tant attendue. En ouvrant gentiment la robe de mon objet de désir, mes regards tombèrent immédiatement sur une abeille d’une magnificence absolument incomparable. Les yeux écarquillés, je sortis mon nouveau Laguiole Sport de son fourreau et je l’ouvris. Un « clac » massif, solide et inspirant confiance se fît entendre et j’admirais la fine lame en damas torsadé d’une élégance totalement époustouflante. La manche en Amboine stabilisée, les mitres mates et le joli ressort guilloché concluent la beauté sublime de ce couteau d’exception qui me laissait bouche bée.
Gilles, je tiens à vous remercier et je m’incline devant ce travail phénoménal.
Jim
08/03/2011
Monsieur Gilles
J ai recu ma commande de deux couteaux.Il est des plaisirs durable qui vous embellissent la vie .Mon XS en amboine stabilise platines et dessus de lame guilloches,est une telle merveille,que le manipuler est un instant de sensualite liè au bonheur de comtempler une oeuvre d art(et je suis artiste peintre),merci a vous, merci a l artiste artisan de nous faire profiter d un tel savoir faire...Mon deuxieme couteau est le pocket a blocage de lame toujours:plaisir identique;sa purete est un regal... merci.A tres bientot pour une autre oeuvre avec abeille incruste de nacre....
Claude Mignerey(91 Lisses).
22/02/2011
Bonjour Monsieur Steinberg,
J'ai bien reçu mon "U Cumpa" manche en genévrier. Il est parfait, bonne prise en main, excellent mécanisme (comme toujours!), très agréable à garder en poche, parfait pour un usage quotidien... un compagnon qui porte bien son nom et qui ne me quitte plus!
Merci pour ce beau travail
Bien à vous
Philippe Collin
08/02/2011
Messieurs,
La livraison du couteau L71OSTG est intervenue le 5/02/011, donc sous 8 jours.
J'ai regardé les témoignages et j'ai été surpris par ce flot d'éloges : il fallait donc que je cherche le défaut de la cuirasse !
Eh bien, même en regardant très attentivement, je n'ai rien trouvé qui soit critiquable. J'ai donc un couteau simple, rendu joli par un guillochage discret, sûr par son verrouillage
et très certainement efficace en raison des caractéristiques du RWL 34 de sa lame. La seule chose est que je n'ose pas le gader dans ma poche tant j'ai eur de le perdre …
En somme, un réel témoignage de la vivacité de l'artisanat coutelier de France !
J-P. Adret
05/02/2011
Bonjour,
Ma commande est arrivée ce jour (laguiole "tout guilloché" manche olivier). Le couteau est tout simplement MAGNIFIQUE, je referais très certainement appel à vos services.
Merci beaucoup,
Florian Cottebrune
04/02/2011
03/02/2011
Bonjour Gilles,
C'est mon premier "Yssingeaux" mais également mon premier "Fontenille Pataud", ... et je ne suis pas déçu.
Très beau travail de guillochage à la main du ressort, un manche en corne de bélier poli magnifique, avec des reflets irrisés du plus bel effet. Présente une belle préhension lors de l'utilisation. Une finesse et un "dépoli" de lame très esthétique. Cerise sur le gâteau, la mouche nacrée. J'attends avec impatience les lumières du printemps pour profiter encore plus de l'esthétique de cette oeuvre d'art. Je l'étrennerai très prochainement pour mon anniversaire.
Sans doute à très bientôt pour de nouvelles aventures.
Bruno BOSSELIN (SURESNES)
25/01/2011
Bonsoir Gilles,
Nous avons bien reçu notre commande comme promis pour mi décembre,cette fin d'année j'ai remplacé les traditionnels présents à notre clientèle (panniers gourmands, alcools, etc..) par des couteaux modèle "Le Thiers".L'accueil a été unanime, ils ont tous appréciés l'originalité du modèle. Le modèle damas mammouth fossile que j'ai choisi pour moi est simplement superbe. Bravo pour la qualité des produits.
A Bientôt
Michel F.
Chaudronnerie Industrielle
20/12/2010
Bonsoir,
Merci pour votre réactivité, j’ai bien reçu mon couteau ce jour, il correspond bien à ce que j’attendais. Il me plaît beaucoup, c’est mon deuxième couteau de votre maison.
Meilleures salutations,
Alain Court
14/12/2010
Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau sport! C'est une magnifique pièce! Une autre commande suivra surement... Un tout grand merci pour votre travail et votre professionnalisme.
De Coen Quentin
14/12/2010
Bonsoir, j'ai bien reçu ma commande et suis, une fois de plus, très satisfait de votre travail qui est soigné et de qualité. En vous remerciant, Nicolas.
08/12/2010
Je viens de recevoir le Pialincu commandé , je suis très satisfait de sa conception équilibrée et de sa parfaite finition .
Je vous en remercie
Bernard
22/11/2010
Bonjour Gilles,
Merci beaucoup pour le magnifique couteau "Vendetta". Comme toujours votre produits sont exellents!
Excusez-moi mon mauvais francais.A bientot,
Marcello Marzani
19/11/2010
Bonjour,
Je vous transmets mes remerciements pour l'envoi rapide du Laguiole 12 cm en loupe de genevrier que je vous avais commandé par téléphone.
Je l'ai offert à mon ami pour ses 30 ans. Il a tout de suite voulu l'essayer et en est très content. Il le trouve vraiment beau et il coupe extrêmement bien.
Encore merci et félicitations pour votre travail.
Marlène J.
10/11/2010
Bonjour Gilles,
J’ai bien reçu mon couteau. Je vous remercie pour votre promptitude et votre professionnalisme.
Certainement à très bientôt…
Valérie Bon
03/11/2010
Bonjour,
Je viens juste de recevoir mon couteau,il est magnifique,beaucoup plus beau que sur les photos ! La patine du manche en Mammouth avec la mitre en Damas est vraiment unique et le gravage dépasse mes espérances.
Encore merci pour ce superbe travail, je ne tarderai pas à vous commander un autre Modèle, tant celui là me procure une grande satisfaction .
Encore merci et bravo
Très cordialement
PHILIPPE GUERRIERI
08/10/2010
Gilles
J'ai bien touvé le Laguiole "Feuille de Mike" hier en rentrant du boulot. Merci : il est comme je le désirais. La corne est jolie et cette mouche sobre me plait bien
Encore une fois bravo pour cette belle réalisation ! C'est un beau couteau, sculpté savament, assemblé précisément et qui montre le savoir faire de la maison
Bonne fin de semaine et bon weekend
Olivier Armand
07/10/2010
Bonjour,
J'ai bien reçu mon couteau " XS " en bois d'olivier ce week end. Un très joli petit couteau pour m'accompagner dans la vie de tous les jours.
Félicitation pour votre métier et savoir faire. Cela fait plaisir de voir un travail manuel d'une telle qualité (qui plus est réalisé par des compagnons), un respect des règles de l'art et des traditions sans aucun compromis. En attendant un prochain achat je pense, continuer ce beau métier au coeur de l'Auvergne,
Cordialement,
Bruno Andrier
07/10/2010
01/10/2010
Bonjour,
Je viens de recevoir la commande de mon couteau laguiole guilloché en noyer (N° 0140), et j’en suis ravi. Très beau travail, la réalisation est soignée et de qualité. Ca fait plaisir de pouvoir utiliser touts les jours un beau couteau, autant performant qu’esthétique …
Merci
Laurent Lombard.
28/09/2010
Bonjour.
J'ai bien reçu ce jour mon laguiole plein manche genévrier, comme toujours une finition parfaite, et un couteau de toute beauté à l'odeur subtile.
Un grand merci à vous et à vos "artisans" artistes.
Cordialement.
Fabrice Belloc
19/09/2010
Dear mr. Gilles
I got my knives on Friday. Another profesional work from the best. Both of them are stunning. I'm very impressed. Thank you again.
Best regards
Stefanos Stefanides - Cyprus
18/09/2010
J'ai enfin reçu mon couteau personnalisé. Je l'adore! Il est vraiment très bien fini et tout fait conforme à ce que j'avais à l'esprit. Laissez moi vous dire que vous faites un très beau métier et je félicite l'ensemble de votre équipe pour leur travail.
J'attends avec impatience vos nouveautés, j'ai déjà prévu de vous commander un autre modèle.
Encore merci.
Cordialement, Actéon V.
17/09/2010
17/09/2010
Cher Gilles,
Hier en revenant de la clinique, j'ai trouvé un tres beau exemple de l'artisanat chez FP: un Laguiole 12cm noyer/damas torsadé.
Bravo l'artiste !
Bernd Deissler, Daubach (Allemagne)
11/09/2010
Bonjour à toute l'equipe,
Depuis quelques années je suis ce couteau en me disant que peut être un jour je pourrai en faire l’acquisition ; et bien ce jour est arrivé et quel bonheur de le tenir dans ma main. C’est un rêve qui se réalise grâce au savoir faire de votre équipe ; bravo a tous pour ce travail magnifique et mille fois merci pour ce très beau couteau qui ne comporte aucun défaut, un vrai travail d’artiste.
Daniel Follet, Paris (Laguiole " Vignoble ", argent massif)
11/09/2010
SUBLIMISSIME, GILLES. RAS, COMME NOUS LE DISONS DANS NOTRE JARGON MILITAIRE. PARFAIT.
A TRÈS BIENTÔT POUR DE NOUVELLE COMMANDES (QUI SONT DÉJÀ PLANIFIÉES).
COUTEAU SPERONE MANCHE CORNE DE BUFFLE NOIRE ACIER RWL 34.
08/09/2010
Après un Laguiole nature à blocage de lame, guilloché, manche en corne de bélier ; un gentleman guilloché plaquettes en bouleau ; récemment un XS bois de cerf, j’ ai craqué cette fois ci pour l’ une de vos dernières créations : un « U cumpà » manche buis. Son désign particulier en fait une œuvre vraiment très originale.
Comme à votre habitude, la qualité des matières employées, le façonnage des différentes pièces et le soin tout particulier pour un montage parfait et durable en font un couteau artisanal de tout premier choix.
Encore bravo à vous et à votre équipe.
Raphaël LEGRAND
07/09/2010
Bonjour, Gilles
J’ai bien reçu mon magnifique couteau Laguiole "SPORT" , Noyer, Félicitations pour votre travail et pour votre accueil, le couteau est encore plus beau que sur votre site. J’ai attendu quelques temps avant de pouvoir m’en servir pour ne pas l’abimer et pouvoir le garder intact ,
Cordialement
Gilles Van Wormhoudt - Milly la forêt
03/09/2010
Bonjour Gilles,
Je sais que vous êtes à la foire à Paris, mais je viens de recevoir les 48 couverts en bois variés et assortis : Ils sont supers !!!
Je voudrais également vous remercier pour le couteau à fromage, qui est également très joli !!! Voilà, maintenant je vais faire de la réclame pour vous lors de notre prochain dîner à la maison :-)
Encore mille fois merci pour le très, très beau boulot !!
Slts et a +
André Carez , Antwerpen (Belgique)
02/09/2010
Bonjour,
Je vous confirme que j'ai bien reçu mon GENTLEMAN, quel beau couteau, je suis enchanté et la réalité dépasse les photos, je vous remercie pour votre travail soigné.
Et quel tranchant ! Voilà un vrai couteau.
Merci d'avoir fait MON COUTEAU .... :)
Bien cordialement,
Nicolas TRONQUART
01/09/2010
23/07/2010
Hu Gilles,
The new line is beautiful! I will carry my new Juniper lock back daily - I hope you have a wonderful vacation -- but hurry back, the world needs your knives!
Your friend,
Leo Grillo - California
23/07/2010
Dear sir
I got the knife today. It's a marvellous piece of work. Absolutely magnificent.
Thank you very much.
Stefanos Stefanides - Cyprus
22/07/2010
21/07/2010
Bonjour.
C’est un magnifique travail qui démontre tout le bien fondé de se battre en faveur l’artisanat.
Bravo à toute l’équipe qui y a participé.
Un grand merci.
Xavier Hancart (Pialincu mammouth bleu lame Damas).
20/07/2010
19/07/2010
Bonjour,
Le couteau est arrivé à son port. J'espère pouvoir lui donner une vie à la hauteur du travail que vous avez réalisé. Le Thiers est parfaitement exceptionnel de bout en bout.
Maintenant il ne me reste plus qu'à me créer une bonne raison -excuse-, pour acquérir un jour -lointain mais le moins loin possible- un Thiers personnalisé en Damas...
Restez un artisan et ne faites jamais de compromis sur la qualité, où mon rêve ne serait plus que mirage. Merci d'avoir inventé cette lame sinon j'errerais encore d'échoppe en échoppe cherchant mon graal.
Cordiales salutations
Jonas Chapuis
05/07/2010
Bonsoir,
J'ai reçu ma commande vendredi 02/07/2010, en bon état. Je suis très satisfait du produit ainsi que de la qualité du travail.
Bravo aux artisans.
Cordialement.
Sylvain Defail
11/06/2010
10/06/2010
Je viens de recevoir ma commande :
- un Sport 13 cm en Genévrier et Damas avec gravure
- un Nature 12 cm en Noyer et Damas avec gravure
- un U Cumpà en Buis
Les 3 couteaux sont absolument sublimes. Etant horloger pour une grande marque de luxe, Je tiens à vous féliciter pour votre travail et pour le souci dont vous faite preuve pour les moindres petites finitions. C'est jouissif de voir de si beaux couteaux avec une facture si aboutie. Après ma première visite sur votre site je savais qu'un jour je passerai commande, mais ce fut plus rapide que prévu (1 ou 2 mois). Vos lames Damas et la typographie des gravure sont tout simplement superbes. Merci de nous donner l'opportunité d'acquérir de si belles pièces, on se sent privilégié de posséder un couteau venant de votre maison. Et encore une fois merci.
Cordialement
R. BARON
10/06/2010
10/06/2010
Bonjour Gilles,
Bien reçu et très, très beau :-)
Merci
Damien Van Doorn
31/05/2010
26/05/2010
J'ai reçu comme convenu le couteau U Cumpa bouleau commandé. Il s'agit d'un beau couteau qui correspond parfaitement à l'objet commandé.
Continuez !
Gilles NOBLOT
20/05/2010
J'ai bien reçu ce jour mon couteau Sport avec manche ivoire. C'est une pure merveille! La Croix du Berger se détache magnifiquement sur le fond blanc de l'ivoire et le travail presté sur l'ensemble de l'ouvrage reste au plus haut niveau. La qualité mon bon Monsieur, mais c'est l'artisanat français!
A bientôt Gilles et encore bravo à vous et à votre équipe.
Jacques de Landsheere
17/05/2010
12/05/2010
11/05/2010
Bonjour,
Je viens de recevoir le colis. Eh bien mille mercis. Je ne regrette en rien cet achat, ce couteau n'a rien à voir avec ceux que j'ai eus par le passé!
Je risque bien de craquer encore quand j'en aurai les moyens...
Merci encore!
Charles Husquin
07/05/2010
Bonjour,
Le couteau m'a bien été livré ce jour en parfait état. C'est une pièce absolument magnifique.
Je ne manquerai pas de revenir très prochainement sur votre site pour une nouvelle commande car la qualité de votre artisanat est tout simplement remarquable.
Cordialement.
Jacques de Landsheere
29/04/2010
Bonjour Monsieur Steinberg,
J’accuse bonne réception du magnifique petit Laguiole en corne de Buffle.Je suis très heureux du soin que vous y avez apporté !
Bonne journée et à très bientôt (je vais me laisser tenter par un « Gentleman » dans le courant des prochains mois !)
Philippe Collin
Collin Optique SPRL
21/04/2010
Bonjour
J'ai bien reçu mon thiers damas carbone ( merci pour la livraison ultra rapide!) Il est superbe et m'accompagnera partout.
A bientôt.
Bruno Saget
18/04/2010
17/04/2010
Cher Monsieur Steinberg,
Permettez moi de vous appeler Gilles.
Cher Gilles, donc, je vous confirme avoir bien reçu ma commande n°2458 du 8/4/2010 composée d'un Laguiole 12 cm "Guilloché", plein manche, Buffle brut.
Amateur de Laguioles, je trouve votre fabrication de toute beauté et la réalisation des plus soignées parmi celles en provenance de votre région.
Toutes les caractéristiques de votre couteau montrent une qualité et un soin très poussés : dressage de la lame, centrage de l'alignement de celle-ci dans son logement, polissage, finition du manche, qualité des guillochages, tout y est vraiment. Merci pour ce magnifique travail et continuez à tenir aussi élevé votre savoir faire artisanal irremplaçable.
Par ailleurs, la rapidité de la livraison m'a très agréablement surpris : une semaine seulement. Je m'attendais franchement à plus longtemps.
Je suis donc extrêmement satisfait de votre travail et ne manquerai pas de vous recommander dans mon entourage.
Bien à vous.
Daniel Deneufbourg
16/04/2010
Bonsoir Monsieur,
J'ai bien reçu aujourd'hui l' Yssingeaux corne noire tresse argent et Damas. Sans problème et plus vite que prévu, c'est parfait. Il est tel qu'espéré. Je vous remercie.
Bien cordialement.
Bernard Le Scouarnec
15/04/2010
Bonsoir Monsieur,
Nous avons bien recu votre couteau et nous l'avons offert a un ami allemand qui est un passionne de chasse. Il connaissait cette fabrication du damas mais il n'en possedait pas encore. Sa joie fut a la hauteur de nos esperances et nous savons deja qu'il en fera bon usage.
Tous nos remerciements et peut etre a une prochaine fois.
B. Lhote
06/04/2010
BONJOUR,
JE VOUS AI COMMANDE DEUX COUTEAUX QUI ME DONNENT UNE PLEINE SATISFACTION. LA QUALITÉ DE FABRICATION ET DE FINITION EST ABSOLUMENT IRRÉPROCHABLE. JE SUIS TRÈS SATISFAIT.MERCI ENCORE POUR VOTRE TRÈS GRAND PROFESSIONNALISME. JE NE SUIS PAS PRÊT DE M'ARRÊTER D'ÊTRE ÉMERVEILLÉ PAR TOUTES VOS SUPERBES RÉALISATIONS. UN GRAND BRAVO A VOUS TOUS.
BIEN CORDIALEMENT, A TRÈS BIENTÔT POUR D'AUTRES COMMANDES.
BENOIT BERARDI
05/04/2010
Gilles
*Merci une fois de plus*, magnifique couteau *mitre argent Genevrier *
Beau cadeau d'anniversaire !
Sophie Tesseland
30/03/2010
16/03/2010
15/03/2010
03/03/2010
15/02/2010
Bonjour Gilles
Un grand merci pour le "corne de bélier-plein manche" que j'ai bien reçu et qui me plait vraiment. Le guillochage est très réussi et particulièrement fin (même si -mais c'est un détail- j'aurais préféré qu'il se poursuive jusqu'à l'abeille). Le XC75 s'intègre parfaitement à l'ensemble du travail.
C'est la première fois que j'achète chez vous, et ce n'est sûrement pas la dernière. Je vous recommanderai à des amis amateurs de beaux objets et de beaux couteaux.
Cordialement,
Vincent Deniard
10/02/2010
Bonjour,
Le couteau est bien arrivé ! Avec mes remerciements et mes amicales salutations
Hans Lindner
05/02/2010
03/02/2010
Bonsoir,
Le couteau est arrivé aujourd'hui. Merci pour votre célérité ! Il est magnifique et va faire des envieux...
Jean Michel Bouchaud
29/01/2010
Bonjour Gilles,
Ce laguiole Sport est vraiment magnifique...la qualité,l'esthetique tout est là.!!
Bravo.
Merci pour l'accueil et la gentillesse de toute la maison "Fontenille-pataud" .
Thibaut Privat (2 ème ligne de l'ASM Clermont Auvergne , les initiés comprendront :-)
27/01/2010
Bonjour ,
j'ai bien reçu le laguiole sport .
je vous félicite pour la qualité du travail qui est supérieure à ce que j'imaginais .
J'ai déjà adopté l'objet et je ne manquerais pas de chaudement recommander votre maison
Vincent Chevrier
24/01/2010
Bonjour,
bien reçu votre bel ouvrage hier matin.
Un peu stressé à l'ouverture du colis : est ce que la valeur correspond bien à ce que je vais trouver, est ce que le couteau va correspondre à ce que je souhaite, ... ?
Mais ce stress a vite disparu : très beau couteau, très bonne finition (et Dieu sait combien je suis pointilleux sur le sujet ...) - le bois ne dépasse pas de l'ossature métallique, il est lisse, .. - Vraiment joli.
Merci à vous
Aranaud Cottin
22/01/2010
22/12/2009
Bonsoir,
J’ai bien reçu le couteau, ce jour, je vous remercie de la rapidité et surtout du travail réalisé.
Etant collectionneur de vrais couteaux et ayant des amis amateurs de belles lames je n’hésiterai pas à vous faire de la publicité.
Encore bravo pour le travail de guillochage !
Nicolas Launay
22/12/2009
Cher Gilles,
Aujourd'hui j'ai recu mes deux couteaux. felicitations a vous et votre equipe pour ce beau travail. c'est un plaisir toucher les manches en buffle brut et voir le guillochage.
bonnes fêtes
Bernd Deissler (Allemagne)
13/12/2009
Bonjour,
J'ai bien reçu votre couteau, merci pour la rapidité de fabrication, d'expédition et surtout la disponibilité à cette période ! Le travail est fabuleux, je ne doute pas une seconde qu'il plaira à son destinataire !
Bon courage pour la suite !
Anne Sophie Debourg
09/12/2009
Gilles,
Ce matin, j'ai reçu les deux couteaux. Ils sont superbes. J'espère qu'ils plairont à leur destinataire. Bonnes fêtes de fin d'année.
Cordialement
Laurence Thirioux
07/12/2009
Cher Gilles,
Patience plus que récompensée. Je ne peux que me féliciter de vous avoir choisi pour vous confier la réalisation de cette "Œuvre d’Art" pleine de chaleur de la flamme qui a forgé la lame, de la beauté de l’ivoire, de la discrétion de l'incrustation et de ma ‘Folie’ qui m’accompagnera pendant de nombreuses années.
De ma modeste collection, ce sera la pièce maîtresse !
Je ne manquerai pas de vous recommander dans mon entourage. Vous représentez un Artisanat qu’il faut absolument sauvegarder comme Patrimoine Français. Félicitez de ma part vos Artisans forgerons, couteliers et autre qui ont fait de ce rêve une réalité.
Cordialement.
Francis NOSSIN
03/12/2009
Bonjour
Je reçois ce matin votre couteau "Le Thiers" carbonne : je suis enchanté, le couteau est encore plus beau que sur les photos de présentation, bravo pour cet objet très original mais qui a su conserver le charme et la qualité de la tradition. Un seul petit regret, j'aurais aimé un tranchant plus "rasoir", bon ma bonne vieille pierre de Coticule va entrer en action !..
J'ai un ami coutelier à Viscomtat, Maurice Dubost, je ne manquerai pas de lui montrer votre couteau à l'occasion, histoire de l'entendre "râler" un peu...
Bien à vous,
Pascal Gérard
02/12/2009
Bonjour le couteau est arrivé ce matin, il est très beau, bonne prise en main, pour tout vous dire la prochaine commande c'est chez vous, merci à tous et bon top 14 !
Karim Derbal (Laguiole Sport 13cm)
25/11/2009
24/11/2009
23/11/2009
13/11/2009
Bonsoir,
Je viens de recevoir le couteau, il est encore plus beau que sur la photo, merci pour l'envoi aussi rapide,cordialement,
Elisabeth TREMBULAK. (Laguiole nature 12cm, amourette, à blocage de lame)
07/11/2009
Bonjour !
J'ai bien reçu le couteau en damas et bois de cerf "JULIEN" ! Très joli ! c'est le deuxième couteau que nous vous achetons et nous ne sommes jamais déçus ! (tant sur les couteaux que sur la qualité du service)
Chapeau Fontenille-Pataud !
Véronique VERKEST
05/11/2009
Bonjour
J'ai acheté il y a quelques années , dans une petite échoppe tenue par un vieux monsieur nommé Raoul, au Malzieu ( 48 ), un Laguiole de très belle facture qui provenait de votre atelier. Monsieur Raoul, en fin connaisseur de couteaux m'avait vanté votre savoir faire . Je ne pouvais donc pas vous oublier ...
Je tiens également à vous féliciter pour votre site internet qui est très bien conçu. Les représentations photographiques
sont nombreuses et de qualité . Le chaland est par conséquent bien informé, et si cela ne suffit pas votre accueil téléphonique est des plus sympathique !
J'ai reçu ce jour mon Yssingeaux ivoire. Magnifique ! Il passe de ma poche à ma main et mes yeux ne se lassent pas de l'admirer . Je me suis offert un très beau cadeau d'anniversaire !!!
Sur ce , et comme on dit à Dunkerque : " à noste kee " !
Jean-Christophe Adam
04/11/2009
bonjour,
bien reçu
com' d'hab, y a rien à redire
c'est beau, le travail est superbe, le bois est magnifique
bref, voilà de la belle ouvrage comme disait mon grand'père
longue vie à votre entreprise et bonne transmission dans votre savoir- faire
A bientôt pour une prochaine commande
bien à vous
jjf
22/10/2009
Bonjour Gilles,
bien reçu ma commande ce matin, qu'en dire, mon impatience n'a d'égale que la splendeur de ce couteau, le manche bicolore ébène/buis avec son galbe et son épaisseur permet une préhension parfaite, quand à la lame en Damas torsadé, le graphisme de la matière la rend unique et très surprenante... bref magnifique pièce, aucun regret, que du bonheur.
À bientôt
très cordialement
JP LOIZEL
21/10/2009
Bonsoir,
J'ai bien reçu ma commande (Laguiole sport 13 cm) c'est un objet magnifique , très bien réalisé et envoyé en un temps record.
Jean-Jacques FRANCOIS
jj.francois@acd-avocats.com
20/10/2009
*Merci* pour la notion de conseil *merci* pour le contact chaleureux *merci* pour la rapidité *merci* pour la qualité de ces 2 Laguioles olivier lames Damas torsadé
Comme le disait le regretté Mac Arthur *I WILL BEE BACK* *
Bien fidèlement
Serge Tesseland, ERD PEINTURE ORMESSON 94490
19/10/2009
19/10/2009
Bonjour Gilles,
Couteau "Le Thiers" bien reçu samedi. Comme promis, voici mes commentaires : je trouve le couteau à la fois original, sobre et très gentleman folder ! Une parfaite alliance du moderne et du traditionnel. L'acier bouchonné, façon tableau de bord d'une vieille voiture de sport rend très bien et se marie très bien avec l'amourette (bois superbe d'ailleurs, c'est mon premier couteau dans ce bois et j'adore). Le verrouillage du framelock est franc et émet un "clac" très sympathique.
Voilà pour les compliments, place aux critiques (il en faut bien) : je trouve que le guillochage sur le dos de la lame est trop discret, il pourrait à mon sens occuper une place plus importante. L'étui ne monte pas jusqu'à l'axe du lame et du manche ce qui a pour effet, même si le couteau est plus facile à sortir de l'étui, de ne pas le protéger entièrement.
Voilà pour mes modestes commentaires.
Bien cordialement
Bruno LOMBARDY
14/10/2009
Bonjour Mr Gilles,
J 'ai bien reçue a ce jour mon couteau thiers manche carbone, il et magnifique et je vous en remercie pour ce travaille d'artiste.
Cordialement
Luis Mota
09/10/2009
Cher Monsieur Gilles,
Je viens de récevoir votre couteau. Il est superbe. Je vous remercie et bientôt j' y reviendrai...
Bien à vous
Stamos Papastamou - Athènes
08/10/2009
Attention Gilles STEINBERG
Cher Monsieur,
Je viens de recevoir le couteau "ADRIEN" commandé. Je tiens à vous remercier de votre célérité à satisfaire ma demande. Notre jeune ami "ADRIEN" appréciera à sa juste valeur ce très beau couteau, reflet de la tradition et du savoir -faire des couteliers de THIERS.
Bien à vous
Albert DINI
28/09/2009
25/09/2009
24/09/2009
20/09/2009
Bonjour Gilles,
J'ai bien reçu hier Samedi, le couteau "Gentleman Erable" que je vous avais commandé. Vous me demandez de vous livrer mes commentaires et je le fais volontiers. Le couteau que vous m'avez fabriqué est parfait ! La lame n'a aucun jeu latéral en position fermée. Le bois d'érable utilisé pour le manche est splendide et le dessin ciselé sur le dessus très joli. Je suis donc pleinement satisfait de posséder ce bel objet et je vous remercie du soin que vous avez apporté à sa fabrication; si j'ai besoin d'une autre commande, soyez sûr que je ferai appel à vous.
Je vous adresse mes plus cordiales salutations.
Jean-Michel Boyer.
17/09/2009
Bonjour,
Le couteau est arrivé hier ; il a fait l'unanimité (je peux vous assurer que, de loin, ce n'est pas le premier couteau que j'achète)
Merci donc et bravo pour la grande qualité du travail. Les finitions sont parfaites, tout en conservant un côté artisanal (et non industriel). Pour le tranchant et la qualité de cet inox spécial que vous m'avez recommandé, on verra à l'usage...
Cordialement
Eric De Lavenne
17/09/2009
16/09/2009
Bonsoir Gilles,
J'ai eu la surprise de trouver l'enveloppe dans ma boîte ce soir. Apparemment la voisine a signé pour moi. Je suis satisfait du couteau sans réserve. Plaquettes, ressort, finition... tout parfait.
Pour dire quelque chose, juste les plaquettes un peu trop épaisse à mon goût mais sans doute cela est lié à la matière (os).
Donc un client satisfait, merci.
Bonne soirée.
Didier ANDRIEU
10/09/2009
Bonjour,
J’ai reçu le couteau aujourd’hui, très heureux du travail accomplie par votre artisan .Vous pouvez lui en faire part.
Merci et peut être a bientôt pour l’achat d’un autre couteau.
Cordialement
William TESTU
03/09/2009
reçu ce jour mon couteau merci il est très beau.
01/08/2009
MAGNIFIQUE !!! je ne trouve que ce môt pour qualifier .... MON COUTEAU que je viens de recevoir deux jours après l'avoir commandé ! merci à Gilles et à tous les compagnons qui ont travaillé sur ce bel objet, que je rêvais d'acquérir depuis longtemps, je vous ai fait confiance et j'en suis tellement content.... Puisse votre savoir faire, durer longtemps pour nous faire rêver en mélangeant aciers, cornes, et bois précieux.
Cordialement P. Ruffo : laguiole n° 12 Guillochée corne de buffle brute, lame damas rose
26/07/2009
Bonjour M. Steinberg.
Une fois de plus, je dois vous féliciter pour la qualité remarquable du nouveau petit Laguiole que je viens de recevoir.
Discret, blocage de lame parfait, encombrement réduit, joli petit étui, je le testerai dès la première poussée de cèpes !
... en attendant bien sûr mon prochain achat chez vous. :)
Cordialement.
fb
23/07/2009
Bonjour,
J 'ai reçu mon couteau Laguiole Nature guilloché et gravé à mes intilales hier jeudi. Mais alors quelle surprise, moi qui m'attendais à ne l'avoir que fin août voir début septembre (il est précisé délais 3/4 semaine pour gravure.).
Il est MAGNIFIQUE !!!!!!! La gravure le guillochage, même à l'intérieur du manche, c'est vraiment du beau travail, bien finit, l'os est SUPERBE, vraiment je vous félicite pour votre réalisation.
Gilles Mailhol
22/07/2009
Bonjour,
Je vous écrit un peu tardivement, veuillez m'en excuser. J'ai bien reçu le couteau, et il fait plaisir à voir ! ainsi que l'étui d'ailleurs. Mon épouse, amatrice de beaux couteaux comme moi, est je pense très satisfaite.
Merci à vous pour la qualité, et le service !
La prochaine fois que je voudrai offrir un beau Laguiole (ou autre type d'ailleurs), je saurai sans hésiter où aller !
Cordialement,
Serge Marcy
22/07/2009
Sotteville-lès-Rouen, Le 22 juillet 2009
Bonjour,
J'ai reçu ce midi mon Laguiole Nature à lame RWL34 (Manche en os et système à pompe) et je tenais à vous faire part de mes remerciements pour votre travail car il correspond exactement à ce que j'espérais.
Tout y est, la tenue en main, la sécurité, une bonne lame, une couleur de manche idéale car je suis très déficient visuel et alors là, avec en plus mon nom sur le ressort est bien lisible avec de surcroît de superbes lettres, bref il est parfait !
Bravo également au Webmestre car Je ne regrette pas le temps passé sur votre site internet à chercher parmi tous vos merveilleux modèles celui qui deviendrait "MON" couteau et même si j'ai encore en mémoire le bel Yssingeaux-Phacochère ou le Spérone je reste admiratif devant mon laguiole.
Voilà, merci encore et bravo à celui ou à ceux qui ont participé à sa fabrication !
JJ LE LAY
18/07/2009
Bien le bonjour Gilles !
Mon couteau vient d'arriver, merci beaucoup il est magnifique, très belle gravure sur le dessus.
En tout cas merveilleuses vacances a vous tous.
A.Benvenuto (Laguiole "Gentleman", bois de rose,RWL34)
09/07/2009
Bonjour,
J'ai bien recu ce matin mon couteau "Pialincu" qui est de toute beauté. Le choix de la pointe de corne est exellent. Très belle couleur jaspée.
Cordialement.
Richard Perrel
22/06/2009
Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau. (couteau gentleman erable stabilise RWL34)
Je tiens à vous remercier et vous félicitez du travail de précision de vos couteaux.
A bientôt,bien à vous.
Petrella Arcangelo
20/06/2009
Bonjour Mr Steinberg,
j'ai bien reçu mon Laguiole nature ce matin. Quand je vous ai appelé cette semaine parce qu'il y avait un peu de retard et que vous m'avez dit "j'ai le couteau sous les yeux, il part demain, oui le guillochage est du même genre que celui que vous avez demandé et le bois est joli ..." et bien vous n'aviez pas l'air emballé et j'avoue que je me suis dit "oh là qu'est ce qu'ils m'ont fait". Sans doute parce que vous devez voir défiler tous ces couteaux tous les jours parce qu'il est vraiment magnifique. Le guillochage est un peu différent de la photo mais très beau et le genévrier avec toutes ces nuances, superbe, j'adore. Le Laguiole nature semble vraiment pratique pour une utilisation quotidienne.
Encore bravo a toute votre équipe et merci pour vos conseils.
Cordialement.
Alexandre Baudoin
29/05/2009
Le Laguiole XS en nacre commandé est bien arrivé en Belgique. Ma femme est enchantée de son premier couteau (je la comprend très bien) et je peux te dire qu'il est admiré, carresé, ouvert, admiré, carressé, fermé, admiré ...
Christian Mariavelle
20/05/2009
Re: commande laguiole plein manche phacochère
Bonjour,
Je vous écrit pour vous informer que j'ai bien reçu le couteau et pour vous donner mes commentaires en retour.
Je trouve que la lame et l'ivoire de phacochère sont magnifiques.J'ai été surpris au départ par la disymétrie au niveau du manche (largeur de part et d'autre de la lame) mais je trouve que cela donne du charme et de la personnalité au couteau. Petit bémol cependant pour le motif du ressort qui présente de grandes différences par rapport au motif que j'avais indiqué.
Au final je demeure très satisfait de cette transaction et le couteau - exceptionnel - est l'un des plus beaux de ma collection.
Je vous souhaite une bonne continuation.
Très cordialement,
Anthony KLING
07/05/2009
bonjour,
J'ai reçu aujourd'hui (7 mai) votre colis. Le couteau est superbe, et en plus il sent bon ! Il va m'accompagner longtemps !
Merci. A bientôt
Jérôme Ceccarini
18/04/2009
Bonjour M Steinberg,
17/04/2009
27/03/2009
Monsieur Gilles STEINBERG,
Je viens de recevoir, comme prévu, le laguiole manche buffle brut. Il est magnifique, le guillochage est superbe, bravo à tous vos compagnons qui ont travaillé sur ce bel objet ; merci les artistes ! Il va être mon compagnon de tous les jours pendant de longues années et faire des envieux ... mais je connais l'adresse !
Un client très satisfait.
Roland TRON (Haute Saône).
16/03/2009
14/03/2009
12/03/2009
Bonjour M. Steinberg.
J'ai bien reçu mon Laguiole "GENTLEMAN" en Genevrier ce jour.
Je tenais à vous remercier pour la qualité de ce couteau, d'une finition remarquable.
L'odeur subtile du genevrier associée à une prise en main parfaite en feront un compagnon apprécié pour de longues années.
Bravo à vous et à votre équipe pour ce travail exceptionnel d'artisans, ou plutôt devrais-je dire d'artistes.
Cordialement.
Fabrice Belloc.
05/03/2009
26/02/2009
23/01/2009
24/11/2008
20/11/2008
25/10/2008
Bonjour Gilles,
Ce matin le facteur est venu chez moi boire le café et puis le Laguiole .Tres bonne surprise , je pensais pas le recevoir si vite .Et puis un samedi matin , apres une semaine de travail ( dans l'imprimerie en ce moment c'est dur dur avec la crise), bon et bien désolé Gilles , votre couteau , et bien il est pas beau non!...Il est magnifique , j'avais dans la tête de prendre un manche en bois , avec vos conseils le buffle est vraiment tres beau, l'ajustage est ireprochable ,
Je suis super content .
Merci encore à vous et à votre maison , qui même si elle à sa réputation , avec du travail comme celui là ce nest pas pour rien
cordialement
René CENGO
02/10/2008
05/09/2008
Monsieur,
J'ai bien reçu le couteau que mon fils m'a commandé, et j'en suis ravi.
Comme je le pensais, il est d'excellente qualité, et connaissant votre réputation, ce cadeau ne fait que confirmer ce que je savais déjà sur la qualité de votre travail.
Recevez Monsieur, mes sincères salutations.
M. SUEUR Marcel
14/07/2008
Bonjour!
Merci pour l'envoi du couteau, il est magnifique!
Avec mes meilleures salutations.
Blaise Rey (Suisse - Couteau Le Thiers)
21/04/2008
Bonjour,
J'ai bien reçu mon Yssingeaux jeudi. Je suis très satisfait, mécanique impeccable, rien à redire.
La corne blonde est très sympa, les deux plaquettes parfaitement assorties, et surtout, j'adore le guillochage (des demi-cercles qui se suivent), je ne sais pas qui a fait cela, mais c'est très joli. Ce motif de guillochage ne doit pas être des plus faciles à réaliser, non ?
Merci encore, et bonne journée.
Bien à vous
Fabrice
25/02/2008
Bonjour,
J'ai reçu le couteau aujourd'hui même. Je vous remercie, il s'agit d'un très beau couteau...
Patrice Raspaud
04/02/2008 Bonjour Monsieur Steinberg,
19/01/2008
06/12/2007
Bonjour Mr. Steinberg,
seulement un mot: MAGNIFIQUE!! :-D
Merci
Bon week end et a bientot
Jo Nimsgern
16/10/2007
Bonjour Gilles,
05/09/2007
Bien reçu,
Merci pour tout, Le couteau est magnifique !
cordialement
Dr Luc Aguirre
27/06/2007
Monsieur,
grand merci pour le couteau réparé (rapidement !) reçu ce matin. Je suis ravi !!
Cordialement,
Jean-Marc Boisseau
05/04/2007
Cher Monsieur,
Je reçois, à l'instant, votre envoi.
Ce message pour vous dire que cet objet est exactement comme j'imaginais qu'il serait...càd très bien! L'étui de ceinture est très bien également et convient à ma ceinture!
Merci pour votre diligence!
BàV.,
Philippe De Man / Bruxelles
14/03/2007
Bonjour,
J'ai reçu ce jour le colis comprenant le bel étui. Je vous remercie pour votre réactivité et la qualité irréprochable du magnifique couteau.
Merci pour tout et probablement à une prochaine fois.
Cordialement,
Alain BILLING
16/02/2007
Ayant reçu ma commande je tiens à vous féliciter pour la qualité du couteau que vous avez fabriqué. De plus votre suivit est vraiment exemplaire.
Commptez sur moi pour faire la promotion de votre entreprise et vous envoyez des clients.
Sincères salutations.
ANDRE Alexandre
26/01/2007
20/11/2006
16/11/2006
A ce stade (voila la réponse de mon client):
" A very big thank-you to you and your company for the beautiful knives you sent us. We are extremely pleased to own such a valuable collectors items and they will surely be treasured by us."
Cordialement.
Jean-Louis Douanne
01/11/2006
Bonjour,
Je voulais vous dire que le couteau est bien arrivé en NZ et que c'est du très joli travail!!!!
Je vous remercie pour la jolie boite . Mon partenaire a beaucoup apprécié le travail!
à bientôt peut être
Vanina
24/10/2006
Bonjour,
Bien reçu le couteau. Bravo, il est superbe.
Florent Siri
18/09/2006
07/08/2006
Madame, Monsieur,
ravi, sincèrement ravi d'être équipé d'un de vos produits (Laguiole NATURE, Olivier - Ref : L6O) trouvé chez votre très sympathique revendeur Le BateauPhare, 31 r Sully à Saint-Martin-de-Ré.
Racé, distingué, sobre, efficace, robuste.
Fin de mon éloge et veuillez, je vous prie Madame, Monsieur, partager mes remerciements avec toute les compagnons d'atelier qui contribuent à lafabrication de telles merveilles.
Très sincèrement,
Jean-Marc Boisseau
19/06/2006
Salut Gilles,
J'ai bien reçu les 2 couteaux et je voudrais te remercier. Ils sont vraiment très beaux spécialement le buffle.
Salutations et à bientôt
Bernard et Marlyse SCIBOZ - Suisse
18/04/2006
Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau réparé et vous en remercie. Le travail est très bien fait et le délai plus que surprenant (moins d'une semaine entre l'envoi et la réception...).
Si mes sous-traitants avaient le dixième de votre efficacité, les nouveaux véhicules automobiles sortiraient en un an plutôt que 5.
Sincères salutations / kindly regards
Eric Mulat
05/04/2006
Bonjour,
j'ai reçu en début de semaine le couteau que je vous avais commandé. Le résultat est tout à fait au niveau de mes attentes.
Merci pour ce niveau de qualité et de finitions.
Coordialement
Pierre DEFARGE LACROIX
20/03/2006
12/03/2006
24/10/2005
21/10/2005
03/09/2005
Bonjour, je suis Giovanni Signorini,
j'ai reçu mon couteau ce matin,c'est vraiment tres beau, tres massif, c'est la premiere fois que je vois un couteau de la ligne Sport et je suis tres satisfait. je vais imediatement acheter un autre couteau de ce ligne pour mon père.
merci beaucoup,
Giovanni
04/06/2005
Reçu le couteau, parfait, le plus beau, que j' ai jamais eu. Merci beaucoup.
Philipp Zahner
23/05/2005
17/05/2005
18/04/2005
Je viens de recevoir “mon” Laguiole.
Il est exactement ce que j’attendais et peut-être mieux !
Merci pour le délai.
Très cordialement,
Jean-Pierre Martinez
21/02/2005
10/01/2005
Bonjour
Colis bien reçu. Très bel objet. Merci
JP Meyer
Soisy-sous-Montmorency
19/12/2004
Subject: Re: Laguiole ivoire
Bonsoir,
Je l'ai reçu vendredi, il est magnifique. La finition et l'ajustement sont exemplaires.
À bientôt j'espère.
Pascal Escaravage
15/12/2004
25/11/2004
12/11/2004
Cher Monsieur,
Je vous suis particulierement reconnaissante de votre travail si prompt.
A vrai dire,je me suis mariee le 30 octobre et j'etais partie en voyage avec mon mari. On appelle ca lune de miel?
J'ai confirme que le colis est deja arrive au Japon et il est arrete a la douane mais je pense qu'il nous parviendra dans pas lomgtemp.
Nous tenons a vous remercier pour avoir fait aboutir notre desir.
Avec notre gratitude,je vous souhaite une bon week-end!
Kana SAWADA
02/11/2004
29/10/2004
08/10/2004
29/09/2004
Bonjour,
Vous ne me connaissez pas, je suis la copine d'Alain Patte, BLEU HELIUM.
Il a bien reçu votre envoi de 3 couteaux pour lequel il n'a pas encore eu l'occasion de vous téléphoner.
L'ayant suivi depuis plusieurs années déjà à Thiers, j'ai vu se constituer sa collection de couteaux. Celle-ci comporte toutes des pièces qui ont été choisies avec amour du bel ouvrage et ne comporte que des couteaux particuliers.
Personnellement, j'y accorde d'intérêt que parce qu'il m'y a initiée et que bien que rébarbative par rapport à l'objet (couteau = danger), je dois reconnaître qu'il a su me convaincre de leur valeur par rapport à l'artisan qui l'a confectionné.
C'est la raison pour laquelle, je tenais à vous dire, qu'à la réception des 3 couteaux, j'ai été subjuguée par votre travail. Surtout par les manches pleins bleu et brun pour lesquels je ne peux pas faire de distinction tant ils sont beaux.
Vous remerciant pour le travail fourni, ces 3 couteaux ont rejoint la vitrine d'Alain. Il les utilise à tour, ce qui fait qu'aucun couteau de sa collection ne présente des signes de mauvais entretien.
Que du contraire, il les frotte amoureusement et régulièrement, assurant ainsi une longévité au travail des différents artisans qui lui ont permis de constituer sa collection.
Merci encore.
Katia
07/06/2004
19/04/2004
Bonjour,
Travail superbe pour le couteau, vraiment tres contente, livraison à temps, c'est super.
Merci pour tout.
C. BESSE
15/12/2003
27/11/2003
15/11/2003
Monsieur,
Je viens de recevoir mon couteau pliant de type Laguiole. Il remplace désormais le précédent. Il est le compagnon de mes journées de chasse, de pêche, de promenade et de travail. Vous comprendrez aisément son importance.
C'est pour cette raison que je tiens à présenter à vos artisans mes félicitations et ma gratitude pour le travail accompli. Ils ont travaillé avec précision et un grand savoir-faire. Il est aisé de reconnaître un travail et des matériaux de qualité.
Persuadé que le travail soigné mérite d'être valorisé, j'ose espérer que vous vous ferez l'écho de ma satisfaction auprès de votre équipe.
Je ne manquerai pas moi-même de faire découvrir votre travail dans mon entourage.
Bien à vous.
Bernard Rutten, Saint-Hubert (Belgique)
14/11/2003
26/09/2003
bonjour bien reçu votre colis grande satisfaction de votre travail tres bien en main et je l'apprécierai de plus en plus a l'usage merçi cordialement
Roger Gilbert
19/09/2003
Mr Gilles bonjour,
Je viens de recevoir mon Vendetta Phaco et il est superbe,encore plus beau que sur le site.
Vous faites de l'excellent travail et je vous en remercie. Encore merci pour votre esprit commerçant,commande de guillo particulière,et ce sans supplément.
Bravo à toute votre équipe.
A+Bertholomé O.
Ps:dans quatre ans mon frère aura 60 ans et je lui offrirai un Vendetta Gilles,en èspérant vous trouver encore sur le net.
02/06/2003
Andrew M Lindley - Angleterre
29/05/2003
Bonjour Gilles, mon couteau est arrivé cet matin!!! Mercí a tous et a la prochaine.
Albert Monterde
18/04/2003
22/03/2003
Bonjour,
j'ai recu le couteau ce jour...il est superbe...merci beaucoup pour l'avoir fait si rapidement...je crois qu'il va y avoir un heureux! en tout cas je le suis déja pour lui!! Je vous tiendrais au courrant du résultat lorsqu'il l'aura en main... Il a deja quelques
couteaux mais celui la sort vraiment de l'ordinaire...
encore une fois merci a tous ceux participent a la fabrication,et a vous bien evidemment tout particulierement.
a bientot
Amandine Philipp
10/03/2003
De retour à la maison, j'ai trouvé mon nouveau laguiole, l'association inox et corne noire est très chouette, et le guillochage est très réussi
Je suis très satisfait; à la prochaine commande pour le damas.
René FREDJ
14/02/2003
Bonsoir
Le couteau m'est parvenu ce jour.
Pour un 2ème essai c'est un coup de maître. Ce couteau est parfait, en un mot: magnifique.
Les plaquettes correspondent exactement à ce que je souhaitais comme aspect et l'épaisseur du manche reste largement
suffisante.
Merci encore.
MARC LE PONCIN
02/01/2003
Cher Gilles,
tout d'abord Bonne Année 2003
Nous avons bien reçu les très jolies pièces commandées qui correspondaient à notre attente ( toujours l'angoisse des commandes sans pouvoir "toucher" les objets) ensuite nous est bien parvenu le certificat de réexportation en
trois exemplaires.
encore "tout de bon" pour vous.
Raphaèle Grangier
17/10/2002
30/09/2002
Cher Monsieur,
Je voulais vous dire combien j'étais heureux de mes achats que j'ai fait vendredi dernier 27 septembre à Thiers (c'est moi l'heureux propriétaire d'un Laguiole avec manche en écaille, plus 3 autres couteaux).
J'ai le plaisir de porter sur moi un beau couteau bien fait, bien fabriqué en France.
Voilà, merci.
Fabien Nordmann
25/06/2002
Bonjour,
J'ai enfin reçu hier votre colis : je commençais à m'inquiéter, le colis étant parti le 16.06 !....
Tout est bien qui finit bien et je dois dire que le couteau en ivoire/argent est très beau : Bravo !.....
Merci encore,
Cordialement,
Armand Leinekugel-le-Cocq
19/06/2002
06/06/2002
Bonjour,
merci pour l'envoi des couteaux: tout c'est bien passé. Je trouve vos couteaux vraient très beaux et bien construits: il donnent vraiment la sensation de solidité.Le couteau de poche en ivoire c'est fantastique: la seule remarque (secondaire), c'est qu'il est plus court de celui que j'avais déjà, en corne noire, bâti pas Calmels, qui a une lame de 12 cm, 13 cm en total, et 3
pièces.
Bon travail!
A. KOCSIS
03/04/2002
Gilles,
Je tiens à vous remercier pour le magnifique couteau que j'ai reçu ( vendetta en ébène ) : Très beau travail.
Bonne continuation
Cordialement
François VILAIN
13/02/2002
21/12/2001
bonjour,
je viens de recevoir le laguiole en bois de rose que je vous avez commande. jedois dire qu'il est vraiment vraiment tres beau. je vous remercie et vous souhaite une bonne fin d'annee.
François Challier
30/11/2001
Bonjour,
J'ai bien reçu ma commande précèdente dans les délais, et je suis enchanté de la qualité d'éxécution.
Merci.
Jean Le-Palud
28/11/2001
28/09/2001
Cher Gilles,
Le couteau est arrivé. Il est superbe. Merci beaucoup
Cormac Hamill
25/07/2001
20/06/2001
30/05/2001
Bonjour,
J'ai bien recu aujourd'hui 30/5/01 le couteau et vous remercie pour l'avoir si rapidement expedie. Il est parfait ... cela veut tout dire et recevez tous mes compliments pour ce tres beau travail artisanal.
Je me reserve le plaisir de vous recontacter tres rapidement pour une nouvelle commande.
Encore merci et a bientot !
Alex Vordonis
reçu le couteau ?...aujourd'hui meme :)
bravo, trés beau modèle
je vais faire des jaloux ;de quoi alimenter une collection
Olivier Ionescu