Témoignages

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27/06/2022

Amituofo Pema Yang gege. L'Anto est arrivé, cet après midi la patronne arrivera aussi. Alors mes commentaires sur le bijoux. Premièrement merci a Cécile pour la petite note, très appréciée. Je dois te dire que je suis très surpris, l'habitude de chialer me fut enlevée encore avec ce couteaux. Souvent prés du guillochage le métal est rugueux, et au toucher pique ou égratigne la peau. Ben rien, la palenquille a été polie au poil. La croix sur le ressort j'aime beaucoup, et donne un petit cachet de délicatesse au ressort. Je suis surpris du volume de ce bijoux, l'intercalaire est pour ainsi dire discrète, alors ne saute pas aux yeux, bravo un mariage de distinction. Le manche wow, celui qui a travaillé cet os a une main et un œil d'artiste sculpteur, profondeur, longueur, largeur, courbes, précis, délicat, bref j'sui en amour avec ce beau cul de manche. Regardez ce couteaux où l'on voit l'expression de la beauté simple, un travail d'orfèvre, d'un coutelier passionné, d'une main d’expérience qui rend le complexe ordinaire. Bref Merci a toi et a cet artiste qui l'a fabriqué avec amour et passion.

Andre R.

27/06/2022

30 ans de mariage, il me fallait lui trouver un cadeau spécial reflétant tout mon amour et la solidité de notre couple. Mon choix c’est porté sur un couteau mais je ne voulais pas n’importe quel couteau, il en fallait un authentique, artisanal, construit comme nous au fil des années par des gens passionnés. Résultat j’ai reçu LE couteau parfait, magnifique et unique. Un couteau Thiers lame damas. Parfaitement fini, il est splendide ! Merci à vous pour cette qualité, le petit mot accompagnant la livraison et le bonheur que vous avez apporté. C’était un premier achat, ce ne sera sûrement pas le dernier.

Christine B.

21/06/2022

J’ai bien reçu ce matin mon couteau Pialincu personnalisé, dont je vous remercie. Le couteau est magnifique. Il est solide et raffiné à la fois. La gravure du prénom et la ciselure du motif sont très élégantes Mes félicitations à Maxime pour la confection de ce couteau, un travail de haute qualité. J’ai été également très satisfait de l’attention que vous m’avez portée. Et j’ai apprécié aussi les délais de fabrication tenus, l’emballage soigné, et le mot d’accompagnement gentil de Cécile. Je recommande vivement votre entreprise.

Marc M.

15/06/2022

Le couteau est bien arrivé déjà aujourd’hui, magnifique,

merci et bravo à Aymeric.

Claudio T.

12/06/2022

J'ai reçu le Thiers Gentleman Genévrier et il est magnifique. Un immense merci à vous tous et notamment à Jason qui l'a fabriqué. Les finitions sont parfaites et je suis tellement fier et heureux d'avoir ce superbe objet d'artisanat. De savoir qu'il a été entièrement fabriqué à la main, chez vous, et que votre savoir-faire résulte de longues années d'expérience, le rend exceptionnel. Je l'ai toujours près de moi, car c'est un bel objet qui me donne le moral (bizarre pour un couteau pourrait-on penser :-)). Je dois maintenant me retenir de ne pas en commander un autre (pas tout de suite ... mais bientôt).

Bien sincèrement,

Jérôme

10/06/2022

Bonjour Monsieur.

J'ai bien reçu le couteau et nous sommes contents mon épouse et moi du résultat. Vous avez fait preuve d'un grand professionnalisme, je vous en remercie vous et votre équipe.

Recevez Monsieur et votre équipe nos salutations distinguées.

Luc R.

09/06/2022

Bonjour,

Colis bien reçu,

c'est un très bel objet. merci beaucoup,

Thierry D.

05/06/2022

Bonne journée à tous Sur la route des vacances en Ardèche, j'avais prévu une visite à Fontenille Pataud. Parce que j'aime visiter l'atelier qui fabrique un couteau pour moi. Le contact personnel est très important pour moi. Une fois sur place, nous avons été très gentiment reçus par le patron de la maison. Après une explication experte des différents couteaux, j'ai décidé d'acheter un Le Capuchadou 12 cm Aiguilles Corne de Buffle avec incrustation de cornaline. Délai d'attente de 3 à 4 semaines. Après les formalités nécessaires, l'attente pouvait commencer. Comme il était déjà midi, le patron a fait une réservation pour nous dans un bon restaurant à Thiers. Après 4 semaines, un colis arrive de France. Le couteau est bien emballé et est accompagné d'une note de remerciement pour la visite. Le Capuchadou est vraiment beau et bien fait. Vous pourriez utiliser le Capuchadou pour les travaux lourds. Mais je ne vais certainement pas faire cela, je pense que c'est bien trop beau pour cela. Le Capuchadou ne sera utilisé que pour des occasions culinaires. Je peux être très bref sur Fontenille Pataud. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment un couteau beau et solide. Je suis très heureux de leur avoir rendu visite et d'avoir rencontré les personnes qui se cachent derrière le couteau. Je commanderai désormais un autre couteau en ligne sans aucun problème, même si je préfère une visite. Je tiens à remercier tout le monde à Fontenille Pataud pour l'accueil chaleureux et le magnifique Capuchadou.

À la prochaine fois,

Salutations,

Benny S.
PS : le restaurant était top. Nous y avons retrouvé la même ambiance agréable qu'à Fontenille Pataud.

03/06/2022

Bonsoir, J’ai bien reçu la commande du couteau à champignons, en temps et en heure pour l’offrir. Il est très beau. Je voulais vous remercier pour le travail effectué et pour avoir bien tenu les délais.

Bien cordialement,

Laurent S.

02/06/2022

Bonjour Yann,

Mon couteau est arrivé aujourd'hui, le montage est excellent et la couleur du bois est exceptionnelle,

merci encore.

Frank B.

28/05/2022

Bonjour Yann, Je viens de recevoir l’envoi, belle réalisation.

Bon week-end,

Cordialement,

Alain L.

25/05/2022

Muchas gracias señores, acabo de recibir mia bella cuchilla más temprano hoy.

Estoy encantada con ella.

Saludos,

Tom (Espagne)

25/05/2022

J'ai bien reçu ce matin le couteau ADCL n°14. Il est magnifique et d'une qualité et finitions irréprochables.

Merci à Cécile et à Yann pour ce travail remarquable.

Bonne journée.

Renaud

24/05/2022

Bonjour Yann,

Je pose mes cahiers pour prendre un peu de temps pour vous écrire. J'ai bien reçu mes deux derniers couteaux, et l'excellence est encore au rendez-vous. Vous et vos équipes, avez l'art de sublimer les matières. Que ce soit le travail sur le guillochage, ou encore l'association des matériaux et des couleurs, tout est parfait. Merci de faire perdurer cet artisanat d'art. Je suis fier de posséder de telles pièces, et je suis également fier de les montrer aux personnes qui me sont chères, ainsi que de leur raconter l'histoire de chaque couteau.

Belle journée et à bientôt.

Benoît S.

22/05/2022

Bien reçu mon laguiole en réparation pour refaire le manche.

On dirait bien un neuf bravo à vous pour ce travail formidable.

Mr Schmitt

20/05/2022

Cher Yann,

J'ai reçu hier mon couteau le Thiers gentlemen, il n'est pas beau, il est MAGNIFIQUE ! Quel travail, bravo et merci ! Je vous dit à très bientôt et je vous souhaite un bon salon COUTELLIA 2022 !

Bien à vous,

Cyril

19/05/2022

Bonjour Yann Je viens de recevoir mon quatrième couteau ! Superbe !!

Bravo à vous.

Joël H.

10/05/2022

Bonjour,

Merci beaucoup pour vos conseils et encore bravo pour la qualité de fabrication et pour les matériaux utilisés pour ce couteau.

Un vrai compagnon du quotidien.

Marc B.

08/05/2022

Bonjour Yann. J'ai bien reçu mon couteau il et encore plus beau que se que je pensais. Merci pour tout pour votre accueil, pour votre disponibilité. Pour votre journées portes ouvertes je pourrais pas venir je suis pas disponible, mais j'essaierai de passer dès que je peux.

Daniel S.

06/05/2022

Bonjour Je viens juste de recevoir mon couteau Thiers gentleman, je suis très content de votre travail il est vraiment magnifique. (On sent vraiment l'amour du travail bien fait). C'est un cadeau que je me suis offert pour mes 40 ans, je compte bien le transmettre à mes enfants plus tard. Merci encore je suis vraiment ravie. Je ne manquerai pas de laisser un avis sur votre site.

Cordialement.

Anthony B.

06/05/2022

Bonsoir.

J'ai bien reçu ma commande et je vous en remercie.

Le couteau est parfait à tous points de vue.

Au plaisir pour une prochaine commande.

Jean-Paul

04/05/2022

Merci Yann,

J'ai bien retrouvé mon couteau et les couleurs auxquelles je tenais tant. Le manche aura donc un peu évolué pour me rappeler de le garder toujours près de moi et surtout d'éviter de sortir de table avant le dessert, en le laissant à ma place. Bien que nos échanges n'aient eu lieu que par boites mail interposées, je tiens quand même à vous féliciter pour la confiance que vous m'avez inspirée et la réparation que vous avez réalisée. Maintenant l'histoire de ce couteau va pouvoir se poursuivre !

Bonne continuation à vous,

Ulysse

04/05/2022

Bonsoir Yann,

j’ai reçu mon couteau aujourd’hui... il est magnifique. J’espère avoir bientôt l’occasion de vous commander une nouvelle pièce.

Encore merci.

Bien à vous,

Emmanuel

27/04/2022

Merci pour cette réparation. Je suis très heureux de retrouver mon beau couteau remis à neuf.

Cordialement,

Vincent

26/04/2022

Bonjour Yann,

Commande bien reçue ce jour. Superbes couteaux !

Merci beaucoup,

Anthony

23/04/2022

Bonjour Yann, Un grand remerciement pour la qualité de la réalisation de votre produit et pour Cécile qui l'a réalisé.

Au plaisir et bonne journée.

Jean V. (Canada)

11/04/2022

Bonjour monsieur, Je vous confirme que j'ai bien reçu le couteau commandé et qu'il est parfaitement conforme à mon attente. Je suis très satisfait de mon achat et de vos services.

Cordialement,

Pascal H.

11/04/2022

Bonjour,

Je suis très satisfait de ma commande, la qualité est au rdv. Bravo pour le travail effectué.

Bien à vous,

Mr Bertrand

10/04/2022

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau au courrier du jour.

Je vous remercie très chaleureusement de l'excellent travail de reprise qui a été effectué.

Cordialement,

Alain B.

07/04/2022

Bonjour Monsieur Delarboulas,

Couteau bien arrivé et mon mari est ravi de son cadeau !

Il est magnifique.

Très belle journée à vous et votre équipe.

Caroline B.

04/04/2022

Bonjour,

J'ai enfin reçu le couteau.

Je ne regrette pas l'attente, il est absolument conforme à ce que j'attendais.

Sobre et épuré, juste très beau.

Merci à vous.

Arnaud L.

02/04/2022

Bonsoir

j'ai bien reçu mon couteau Laguiole Gentleman-Guilloché pointe de corne noire, très beau je suis satisfaite.

Merci pour votre travail.

Huguette P.

02/04/2022

Après avoir commandé il y a 3 ans un Thiers gentleman lame Damas, manche molaire de mammouth.

Je viens de recevoir un Capuchadou lame Damas manche de girafe tout simplement superbe.

Un grand merci à toute l’équipe Fontenille Pataud.

Yvan S.

30/03/2022

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu ce jour mon Laguiole "Les Amis du Couteau Laguiole".

Le couteau est superbe et la corne flammée est magnifique.

Merci à vous et à toute l'équipe Fontenille Pataud.

Au plaisir de repasser par vous.

Cordialement,

Patrick J.

30/03/2022

Bonjour,

j'ai reçu mon petit couteau.

Je suis très satisfait !

Grand merci

Cordialement,

Frank F.

27/03/2022

Je viens juste de recevoir ma commande au Portugal.

Ce Capuchadou lame de 10 cm est de toute beauté.

Le travail est soigné dans les moindres détails. Vraiment un petit bijou.

Merci à toute l'équipe pour votre sérieux et votre savoir faire exceptionnel.

Toute ma gratitude pour cette jolie pièce. Il y en aura d'autre !

La qualité de l'étui ceinture est aussi de très bonne facture.

Jean-Pierre T.

26/03/2022

J’ai bien reçu mon couteau aujourd’hui.

Merci pour votre travail et votre efficacité.

Cordialement.

Cédric C.

26/03/2022

Le couteau a été bien reçu ce vendredi. Choix d'envoi postal efficace et rapide.

Ce Thiers Pocket est superbe. Finition impeccable.

Ce sera sûrement mon Thiers préféré. Merci à votre équipe.

Denis D. (Canada)

25/03/2022

C’est magnifique !

Merci !

Peter van L. (Pays-Bas)

25/03/2022

Caro Yann,

abbiamo ricevuto oggi lo splendido Rondinara che avete creato: è semplicemente perfetto in ogni sua parte.

Grazie davvero e vi preghiamo di esprimere un apprezzamento particolare all’artista che ha realizzato il guillochage fin.

Buon lavoro e...alla prossima ordinazione che non tarderà.

Gabriele e Maurizia (Italia)

23/03/2022

Bonjour Yann,

Couteau bien réceptionné.

Très très belle qualité.

Excellent travail !! Vraiment.

Encore merci,

Bonne fin d’après-midi.

Éric

23/03/2022

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir le Thiers Nature en noyer que vous m’avez confectionné et je suis émerveillé par sa beauté.

Votre savoir faire est la quintessence de l’artisanat Français.

Il va pouvoir m’accompagner dans mes missions au quotidien.

Félicitations à vous et vos maîtres coutelier.

Bien cordialement,

Jean Sébastien C. (Var)

23/03/2022

Bonsoir Yann,

C’est vrai que 3 mois, c’est long… Mais franchement, le résultat en valait la peine, mon couteau est magnifique et effectivement, le choix du « bois de fer » était le bon.

Si ce n’est pas trop indiscret, pouvez vous me préciser la provenance de ce bois, j’ai souvent lu que ça venait de restes de bois morts dans les déserts de l’Arizona. Légende urbaine ou réalité ?

Bonne soirée,

Bien cordialement ps : j’aurais l’occasion de passer à votre magasin de Laguiole, on y organise un week-end entre amies/amis les 21/22 mai prochains.

Patrick R.

22/03/2022

J’ai reçu aujourd’hui le couteau Thiers Pocket, et je vous en remercie.

Style épuré... en un mot superbe.

Une belle œuvre d’art !

Bravo.

Bien cordialement.

Bernard C.

22/03/2022

Bonjour Yann,

J'ai eu la surprise de trouver nom couteau dans la boîte aux lettres en rentrant du travail,

Je voulais vous remercier pour votre professionnalisme et votre rapidité il est magnifique excellent travail,

encore merci.

Cordialement

Hervé

21/03/2022

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir mon Thiers advance ; le plus beau des Thiers avec le 1515 de chez manu Laplace. Un travail soigné,un couteau racé et moderne. Ne pourrait-on pas adjoindre un clip ceinture ?

si cela est possible,je suis preneur.

Merci à vous et à votre équipe.

très cordialement.

Pierre A.

21/03/2022

Bonjour Yann,

Le nouveau couteau est arrivé à bon port.

Un immense merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme.

C'est devenu si rare de nos jours.

Très cordialement,

Tri

21/03/2022

Bonjour,

J'ai reçu mon Laguiole Magnum, il est magnifique !

Merci pour la qualité de votre travail.

Cordialement.

Aurélien D.

16/03/2022

Viens de recevoir mon Thiers Advance avec gravure : tout simplement magnifique. Je suis hyper heureux et je le montre à tous mes amis... Encore merci.

Laurent B.

16/03/2022

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon couteau Laguiole. C'est très beau.

Merci beaucoup.

Christian (USA)

14/03/2022

Bonjour Yann, bonjour Cécile,

J’ai bien reçu les deux couteaux ci-dessus.

Toujours de très belles pièces parfaitement exécutées !

Merci et meilleures salutations,

Sam

14/03/2022

Yann,

voici votre petit dernier.

Au prime abord un gros merci pour ce Laguiole emplis de secrets.

Nul besoin de vous exprimer ma gratitude, pour ce travail de maitre. Heureux n'est pas le seul mot, privilégié est de mise aussi.

Merci a toute l’équipe de Fontenille Pataud.

Andre Robert D. (Canada)

08/03/2022

Cher Yann et chère équipe,

C'est déjà mon troisième couteau de Fontenille Pataud.

Une œuvre d'art vraiment exceptionnelle, absolument belle et très bien réalisée.

Sven de Vienne (Autriche)

05/03/2022

Bonjour

Merci beaucoup pour le tire bouchon magnum, je l’ai reçu aujourd’hui.

Il est sublime.

Cordialement,

Ardit M.

04/03/2022

bonjour Cécile et Yann

Ce matin dans la boite aux lettres , mon Capuchadou est arrivé !

Il est tout simplement magnifique !

bravo à vous et vos équipes !

bien cordialement

Jean

04/03/2022

Bonjour,

J'ai bien reçu les 2 laguioles cornes de cerf.

Ils sont d'une qualité exceptionnelle et la finition est particulièrement soignée (comme ma commande précédente). Très beau travail du (des) coutelier(s) !

Mille mercis à lui (eux) et à l'ensemble de l'équipe de Fontenille-Pataud, sympathique et efficace.

Que du bonheur !

Pierre

28/02/2022

Bonjour

Il est superbe.

C’est le troisième que j’ai commandé chez vous.

Très beau travail,

Bonne journée,

Joël

27/02/2022

Bonjour,

Je viens de recevoir le couteau avec la nouvelle lame. C'est un changement complet.

Je vous en remercie sincèrement, ainsi que pour l'étui que vous avez joint.

Bien à vous,

Bernard M.

27/02/2022

Bonjour,

Je découvre à l'instant le tire-bouchon Laguiole Magnum en amourette commandé en ligne il y a quelques semaines; magnifique !

Excellent service au téléphone à l'achat, livraison soignée dans les délais et produit impeccable. Je n'ai pu résister à l'envie de l'essayer de suite malgré l'heure plus appropriée au thé.

Il fonctionne parfaitement, notamment grâce à sa grande taille, au levier à deux étages et à la mèche conique.

Je me réjouis de le tester avec un ancien millésime.

Merci de ce beau produit artisanal français !

Cordialement,

Didier

25/02/2022

Ça y est, j'ai tout reçu.

Mieux que des œuvres d'art, on peut les utiliser. Des pièces magnifiques, du travail impeccable, des délais respectés...

Un grand merci pour le sérieux à toute l'équipe.

Continuez dans cette excellence.

A bientôt,

Cordialement,

PJ-R.

24/02/2022

Bonjour Yann, J'ai bien reçu le couteau !

C'est parfait, et quelle rapidité !!! Merci beaucoup !

Je suis enchanté !

Bien à vous,

Jean-Baptiste

21/02/2022

Bonjour Yann, Merci également pour votre accueil et l'échange intéressant !

J'ai bien reçu la 2ème commande vendredi. :)

Encore un très très beau couteau avec une couleur de bois remarquable.

Bravo à l'ouvrier concerné !

Nils

19/02/2022

Bonjour Yann, Juste un petit mot car je viens de recevoir le Capuchadou.

Il est juste... magnifique !!! Encore merci et bravo pour ce très beau travail. En vous souhaitant une excellente fin de semaine,

Trémeur.

21/02/2022

J'ai retrouvé mon couteau dans toute sa splendeur

Le Système est opérationnel

Merci

Rapahël S.

19/02/2022

Bonjour Yann, Juste un petit mot car je viens de recevoir le Capuchadou.

Il est juste... magnifique !!! Encore merci et bravo pour ce très beau travail. En vous souhaitant une excellente fin de semaine,

Trémeur.

18/02/2022

L'important est que le couteau soit visible aux yeux de tous et que chacun comprenne la raison de sa présence.

La noblesse de la lame est une invitation à son utilisation et la beauté du manche révèle une page d'histoire dans un élan de modernité.

Merci aux hommes et aux femmes de Fontenille Pataud pour la création "Le Thiers Advance". Lame VG10/Manche Hybride Genévrier, un assemblage superbe.

Michel, Lorraine.

17/02/2022

Bonjour à Cécile et à toute l'équipe.

J'ai reçu le " Thiers Nature " noyer ce jour. Sa facture est toujours aussi irréprochable (ajustage, souplesse d'ouverture, belles plaquettes.....)

Merci et ne perdez surtout pas ce savoir-faire !!

Bonne continuation.

Jacques L.

17/02/2022

Bonjour,

Couteau bien réceptionné, il est parfait.

Merci pour votre travail.

Cordialement.

Florian B.

17/02/2022

Bonjour Yann,

Merci pour votre message, je viens de recevoir le couteau Issoire conformément à votre délai annoncé. Un merci à Cécile pour le petit mot accompagnant le couteau, cela fait toujours plaisir d'avoir un petit message personnel. Je suis très satisfait de cet Issoire, toujours la même qualité pour vos couteaux (c'est le 4eme fontenille pataud que je possède) qui sont vraiment très bien par rapport au tarif.

Après votre précédent email, j'ai vérifié mes spams, mais je n'ai trouvé aucun email de confirmation de votre site web, peut-être un problème momentané des envois de votre site lors de la commande...

Bonne fin de semaine.

Bien cordialement,

Daniel Reinhard

16/02/2022

Bonjour Yann,

Effectivement, je viens de trouver votre message dans les indésirables, très certainement une erreur de ma part. Désolé ! Merci pour votre réponse.

Je tiens également vous informer d’être satisfait de la qualité de vos produits.

Ma première commande était à la hauteur de mon attente.

Bien à vous.

Franck

11/02/2022

Bonjour Monsieur, J'ai bien reçu les couteaux, ils sont parfaits, merci beaucoup !

Cordialement,

Guillaume

10/02/2022

Bonjour Yann et l'équipe Fontenille Pataud

Mon Laguiole Magnum (réalisé avec de l'amboine) est arrivé hier soir. C'est magnifique.

Je l'utiliserai toujours avec plaisir. Merci pour votre considération et compréhension. Amitiés,

Walter Sobryan

09/02/2022

Bonjour Yann, J'ai bien reçu ma commande hier. Le couteau est magnifique, il est en effet plus beau que sur les photos ! C 'est parfait. Merci à l 'équipe Je vous souhaite une excellente journée

Cédric

07/02/2022

Un grand merci ! J’ai trouvé hier samedi dans ma boîte aux lettres, le couteau Thiers Nature que j’ai commandé.

Il est superbe et correspond tout à fait à ce j’espérai. Bien à vous

J.E. B.

04/02/2022

Bonjour Monsieur Delarboulas Je tiens à vous signaler, avec quelque retard, excusez m'en , que le couteau est bien arrivé et je vous en remercie vivement. Bien cordialement.

Anne M.

02/02/2022

Premier repas avec mon nouveau couteau.

La nourriture semble encore meilleure! C'est du bel ouvrage.

Félicitations à vos équipes. Et merci!

Laurent S.

31/01/2022

Bonjour,

Je viens de réceptionner mon laguiole sport que je vous avait confié pour un entretient .

Je suis admiratif devant le travail que vous avez effectué il est comme a l’état neuf. (je me doutait un peu du résultat vu le sérieux dont vous faites preuve) merci donc pour cette intervention efficace .

cordialement.

Michel R.

26/01/2022

Caro Yann, abbiamo appena ricevuto lo splendido laguiole Sport Damasco e vi facciamo tantissimi complimenti per la perfezione del lavoro di cesello "fin" e per la bellezza del coltello nel suo insieme. Un grazie particolare a Cécile per la sua gentilezza e cortesia nel corso della nostra visita al vostro centro di Thiers. Grazie ancora e buon proseguimento.

Gabriele e Maurizia (Italie)

23/01/2022

Bonjour. Bien reçu le couteau. Travail remarquable au delà de mes espérances ! Il va m'accompagner au quotidien a table. Déjà en vue sur d'autres modèles. Merci pour tout !

Alexis D.

18/01/2022

Bonjour, Je tiens à vous remercier pour le magnifique travail effectué sur mon couteau. Merci beaucoup pour la feutrine de protection. Énormément surpris par la rapidité du SAV et le travail exceptionnel de vos artisans. A bientôt

Damien V.

18/01/2022

Bonsoir, J'ai bien reçu le couteau et je vous en remercie ... il est MA-GNI-FI-QUE. Bravo pour la restauration.

Bien cordialement

Philippe Giraud

15/01/2022

Mon mari vient de recevoir le couteau que j'ai commandé pour son anniversaire ... Il est très content de son cadeau et vous adresse ses compliments pour la qualité de votre travail. Merci et bonne Année 2022

JJ S.

13/01/2022

Bonjour YANN, bien reçu mon couteau ce jour état impeccable, entreprise très sérieuse, mille mercis.

Guy P.

13/01/2022

Merci beaucoup et bonne année également. Je profite chaque jour des beaux couteaux que j’ai acheté chez vous.

F. W. (Belgique)

31/12/2021

Bien reçu comme annoncé; il est superbe !(et l’étui aussi)

Michel R. (Belgique)

29/12/2021

Un grand merci ma Maman Catherine, ainsi qu'à vous pour votre merveilleux travail, pour le magnifique couteau "nature" en loupe de peuplier teinté jaune !

Reçu pour mes 34 ans, il devrait m'accompagner au quotidien pour j'espère un bon paquet d'années !

Continuez votre super bouleau, et meilleurs vœux en avance pour 2022.

Cordialement,

Lilian

29/12/2021

Bonsoir Yann, de retour de corse avec la bonne surprise de la présence du couteau dans la boîte aux lettres !

Belle pièce merci !

Très bonne fin d’année.

JLN

24/12/2021

Bonjour Yann,

J’ai bien reçu le couteau, c’est mon 3ème Fontenille, ils sont toujours aussi magnifiques.

Mille merci Père Noël Yann pour cet envoi la veille Noel.

Passez de Bonnes fêtes de fin année et surtout prenez soin de vous et de vos proches.

Joyeux Noel

Victor

23/12/2021

Bonsoir.

J ai le grand merci de pouvoir fêter Noël avec votre couteau gentleman genévrier.

Je mangé avec tous les jours et c est un plaisir fantastique.

Encore merci.

Jacques (Belgique)

20/12/2021

Bonjour,

J’ai bien réceptionné l’article.

Je vous remercie d’avoir fait le nécessaire pour une livraison avant Noël. Je ne manquerai pas de vous recommander. Le couteau est tout à fait conforme à mes attentes.

Merci encore et très bonnes fêtes,

Cordialement

Sylvie W.

20/12/2021

Bonjour Merci beaucoup pour le couteau il est magnifique et en plus je l’ai reçu avant Noël

encore merci et bonnes fêtes de fin d’année

Virginie B.

17/12/2021

bonjour Cécile, Yann et l'équipe Fontenille-Pataud

j'ai bien reçu le colis et je vous remercie pour le remarquable travail accompli, mon mari va être ravi !

J'avais compris que le colis n'arriverait en janvier, c'est donc une merveilleuse surprise de Noël , merci beaucoup !

Je vous souhaite beaucoup de commandes pour les années futures et de belles fêtes de fin d'année !

Bien cordialement

Nathalie F.

16/12/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir mon couteau à l'instant.

Un grand merci à vous pour votre intervention.

Il répond à toutes mes espérances.

Bien à vous

JM B.

16/12/2021

Bonjour Yann.

Le couteau a bien été réceptionné. Il est vraiment magnifique.

Merci de l’avoir fabriqué et envoyé aussi rapidement. Bonnes fêtes de fin d’année.

Cordialement,

Christophe.

11/12/2021

Une pièce magnifique que j'ai étrennée hier.

Bravo pour la réalisation soignée et la qualité des matériaux.

Une nouvelle commande ne vas tarder pour compléter la collection.

Stéphane D.

11/12/2021

J'ai reçu ce jour ma commande de l'Anto'.

Splendide belle pièce et beau manche bien soigné.

Bravo à toute l'équipe de FP en particulier à Yann .

MERCI !

Léo

06/12/2021

Bonjour,

Mon couteau est arrivé cet après-midi, il est magnifique, vous féliciterez les différents ouvriers qui ont travaillé sur ce dernier.

Très cordialement.

Serge G.

04/12/2021

Bonjour Yann, J'ai bien reçu le couteau commandé. Il est juste magnifique.

Bravo et merci.

Bien cordialement

Alexis B.

01/12/2021

Colis reçu aujourd’hui!

Merci pour le magnifique travail!

Vraiment impressionnant et unique De toute beauté !

Au plaisir !

Eric

01/12/2021

Bonjour

Bien reçu SUPERBE!

Merci,

Bernard

28/11/2021

Bonjour Yann,

Surprise, je ne m'y attendais pas, n'ayant pas été informé de l'envoi, mais je suppose que le rythme de travail actuel vous amène à simplifier vos procédures d'expédition.

J'ai donc bien reçu ce jour ma commande et vous en remercie.

C'est une très belle pièce ! Je reprendrai contact avec vous en janvier et d'ici là, je vous souhaite ainsi qu'à votre épouse et à tous vos collaborateurs de passer d'excellentes fêtes de fin d'année.

Cordialement,

27/11/2021

Hey Yann,

Mon magnum est arrivé!! Super!!!

Je suis très content!

Merci,

Cordialement,

Franky

25/11/2021

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu ma commande hier.

Bravo pour votre efficacité ! Le couteau est magnifique, merci infiniment de nous permettre d'apprécier votre travail.

En vous souhaitant une belle fin d'année, ainsi qu'une bonne journée,

Cordialement,

Catherine N.

17/11/2021

Bonjour à toute l'équipe,

Je ne sais pas quels mots employer tellement les couteaux sont splendides et resplendissants.

Le rendu de la molaire de mammouth est exceptionnel, et il en est tout autant pour sa mise en valeur, avec le choix et la couleur du guillochage, le Mokume, l'harmonie des couleurs, ou encore le petit intercalaire coloré judicieusement placé.

Tout est dans les détails, qui explosent aux yeux quand on admire ses couteaux.

Franchement, des gros applaudissements pour vous et vos équipes : vous faites un heureux.

Je suis fier d'acquérir de si belles pièces, et de faire honneur à votre savoir-faire exceptionnel.

À très vite pour de nouvelles aventures coutelières.

Benoît

15/11/2021

Bonjour à toute l'équipe, Eric de l'Aube,

J'ai commandé 2 couteaux, 2 l'Antos, le premier était parfait et le deuxième avec une lame Damas là, ça a été pour moi le Graal, un travail de précision, parfait, tout est sans défaut.

Merci à toute l'équipe pour ce travail soigné. Site très sérieux que je recommande à tous les gens exigeants.

A bientôt,

Merci à tous,

Mr Deroziere

13/11/2021

Bonsoir Yann,

Couteau Thiers Advance et tire bouchon magnum bien reçus !

Très beaux tous les deux.

Merci à toute l’équipe pour ce travail.

Cordialement,

Isabelle et Stéphane G.

11/11/2021

Bonjour Yann,

J’accuse réception du couteau. Magnifique. Merci beaucoup !

A une prochaine fois !

Sincères salutations,

Livio C.

05/11/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau ce matin,il est très beau, merci pour tout !

mon fils était content de son cadeau, encore merci et je reviens vers vous bientôt !

Bien à vous,

Danielle L.

02/11/2021

Bonjour,

Bien reçu ce jour ma commande d'un Thiers Pocket Noyer.

Merci infiniment pour le respect du délai de livraison demandé, et surtout pour la qualité de fabrication du couteau.

Je ne regrette absolument pas mon achat.

Un grand merci !

Cordialement,

Romain V.

29/10/2021

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu ma dernière commande et mon couteau Thiers Advance modifié en loupe d'amboine rouge, je ne pouvais pas espérer mieux il est parfait et tel que je l'avais imaginé au départ.

J'ai beaucoup apprécié votre relation client / fournisseur qui est de plus en plus rare aujourd'hui et qui devrait bénéficier à votre entreprise dans le temps avec le bouche à oreille.

Je vous souhaite beaucoup de réussite.

En vous remerciant à nouveau.

Cordialement,

M. Jamet

28/10/2021

Bonjour Yann,

Aujourd'hui j’ai reçu le Thiers Advance que vous avait produit pour moi.

Je suis très content pour le résultat de votre travail, un jolie couteau avec une très bonne finition et bien sur c’est le que je désirait.

Merci a tout l’équipe de Fontenille Pataud pour son travail.

Cordialement,

Juan

26/10/2021

Bonjour Yann,

Je viens de prendre livraison du couteau « Le Thiers Gentlemen » avec un manche en bois d’olivier.

Il est superbe - c’est un bel objet et il correspond à mes attentes.

Je tiens à vous féliciter , votre équipe et vous même , et plus particulièrement Cécile qui a ajouté une note manuscrite qu’elle a signée - je présume que c’est elle qui a réalisé le guillochage.

Bien cordialement,

Jean-Luc

25/10/2021

Magnifique lame que ce Sperone Corse.

Couteau réceptionné avec beaucoup de plaisir. Un travail élégant. Une qualité de fabrication Premium.

Une finition exceptionnelle. Une mécanique précise. Une prise en main agréable qui procure une incroyable sensation au toucher.

On perçoit du regard et on ressent au toucher toute cette passion qui vous anime pour fabriquer ces lames.

Jean-Luc D.

25/10/2021

Bonjour monsieur.

J'ai bien reçu mon laguiole nature hier pour mon anniversaire. Il est vraiment superbe: j'adore l'odeur du genévrier, le guillochage et que dire du mécanisme dont j'adore la fluidité.

Merci aussi pour la petite pochette en cuir, il m'accompagne déjà pour tous les repas.

J'aime utiliser ce couteau qui a vraiment une âme contrairement à d'autres que je possèdent pourtant bien plus coûteux.

Merci vraiment.

Matthieu

25/10/2021

Bonjour Yann,

Mon fils est tout bonnement ravi de son laguiole et tient personnellement à vous remercier.

Il m'a donc demandé de vous faire ce message.

Bien à vous,

David et Lucas

23/10/2021

Bonsoir

Couteau bien reçu ! Il est très beau ;

très fin et moderne

Merci,

Olivier C.

21/10/2021

Bonjour Yann,

Encore merci pour votre réactivité, signe de la grande exigence de votre maison.

Le couteau est dorénavant parfaitement fonctionnel et toujours aussi splendide.

À (très) bientôt pour la suite de la collection

O. L.

18/10/2021

Bonjour à toute l'équipe,

Je viens de recevoir mon Thiers Gentlemen Fat Carbon. Votre bonne réputation est justifiée car le travail réalisé sur mon couteau est plus que parfait, je pense qu'il sera mon compagnon journalier pendant de nombreuses années vu la qualité du travail réalisé.

Un grand merci à tous et tout spécialement à l'artisan qui a réalisé un si beau travail, aucun défaut, une finition parfaite et un mécanisme bien fluide sans aucun jeu.

Encore BRAVO et MERCI.

Pierre

18/10/2021

Bonjour

J’ai reçu cette semaine mon Thiers nature Damas buffle brut. Il est magnifique, il correspond parfaitement à mes attentes. Il a naturellement trouvé sa place dans mon étui de ceinture.

Cédric

14/10/2021

Couteau bien reçu très beau comme d'habitude,

De part sa petite taille, il sera dans ma poche pour tous les jours manche très original avec cette résine thermochromique.

Un grand merci à vous l'équipe à bientôt pour visiter vos nouveaux ateliers.

Laurent

13/10/2021

Bonjour,

Un petit mot pour vous remercier de ce merveilleux petit couteau aussi bien dessiné que réalisé.

Ce Thiers est splendide !

Un véritable travail d'orfèvre.

Bravo et surtout continuez !

Philippe L.

12/10/2021

Bravo et merci beaucoup pour la haute qualité et la très belle finition de ce Laguiole Guilloché Genévrier; de l'orfèvrerie en coutellerie !

Et un grand plaisir d'utilisation.

C'est mon second achat chez Fontenille Pataud.

Je recommande sans hésitation.

Cordialement,

Robert B.

06/10/2021

Bonjour,

Parfait encore 1 fois.

Bonne journée,

Marc

06/10/2021

Bonjour Yann ,

Je viens de recevoir mon magnifique couteau et il est en tout point identique à l’idée que je m’en faisais !

Merci.

Vous remercierez vraiment du fond du cœur de ma part, s’il vous plaît, celle, celui, ceux qui l’ont créé…

Le guillochage avec des plumes c’est amusant car j y pensais !

Merci à vous tous pour ce superbe compagnon qui ne va plus me quitter.

Franck P.

30/09/2021

Bonsoir,

Merci à vous, mon couteau est bien arrivé. Même si ce le bois du manche loupe de teck (peut-être échouer sur leurs côtes) n'est pas corse, il est superbe comme à l'habitude de vos productions.

Un grand merci à toute l'équipe,

Cordialement,

L. L.

28/09/2021

Bonsoir Yann,

Je n'avais pas pris le temps de vous faire un retour sur la dernière commande : j'avais bien reçu les couteaux il y a une dizaine de jours, mais j'attendais le bon moment pour l'offrir à ma fille. Le moment tant attendu a donc eu lieu Samedi, pour le repas de midi : Ma fille a été émerveillée par son Laguiole XS et elle ne s'en sépare plus depuis, le réclamant même à tous les repas ;-)

Une grande Fierté ! Merci à vous et à votre équipe pour ce magnifique boulot ! Quant à moi, j'ai également pu découvrir le Thiers Nature Bois de Fer : Splendide !!!! J'ai même été très agréablement surpris par le modèle Thiers Nature : je m'attendais à quelque chose de plus massif, de plus imposant et il est juste parfait, il tombe parfaitement dans la main, sans faire trop gros... vraiment super content !!!

[...]

Merci encore pour le magnifique boulot effectué : vous-êtes au top !

Bonne soirée et bonne semaine,

Nicolas

25/09/2021

Bonjour Yann,

J'ai reçu le couteau aujourd'hui, c'est un cadeau pour mon fils.

c'est parfait et il adore ça.

Merci pour tout.

Jonah K.

22/09/2021

Bonjour Yann,

Je viens de réceptionner le couteau pour mon fils.

Vous avez fait très vite et le couteau est superbe !

Ce sera un magnifique cadeau pour ses 10 ans !

Merci à vous, à votre équipe et à Cécile pour son charmant mot.

Bien à vous,

David

21/09/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir mon sommelier, il est magnifique, c'est ma deuxième commende et je ne suis pas déçu.

Félicitation

Cordialement,

Thierry

19/09/2021

Bonjour Yann

Ma nouvelle commande est arrivée aujourd'hui.

C'est toujours aussi impressionnant de qualité, quel plaisir d'avoir ce savoir faire chez nous.

Le guillochage est encore plus joli que celui de ma précédente commande.

Encore une fois, toutes mes félicitations et remerciements au coutelier qui a réalisé ce couteau.

Je vais faire un heureux avec ce cadeau.

Cordialement,

Michael

17/09/2021

Bien reçu cet élégant et très beau couteau.

Bravo aux artisans qui de leurs mains nous livrent de telles œuvres d’art.

Et merci pour le petit mot d’accompagnement.

Erol

17/09/2021

Bonjour Monsieur Delarboulas,

Juste un mot pour vous dire que nous sommes très satisfaits de ces deux couteaux.

Très beaux objets et très bien exécutés.

Félicitations et merci,

Meilleures salutations,

Sam

17/09/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau aujourd'hui, je vous remercie beaucoup pour votre attention et vous félicite pour votre travail magnifique

Merci et à bientôt

Benjamin

16/09/2021

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir mon couteau, il est encore mieux que sur la photo, très beau travail.

Merci à vous et merci à Cécile pour son petit mot.

Bien à vous,

Alain

14/09/2021

Bonsoir Yann,

Mon nouveau le Thiers nature est arrive' magnifique et parfait,comme toujours,

bravo à vous tous.

Cordialement,

Mauro

12/09/2021

Bonjour Mr. Delarboulas,

Un grand grand merci d’avance pour la réparation de mon couteau. Il me manquait déjà…

Grande efficacité

Belle journée,

Mr. Dumont

11/09/2021

Bonsoir Monsieur Delarboulas,

Je vous informe avoir bien reçu mon couteau. Un grand merci ! Il est comme neuf !

Et tout ce dont j'avais demandé a été pris en compte.

Les termes "service après-vente" et "écoute client" prennent vraiment tout leurs sens avec vous.

Bien cordialement

Gilles D.

10/09/2021

Bonne journée,

Merci beaucoup pour votre sympathique carte qui était jointe à l'envoi.

Le couteau est super.

Cela me fait grand plaisir.

Cordialement,

Max

01/09/2021

Bonjour,

Juste pour vous dire que je viens de recevoir mon couteau et qu’il est vraiment magnifique.

Très beau travail et je parlerai de vous autour de moi.

Merci Bonne journée

Virginie

30/08/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir le couteau.

C’est vraiment du très très bel artisanat, merci !

Matthieu

12/08/2021

Bonsoir (très tardif) Yann,

D’abord un grand Merci pour la mise à neuf de mon gentleman buffle!

Un Merci spécial pour ce merveilleux 5 coqs avec manche en houx. Il va sans dire que la couteau est parfait, comme toujours!

J’aime ce bois discret, qui à première vue semble "fade“, mais déjà maintenant montre son charme discret. Je suis sûr que la patine du temps et de l’usage le rendront plus beau encore.

Et un très grand Merci pour ce beau cadeau, qu’est l’étui-ceinture.

Avec mes salutations cordiales et à une autre, car vous saurez certainement présenter un couteau qui me fera craquer. J’en suis à 9 de chez vous, le 10e ne va pas manquer.

Georges B.

03/08/2021

Bonjour,

J’ai bien réceptionné le couteau commandé, un « Laguiole Traditionnel 12 cm Guilloché Amourette - L12ATG ».

Magnifique pièce, parfaite en tous points : bravo !

Tous mes remerciements et félicitations à l’artisan-artiste (ou plusieurs…) pour cette superbe et précise réalisation !

Lame parfaitement centrée dans son logement, superbe bois d’Amourette et magnifiques guillochages des lame et ressort, abeille comprise.

Commandé un vendredi soir, il était entre mes mains le vendredi suivant.

Avec celui-ci, cela fait bien plus de 8 couteaux Fontenille-Pataud… jamais déçu, je suis toujours enchanté de m’en servir : en plus du plaisir de la prise en main, cela fait partie d’un vrai régal à table.

Encore une fois, félicitations et surtout excellente continuation à vous.

Bien cordialement,

Bruno

01/08/2021

Mesdames et Messieurs,

Merci beaucoup.

Un magnifique couteau est arrivé aujourd’hui.

Salutations cordiales,

Thomas S.

31/07/2021

Bonjour,

C'est mon deuxième achat et je suis toujours émerveillé de la qualité et la beauté de vos produits....

Bon boulot.

Daniel

31/07/2021

Bonjour,

Super, je viens de recevoir ma commande ce matin, merci.

Je vous souhaite de bonnes vacances à tous.

Guillaume D.

30/07/2021

Merci pour cette commande, un superbe couteau, du travail minutieux, c' est tout un art, et vous pouvez en être fier.

Patrick P.

29/07/2021

Bonjour,

Bravo pour cette tres belle realisation.

Je suis tres satisfait et je n ai qu une envie vous en commander un autre.

MERCI.

À bientot,

LMP

27/07/2021

Merci encore,

le colis est bien arrivé comme prévu.

Bien à vous,

Didier

21/07/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir mon couteau (le thiers nature genévrier gravé).

Magnifique, et d'excellente qualité.

Un grand merci au coutelier pour son travail et l'attention portée a ma demande ; ça n'a rien a voir avec les productions industrielles ou asiatiques.

De même, merci a l'equipe FP, je reviendrai très probablement pour une autre commande.

Cdlt,

Michael

20/07/2021

Bonjour Mr DELARBOULAS

J'accuse bonne réception de ma commande.

D'autre part, j'en profite pour féliciter le ou les coutelier(s), qui ont œuvré sur mon couteau.

Le travail est magnifiquement réalisé, avec une très belle finition, et une très bonne conception.

Ce n'est pas mon premier couteau signé GILLES, et la qualité est toujours au RDV.

Bravo, et merci. Cordialement.

Thomas A.

19/07/2021

Bonjour,

De passage sur Laguiole, un arrêt s'imposait chez Fontenille Pataud.

Pour une fois je ne suis pas ressorti avec un couteau, mais avec un superbe Magnum en bocote.

Un grand merci à l'équipe FP pour son savoir faire.

Patrick J.

19/07/2021

Bonjour Yann,

Bien réceptionné le couteau, toujours aussi beau, la cueillette des champignons n'en sera que plus belle !

Bien Cordialement,

Bon Dimanche,

Valery

16/07/2021

Bonjour Yann

Je viens de recevoir mes couteaux et je suis très satisfait de retrouver l'aspect et le tranchant d'origine.

Merci pour ce coup de jeune très réussi !

Bonne continuation et à bientôt.

Amicalement,

Sébastien

13/07/2021

Bonjour,

Ce petit mail pour vous dire que nous avons bien reçu notre commande et que nous sommes très contents de notre achat .

Le couteau est très beau et à la hauteur des attentes de son nouveau propriétaire !!

Cordialement ,

Sandrine R.

11/07/2021

Bonjour,

je voulais vous remercier pour votre efficacité et rapidité pour le cadeau des 50 ans de mon conjoint.

Offert hier ce magnifique couteau en platane stabilisé vous avez fait un heureux.

Magnifique travail et précision.

Maryline

07/07/2021

Bonjour Yann,

J’ai bien reçu le couteau - il est magnifique.

Merci pour votre service excellent et la communication rapide.

Bien à vous,

Ralf

06/07/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir ma paire de couteaux Picnic à manche en ébène que j’avais découvert au carré des Feullants , le restaurant étoilé d’Alain Dutournier.

Quel magnifique travail. Ce sont véritablement des oeuvres d’art.

Je suis ravi. Je complète ainsi les 2 paires que j'ai déjà reçues en cadeau.

Très bientôt une nouvelle commande.

Merci encore,

Très cordialement,

Pascal R.

03/07/2021

Le couteau est magnifique, le mélange buis/résine de cet "Advance"est du plus bel effet.

Très content de ce nouveau compagnon.

J'ai été très touché par le cadeau surprise de votre part.

Bien cordialement,

Olivier E.

03/07/2021

Bonjour Yann,

C’ est bien reçu pour L’Anto, Magnifique pièce ! Merci à vous,

Je ne manquerais pas de laisser un commentaire,

Bien cordialement,

Nicolas

02/07/2021

Très beau couteau, de l'artisanat français comme on en fait de moins en moins et une belle attention avec un mot personnalisé.

Merci pour votre travail qui tend à faire rayonner la terre de France.

Bastien B.

22/06/2021

Nous avons eu l’agréable surprise de recevoir le couteau commandé plus tôt que prévu, un très bel objet à offrir qui répond tout-à-fait à nos attentes.

Félicitations !

Cordialement

Alain

21/06/2021

Salut Yann .

Je n'ai pu suivre le colis mais il est arrivé. WOW il est formidable, la mouche exquise, le buis crémé une beauté, le guillochage absolument précis, le positionnement de la lame centrée au poil fin.

Content n'est pas le bon mot, je suis abasourdi par ce genial travail coutelier, Quentin est un pro, je vous remercie infiniment pour cet exquis Laguiole.

En mi-Juillet je vais travailler à l'atelier (Lincolnville Maine). Je vais vous envoyer de là, à chacun un petit cadeau pour vous dire merci, une petite sculpture bois.

Yann ce couteau est superbe, un travail de maître et encore la mouche WOW. Il faudra que tu m avise ou envoyer les deux petites bestioles, une pour toi et l'autre pour Quentin just pour dire merci.

PS : il est beau en viarge, et le coffret jolie, la pochette a mon gout simple et utile. Puis-je avoir les services de Quentin pour l'Anto s'il-te-plais et dit lui merci de ma part.

Franchement dans tes mains Fontenille Pataud est gagnant.

André R.D.

21/06/2021

Bonjour Monsieur,

J’ai bien reçu ma commande.

Je suis vraiment satisfait par la qualité et la prise en main de ce bel objet .

Cela valait vraiment la peine d’attendre un peu ... Il s’agit de mon premier fontenille pataud mais sûrement pas du dernier.

Merci à toute votre équipe pour votre travail de qualité.

Cordialement,

Sébastien L.

16/06/2021

Merci Cécile, merci Yann, merci à toute l'équipe.

J'ai commandé des couteaux et j'ai reçu des œuvres d'art !

D'abord un "Le Thiers" en genévrier tout en finesse dans sa forme et son guillochage. J'ai eu peur qu'il se sente seul, deux cousins l'ont rejoint, le "Capuchadou" guilloché, en loupe de peuplier ; un couteau rustique mais fort de caractère et réalisé comme une pièce d'exception, avec son "Oeil de Tigre".

Et un "Laguiole nature" également guilloché, en loupe de peuplier.

Des couteaux dans lesquels se sentent la passion et l'expertise des couteliers.

Je suis tellement fier d'être en possession de ses œuvres d'art.

Tellement que je me retiens de demander à un "Saint-Bernard" damassé de les rejoindre...

Bien à vous toutes et tous,

Bernard L.

15/06/2021

Bonjour Yann,

J’ai reçu ce mardi le couteau que vous m’avez fabriqué.

Je vous remercie pour le travail de qualité qui a été mis en oeuvre.

De plus, la livraison a été rapide.

Bravo,

Bien à vous.

André H., un client heureux et satisfait.

15/06/2021

Bonjour.

J’ai reçu le couteau aujourd’hui. Il est magnifique.

Merci beaucoup pour vos conseils et pour votre rapidité.

Bien cordialement

Gersende A.

15/06/2021

Bonjour,

Un grand merci pour le Thiers Advance que j'ai reçu hier.

C'est un couteau superbe, je ne me lasse pas de l'élégance et de la finesse de son design.

Et le tranchant est au rendez-vous.

Il m'accompagnera à table aussi souvent que possible. (L'étui en cuir aussi est manifestement le fruit d'un travail soigné.)

Bravo pour votre créativité et merci pour la qualité de votre travail.

Franck P.

14/06/2021

Bonsoir,

Je suis Donatien de montazac viticulteurs depuis des années.

Je prends le temps de vous répondre aujourd'hui malgré mon achat qui date d'il y a déjà plusieurs mois.

Un certain sommelier en mammouth bleu, assorti d'une gravure money, crapaud en damas.

Je tiens à féliciter le travail de vos artisans que je respecte d'ailleurs énormément et que j'applaudirai tous les soirs à 20h.

L'objet prend désormais place dans une vitrine dans mon vignoble.

Cordialement,

Donatien de M., un nom que personne n'ignore.

09/06/2021

Bonjour Mr Delarboulas,

j'ai bien reçu mon couteau "thiers advance" il est très beau avec ses plaquettes en buis foudroyé.

Merci à toute votre équipe à bientô,

Bien cordialement,

L. L.

09/06/2021

Bonjour,

J'ai commandé un Laguiole Traditionnel 12 cm Guilloché Ebène et Bois de rose pour un cadeau d'anniversaire.

Magnifique, il a fait le bonheur de son nouvel acquéreur! Finesse, simplicité et élégance. Petit mot écrit à la main par Cécile dans l'enveloppe qui remercie de notre commande, cela ajoute vraiment une "touche" personnalisée.

Seul petit bémol, la facture est glissée dans l'emballage cadeau.. Heureusement que m'a curiosité m'a fait ouvrir l'emballage pour voir le couteau avant de l'offrir !

C'est la première fois que je commandais auprès de votre coutellerie, je réitèrerai l'expérience !!

Merci à vous et à bientôt,

Barbara D.

09/06/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu mon Thiers Advance Loupe de teck et je le trouve absolument superbe...

Il allie finesse et légèreté et m'a réellement conquis après quelques jours d'utilisation et de manipulation.

C'est un réel bonheur d'utiliser un tel couteau et je remercie les artistes qui l'ont façonné.

Je recommande vivement ce modèle à tous ceux qui hésitent encore.

Encore merci pour tout.

Jeff

06/06/2021

Bonsoir,

Hier j’ai reçu mon nouveau couteau Saint-Bernard, c’est mon 4ième couteau fabriqué par Fontenille-Pataud.

Quelle merveille de finition pour un couteau fait main.

En plus j’aime l’esthétisme de ce couteau avec le manche en genévrier qui sent vraiment bon.

Encore une fois merci,

François W.

04/06/2021

Bonsoir Madame et Monsieur,

Je voulais vous informer que j’avais bien réceptionner les magnifiques couteaux fait par vos couteliers.

Merci infiniment de votre réactivité.

Malgré l’attente due à la perte, celle-ci est tout de suite oublié lorsque je les regarde.

Bien cordialement.

Xavier L.

03/06/2021

Hola, hoy 2-6-21 he recibido mi filo Ucumpa, yo os escribo desde España nación con tradición cuchillera de siglos,tengo que decir mi gran satisfacción ,

buen trabajo,buenos ajustes,preciosas cachas, va a ocupar un sitio privilegiado en mi colección,

muchas gracias y un saludo a todo el equipo.

Francisco S.B.

01/06/2021

Je voulais vous remercier, vous et votre équipe, pour ce magnifique couteau Laguiole Sport que j'ai reçu hier pour mes 50 ans.

La réalisation est vraiment exceptionnelle et le travail soigné.

Tout ce que je souhaitais lors de la commande a été réalisé avec brio : L'abeille, le guillochage, la mytre, la lame en acier damassé (splendide !) et le grain du bois de noyer (trop beau) sont comme je le voulais.

Vraiment, je vous remercie pour votre travail et votre écoute.

Arnauld

29/05/2021

Merci très bel ouvrage, encore merci.

Stephen L.

29/05/2021

Bonsoir Yann et Cécile.

Un grand merci pour la patience de votre écoute, Le couteau est magnifique, superbe et Nadine à retrouvé l’autre, donc je lui ais donné le couteau.

Comme ça à table nous avons les deux même, bien sûr avec un bon plat. Très bonne cuisinière Nadine.

Je remercie tous et toutes de l’équipe, team super top, qui ont travaillé façonné mon couteau. Un peu anxieux, on pense Fontenille pataud et tout est beau.

Sorry pour les nombreux coup de fil,merci pour la patience et le dérangement.

En espérant vous voir un jour.

Yvo L.

28/05/2021

Mon Anto est arrivé ! Il est sublime.

C'est vraiment du très beau travail.

Félicitations !

Merci FP !!!

Frederic R.

22/05/2021

J'ai reçu ce jour et dans les délais promis mon magnifique Thiers gentleman damas Genévrier.

Les prochains casse- croûtes au bord de l'eau entre pêcheurs vont faire des envieux...

Un grand merci à toute l'équipe.

Luc

20/05/2021

Bonjour Mme, Monsieur,

Je viens de recevoir le couteau laguiole tradition guillochee .

Il est superbe et avec une finition impeccable.

Je l’ai reçu comme cadeau d’anniversaire de mon épouse.

Merci et bonnes continuations,

Bien à vous,

Edgard M.

19/05/2021

Bonjour,

J’ai reçu hier ma commande ; un magnifique Laguiole « Gentleman guilloché eu Bois de fer, option lame RWL34.

Je suis très satisfait du travail effectué sur mon couteau. Il est conforme à mes souhaits et même au-delà.

Je ne regrette pas la finition satin, c’est parfait.

Les ciselures sur la lame, le ressort et les platines sont magnifiques.

Merci pour cette superbe réalisation.

Laurent N.

19/05/2021

Bonjour !

Le colis est bien arrivé effectivement.

Et il a fait un heureux alors j'en suis ravie !

Merci beaucoup à vous.

Pia

18/05/2021

Bonjour,

Je vous remercie pour votre sérieux et votre suivi, le couteau est magnifique et a plu à mon compagnon.

Bien cordialement,

Dominique L.

07/05/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau "gentleman" avec côtes en pointe de corne.

Je suis très content de mon achat : la qualité de fabrication est telle qu'espérée.

Je connaissais votre maison, mais le bel article que vous a consacré le magazine "Excalibur", m'a donné envie de surfer sur votre site web super bien fait.

Tellement que je ne savais quel modèle choisir : mon choix me satisfait entièrement avec le Thiers Gentleman.

Bravo à l'équipe de la société nouvelle et bon vent pour l'avenir.

Au plaisir de vous rencontrer lors d'un prochain salon peut-être !

Sincères salutations de Belgique.

Francis M.

07/05/2021

Bonjour,

Les deux couteaux sont magnifiques ! Bravo pour la qualité de la réalisation et merci à toute votre équipe !

Cordialement,

Hubert N.

06/05/2021

Aucun problème.

Je viens de réceptionner mon couteau, très simple mais de bonne facture.

Merci,

Daniel B.

06/05/2021

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon couteau ce jour. Je le trouve plus beau que celui que l'on voit sur votre site.

Vous avez bien sélectionné une corne comme je la voulais.

Le guillochage diffère de celui de la photo de votre site. Est-ce que vous donnez une direction à celui qui le réalise qui ensuite est libre du dessin qu'il va réaliser ?

Enfin, je le trouve plus fin et il correspond encore plus à mon gout.

Enfin, le traitement apporté à la mouche (effet doré) que j'appréhendais un peu est magnifique, une petite touche discrète.

Je suis très satisfait.

Cordialement.

Pascal J.

04/05/2021

Bonjour Yann,

Un petit mot pour vous dire que j'ai bien reçu mon Thiers Advance.

J'en suis ravi ! Merci pour cette superbe réalisation.

À bientôt pour une prochaine commande.

A. P.

04/05/2021

Yann,

Merci infiniment pour vos réponses précises et rapides. Comptez sur moi pour le bouche a oreille !

C'est simple ce couteau je l'adore ! Encore merci pour ce travail formidable.

C'est avec plaisir que je viendrai faire un arrêt pour visiter votre atelier à l'occasion d'un voyage pour voir ma famille Auvergnate !

En vous souhaitant bon courage et bonne continuation !

Bien cordialement,

Corentin D.

03/05/2021

Bonjour Yann,

J’ai bien reçu le colis, très bien emballé avec leur petits certificats et étuis.

Ils sont superbes, un travail magnifique des compagnons qui ont oeuvré et qui en font des objets uniques « made in France ».

Bravo à vous et à votre équipe de perpétuer ce savoir-faire, continuez ainsi.

Je vais remettre à son futur propriétaire (mon chef de chantiers) cette semaine, je vous partagerai les premières impressions.

Belle journée et agréable weekend,

Philippe

29/04/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir votre couteau "Thiers Advance lame Damas Sparse Twist buis foudroyé".

Il est vraiment magnifique, comme toutes vos fabrications.

C'est mon premier couteau à lame Damas.

Bravo pour votre savoir-faire et votre esprit commercial.

Amicalement.

Jean-Pierre L.

28/04/2021

Bonjour

le couteau est bien beau comme je l’imaginais merci beaucoup pour votre professionnalisme

à bientôt

André B.

26/04/2021

Bonjour Yann,

Merci beaucoup, le couteau est arrivé chez nous, c'est vraiment magnifique!

Ce sera un cadeau de fête de nom pour ma fille.

Bonne chance à vous et à votre équipe

Christoph K.

25/04/2021

Bravo à toute l’équipe pour mon très beau couteau , mon mari est ravi il est magnifique !

Et merci pour les délais et la livraison

À très bientôt,

Karine

24/04/2021

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon couteau, et il est vraiment SUPERBE !!!

aussi bien que je l'imaginais.

Merci beaucoup pour votre travail et bravo à votre équipe.

Cordialement,

Sébastien

21/04/2021

Bonjour Yann ,

et bien la merveille est arrivée ce matin !

Il est splendide avec la lame Suminagashi et les plaquettes bien rouges, exactement comme je l'imaginais la gravure de mes initiales apportant un cachet supplementaire ;

merçi particuliérement pour ceci et pour l'ensemble Félicitations .

salutations à tout le monde et aux compagnons.

Jean Mi.

21/04/2021

Bonjour à toute l'équipe, et en particulier à Cécile qui ajoute un petit mot manuscrit à l'expédition.

Ce Thiers Advance est magnifique: finition parfaite, douceur du mécanisme et ajustage en font un couteau magnifique, il va prendre du service aujourd'hui même.

Encore merci à tous.

Jacques

20/04/2021

Bonjour Yann

J’ai bien reçu le couteau ce matin.

Je vous remercie pour votre réactivité.

Il est superbe.

Priscillia

19/04/2021

Bonjour Mr Delarboulas,

J’ai bien reçu mon Capuchadou, C est un très bel outil, très grande qualité de fabrication.

Merci à vous et à votre équipe,

En vous remerciant également pour le geste commercial.

Cordialement

N. L.

19/04/2021

Merci Yann, et merci à toute l’équipe notamment au coutelier qui a réalisé mon couteau, ou du moins le ressort.

Félicitations ça répond parfaitement à ce que j’imaginais. Une cassure au milieu et une personnalisation en haut en bas c’est top, j’aime beaucoup.

Concernant la gamme essentiel, c’est justement l’essentiel : Un couteau de tous les jours, traditionnel, avec un tranchant efficace.

C’est exactement ce que j’attendais, même si j’imaginais le manche un poil plus fin.

Habitude à prendre, ce n’est pas un problème.

Le prochain sera un nature.

Bientôt j’espère.

Simon

18/04/2021

Bonjour,

Ceci est le quatrième couteau que je commande, couteau bien réalisé, très belle lame.

Guillochage bien exécuté.

Bravo continuer à faire plaisir.

Encore merci,

Rien ne vaut la fabrication artisanale de chez nous "la France".

Eric P.

15/04/2021

Bonjour Yann,

Le couteau est arrivé !

Il est magnifique! (c'est le troisième que je commande chez vous si je ne me trompe pas).

L'incision "CRIMI" est très bien réussi. C'est le nom de mon chat qui est décédé l'année passée après 15 ans d'être inséparable.

Je voudrais quelque chose "d'éternel" pour la mémoriser.

Peut-être à bientôt pour un couteau de plus :-).

Bien cordialement,

Gunther

15/04/2021

Bonjour Monsieur,

Bien reçu la livraison du précieux couteau hier.

Merci beaucoup à vous,

Bien cordialement,

Franck L.

13/04/2021

Magnifique couteau de très grande qualité réalisé avec soin.

Merci.

Yves Bertin

12/04/2021

Bonjour,

j'ai bien reçu le couteau, il est magnifique.

merci cordialement

Agnès B.

09/04/2021

Bonjour

Je possède un couteau Le Thiers Gentleman lame acier inox manche en bois de genévrier (5 ans après il sent toujours une bonne odeur) et Le Thiers Gentleman lame DAMAS et manche en bois de fer (SUPER !)

Je viens de leur offrir à chacun un étui parfaitement adapté en cuir de chez vous, made in France, jaune pour le genévrier et noir pour le bois de fer.

C’est superbe, merci.

Allez la France !!!

Allez FONTENILLE PATAUD

Patrice L.

06/04/2021

Bonjour,

Je suis venue directement à la boutique, j’ai pu faire l’achat d’un couteau capuchadou, j’ai eu un très bon accueil fait par le chef d’atelier Jean-Paul.

Nous avons eu un bon échange très interessant, bonne ambiance à l’atelier.

Ça en vaut le détour !

Je vous remercie !

Aubin G. et Léna D.

05/04/2021

Bonjour Yann,

Je voulais prendre une minute pour vous remercier pour la bonne livraison du Thiers Nature que j'avais commandé.

Ce couteau est vraiment sympa. J'ai particulièrement bien apprécié la belle ciselure du dessus unique et aussi visuellement équilibré.

Merci à l'artisan coutelier pour donner une touche unique à ma commande! Tant qu'au system de verrous et l'attention au détail du point réceptacle de la pointe de la lame. J'adore.

Au passage je voulais savoir si le bois avait une couche de finission, et si oui si c'était une cire ou un verni.

Un grand merci à vous et à toute l'équipe de Fontenille Pataud pour continuer une belle tradition de coutellerie de qualitée artisanale.

Au plaisir d'une autre commande dans le futur.

Grégoire

04/04/2021

Bonjour,

J'ai passé une commande le 21 Mars dernier, celle-ci portant le numéro GFWJDOKNX.

J'ai bien reçu cette dernière et j'en suis très satisfaite, le travail effectué est vraiment magnifique. Un grand merci !!

Cordialement,

Laura D.

03/04/2021

Bonjour à tous.

J'ai bien reçu ma commande hier.

Le modèle correspond tout à fait à ma demande.

Le couteau est magnifique.

Merci pour tout.

Thierry G.

02/04/2021

Buongiorno Yann,

Sono venuto in possesso di questo laguiole xs in ginepro, voglio esprimere, ancora una volta, il mio apprezzamento per i vostri coltelli veramente molto ben eseguiti.

Colgo l'occasione per augurarvi una Buona Pasqua.

Cordialmente,

Mauro

02/04/2021

Bonjour,

Ma commande est bien arrivée, Thiers Advance avec lame VG10 !

Superbe couteau, très bien fini !

Un grand merci pour ça et pour votre accueil lors de mon contact téléphonique.

Eric P.

02/04/2021

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir aujourd'hui ma commande, passée après mon déplacement pour visiter votre boutique à Thiers, début mars.

J'ai opté pour un gentleman, bois genévrier, avec une lame damas 160.

Ce couteau, très élégant, met en avant la qualité des matériaux, de la fabrication, des finitions.

Un grand merci à toute l'équipe pour son travail de très très bonne facture, à la hauteur de son investissement pour un travail d'une rare qualité qui mérite d'être pérenne.

Veuillez transmettre mes félicitations à vos artisans couteliers.

Avec tous mes remerciements,

Un client qui s'est fait plaisir pour sa retraite.

01/04/2021

Bonjour,

Heureuse nouvelle et ce n'est pas un poisson d'avril !!!!

Le couteau est arrivé !!!!

MERCI beaucoup, il correspond à mes attentes !!!!

MERCI encore à toute l'équipe

Bruno

01/04/2021

Bonjour,

Bien reçu.

Beau couteau, beau travail.

Merci,

Jean-Pierre

30/03/2021

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir ma dernière commande, un Thiers Advance bois de fer.

Ce nouveau modèle sera un vrai succès. Ce couteau très classe et élégant est pour moi le parfait gentleman folder.

Comme toujours chez FP, cela respire la qualité tant au niveau des matériaux, de la fabrication et des finitions.

Un grand merci à toute l'équipe FP pour son travail et son investissement.

Patrick J.

27/03/2021

Bonjour Yann,

Le couteau, "Le Thiers Advance" (lame VG10, genèvrier), est arrivé aujourd'hui.

C'est très, très beau! La finition est parfaite.

Mon fils, le soldat, est extrêmement content.

Merci beaucoup!!!

Bien à vous,

John

23/03/2021

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir les couteaux. Je suis très satisfait de la ensemble.

Le pialincu est parfait, les plaquettes correspondent tout à fait à ce que j'attendais pour une bonne prise en main.

Le laguiole est comme neuf et je n'ai plus qu'à le mettre à l'abri des petits enfants..

Encore une fois, bravo pour la qualité de votre travail et merci pour le changement de la lame.

Je vous souhaite une bonne journée et bonne continuation à votre équipe.

À bientôt sans doute.

Très cordialement.

Pascal

23/03/2021

Bonjour Yann,

J’ai bien réceptionné mon couteau, je vous remercie.

Excellent travail !

Je vous souhaite une bonne journée.

Bien à vous,

Nicolas

22/03/2021

Bonjour,

Le Gentleman est arrivé à bon port. Très belle réalisation.

Félicitations et merci.

G.M.

21/03/2021

Merci monsieur Delarboulas ;

chronopost bien reçu en moins de 24h ; je n'y croyais pas ; il y a souvent du retard par ces temps de covid.

quant aux couteaux : Magnifiques.

Merci à votre maison.

P.V.

21/03/2021

Bonsoir,

Nous avons bien reçu le couteau commandé. Merci beaucoup il est parfait !

Encore merci, excellent week-end.

Hugues H.

18/03/2021

Bonjour Yann,

Ce matin, mon couteau de poche 'Le Thiers Gentlemen, mammouth blue' est arrivé.

Mes compliments, il est devenu un magnifique couteau de poche et a l'air fantastique!

Merci pour votre savoir-faire et pour votre surprise: la boîte de rangement en bois!

À la prochaine.

Cordialement,

Paul van W.

17/03/2021

Bonsoir Yann,

J’ai bien réçu le couteau, merci bien.

C‘est vraiment une merveille, ce soir j’essaye le tire – bouchon,

Salut,

Rudi W.

15/03/2021

Bonjour Yann

Aujourd’hui, j’ai reçu mon nouveau Le Thiers Advance.

Un très beau couteau bien traite!

Merci beaucoup, je suis très satisfait !

Cordialement,

Ferdinand

15/03/2021

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir le couteau modifié.

Un grand merci à vous et à votre équipe car il est magnifique !

Le guillochage prolongé auquel je ne m'attendais pas lui apporte encore plus d'élégance.

Je n'hésiterais pas à recommander votre entreprise autour de moi.

Excellente journée à vous,

Sincères salutations,

Florent L

13/03/2021

Bien reçu à ce jour le couteau capuchadou que dire et bien comme les deux autres une finition parfaite une élégance du travail fait main par des artistes.

Je dirais même des compagnons du devoir

Merci,

un client qui c'est fait plaisir pour ces soixantes ans,

Guy F.

12/03/2021

Bonjour,

Un petit message pour vous remercier du couteau.

Mon mari vous avez appelé pour vous demander si nous l’aurions pour l’anniversaire (18 ans !!!) de notre fils.

Vous l’avez passé en priorité et nous l’avons reçu avant hier.

Il est très beau et nous sommes vraiment heureux de l’avoir eu à temps !

J’ai hâte que mon fils le découvre samedi !

Merci beaucoup !

Cordialement,

Mme Nicosia

11/03/2021

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu les couteaux et le limonadier ! Honnêtement... natif de 40 km de Laguiole, j'étais un peu sceptique.

Forge étant la référence. Je cherchais un couteau digne de celui de mon grand père... et je pense que je l ai trouvé.

Je vous félicite en tout cas pour la qualité.

Bref pour faire court je vais vous recommander et je pense acheter à nouveau chez vous.

Un mot. Merci

CDT

Fred

09/03/2021

J' ai bien reçu le couteau, il me plait beaucoup merci et à bientôt surement.

Bruno I.

09/03/2021

Monsieur, bonjour,

Bien reçu le Thiers Advance RWL34 Bois de fer, à pompe centrale Très beau couteau urbain, moderne.

La collaboration de votre société avec Jean-Pierre Suchéras est une réussite totale.

Je tiens à remercier le coutelier qui l'a fabriqué.

Cordialement

François

08/03/2021

Bonjour Yann

Bien reçu mon couteau,

Très beau travail,

Félicitations.

Bien cordialement,

Marc F.

04/03/2021

Bonjour Monsieur,

Un grand merci pour le magnifique couteau que j’ai reçu la semaine dernière.

Il a été offert à l’intéressé dimanche qui l’a trouvé fantastique, dépassant ses espérances.

Bravo à vous de pouvoir réaliser encore de tels objets.

Pour Noël j’espère pouvoir vous commander un « laguiole magnum », personnalisé. Merci de transmettre ce message de félicitations à toute l’équipe !

Encore bravo et à bientôt !!!

Prenez bien soin de vous.

Avec toute mon amitié,

Danielle B.

03/03/2021

Bonjour,

Le couteau pliant Thiers, avec manche en loupe de peuplier stabilisée bleue et lame damassée vient de me parvenir. Il me ravi, il me comble.... et l'élégante inscription personnalisée est un must.

Bref, il a fait un client heureux.

Merci à l'équipe.

Jean-Paul H.

01/03/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau qui est magnifique et je vous en remercie.

Merci à vous,

Bien cordialement,

Pierre R.

27/02/2021

Bonjour Yann,

Commande arrivée en temps et en heure…

MERCI infiniment pour votre réactivité, votre gentillesse et votre savoir-faire.

Bien à vous.

Marine

25/02/2021

L'anniversaire de mon frère est demain et vous avez tout fait pour que son cadeau (superbe couteau) arrive à temps.

Encore merci pour votre diligence...

Un couteau si beau que je vais maintenant en commander un pour moi.

Daniel

25/02/2021

Bonjour Yann,

Réceptionné ce matin.

Il est magnifique, comme tous ces congénères qui sont donc parfaitement complétés aujourd’hui.

Le prochain sera sans doute à pompe centrale.

Encore merci pour le partage de votre passion et la soin que vous prenez à réaliser nos couteaux.

Amicalement,

Christophe

24/02/2021

Mon couteau a été livré ce matin. Il est superbe.

Je vous remercie et vous félicite de maintenir cette tradition artisanale.

Jacques B.

24/02/2021

Superbe couteau,

vraiment du beau travail et il coupe...

Je garde l'adresse sous la main.

A très bientôt,

Yves

22/02/2021

Bonjour Yann,

J’ai bien reçu le Magnum( très beau) dans les temps (vendredi midi). SUPER…

Un tout grand merci pour le service et le sérieux ainsi que pour l’expédition rapide.

Au plaisir de se parler lors d’une prochaine commande.

Bien à vous

Christophe P.

20/02/2021

Aujourd’hui samedi 20 février 2021, je découvre mon nouveau couteau.

Une pièce d’exception (à mon humble niveau de récent collectionneur).

Un Laguiole Sport écaille de tortue lame Damas. Je me trompe peut-être être mais il me semble bien que, s’agissant d’une configuration nouvelle, il trône fièrement en photo à présent sur le site !

Tout a été respecté, comme pour ma première commande en 2020. Délai (1 mois environ), contenu de la commande avec quelques petites « exigences personnelles » respectées, le petit mot manuscrit accompagnant la facture, la sécurisation de l’envoi (transporteur et conditionnement).

Bref, un sans faute et un travail de qualité hors norme.

Le résultat est sublime et le couteau magnifiquement fini.

Merci beaucoup. Ma troisième commande ne devrait pas tarder.

Patrick

17/02/2021

Bonjour

J'ai reçu votre colis à temps pour la date prévue pour l'anniversaire, je remercie toute l'équipe pour votre réactivité et votre aide.

Cordialement,

Sylvie C.

17/02/2021

Bonjour Yann,

Colis bien reçu ce jour ! Je suis ravi.

Merci pour tout votre travail, et la qualité du service !

Cordialement,

Marc L.

13/02/2021

Bonjour

J'ai acheté chez vous un laguiole gentleman à ouverture une main: Très belle pièce Très bonne tenue en main Très pratique au quotidien particulièrement pour l'ouvrir d'une seule main.

J'en suis très satisfait.

Juste un petit souhait il mériterait une lame un peu plus longue et surtout une lame Damas.

Bonne journée à vous,

Vincent D.

12/02/2021

Bonjour Yann,

Comme dit le dicton : mieux vaut tard que jamais...

Je vous remercie sincèrement pour le magnifique couteau que j'ai reçu, un vrai bijou.

Je l'utilise quotidiennement à la cuisine avec un bonheur toujours renouvelé.

Passez une excellente journée.

au plaisir,

Nathalie R.

12/02/2021

Bonjour Cécile,

J'espère que vous, votre famille et vos collègues allez bien.

J'ai reçu le couteau à fromage (et votre aimable note) et j'en suis ravi.

Merci beaucoup pour votre aide.

Cordialement,

Patrick

12/02/2021

Bonjour Yann et toute l'équipe,

Je viens de recevoir mon Laguiole Sport et je suis ravi du résultat, la sensation en main est extraordinaire comme la mécanique, il faut l'avoir pour le sentir, c'est intraduisible en photo, une belle surprise...

Et quel travail pour le guillochage, mon humble respect à l'artisan qui l'a fabriqué et merci Yann pour le respect des demandes et du délais.

Amicalement,

Alexandre P.

11/02/2021

Bonjour à tous chez Fontenille-Pataud,

Le couteau Laguiole est déja arrivé.

C'est formidable, merci !

Avec regards,

Richard J.V.

11/02/2021

Bonjour Monsieur,

je vous informe que le couteau m'est bien parvenu !

Il est magnifique et suis convaincu qu'il fera le bonheur de son détenteur !

Je vous remercie pour cette pièce unique !

Meilleures salutations,

Samuel G.

09/02/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau "guilloché". Il est magnifique.

Merci pour la rapidité de votre intervention.

Cordialement.

Angelo R.

07/02/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir le couteau. Il est très beau, merci.

Cordialement,

Frédéric C.

07/02/2021

Bonjour,

Je tenais à vous féliciter de la qualité de votre travail le couteau est vraiment magnifique la personne à qui je l'ai offert l'a trouvé très beau avec de très belles finitions.

Merci à vous Cordialement

Marie B.

06/02/2021

Bonjour,

Je viens de recevoir ce magnifique couteau, je tenais à vous remercier pour le soin et la réalisation apporté à mon couteau.

Je vous remercie ainsi que votre équipe, je ne manquerais pas de laisser mon avis sur votre site,

merci encore.

Bonne continuation,

Cordialement.

Mathilde N.

03/02/2021

Merci pour ce superbe travail qui respire l artisanat, le travail bien fait et la robustesse.

Stéphane M.

03/02/2021

Bonjour Yann,

Je vous confirme que j'ai bien reçu mon couteau en ce début d'après midi, il est superbe, les matériaux utilisés sont très beaux, je suis très satisfaite de cet achat, et son destinataire est ravi !

Je vous remercie pour le respect du délai prévu pour la livraison.

Je ne manquerai pas de laisser mes impressions sur votre site.

Bien cordialement, en vous souhaitant de continuer à faire des heureux,

Catherine N.

02/02/2021

Bonjour,

J’ai bien reçu mon couteau et vous en remercie grandement.

Il est vraiment très beau et j’adore l’odeur du genévrier.

Encore merci,

Lionel

30/01/2021

Merci pour ce magnifique petit couteau.

Il est déjà dans ma poche et il rejoint mes outils indispensables au même titre que ma montre made in France.

Denis

30/01/2021

Bonjour,

Couteau bien reçu ! Merci beaucoup ! Il est magnifique !

Très content de ce premier pompe arrière !

En vous souhaitant un bon week-end !

Un client ravi !

Julien

30/01/2021

Bonjour,

Je tiens tout d’abord à vous remercier pour votre réponse et je vous prie de bien vouloir m’excuser pour le retard que j’ai pris pour vous répondre.

Je vous informe que j’ai bien reçu le couteau hier, et que la personne à qui il était destiné en est très contente, tout comme moi.

Je viens à mon tour vous souhaiter, ainsi qu’à tout le reste de votre équipe une bonne et heureuse année 2021 et surtout la santé.

Cordialement.

Patrick C.

26/01/2021

Bonjour Yann,

j’ai bien reçu mon couteau il est magnifique.

trop content encore merci à vous et toutes votre équipe.

cordialement,

Mika

24/01/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu les couteaux , ils sont magnifiques et font des heureux.

Bien cordialement,

Caroline M.

24/01/2021

Bonjour Yann,

Bien reçu le laguiole. le changement de la lame est parfaite, très bon travail un grand merci à toute votre équipe.

Bonne journée.

Cordialement,

J.C.

23/01/2021

Bonsoir,

J'ai bien reçu ce jour le couteau commandé et il est à la hauteur des espérances de mon mari qui est ravi.

Merci également pour la qualité de la relation client, vous êtes réactif et à l'écoute.

Bien cordialement

Monique R.

22/01/2021

Bonjour Yann

Je viens de recevoir mon couteau, je suis très satisfait.

Merci pour l’ efficacité et le sérieux de votre entreprise,

Au plaisir de ce rencontrer un jour,

Bien cordialement,

Joël

22/01/2021

Bonsoir Yann.

Bien reçu aujourd'hui. Magnifique travail.

Merci beaucoup.

Bien cordialement.

Hervé

21/01/2021

Bonjour.

Je viens de recevoir le couteau et la pochette. Comme prévu parfait.

J’envisage de vous recommander un couteau.

Cordialement.

B.G.

21/01/2021

Bonjour

L'attente fait partie du plaisir.

Après réception de mon couteau le plaisir est total.

Cela me donne envie d'un bout de fromage, je vais de ce pas le couper.

Merci encore,

Bernard V.

20/01/2021

Bien reçu ma commande.

Le produit est parfait.

Une merveille.

Je continuerai à vous acheter des produits.

Bien cordialement,

Jean G.

19/01/2021

Bonjour,

Meilleurs vœux pour cette nouvelle année.

Un grand merci pour ce magnifique couteau, superbement réalisé.

La carte de vœu à la main accompagnant la commande est une jolie attention de plus.

Je suis venu une première fois par recommandation de votre maison, j'y retournerai par satisfaction de la pièce réalisée.

Cordialement,

Mr Simon

19/01/2021

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau aujourd'hui. Un grand merci à tous ceux qui ont participé à son élaboration. Il est vraiment super comme je le voulais.

Transmettez mes remerciements aux personnes concernées.

Dans le colis il y a une carte de bonne année avec un couteau Thiers à pompe centrale (le Thiers Advance ?).

Avez vous plus d'images sur ce couteau pour une présentation ? Est-il en vente ? Quel prix? Je n'ai rien trouvé sur votre site.

Bonne année à toute votre équipe pour 2021.

Tout va s'arranger soyons optimistes !

Michel H.

15/01/2021

Bonjour Yann,

Je vous souhaite une excellente année 2021.

J'espère qu'elle nous ramènera la convivialité et la liberté dont nous sommes un peu privé depuis maintenant une année.

Je tiens particulièrement à vous remercier (ainsi que Cécile qui a fait la mise en emballage) pour la qualité du couteau.

Il est tout simplement superbe, autrement dit c'est une véritable oeuvre d'art.

Je suis pleinement satisfait.

Merci aux artisans.

Excellente journée

Guillaume H.

11/01/2021

Bonjour Yann, Cécile et toute l'équipe,

Tout d'abord, je vous souhaite à tous une belle année 2021, que l'on souhaite tous plus sereine et plus agréable que 2020.

Un grand merci pour la réalisation de mes deux derniers couteaux, et en particulier le damas Vinland qui est magnifique.

Je tiens à souligner pour les futurs acheteurs ou les acheteurs fidèles, que la personnalisation des couteaux permet d'avoir un couteau encore plus unique. N'hésitez pas à ajouter vos initiales, un intercalaire de couleur, un guillochage particulier, ou encore un motif aiguilles…

puis ajouter une écoute et un avis d'expert de Yann pour la conception de votre couteau.

Vous ne serez jamais déçus.

J'ai quelques « Fontenille Pataud » dans ma collection, et c'est toujours un plaisir de découvrir et de contempler le couteau que l'on reçoit.

Un grand merci à vous tous, et à bientôt pour de prochaines aventures coutelières.

Benoît

08/01/2021

Bonjour,

Je le voulais pour mes 60 ans, je le voulais pour mon départ à la retraite et voilà je l'ai eu.

Formidable cadeau qui est absolument magnifique. Le guillochage en tout point conforme à mon attente, la lame damas superbe, le bois ébène sublime et qui complète avec brio tout l'ensemble.

Votre travail est encore une fois d'une rare qualité.

Bravo à vous tous et merci à Yann pour sa disponibilité.

Au plaisir d'aller vous voir,

Bien à vous,

Hervé T.

05/01/2021

Bonjour Monsieur.

Tous mes voeux de bonheur et de prospérité pour cette nouvelle année.

Je viens de recevoir le Laguiole Gentleman à Nouméa. Il est très beau.

Bien cordialement.

Gérard R.

30/12/2020

Bonjour Cécile,

Aujourd'hui ma commande est arrivée. Merci pour le beau couteau.

Au revoir et meilleurs voeux pour 2021

30/12/2020

Bonsoir

ce message pour vous confirmer la bonne livraison du couteau commandé et vous remercier pour la qualité du laguiole reçu.

Un grand merci à vous! en vous souhaitant d'agréables fêtes de fin d'année.

Cordialement,

Arnault K.

28/12/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon coutau Roquefort aujourd'hui.

Comme toujours la qualité est impeccable, merci bien, et Bonne Année 2021 !

Rudi

26/12/2020

Bonjour Yann,

J’ai bien reçu les couteaux ce matin et je t’en remercie Ils sont magnifiques !

Je te souhaite de bonnes fêtes en famille,

Olivier

26/12/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir mon couteau thiers. Je vous remercie de votre rapidité je suis vraiment très heureux qu’il soit arrivé plus vite que prévu.

Passez d’excellentes fêtes et à très bientôt.

Cordialement,

Jean-François P.

24/12/2020

bonjour,

Je viens de recevoir ma commande.

Un grand merci , le couteau de gentleman est magnifique!!!merci d’avoir respecté les delais.

Excellentes fêtes de Noël .

Bien cordialement

France L.G.

23/12/2020

Yann,

J’ai reçu le couteau aujourd’hui, pile avant Noël... quelle chouette surprise !

Il est sous le sapin en attendant demain !

Un énorme merci à toute votre équipe.

Nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes.

Sophie & Sam

22/12/2020

Bonjour,

J'ai pu le récupérer ds un relais donc c'est bon, merci et le couteau est superbe !!

Bonnes fêtes !

Danielle L.

21/12/2020

Bien reçu votre envoi.

Suis très content de mon achat, très beau travail !!!

Félicitations !!!

Merci !!!

Cordialement,

JJ S.

21/12/2020

Merci aux mains qui a fabriqué ce couteau Thiers il est simplement superbe.

Mes passions sont les randonnées et les champignons je penserais a vous à chaque déjeuner, encore merci.

Laurent

18/12/2020

Bonjour,

Limonadier bien réceptionné ! Il est vraiment top, il fera un heureux à Noël.

Un petit conseil: vous devriez mettre plus en avant la gravure sur votre site, avec un lien ou une photo d'exemple dans la pop up de personnalisation.

En effet, je n'avais pas consulté la page dédiée et je m'attendais à une gravure ''classique'' sur le couteau ou sur le levier (pour laquelle je n'attendais pas grand chose si ce n'est un petit gimmick sympa en l'offrant) mais en voyant le résultat je suis bluffé : c'est à la fois discret, élégant et travaillé !

Merci et bonnes fêtes,

Fabien

18/12/2020

Bonsoir,

J'ai bien réceptionné mon laguiole, il est juste magnifique, la finition est superbe et le bois de fer est vraiment un très bon choix.

C'est vraiment du très bel ouvrage, veuillez transmettre mes félicitations à vos artisans couteliers.

Bien cordialement,

Stéphane G.

17/12/2020

Bonjour Yann,

Le couteau Damas a bien été livré ce matin.

Je tenais à vous remercier : il est parfait, très beau et son manche en os de girafe blanc/bleu correspond totalement à ma demande.

Merci encore pour votre réactivité et votre écoute du client.

C’est quelque chose qui mérite d’être souligné.

Je vous souhaite de belles fêtes.

Cordialement,

Isabelle G.

15/12/2020

Bonjour,

J'ai commandé un couteau le thiers manche bois de rose Livraison rapide demandé car départ vers l'étranger. Qualité et finition superbe, depuis 3 mois que je l'utilise presque quotidiennement.

Le fil de la lame ne bouge pas, blocage de lame ferme nickel.

Je suis amateur de couteaux.

Bel objet.

Bravo au coutelier qu'il l'a fabriqué.

Cordialement,

15/12/2020

À l’attention de Cécile, Yann et les artisans qui ont réalisé le couteau que je viens de recevoir.

Je tenais à vous faire part de mes impressions à la réception du colis. Les lignes robustes et la grande finesse du guillochage associée au toucher chaleureux de la molaire de mammouth magnifiquement polie, confèrent force et élégance à ce très beau couteau pliant mis en valeur par un superbe Damas.

Avec tous mes remerciements et mes plus cordiaux sentiments.

Jacques Michel F.

15/12/2020

Bonjour Yann,

Merci à vous et à Cécile de m’avoir fait parvenir ma commande dès le samedi 12.

C’était une très bonne surprise.

C’est un magnifique couteau aux finitions irréprochables, il est vraiment très beau et élégant.

Bonne soirée.

Très cordialement,

Renaud

15/12/2020

J’ai bien reçu mon couteau

<il est comme je l’ai imaginé

je vous remercie pour votre professionnalisme

passez tous de bonnes fêtes

BERODIAS André

14/12/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau.

Encore une fois il est très réussi.

Félicitations pour votre savoir-faire.

Cordialement,

Jean-Pierre L.

12/12/2020

Yann,

je tenais à vous remercier ainsi que l’équipe j’ai bien reçu le couteau il est parfait ! Mon père est très heureux.

Il va en prendre soin. Il coupe super bien !

Un grand merci super boulot !

Matthieu

09/12/2020

Je viens de reçevoir ma commande; alors bravo plus que satisfait, beau travail, félicitation et merci a celui qui a bien travaillé.

Je serais volontier votre faire-valoir. Encore bravo.

Roger G.

07/12/2020

Bonjour Yann,

Le couteau est arrivé aujourd’hui à Ottawa dans une jolie camionnette jaune et rouge :)

Le bois (loupe d’érable) est plus clair que prévu ce qui n’est en aucun cas un problème, car il est juste superbe.

Le guillochage est très bien réalisé et le couteau dans son ensemble est un magnifique outil !

Félicitations à l’équipe de réalisation et de soutien.

Cordialement,

Fabrice

07/12/2020

Cher Monsieur,

Un petit message pour vous indiquer que j'ai bien reçu mon couteau ce matin... et que je le trouve superbe (et extrêmement bien affuté ...).

Bien cordialement,

Laurenty C.

07/12/2020

Bonsoir Yann,

Je vous confirme la bonne réception de ma commande hier samedi.

Merci pour votre réactivité suite à mes questions et surtout merci à vos artisans pour leur magnifique travail !

Je posterai certainement un commentaire sur votre site internet d'ici à la fin d'année.

Bien cordialement,

Sébastien S.

06/12/2020

Bonjour

Je viens de recevoir le couteau saint Bernard avec le couteau de sommeliers Laguiole Magnum.

M+erci a toute l'équipe pour la qualité et finition parfaite.

Lauerent S.

05/12/2020

J'ai bien reçu le couteau "Saint Martin" que j'avais commandé.

Très bel objet, félicitations.

Cela fait plaisir de voir que la tradition coutelière se poursuit.

J-B N.

05/12/2020

Bonjour !

Merci pour ce fabuleux sommelier Magnum. Il est magnifique. Un chef d'œuvre d'artisanat local!

Il mettra en valeur les bouteilles ouvertes aux convives.

Un mot un seul : Bravo!

Julien C.

04/12/2020

Bonjour à toute l'entreprise Fontenille Pataud.

Je viens de recevoir le fruit de votre travail. Je tiens particulièrement à vous féliciter pour votre savoir faire, le couteau est magnifique et d'une qualité exceptionnel.

Un grand merci à tous.

Stéphane H.

03/12/2020

Salut Yann,

Je viens de recevoir le Thiers Pocket Bois de cerf commandé, je suis très satisfait de son design équilibré et de sa finition parfaite.

J'apprécie de plus en plus vos couteaux.

Merci,

José P.

01/12/2020

Bonjour,

Commande déballée samedi soir 28 novembre 2020.

Pièce maîtresse de ma commande : un Thiers Gentleman Damas mammouth brun fossile, mitre centrale : Juste magnifique !

Les autres pièces commandées sont également sublimes. Toutes les promesses ont été tenues. Du premier contact mail avec Yann jusqu’au déballage du carton (moment privilégié), une expérience d’achat comme on en fait rarement aujourd’hui.

Vive l’artisanat Français.

Merci à toutes vos équipes.

Un nouveau projet pour une pièce d’exception est déjà acté avec Yann pour 2021.

Et sans doute d’autres à venir pour les années suivantes.

Patrick

01/12/2020

Bonjour,

j'ai bien reçu le couteau et j'en suis très content, il est magnifique en fat carbone, (c'est mon premier couteau d'artisanat et je voulais du fat carbone) ça lui donne un côté chic et moderne, c'est exactement ce que je voulais pour mon budget, le guillochage est superbe, l'assemblage est parfait et le système de blocage est fluide. la petite pochette est élégante.

J'ai partagé mon expérience sur les réseaux sociaux. Lorsque le budget me le permettra j'espère acquérir un modèle pocket avec une essence bois et peut être que mes prochaines vacances j'irai visiter la ville de thiers et votre boutique.

Une question le guillochage est différent suivant les modèles comment est-il choisi ?

Est-ce que c'est possible de choisir ?

Bonne continuation et passez de bonnes fêtes de fin d'année.

Cordialement.

W. L.

26/11/2020

Bonjour Yann,

juste deux, trois mots, mon couteau est arrivé aujourd'hui. Il est magnifique !

Merci pour votre travail.

Bien à vous.

Szymon Z.

26/11/2020

Bonjour à toute l’équipe Fontenille - Pataud et tout simplement Merci.

Je viens de recevoir une très belle pièce L’ Anto que vous avez personnalisé à ma demande.

Pour moi c’est une première commande chez vous, je ne connaissais pas votre maison.

Vous faites un super travail continuez comme cela ne changez rien. Oui, en France on fait de très belles choses.

A très bientôt. Bien à vous.

Damien J.

24/11/2020

Bonsoir Yann,

Je viens de recevoir avec un grand plaisir mon Laguiole ADCL.

Il est superbe ! Merci pour cette belle réalisation et le petit message d'accompagnement de Cécile.

Merci,

Bonne soirée,

Frédéric P.

24/11/2020

Commande bien reçue et en parfait état... comme d'habitude irréprochable !

Un grand merci !

Cordialement,

Christophe Pi.

23/11/2020

Bonjour,

j’ai bien reçu le couteau (donc pour un cadeau fin novembre, c’est parfait).

Merci beaucoup il est magnifique.

Cordialement,

Marie-Jeanne C.

21/11/2020

Bonjour Cécile,

J'ai reçu mon couteau ADCL. C'est parfait. Merci pour votre carte bien sympa. Voir des photos au page FB des ACDL.

Sincèrement

Hans W

21/11/2020

Bonjour d'Aix-la-Chapelle.

J'ai reçu mon couteau. c'est exactement comme je m'y attendais.

Merci beaucoup et restez en bonne santé

Hubert

20/11/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau, très belle lame la finition et la gravure est super, très beau travail, merci !

Cordialement,

France M.

17/11/2020

Bonjour,

J'ai reçu ce jour mon Laguiole Magnum Olivier Poussier. Il est vraiment très réussi.

Je connaissais la qualité de vos produits car j'en possède plusieurs. J'avais également eu l'occasion de rencontrer Yann Delarboulas lors du Showroom en Novembre 2019 organisé par le Couteau Savoyard à Paris, où j'avais acquis un Anto Zuria à palanquille en corne de buffle qui est aussi magnifique.

Cordialement.

J.P. L.

PS : je vais vous passer une nouvelle commande via votre site (un Capuchadou)

12/11/2020

Bonjour Yann

Je viens de recevoir mon tire-bouchon. C'est stupéfiant. Une véritable œuvre d'art à tous égards, et cela signifie plus pour moi que vous ne pouvez l'imaginer.

Merci de remercier personnellement l'artiste pour moi. Leur travail a apporté des larmes de joie à mes yeux.

Ce soir, j'ouvrirai une bouteille très spéciale pour célébrer et honorer l'artisan qui l'a fabriquée.

Merci de votre patience avec mes nombreux courriels.

Bien à vous,

Jason

12/11/2020

Bonjour,

Hier j'ai eu la joie de recevoir en cadeau un coffret de 6 couteaux de table ELEGANZA CORSA.

Une nouvelle fois je contate que la réalisation est parfaite . J'ai été trés étonné par la finesse de la ligne.

Encore une fois merci pour votre travail,

Dominique P.

10/11/2020

Bonjour

Voilà j'ai bien reçu le couteau... Il est magnifique Bravo c'est un travail d'excellence...

Merci,

Cordialement,

Denis R.

03/11/2020

Bonjour Monsieur Yann DELARBOULAS,

J’ai bien reçu mon couteau et vous remercie vivement par la qualité de votre travail. Il est vraiment magnifique. Je ne manquerai pas de vous recommander à mes amis.

Bien cordialement,

Christian B

02/11/2020

Bonjour j'ai bien reçu le couteau ce matin, le Thiers Pocket Bélier magnifique couteau ,bon travail ,félicitations à tous.

Je remercie tout le personnel de Fontenille Pataud.

Très cordialement .

Huguette

27/10/2020

Bonjour Monsieur,

J'ai réceptionné le couteau aujourd'hui.

Je voulais vous féliciter pour le beau travail qui a été réalisé.

En vous souhaitant bonne continuation !

Cordialement,

Vincent B.

27/10/2020

Couteau et présentoir modulable bien réceptionnés, Yann.

Le Couteau est comme attendu : magnifique…

Merci et chapeau les Artistes ! Continuez ainsi…

Bien cordialement,

Dominique

23/10/2020

Bonjour Yann

Nous avons bien reçu le couteau : magnifique. Mon père est ravi.

Merci pour votre aide et bravo aux équipes !

Belle journée,

Flavia

19/10/2020

Chamois 12 cm Genévrier : Un cadeau special pour mon fils pour son 50ème anniversaire.

Exceptionel merci!!

Stewart F.

18/10/2020

Bonjour Yann et toute l'équipe,

Je viens de recevoir le "Capuchadou Guilloché", magnifique couteau, superbe travail de finition.

Grand bravo à toute l'équipe.

Philippe B.

14/10/2020

Bonsoir

Couteau bien reçu, il est superbe, merc i!

Bien cordialement,

13/10/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon Laguiole Essentiel "Les Amis Du Couteau Laguiole", groupe facebook dont je suis membre.

Pour avoir plusieurs FP, ce couteau ne déroge absolument pas au sérieux de la marque.

Un grand merci et mes félicitations à toute l'équipe FP pour son savoir faire.

Cordialement,

Patrick J.

13/10/2020

Je souhaite vous remercier pour votre rapidité de fabrication et de livraison; j'avais souhaité une livraison pour le 12/10 avec un délai de commande très cours, surtout pour une personnalisation; mais vous avez su honorer la demande et expédier le colis juste dans les temps !

Un grand merci, pour votre produit très qualitatif ainsi que pour votre capacité de réaction !

Eglantine G

12/10/2020

Bonjour Yann,

J’ai reçu ma commande! Super !!!!! Je vais voir pour commander une pour mois aussi !!

Et merci pour la carte !

Cordialement.

Franky

12/10/2020

Yann,

Je viens de recevoir mes 2 couteaux après leur révision des 60.000 et votre gentille carte…

Ils sont magnifiques et le mammouth bleu luit de mille feux !!

Merci pour votre savoir-faire…

Cordialement.

Hervé

12/10/2020

Bonjour,

On m'a offert un couteau thiers en Damas avec manche en noyer ref TN20-012 .

Je tiens à vous remercier pour ce magnifique travail et le Damas est magnifique.

Je n'ose pas m'en servir.

Merci

Cordialement

M.Chambon

09/10/2020

Bonjour,

Et bien je tiens à vous dire que le Thiers gentleman reçu aujourd'hui dépasse largement mes attentes .

Il est tout simplement magnifique.le manche en genévrier et résine est parfaitement symétrique.

Il a été découpé dans le même morceau de bois.l'ajustage bois,platine ,mitre est impressionnant.

Et que dire du guillochage et de la gravure :superbe !

Merci à vous pour ce bel objet.

J-M M.

08/10/2020

Bonjour à toute l'équipe.

J'ai bien reçu le couteau Yssingeaux 5 Coqs que je vous avais commandé. Il est superbe et je suis ravi d'avoir opté pour le manche en thuyas que vous aviez proposé ; il met la tête de coq en valeur.

Félicitation pour votre réalisation et merci aussi pour votre ponctualité.

Je vous souhaite beaucoup de succès.

Paul E.

05/10/2020

Bonjour Cécile,

merci pour ce magnifique Laguiole Nature ( commande BTGHZTTVY ), il est superbe et j’en prendrai grand soin.

C’est une grande satisfaction pour nous de savoir qu’une telle qualité est encore fabriquée de nos jours, alors merci encore pour tout cela.

Notre collection s’agrandit et nous ne manquerons pas de revenir vers vous pour commander de nouveau couteaux.

Cordialement,

Maxime et Xavier M.

05/10/2020

Bonjour,

Juste un petit mot pour vous dire que je suis très content de ce couteau.

Très beau travail.

Merci beaucoup.

Cordialement,

Frédérick

03/10/2020

Bonjour merci pour ce superbe travail réalisé sur ce couteau il est d un grand raffinement et d’une qualité exceptionnelle.

D. Leroy

01/10/2020

Bonjour,

Je voulais juste accuser réception de ma commande hier, je suis très content de mon couteau... tout simplement magnifique.

Merci. Et bravo à l’équipe.

Jean-Paul R.

01/10/2020

Bonjour,

J’ai reçu ma commande aujourd’hui à temps pour l’anniversaire ce soir, vous allez faire un heureux.

Merci beaucoup

Frederic D.

01/10/2020

Un grand merci pour la visite dans votre magasin atelier, un très bon accueil et pourtant ce jour pas d'achat, après commande sur votre site.

Je viens à ce jour de recevoir ma commande un délai plus court que dans le milieu médicale : une perfection.

Guy F.

30/09/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon couteau. Il est exactement comme je l'attendais : beau à regarder et robuste à l'usage. Les motifs du manche en hêtre stabilisé sont comme je le souhaitais et les finitions sont magnifiques.

Ça respire le travail bien fait, avec des matériaux de qualité.

Félicitations à votre équipe d'artisans et merci à vous-même pour la disponibilité (même pendant vos vacances !!!) et les conseils avisés dans le choix des diverses options (acier, bois, etc. …).

Continuez, avec d'autres, à maintenir ce savoir-faire traditionnel dans nos régions et à "fabriquer" ces beaux objets. Quel plaisir d'utiliser ce petit morceau de patrimoine. Je suis vraiment ravi et je songe, contrairement à ce que j'avais dit, à commander un autre modèle.

Bien amicalement et au plaisir de vous rencontrer, sur place, à l'occasion d'un voyage en Auvergne.

Jean-Michel

30/09/2020

Bonjour M. Delarboulas,

J'ai bien reçu mon couteau hier, il est tout simplement magnifique, je suis très fier d'avoir un si bel objet en ma possession.

Le choix du manche en peuplier rouge a été un choix gagnant, je vous remercie d'avoir été attentif à mes souhaits "d'originalité", et avoir le n°1 avec ce bois c'est vraiment génial.

Vous remercierez très chaleureusement de ma part le compagnon qui a réalisé le couteau, c'est du très beau travail.

Bien cordialement.

Christophe

30/09/2020

Bonsoir from Saudi Arabia

Avec un peu retard merci de votre réactivité pour l envoi de mon couteau me permettant de l avoir eu avant mon départ.

Il est très beau et la lame extra.

Il devrait m'accompagner pendant un certain temps.

Bien cordialement,

Mr Rouilleaux

30/09/2020

Chers mesdames et messieurs, cher Yann

Le Laguiole est arrivé aujourd'hui. Je ne peux pas mettre des mots sur ma joie. Le couteau est magnifique, un vrai bijou !

Le motif damassé est encore plus beau que celui des photos sur le site. Le manche en amourette a également un grain très joli décoré et une couleur très beaux. Et le guillochage est tout simplement étourdissant.

Dans la vraie vie, le couteau est encore plus élégant que sur les photos. Je suis très content et je vous remercie et toute l'équipe.

Merci, merci beaucoup pour ce très beau couteau, un vrai "masterpiece" !

Meilleures salutation,

Alex K.

P.S.: Malheureusement, mon français n'est pas très bon. J'ai utilisé google pour la traduction.

25/09/2020

Cher Yann

J’ai bien reçu le Thiers.

En plus des photos Magnifique travail- félicitations !

À bientôt,

Ivan

25/09/2020

De passage à Laguiole, j'ai souhaité faire remplacer la lame de mon couteau Nature.

Je l'ai récupéré ce matin dans les délais prévus. il était soigneusement emballé.

J'ai trouvé que la "réparation" demandée avait été parfaitement réalisée.

J'ai reçu mon couteau avec autant de plaisir que celui que j'avais éprouvé le jour où je l'avais acheté.

Merci.

Patrick F.

24/09/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu le colis en bon état... et merci pour le petit mot.

Le couteau est magnifique. Bonne prise en main et bien équilibrée.

Le mécanisme d'ouverture et de fermeture est fluide et précis.

Très belle couleur du manche. La lame est parfaite.

MERCI,

Cordialement,

Michel M.

23/09/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir mon laguiole nature guilloché , et une nouvelle fois je suis ravi de la qualité de vôtre travail !!

Quel talent et quel savoir-faire !!

Que dire de plus que bravo et merci à toute l’équipe !!!!

J’attend avec impatience la deuxième commande.

Au plaisir de vous rendre visite un jour …

Cordialement,

Didier

23/09/2020

Bonjour a tous.

Je vous adresse un grand merci pour le travail accompli.

Mon Thiers gentleman damas Vinland avec mitre Vinland est simplement splendide ! La défense de phacochère est superbe, le dégradé entre le blanc crème et le marron foncé est a couper le souffle.

Le guillochage est magnifique, les lettres de mon prénom aussi... Un grand travail !!! Le mot manuscrit ajouté à la commande était très apprécié,

Cela pour dire que je vous encourage vivement à continuer de travailler de cette manière... J'ai même pu obtenir des photo de mon couteau en cours de fabrication...

Travail irréprochable et incomparable...

Merci est un bien piètre mot, mais je n'en trouve pas d'autres alors...

MERCI A TOUTE L'ÉQUIPE !!!!!

Cordialement,

Un client extrêmement ravi

23/09/2020

Bonjour Yann,

Il vient d’arriver, mon Anto avec manche en buis.

Merci à vous et votre équipe. Un beau couteau et un travail impeccable.

Vous pourrez le retrouver sur fb ce siri.

La photo que je joins à la présente est à votre disposition, si jamais elle pourrait être utile.

Merci encore et meilleures salutations.

Georges B.D.

21/09/2020

Bonjour,

Reçu ce matin comme prévu, félicitations véritable petit bijou ce laguiole X9 bois de fer si je mens je vais en enfer.

Jean-Patrice G.

19/09/2020

Bonsoir,

J'ai bien reçu mon Laguiole Essentiel Genévrier aujourd'hui et je le trouve très beau avec une impression de solidité. J'aime sa simplicité, sa sobriété, sa ligne épurée, et son manche en Genévrier très beau et clair.

Je suis très content et je voulais vous le faire savoir.

Merci beaucoup pour tout.

Si j'en ai l'occasion je vanterai les mérites de votre maison "Fontenille Pataud".

Cordialement,

Thierry Y.

19/09/2020

Bonjour Couteau reçu.

Merci à toute l’équipe.

Salutations

Jean F.

15/09/2020

Bonne reception du couteau,

entière satisfaction,très beau couteau.

Merci.

Michel B.

15/09/2020

Bonjour,

Le colis vient de me parvenir et le couteau est superbe !

Merci aussi pour le sympathique petit mot d'accompagnement.

Bien cordialement,

Eric M.

14/09/2020

Bonjour Yann,

Ce matin, le livreur m'a appelé pour me signaler que l'adresse lui semblait erronée (122 en lieu et place du 1 / 22). Avec mon accord, il a déposé le colis au point poste de mon quartier. Je suis allé l'enlever pendant le temps de midi.

Le couteau est magnifique ! De ta région, j'ai déjà un Thiers en full acier.et un Laguiole "Concorde", mais ton Thier est vraiment un très bel objet, beaucoup plus chaleureux tant au regard qu'au toucher et exécuté à la perfection.

De mes voyages, j'ai,une volée de couteaux pliants, principalement italiens et français... Mes préférés sont un "Morta" de chez JH Pagnon et un "Zuava" de chez Consigli.

Le tien rejoint sans conteste le podium.

Encore bravo à ton équipe !

P.S. si tu savais faire rectifier ma fiche client. Il est très possible qu'en fin d'année, je commande un "Capuchadou" ...

Salut et de bonnes affaires !

Pascal Bernabé C.

12/09/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon Capuchadou et je vous en remercie.

Je suis très satisfait de ce couteau que je convoitais depuis longtemps.

Vous avez fait un travail remarquable pour la réalisation de cette pièce.

Merci à toute votre équipe pour le professionnalisme.

Michel R.

09/09/2020

Bonjour Yann,

Réception ce jour d'un Thiers Nature fat carbone goutte noire.

Un nouveau FP qui ne déroge pas au sérieux de la marque.

Un grand merci et mes félicitations à toute l'équipe FP pour son savoir faire.

Cordialement

Patrick J.

08/09/2020

Merci beaucoup Yann.

Le paquet est bien arrivé et ma femme enchantée. Bonne semaine à l´équipe.

François M.

03/09/2020

Monsieur,

J’ai bien reçu ce jour mon couteau. Un grand merci à la Maison Fontenille Pataud.

J’ai beaucoup aimé le magnifique couteau sur votre carte de visite.

Avec mes meilleures salutations.

J-P J.

02/09/2020

Bonjour,

J'ai reçu mon laguiole Le Pocket hier.

C'est un très beau couteau, la prise en main est agréable, facile à utiliser, le guillochage est magnifique.

Francis C.

02/09/2020

Bonsoir Yann,

Colis bien reçu !!

Superbe travail pour le remplacement du manche !

Bien mieux que ce que je pensais !

Bonne soirée,

Cordialement,

Lionel

27/08/2020

Commande reçu,

Les couteaux sont magnifiques.

Entreprise à recommander.

Je félicite le ou les artisans pour le travail effectué.

Mr Zara

25/08/2020

Bonjour,

Couteau reçu ce matin.

Il est parfait.

Merci pour tout.

Bien cordialement.

Angélique L

06/08/2020

Bonjour,

j'ai bien reçu ma commande; très belle qualité de fabrication,

je vous remercie de votre suivi et de la rapidité de la livraison.

Cordialement,

Didier

05/08/2020

Bonjour Mr Delarboulas,

Le couteau est bien arrivé hier matin, il est magnifique.

Merci pour votre réactivité et le sérieux de votre société.

Je m’arrêterais vous saluer le jour ou je passe dans votre région.

Très cordialement,

F.Z.

04/08/2020

Bonjour,

J’accuse réception ce matin de la livraison de mon couteau Thiers nature lame Damas et je vous en remercie.

Il est magnifique ! La genévrier sent très bon, et parait beaucoup plus clair qu’à l’écran.

La lame ne « claque » pas vraiment lorsqu’on la referme, il faut l’accompagner quasiment jusqu’au bout.

Mais hormis ces détails, je suis très satisfait.

Bravo à toute l’équipe.

Bonne journée et peut-être à bientôt !

Bien à vous,

J.-Ph. V.

02/08/2020

Je viens de recevoir mon Capuchadou il est parfait comme je le voulais félicitations à vos couteliers et peut être une visite à votre boutique.

Cordialement,

Jean Luc

02/08/2020

Bonsoir,

Je viens de recevoir mes couteaux et magnum et je suis enchanté par ces objets magnifiques. Je vous remercie très sincèrement pour votre disponibilité et félicitez les personnes qui ont travaillé à la réalisation et réfection de mes couteaux pour la qualité de leur travail.

A très bientôt, pour compléter ma petite collection.

Bien à vous,

Gerard B.

02/08/2020

Ai bien réceptionné mon couteau. Il est parfait, du vrai travail d'artisan, soigné, solide et élégant.

Merci à vous,

Alain P.

31/07/2020

Cher Monsieur Yann,

le couteau est arrivé. Je suis enthousiasmé. Merci beaucoup!!!

Recevez mes sincères salutations.

Claus-Dieter P.

31/07/2020

La qualité se remarque dès le 1er coup d'oeil, au déballage.

En regardant le couteau de plus près, je n'y vois... aucune fausse note.

Je félicite ce savoir-faire artisanal, en "amoureux" des couteaux, je suis ravi de mon achat.

Je vous souhaite une bonne continuation.

Igor L.

27/07/2020

Bonjour Yann !

C’est avec un immense plaisir que ce matin j’ai reçu mon couteau. Que dire ?

Tout simplement Magnifique !

C’est comme je l’ai imaginé et vous l’avez créé. Encore un grand merci à vous et votre équipe.

De très bonnes vacances,

profitez-en bien.

Daniel M.

27/07/2020

J’ai bien reçu mon Sperone guilloché plein manche mammouth brun.

La finition du travail a dépassé mes espérances et est à la hauteur de votre renommée.

Le Magnum en ébène est également remarquable.

Bravo à toute l’équipe.

Georges H.

23/07/2020

Bonjour,

Mon fils de 12 ans a reçu son couteau Laguiole Nature avec son nom gravé sur le ressort. Quelle joie !

L'objet a été magnifiquement exécuté dans des délais plus que raisonnables.

Merci de faire perdurer ces traditions et de les porter à ce niveau d'excellence.

Bastien K.

23/07/2020

Bonjour,

Désolé pour le message un peu tardif mai je souhait à vous remercier pour le travail que vous avez réalisé et la qualité du couteau reçu.

Merci beaucoup, mon fils a vraiment apprécié ce couteau et j'espère le transmettra par la suite.

Bonne continuation et bravo.

Cordialement.

Benjamin

23/07/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu cette livraison.

Je vous remercie du magnifique travail effectué et mon mari est ravis.

Vous pouvez féliciter votre équipe de notre part, et les remercier chaleureusement.

Catherine P.

22/07/2020

Bonjour,

j'ai bien réceptionné ma commande dans un délai très court. L'étui correspond parfaitement à mon besoin et sa qualité de fabrication est évidente.

Quant au couteau fabriqué chez vous qui m'avait était offert il a trouvé un écrin à sa juste valeur.

Longue vie à vous et à votre équipe ainsi qu'à l'artisanat de qualité.

P. R.

15/07/2020

Bonjour à tous.

J'ai réceptionné le couteau que vous m'avez fait parvenir et je tenais à vous en remercier.

Félicitations au créateur et aux fabricants ainsi qu'à Cécile pour sa charmante attention.

Ce couteau me rappellera toujours de merveilleuses vacances passées dans la baie de la Rondinara.

Bien à vous;

Bernard

15/07/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau ( l'Anto Corse loupe de thuya). je ne sais pas si c'est bien l'endroit pour laisser un avis, si non je vous laisse le soin de le transférer au bon endroit. Il est absolument superbe. Au moins aussi beau que sur les photos de présentation.

La finition et les gravures sont parfaites.Le bois est magnifique.

Vous l'aurez compris, je suis ravi de mon achat ! un grand merci à vous et un grand bravo à vos Artisans (avec un grand A).

Bien à vous,

Michel

10/07/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir ma vendetta Zuria plein manche en buffle brut et j'en suis très satisfait.

La réalisation est soignée et les finitions sont parfaites. Merci pour la livraison soignée également.

Jean-Christophe

09/07/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir mon CAPUCHADOU guilloché, manche en bélier noir, lame xc75 c'est un travail splendide, d'orfèvre, presque sensuel et parfaitement exécuté je remercie et félicite tous les corps de métiers qui ont oeuvrés à la réalisation de mon couteau.

En septembre de cette année , je compte me rendre à Thiers et à Laguiole , pour vous rendre visite et acheter un 2ème CAPUCHADOU.

Merci,

Gérard

06/07/2020

Merci à Yann, Cécile et votre équipe pour la réactivité dont vous avez fait preuve pour la réalisation de mon Thiers Pocket!

Le couteau est magnifique, le premier pour ma part de votre coutellerie.

La finition est soignée, la prise en main parfaite, le poids du carbone est exceptionnel quand à sa lame Damas splendide.

J'espère que l'usage sera à la hauteur de mes premières impressions !!!

Bien à vous,

Cédric

06/07/2020

Bonjour Yann,

nous sommes rentrés aujourd'hui et j'ai pu recevoir mon couteau. Il est superbe !!! Merci beaucoup.

C'est exactement comme ça que je l'imaginais.

Toute comme ceux de ma femme, les couteaux sont parfaits.

Merci merci merci.

Bien à vous,

Michael

06/07/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu mon nouveau couteau, un Antò Buffle brut.

Il est superbe et je suis très satisfait.

Merci à Cécile pour son gentil petit mot...

À bientôt.

Jean Pierre F.

03/07/2020

Bravo à toute l'équipe pour la confection de mon magnifique Thiers Nature os plein manche avec motif aiguilles.

Le rendu est remarquable, et que dire de la gravure intérieure.

Mon nouveau couteau rejoint avec honneur et fierté ma collection.

A très bientôt pour un nouveau projet.

Benoît

03/07/2020

Bonjour Cécile,

J'ai eu le plaisir ce midi de voir enfin le couteau, je tiens à tous vous remercier chaleureusement pour le très beau travail accompli, toute l'équipe des couteliers et particulièrement bien sûr, celui où celle qui a travaillé à la réalisation de ce beau couteau.

Je suis particulièrement sensible à l'aspect visuel sans défauts mais aussi à la fabrication très soignée du modèle, à la façon douce dont la la lame se plie et se déplie sans effort ainsi qu'à l'aspect si agréable de l'acier damas.

Vraiment, merci pour tout à toute l'équipe mais également à vous deux, Cécile et Yann !

Bien à vous ;

Claude S

01/07/2020

Bonjour,

j'ai bien reçu votre couteau et suis très satisfait.

Merçi à toute l'équipe et à bientôt !

Bonne journée, bien à vous

Michel R.

26/06/2020

Bonsoir,

Très heureux de recevoir mon couteau capuchadou corne bélier noir 12cm guilloché.

Une merveille , très beau travail de qualité et du savoir faire Français. j’étais impatient de l’avoir mais cela valait le coup d’attendre.

Merci a toutes l’équipes.

Je suis aussi très content du service livraison DPD, livré rapidement en une journée.

Cordialement,

Mr MALLET

25/06/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu le couteau, il est magnifique, je vous remercie.

J'espère un jour vous rendre visite à votre magasin à Thiers.

Cordialement

Thierry J.

24/06/2020

Bonjour Yann

Apiculteur, mon premier critère de sélection se portait sur l’abeille décorant mon nouveau couteau. Puis votre site m’a guidé pas à pas, pour élaborer ce « compagnon » le plus adapté à mes goûts et mes besoins.

Mon Laguiole ne doit pas être trop long mais assez lourd, quelle dureté pour la lame ? Un manche de conception moderne ou doit-il rester rustique ? Ouverture à une main ? Et la gravure…non, ce sera pour le prochain.

J'opte pour le Laguiole Gentleman Classique Pistachier. Avais-je fait le bon choix ?

Ah ! Voila le facteur. J’ouvre le colis et la réponse est… oui.

Merci à toute l’équipe,

Etienne

24/06/2020

Bonjour Yann et votre équipe.

Je viens de recevoir mon couteau, c'est un travail magnifique.

Félicitations à tous et merci pour votre petit mot.

François

24/06/2020

Bonjour a Vous,

J'ai reçu l'Antò, il faut dire que, avec l'exeption (peut-être) des couteaux hors de serie, vos couteaux sont absoluement les meilleurs.

Bien à Vous.

Giorgio D.

23/06/2020

Bonjour Yann,

Juste pour confirmer bonne réception du couteau.

Il est très beau,

Merci !

Gabriel

22/06/2020

Bonjour Yann

J'ai déjà reçu mon couteau, très satisfait de l'acquisition.

Je vais devoir élargir ma collection avec une pièce de plus.

Merci beaucoup,

José

17/06/2020

Bonjour Yann,

Bien reçu ce jour mon Issoire en pointe de corne blonde. Très belle réalisation d'un couteau régional peut être pas assez connu.

Félicitations à toute l'équipe Fontenille Pataud pour son travail de grande qualité.

À bientôt pour une commande future.

Cordialement,

Patrick J.

17/06/2020

Bonjour à toute l'équipe et merci pour ce bel ouvrage !

Un Laguiole de plus de votre manufacture dans ma collection.

Le manche en corne brute de buffle est superbe.

Merci !

Franck

16/06/2020

Bonjour Yann,

Il est arrivé ce matin. Superbe couteau et pour la corne je me sens vraiment gâté.

Merci!

Et excellente prise en main!

Merci à vous et à toute l’équipe.

Meilleures salutations,

Georges

14/06/2020

Bonsoir

Notre fils a reçu le couteau aujourd'hui. La livraison a été très rapide.

Merci,

Bien cordialement,

Claude et René C.

11/06/2020

Je viens vous remercier pour ce très beau couteau.

Un objet d'une magnifique présence qui évoque pour moi le savoir-faire d'une équipe de couteliers passionnants. Vous êtes de merveilleux ambassadeurs de notre pays.

Bien à vous,

Philippe

11/06/2020

Bonjour Yann et Cécile,

Le colis est arrivé aujourd'hui; merci pour la livraison rapide.

Le couteau est superbe; je suis très content !

Bien à vous,

Ruediger

11/06/2020

Bonsoir Yann ,

Merçi pour vos deux couteaux. Je suis très satisfait et avant de passer une commande, j'aimerai savoir si vous avez en stock un Anto Corse classique Loupe de Teck ou éventuellement un Anto Corse classique Racine de Bruyère !

En réalité, vous avez compris la patience ...

À bientôt

Bien à vous,

Michel R.

08/06/2020

Bonjour Yann,

Comme je m’y attendais le magnum est MAGNIFIQUE !!!

Merci aussi pour l’étui offert !

Bonne journée et à bientôt

Ève

08/06/2020

Bonjour Mr,

Le couteau est arrivé! Merci!

Il est arrivé le jour de l anniversaire de mon conjoint! C est genial! Il est superbe .

Bonne continuation.

Cordialement,

Mme Gisselbrecht

08/06/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu votre Laguiole et je tiens à vous féliciter pour la qualité de votre travail, il va faire le bonheur de ma petite fille car vous avez su en plus lui donner une note très féminine.

Félicitations et merci.

Cordialement.

JJ C.

07/06/2020

Cher Yann,

J’ai reçu mon couteau dont je ne pense que du bien. Je marque beaucoup de sympathie pour l’esprit dans lequel vous avez, avec l’appui de votre compagne, repris en main ce précieux artisanat.

Je vous perçois – à distance - comme intelligents et sincères et je m’y connais un peu en personnalités… Votre maison aura bien besoin de ces qualités. J’avais, sur le vif, entrepris de vous faire part de certaines de mes réflexions d’ordre général à propos de la coutellerie thiernoise, de ses modèles et de son évolution.

Mais d’autres urgences m’en ont détourné avant que j’aie pu achever. Je compte pourtant y revenir. Je ne suis pas du tout un « collectionneur » de couteaux. Je me méfie d’ailleurs de ce genre de passions envahissantes et souvent trop maniaques pour rester lucides… Par contre, je suis amoureux et fervent défenseur de modes de création que l’effroyable « standard-mondialisation » actuelle tend à étouffer.

Et dont vos responsables politiques n’ont pas l’air de se soucier grandement, pas plus que les nôtres. Voir les images de vos jeunes ouvriers et ouvrières au travail me fait du bien.

J’essayerai donc certainement de vous parachever un petit mémo, pas entièrement oiseux, je l’espère (et au risque de vous bassiner quelque peu).

Peut-être que de modestes regards lointains peuvent vous aider à réfléchir ?

Le plus cordialement de l’Auvergne,

Etienne W

04/06/2020

Bonjour Madame DISSAY,

Ayant reçu hier le couteau "Thiers-Nature" lame acier Damas et manche en genévrier, voyez ici ma satisfaction devant cette pièce d’exception dont la parfaite exécution par de véritables " gens de l'art " est un hommage à l'artisanat français!

Merci encore pour l'impeccable déroulé du processus, de la commande à la livraison.

Chaleureux remerciements d'un client très satisfait et qui saura le faire savoir.

Michel C.

04/06/2020

Bonjour Cécile,

J’ai bien réceptionné ce jour, votre couteau, et je vous en remercie. Il est magnifique !

Bonne fin de journée.

Bien à vous,

Xavier P.

04/06/2020

Bonjour,

Bien reçu la commande ce jour.

Merci !

D. P.

03/06/2020

Bonjour Yann,

Je vous remercie pour votre mail dont j’avais bien pris connaissance.

J’ai bien reçu le couteau aujourd’hui et vous remercie pour votre aide précieuse quand à l’arrivée du courant pour le jour J.

Bien à vous,

Hélène C. N.

02/06/2020

Bonjour Yann, Merci pour votre retour.

J’ai reçu mon précieux ce matin et j’en suis plus que ravi. Un magnifique travail !!!

PS : merci pour notre service :) je dois également dire que le travail e-commerce que vous avez réalisé est magnifique. Et en avance en comparaison à de nombreux couteliers français.

Continuez comme ça.

Belle journée fleurie.

Luc S.

22/05/2020

Bonjour !

Belle fabrication !

Très cordialement,

Michel

19/05/2020

Bonjour Yann,

Le couteau est arrivé ce matin, il est absolument magnifique !!!

Je vous remercie pour vos conseils ainsi que pour le travail de vos équipes.

Je n’hésiterai pas à recommander votre entreprise et surtout à vous refaire une prochaine commande !

Bien à vous,

Ève

17/05/2020

Bonjour Yann,

J’ai reçu mon Anto aujourd’hui.

Ca fait 12 jours de Thiers a Forchheim, peut – être pas mal au temps de Corona.

La qualité est superbe, Merci bien!

Je te souhaite un bon week – end, et Bonne Santé a tout l’équipe de FP.

Rudi W.

17/05/2020

Cher Yann,

merci pour mon premier couteau de Fontenille Pataud. Une belle poignée en bois de fer, une grande lame damassée et un guillochage exceptionnel. et surtout: je l'ai eu 2 jours avant mon anniversaire.

La prochaine fois que je serai dans le sud de la France, j'ai hâte de vous voir à Thiers.

Merci beaucoup et meilleures salutations du nord-ouest de l'Allemagne.

Andreas R.

17/05/2020

Salut tous,

aujourd'hui mon couteau est arrivé par la poste. Je tiens à vous remercier tous pour cet excellent travail. Le couteau est fantastique. Malheureusement, je ne suis pas un homme riche, sinon j'achèterais certainement certains de vos beaux couteaux.

Je ne suis pas collectionneur, mais j'aime vraiment le travail manuel. C'est pourquoi je vais économiser maintenant pour réaliser mon rêve, un couteau avec une lame damassée.

Merci encore !

Harald H.

14/05/2020

Bonjour !

J'ai bien reçu mon couteau St Bernard et j'en suis satisfait.

C'est je pense l'ultime déclinaison du modèle alpin que j'ai connu dans les poches de mon grand père.

Comme j'ai 75 ans, j'en ai vu quelques uns fabriqués par divers couteliers avec plus ou moins de bonheur.

Il faut dire que c'était un modèle qui avait fait fureur dans les tranchées sous le pseudo de "yatagan"qui dérivait de la forme de sa lame empruntée à un sabre des époques napoléoniennes. On a tout connu : lame en tôle de boîte à sardines"inaffûtable"; en position fermée un alignement dans logement du manche de guingois, des bois de plaquettes en "spontex"qui déteignaient dans la main, des rivets agressifs surtout ceux de la bélière,Bref des couteux "à pissenlits".

Avec le St Bernard rien de tout cela. Le couteau s'ouvre et se ferme avec un moëlleux qu'on comprend très vite lorsqu'on observe l'arrondi du talon de la lame qui porte la trace du frottement sur un millimètre régulier tout au long de son trajet.... en plein milieu.

La lame se referme pile poil au milieu de son logement. L'encliquetage du cran de fermeture ressemble à celui d'un fusil de chasse : c'est net sans violence mais inébranlable.

L'ébène du bois révèle son veinage grâce à un polissage de grande qualité. Rivet arrasé guillochages de lame de ressort et du poussoir du cran de sécurité rien ne manque. L'étui de cuir accueillera le couteau pour préserver vos poches. Je pense que ce couteau dont on pourrait penser que le prix est un peu élevé, vaut ce prix.

Il vous faudra à l'apprendre à l'affûter en utilisant des pierres à grains de plus en plus élevés, éviter de découper des aliments dans des assiettes en verre ou en faïence. Utiliser des pâtes à polir sur des "cuirs". Essayez de ne pas le perdre !....

Fallait pas me demander mon avis!

Christian D.

13/05/2020

Bonjour M. Delarboulas,

J'ai bien reçu hier ma commande et vous remercie pour la qualité de votre travail qui fait honneur à l'artisanat français.

Bien cordialement.

Pierre M.

13/05/2020

Bonjour Yann,

Le couteau a été déballé hier soir... Magnifique !! L'ébène de Macassar était en effet un très bon choix.

"Encore un couteau ?!" peut-on régulièrement s'entendre dire quand on possède déjà quelques couteaux...

Certes, mais le Fontenille-Pataud ne joue pas dans la même catégorie !

Je suis impressionné par la fluidité du mécanisme d'ouverture et de fermeture, l'ajustement micrométrique des pièces et le souci de finition.

Je cherche encore un défaut...

Encore merci pour vos conseils et bravo à votre équipe !

Belle journée à vous,

Marc

10/05/2020

‌bonjour

suite à nos derniers échanges de mails je tenais à vous remercier et à féliciter l artisan qui à oeuvré sur le couteau il correspond en tout point à mes attentes

je vous remercie pour votre sérieux

cordialement

B L.G.

07/05/2020

Bonjour,

Commandé en promo sur le site, je viens de recevoir un Capuchadou 12 cm et bois d'olivier.

Très beau couteau dont la finition est parfaite.

Un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud pour votre savoir faire.

Patrick J.

07/05/2020

Bonjour,

J'ai reçu mon couteau vendetta cette semaine et je tenais vous remercier pour la qualité exceptionnelle de sa finition qui dépasse de loin mes attentes, un grand bravo à toute votre equipe.

prenez bien soin de vous.

LG.

06/05/2020

Bonjour Cécile

J ai bien reçu hier ma commande du Thiers pocket et du capuchadou 10 cm.

Aucune déception je suis agréablement surpris par la qualité De ces deux couteaux.

Auparavant j avais acheté il y a quelques années un capuchadou classique à pointe de corne noire et un rondin ara en corne de bélier. Couteaux toujours aussi beaux et en bon état.

Merci pour le petit mot d accompagnement avec la livraison.

Je recommande vivement vos ateliers pour la qualité de vos produits et le service d envoi.

Chez Pataud Fontenille on trouve tout ce qu il faut !

Stéphane

06/05/2020

Bonjour Yann,

J'ai reçu le colis hier et j'ai découvert le magnifique couteau. C'est un très beau travail!

Je vous remercie également pour la pochette de ceinture!

En espérant pouvoir repasser une commande prochainement,

Je vous adresse mes meilleures salutations.

Stefan

06/05/2020

Bonjour Yann,

Le couteau est arrivé, et il est merveilleux.

Merci beaucoup à vous et à l'équipe,

Cordialement,

Jef

05/05/2020

Bonjour Yann,

Je voulais vous prévenir que je venais de recevoir mon couteau.

Merci pour le petit mot dans le colis.

Bravo pour la qualité de vos produits.

Je suis vraiment conquis par ce laguiole gentleman.

C’est mon premier couteau Fontenille Pataud et je ne pense pas le dernier.

Le prochain sera certainement un corse.

Portez-vous bien.

Bien cordialement,

Laurent F.

05/05/2020

Bonjour Yann,

Je vous confirme réception de mes trois couteaux. Je vous remercie pour vote communication durant la production.

Ils sont très beaux (à leur niveau de gamme) et je me réjouis de les ajouter à ma collection. J’avais déjà un de vos couteaux, un modèle Laguiole Gentleman, 10,5 cm, qui est mon préféré ( de toute ma collection) par son coté lourd, majestueux, et historique.

J’ai également trois couteaux Claude Dozorme (un Laguiole Liner Lock, un Thiers Verrou et un Thiers Secret), deux modèles 1515 de Manu Laplace, un modèle Français de l’Atelier Perceval, et un modèle Thiers 200 de chez Douk Douk (Cognet).

Et puis une quinzaine de couteaux de différentes marques américaines.

Je suis friand de belles piéces, et recevrais avec plaisir vos recommendations d’expert en la matière.

Avec mes sincères remerciements et mes meilleurs voeux de bonne santé.

Philippe

02/05/2020

Bonjour Cécile,

Pour vous confirmer la réception du couteau commandé, vous confirmer que j'en suis très satisfait et vous remercier pour votre carte qui m'a fait un clin d'œil particulier car le prénom de ma femme est aussi Cécile.

Bien cordialement,

Olivier

01/05/2020

Bonjour Mr Delarboulas

Réception ce jour de mon dernier Fontenille Pataud, un Anto en bois de fer.

La réalisation est superbe, la mécanique à palanquille agréable et fluide, le bois magnifique.

Un très beau couteau, très confortable en main

Merci à toute l'équipe FP pour votre travail de grande qualité

Patrick J.

28/04/2020

Bonjour,

je viens de recevoir ma commande d'un couteau Le Thiers Gentleman Damas et aussitôt reçu, aussitôt essayé.

Je suis plus que satisfait par le travail réalisé.

La lame est parfaite et les ajustements très soignés.

Transmettez mes félicitations à la personne qui a réalisée ce couteau magnifique.

Encore une fois merci.

Cordialement.

P. G

28/04/2020

Bonjour,

j’ai reçu aujourd’hui ma dernière commande dont je suis très content.

Merci de votre travail comme toujours plus qu’impeccable.

Bonne suite de journée.

F. B.

28/04/2020

Bonjour Monsieur

J’ai bien reçu mon couteau. Félicitations pour ce beau travail.

je suis ravi de posséder ce superbe objet.

Cordialement .

Jacques C.

27/04/2020

Bonjour,

Mon couteau m'a été livré aujourd'hui, j’attendais mon " PRÉCIEUX " avec impatience.

La corne du plein manche est superbe, toutes les nuances de miel sont présentes et en font un objet peu commun. Mon Thiers gentleman plein manche ne pèse que 106 grammes et ses Finitions sont parfaites.

Je vais reprendre une phrase déjà utilisée pour vous qualifier: De l’artisanat haut de gamme à la Française comme on l’aime, ma satisfaction est totale.

Merci à toute l’équipe Fontenille Pataud.

Bien à vous.

Jackie

24/04/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir le splendide « Laguiole Sport avec manche hybride genévrier ».

Le manche est magnifique avec toutes ces différentes teintes, vraiment un très beau rendu.

Finitions et ajustage impeccables.

De l’artisanat haut de gamme à la Française comme on l’aime.

Je remercie Yann et toute l’équipe Fontenille Pataud.

Thierry P.

21/04/2020

Bonjour,

Ma commande est bien arrivée, bien emballée, parfait.

L'Antò est très beau avec mon nom gravé sur le ressort.

Merci.

Francis

21/04/2020

Bonjour,

Bien réceptionné ce jour le couteau L’Antὸ… j’adore.

Merci.

Cordialement,

Laurent T.

18/04/2020

Bonjour Yann & Cécile,

Je vous avise de la bonne réception du colis. Il est arrivé pour mon anniversaire.

Le couteau est magnifique. Encore merci pour la gravure, l’étui et la carte.

Prenez bien soin de vous en cette période délicate.

Bien cordialement,

Laurent F.

17/04/2020

Bonjour,

j’ai reçu hier mon petit Thiers Bambou Liner Lock avec manche en loupe de peuplier.

Ce couteau est magnifique. Avec son look original, son poids plume et son système de fermeture, il sort vraiment de l’ordinaire.

Les finitions sont toujours irréprochables. C’est mon deuxième couteau ‘’Fontenille Pataud’’. J’ai déjà un troisième modèle en vue.

Merci à toute l’équipe et bon courage à tous en cette période difficile.

Thierry P.

17/04/2020

Bonjour,

Couteau bien reçu ce matin après une attente due à des soucis de distribution de la poste.

Correspond tout à fait à mes attentes et vient compléter ma collection de vos réalisations (7 couteaux).

Encore merci et à bientôt pour de nouveaux achats.

Cordialement.

Joël T

16/04/2020

Bonjour,

Je vous remercie pour votre gentille réponse mais JE REGRETTE d’avoir été trop impatient… je viens de le réceptionner et je suis enchanté par mon achat.

Je vous renouvelle mes remerciements,

Bien à vous,

Serge

16/04/2020

Bonjour Cécile,

J'ai reçu ce midi le couteau Pocket Damas Olivier. Il est magnifique.

C'est une oeuvre d'art tellement il est beau.

Vive l'artisanat Français, c'est vraiment autre chose qu'un couteau de bas gamme.

Il s'ouvre et se ferme sans effort.

On ne peut que recommander votre maison et votre savoir faire.

Merci,

Philippe M.

16/04/2020

je viens de recevoir le laguiole 12 cm genévrier hybride.

Je possède déjà + de 500 couteaux de poche dont un certain nombre de laguiole.

C’est,incontestablement,le plus beau et le plus agréable de ma collection. il est plus beau qu’en photo.

Je suis tres content.

merci.

G. Festaz

15/04/2020

Bonjour Yann,

Je viens juste de recevoir mon Thiers Gentleman "aiguilles" os, et il est absolument magnifique.

Je suis très satisfait.

Je vous remercie pour votre efficacité en ces temps difficiles (livraison 24h).

Bien cordialement,

Jerome

10/04/2020

J’ai reçu mon Thiers aujourd’hui, et comme tous les autres couteaux que j’ai commandé chez vous magnifique travail artisanal dans les matériaux, le dessin et la finesse du travail et des assemblages.

Malgré la période compliquée, livraison sans difficulté par la poste !

Encore bravo,

JCS

27/03/2020

Bonjour Yann,

Merci mille fois ! "mon compagnon" est bien arrivé aujourd'hui par la poste et dans ce contexte de morosité cela redonne vraiment le moral.

Bravo pour votre suivi et merci à vous et votre équipe pour cette belle réalisation.

Vous souhaitant ainsi qu'à votre équipe et à vos proches tous mes meilleurs vœux de bonne santé.

Encore merci,

Bien à vous,

Luc D.G.

21/03/2020

Bonjour Yann,

Je souhaite vous confirmer bonne réception de votre envoi. Le paquet est arrivé en fin de matinée, sans encombre.

Le délai d’acheminement était un peu long pour raison de crise de coronavirus mais tout c’est bien passé.

Le couteau reçu est superbe ! Grand merci ! C’est un vrai plaisir d’avoir un objet artisanal de cette qualité entre les main… et de pouvoir en avoir un usage quotidien…

Les beaux objets sont faits pour servir J Je vous souhaite une bonne continuation et j’espère que la crise ne vous empêchera pas de continuer votre production, même si c’est à plus faible cadence.

Si je peux vous être utile n’hésitez pas à faire appel à moi. J’espère vous recommander un autre bel objet un jour ou l’autre.

Bon courage dans cette période compliquée.

Ici, en marge de mes responsabilité professionnelles classiques je m’occupe, avec mes collègues de l’Ambassade, d’assister nos compatriotes en difficulté… Chacun y met du sien !

Bien amicalement,

Eric

17/03/2020

Bonjour,

Je souhaite remercier Clara et Jean-Paul pour leur accueil à la manufacture de Thiers.

Ils est précieux d'être reçu par les artisans et de pouvoir échanger avec eux sur leur métier.

Ils ont su me conseiller, me présenter leur différentes productions et surtout écouter mes demandes particulières concernant le guillochage de mon couteau. J'ai l'ai reçu voilà quelques jours.

Il correspond à toutes mes demandes et je l'utilise désormais au quotidien.

Merci pour le couteau et merci pour nos échanges.

Bien à vous,

Guillaume S.

12/03/2020

Bonjour Mr Delarboulas,

Je viens de recevoir mon Laguiole Nature 12 cm en buffle brut.

Comme tous mes autres Fontenille Pataud, il est superbe.

La finition et les ajustages sont parfaits, la corne est très belle, le guillochage également et tout en finesse.

Un grand merci à vous et à toute votre équipe.

A bientôt pour un nouveau projet.

Bien cordialement,

Patrick J.

12/03/2020

Bonjour Cécile,

je viens de recevoir mon couteau thiers, et je dois avouer que je suis très content de ma commande.

Je tiens tout particulièrement à félicité toutes les personnes qui ont travaillé sur mon projet, je suis fière d'avoir une si belle pièce réalisé avec passion et respect du travail bien fait, je suis moi-même un petit artiste qui réalise des travaux fait mains, et je rêvait depuis longtemps d'un couteau unicard.

Merci encore à vous, et longue vie à l'artisanat française.

Sébastien H.

11/03/2020

Bonjour Monsieur Delarboulas,

J'ai reçu ce jour le couteau.

Je tiens à vous remercier car la couleur correspond exactement à ce que je souhaitais et suis certaine que mon père appréciera la qualité du travail réalisé. Cordialement,

Valérie S.

11/03/2020

Bonjour,

je viens de recevoir mon thiers "Gentleman" avec un manche en bois de fer. Ce couteau est magnifique.

L'ajustement de la lame et des plaquettes du manche sont parfaits. Le guillochage des platines est très joli.

Quant au bois de fer, il est splendide avec des teintes orangées jusqu'au marron foncé avec en plus des reflets dorés.

Grace à des personnes comme vous, l'artisanat français a encore de beaux jours devant lui.

Un grand merci à toute l'équipe.

Je pense déjà à mon prochain couteau de chez FONTENILLE PATAUD.

T. P.

08/03/2020

Je tenais à vous remercier pour cette qualité de travail,

j'ai mis deux à trois jours avant de m'en servir car c'est vraiment une oeuvre d'art.

Tout est parfait, la sculpture, la finition jusqu'au moindre détail.

Encore merci à vous, et surtout garder ce savoir faire.

Dominique G.

04/03/2020

Bonjour,

Merci pour le couteau Damas manche en Genèvrier, livré dans les temps, il est superbe !

Gravure personnalisée soignée, couteau aux finitions parfaites.

Merci à toute l'équipe.

Morgane B.

28/02/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu le Thiers Nature Damas commandé.

Il est magnifique et extrêmement bien fini.

Merci à toute l'équipe.

Matthieu S.

28/02/2020

Bonjour Yann,

"Le Chamois" est perfait comme toujours.

Bien a Vous.

Giorgio D.

26/02/2020

Bonjour,

Ceci est le troisième couteau que je commande, couteau extrêmement bien réaliser, très belle lame en damas, manche en ivoire de mammouth et le Guillochage extrêmement bien exécuter,

bravo continuer à faire de très beau couteau pour nous ravir,

Encore merci.

Eric P.

25/02/2020

Bonjour

Bien reçu mon couteau Le Thiers Nature manche carbone à intercalaire rouge.

Magnifique réalisation et merci à tous ces artistes couteliers qui ont travaillé dessus .

Merci à vous M Delaboulas de nous avoir gentiment reçu , à Cécile pour son petit mot dans l’expédition.

Merci pour le savoir-faire Fontenille Pataud et le savoir-faire Français.

Bien a vous,

Joseph M.

21/02/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir mon Thiers Il est superbe ! Bravo pour le travail effectué. Bravo l'artisanat Français.

Je l'adore ! Merci à toute l'équipe

Un grand merci à Yann.

Bien à vous,

Alain B.

16/02/2020

Bonjour,

j'ai bien reçu le couteau .Et j'en suis très satisfait merci.

Cordialement,

Mr Lopes

13/02/2020

Bonjour à toute l'équipe.

Un grand merci à Cécille pour son envoi. Je suis une nouvelle fois très satisfait.

"Ah, si j'avais des millions", j'achèterais vos œuvres coutelières pour les offrir à tous mes amis.

Merci.

04/02/2020

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau, très bien emballé, et très bien affuté, dans son bel étui.

Je vous remercie, et continuez de sauvegarder cet art traditionnel qu'est la coutellerie française.

Encore Merci à vous et à toute votre équipe...

Patrice R.

04/02/2020

Bonjour

J’ai bien reçu le Laguiole Magnum,

superbe pièce, bravo pour la qualité du travail et la rapidité d’exécution!

Cordialement

Michel B.

31/01/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon Laguiole nature guilloché et il est... sublime.

En le prenant en main, on sent la précision de tout le travail accompli. Bravo au coutelier qui l'a fabriqué.

Et encore merci d'avoir surenchéri à mon intérêt pour le bois de fer, me laissant entendre que vous aviez actuellement un très beau stock.

Ce bois vit de toutes ses nuances, c'est superbe.

Je préfère pour ma part le contact de ce très joli bois, chaleureux, à la corne.

Très belle année 2020 à toute l'équipe.

Jacques D.

29/01/2020

Bien reçu.

Très bel objet,

Merci,

Jacques D.

27/01/2020

Bonjour Yann,

J'ai bien reçu mon couteau Thiers Nature.

C'est un très bel objet que je vais avoir le plaisir d'utiliser quotidiennement.

Les premières coupes sont remarquables ;=) !

Merci à votre équipe.

Bien cordialement,

Arnaud

27/01/2020

Votre Laguiole Exception c'est fantastique bien au-delà de l'immaginable,

merci a tous et principalemant a l'artiste qui l'a fait.

Thank you for the leather sheat.

Bien a Vous.

Giorgio D.

27/01/2020

Bonjour,

Je viens de recevoir mon couteau commandé récemment.

L’excellent emballage continuait d’alimenter ma jolie surprise de découvrir celui-ci dans son écrin de cuir.

Merci beaucoup à toute l’équipe pour le travail d’orfèvre réalisé !

Un magnifique objet qui m’accompagnera dans toutes mes balades et grandes randonnées.

A bientôt pour un autre achat avec une finition différente.

Encore merci !

Dominique

26/01/2020

Bonjour,

Encore et toujours un couteau de chez FONTENILLE PATAUD.

Cela doit faire le sixième que vous m'avez créé. Comme tous les autres celui que j'ai reçu en Décembre 2019 est sublime, vous avez fait un super travail.

Merci pour le guillochage fait avec finesse et goût.

Bien à vous Yann et tout votre équipe.

Hervé T

24/01/2020

Bonjour.

Je vous remercie pour votre sérieux et la qualité des vos couteaux.

Xavier M.

12/01/2020

bonjour j'ai reçu mon vendetta ce matin il est magnifique du tavail d'orfèvre

bravo a vous merci

P. S.

10/01/2020

Bonjour Yann

Un couteau d’exception, c’est un peu comme un enfant qu’on adopte... on le rêve, on l’imagine , puis on le tient « pour de vrai »

Il devient une sorte de prolongement de soi. Mon couteau pourtant, c’est le votre et c’est le mien : Il est votre œuvre magistrale par sa perfection, il est définitivement votre imagination devenue réalité et il est définitivement le mien.

Il est parfait.

Je vous en remercie mille fois Avec toute ma reconnaissance,

Jean pierre L.

06/01/2020

Bonsoir, nous venons d’offrir le couteau à notre papa, il était ravi comme tout. Merci encore pour tout.

Cordialement

Johalia T.

05/01/2020

J’ai acheté un couteau le thiers par Fontenille Pataud modèle gentleman, la lame est de bonne qualité, les finitions sont bien réalisées au premier abord, seulement, trois mois plus tard, un rivet ne tient plus, le bois du manche n’est plus à fleur, il a bougé. A noter que le couteau n’a jamais été en contact avec de l’eau. Je suis un peu déçu pour un couteau qui vaut autour de 200€

Matisse L.

23/12/2019

Merci Yann et toute l'équipe F&P pour la conception et la réalisation de ce nouveau couteau.

Le choix de l'essence de bois est exceptionnel, la finition est de toute qualité et le rendu du guillochage rehausse ce savoir faire que vous maîtrisez de haute main.

Les rosettes rappellent le caractère bien trempé de ce régional, devenu dès lors oeuvre d'art pour être passé par votre atelier.

Bonnes fêtes de fin d'année à tous.

Fidèlement vôtre.

Jean-Luc E.

16/12/2019

Bonjour,

J'ai bien réceptionné le couteau et je tenais à vous remercier, il est nickel, super travail.

Encore merci Je vous souhaite, ainsi qu'à votre équipe de passer d'excellentes fêtes de fin d'année.

Olivier D.

11/12/2019

Bonsoir Yann,

mon Thiers nature, manche en loupe de buis (commande spéciale) vient d’arriver aujourd’hui.

Très beau travail! Mais, ça m’aurait étonné, si c’était autrement.

Il vient de rejoindre ses 6 collègues de chez vous et va m’accompagner régulièrement.

Meilleures salutations

Georges B.

05/12/2019

Bonjour

Réception du Thiers Nature en loupe d'amboine qui fera un heureux pour noël. travail toujours aussi parfait. le bois est vraiment magnifique. À l'année prochaine, pour d'autres projets.

Bonnes fêtes de fin d'années.

un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud

P. J.

05/12/2019

Cher Yann,

Je vous avais demandé de faire votre possible pour me livrer le 5 coqs avant le 8 et je viens de le recevoir à l’instant ,trois jours avant l’échéance.

Je vous remercie de votre célérité d’autant plus que la personnalisation du couteau nécessitait du sur mesure . C’est un objet magnifique, de belle tradition artisanale. ,

félicitez vos compagnons.

Christian

02/12/2019

Bonjour,

Je viens de recevoir mon laguiole pocket à manche en buis. Je suis super content : mécanisme d'une grande douceur, lame parfaitement centrée, choix du bois (j'y suis sensible, étant un peu ébéniste à mes heures perdues !).

Si mon père était encore de ce monde, lui qui était un perfectionniste de l'ajustage, il aurait sifflé d'admiration !

J'ai apprécié aussi le petit mot manuscrit de Yann et son équipe, à qui vont mes remerciements.

Continuez à porter haut le flambeau de l'artisanat de haut niveau !

Xavier de T.

29/11/2019

La livraison a bien été faite.

Le couteau est magnifique, le matériau est très beau et le guillochage très beau.

J’en suis très content et vous remercierez les artisans de ma part !

Bien à vous

JC S.

23/11/2019

Bonjour,

Reçu mes couteaux laguiole et corse ce jour, vraiment magnifique.

Très beau travail je repasse une commande pour un sperone corse ce jour.

Cordialement

Yves B.

23/11/2019

Bonjour Yann

J’ai reçue le Capuchadou ce matin Il est comment dire ! Magnifique, très beau travaille La corne de bélier noir splendides bon choix en rapport avec ma demande Finition Mât du plus belle effet.

Encore merci du temps passer,de vôtre écoute afin de réaliser un beau couteau.

Merci à vous et toutes votre équipe,

Denis P.

20/11/2019

Bonsoir,

J’ai reçu le couteau… il est superbe.

Merci.

Laurent T.

18/11/2019

Bonsoir Yann,

Mon nouveau couteau est arrivé aujourd'hui. Je tiens à vous remercier, ainsi que votre équipe, pour l’excellent travail que vous avez accompli.

De plus, l'étui en cuir est parfait et visuellement de première qualité !

Je m'incline devant votre travail ingénieux et porterai toujours le couteau en honneur ! Je vous souhaite une bonne journée et serais ravi de visiter votre forge une fois!

Sincèrement,

Ralf L.

14/11/2019

Bonjour,

de passage dans votre boutique de Laguiole le WE du 11 novembre 2019, je souhaite témoigner de la qualité de l'accueil que nous avons reçu; gentillesse compétence et disponibilité.

Concernant les couteaux FP c'est toujours aussi qualitatif et il est bien difficile d'y faire un choix.

Finalement je suis reparti avec un laguiole nature bois de cerf et un Thiers gentleman aiguille pointe de corne noir.

Bravo et merci.

Sylvain G.

14/11/2019

Bonjour M. Delarboulas,

J’ai reçu le couteau en fin de journée aujourd’hui.

Il est magnifique, merci à vous et toute votre équipe.

Magasiner chez vous est une expérience des plus plaisante.

Au plaisir,

Jean

09/11/2019

Bonjour,

Je vous confirme avoir bien reçu les nouveaux couteaux, J’en suis très content,

Je vous remercie de votre réactivité.

Cordialement,

D. C

08/11/2019

Bonjour Yann,

"J'en ai rêvé, Fontenille Pataud l'a fait".

Que dire d'autre. Eh oui, je viens de le (de les) recevoir. Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais le couteau est splendide, et la finesse de l'os le rend encore plus unique.

Merci à tous pour ce travail remarquable.

A bientôt pour de nouvelles aventures coutelières.

Amicalement.

Benoît

08/11/2019

Bonjour,

C’est avec un peu de retard que je tenais à vous remercier pour le superbe exemplaire du Thiers Gentleman en Damas et Défense de Phacochère que mon épouse m’a offert pour mon anniversaire.

Je rêvais depuis longtemps d’un couteau en Damas et là j’ai eu droit au Damas + une superbe ligne + un magnifique manche en corne + une finition irréprochable.

Ce n’est pas sans fierté que je le place innocemment près de mon assiette et il attire immédiatement les amateurs!

Et mon jeu consiste à demander qu’on le ferme, peu étant coutumiers de ce système très original de fermeture !

Un grand merci pour avoir contribué, par la qualité de votre travail, à faire de mon anniversaire un moment inoubliable.

Bien cordialement.

Christian C.

04/11/2019

Bien reçu le Thiers nature bélier noir. Très beau travail artisanal de la part du, ou des couteliers de votre équipe, qui l'a façonné, et que je remercie ici.

François

21/10/2019

Bonjour,

Je tenais à remercier très chaleureusement Yann et son équipe pour la réalisation de mon laguiole nature plein manche en noyer. J'avais demandé deux/détails particuliers et le couteau reçu va au delà de mes attentes.

Le noyer est très beau avec un veinage bien contrasté, la lame en RWL34 est superbe elle aussi, et le guillochage autant que la mouche sont magnifiques. On ajoute à cela un superbe étui en cuir et un fonctionnement mécanique parfait ( douceur, fluidité, sécurité) du couteau.

Je suis encore une fois entièrement satisfait de ma commande, aussi je sais que je reviendrai prochainement pour une autre acquisition.

Bravo à toute l'équipe pour un travail d'une qualité qui honore la coutellerie française.

Nicolas P.

21/10/2019

Bonjour Yann,

Couteau reçu ce matin ! Il est parfait, félicitation aux couteliers qui ont oeuvré dessus. C’est toujours un vrai bonheur de découvrir un des couteaux commandés chez vous. Après 5 ou 6 couteaux, j’ai toujours le même plaisir à les découvrir.

Encore merci pour tout ce que vous avez fait pour ce couteau en particulier !!

Amlt,

Christophe

14/10/2019

Bonjour Monsieur Delarboulas,

Les couteaux sont arrivés. C’est du très beau travail.

Merci et meilleures salutations,

Sam

13/10/2019

Bonjour...

Suite a réparation d'un laguiole damas... très bon contact par mail et réponse rapide. Remise en état faite dans leurs ateliers. Qualité et excellent travail de réparation, rapidité d'intervention et très bon contacts. C'est vraiment un coutelier à privilégier pour toute réparation ou intervention. Encore une fois grand merci a cette entreprise et félicitations.

François L.

09/10/2019

Bonjour Yann J'ai reçu hier le Laguiole Magnum, merci de l'avoir envoyé rapidement, je pourrais l'offrir à mon ami samedi Il est magnifique ! Cordialement,

Jean Paul F.

08/10/2019

Mon Laguiole nature plein manche os est bien arrivé! Il est magnifique mais sans doute vous le saviez deja. Merci beaucoup et je regarde quel Fontenille pataud sera mon suivant.

Grand estimation,

Yves .

08/10/2019

Bonsoir Yann,

J’ai bien reçu le couteau. C’est une merveille. Il dépasse même mes attentes pourtant extrêmement élevées. Merci et bravo !

Michaël M.

08/10/2019

Bonjour, J'ai bien reçu la commande. Je vous remercie pour votre message et pour la qualité de vos couteaux que je n'hésiterai pas à commander pour une troisième fois. Cordialement.

Benjamin H.

06/10/2019

Bonjour, je tenais à témoigner, après avoir commandé et receptionné sur place 2 pièces, un Thiers et un Laguiole. C'est la 1ère fois que j'acquiers des couteaux de cette qualité et de cette valeur : ils sont magnifiques ! Je compte même faire d autres commandes (comme cadeaux) à venir. De plus, je tiens à dire qu à chacune de ma venue, j ai été excellemment bien accueilli par Mr Delarboulas et ses collaborateurs. En toute franchise, je tiens sincèrement à vous remercier de votre sérieux et de votre professionalisme! Bravo ! Et à bientôt !

R.C.

01/10/2019

Bonjour Yann,

J’ai reçu ce matin mon Laguiole "Nature Guilloché Bois de fer avec lame Acier spécial RWL 34 Guillochée" et gravure de mon prénom. Il est MAGNIFIQUE et vraiment conforme à mes désisteras dans tous les détails, c’est vraiment la plus belle pièce de ma collection. Bravo à toute l’équipe pour cet excellent travail, des artistes…

Joël P.

20/09/2019

Merci Yann et toute l'équipe Fontenille et Pataud pour votre incontestable talent et votre sens artistique. Votre savoir faire, votre professionnalisme et votre esprit d'équipe concourent à la réalisation de couteaux personnalisés de grande qualité. Merci Yann d'avoir repris le flambeau, et assurer avec votre équipe la pérennité de cette entreprise chère aux passionnés et collectionneurs avertis. Fidèlement vôtre.

Jean-Luc E.

20/09/2019

Bonjour Yann,

Je viens de recevoir ce matin mon Laguiole "Gentleman" qui est absolument magnifique. Il est conforme à c que j'en attendais voir plus…La finition est superbe et la qualité des matériaux sans reproche . Mais vais je oser l'utiliser ??!! Ce qui est certain c'est que ce soir il sera mis à l'honneur face à une magnifique côte à l' os!!!

Bravo à tous.

Olivier

17/09/2019

Pas besoin de beaucoup de mots.

Il est formidable! Grand respect!

Tellement impressione que j ai fait une nouvelle commande.

Sinceres salutations,

Yves D.

15/09/2019

Bonjour M Delarboulas,

J’ai bien reçu le couteau “Le Thiers” Nature en pistachier avec mes initiales gravées.

C’est un superbe couteau, je suis très content de mon achat.

Je trouve le bois encore plus joli que sur les photos.

Très bon travail de la part des personnes ayant travaillé sur ce couteau.

Bonne fin de semaine.

Jean-Claude

15/09/2019

Je viens de recevoir mes couteaux LAGUIOLE TRADITIONNEL 12 CM GUILLOCHÉ AVEC TIRE-BOUCHON GENÉVRIER et THIERS GENTLEMAN DAMAS BUFFLE BRUT,GUILLOCHE FIN. Ils sont magnifiques ! Merci pour le travail bien fait et félicitations à toute l'équipe

Romain

04/09/2019

Bonjour,

Je vous remercie pour votre travail, mon couteau est magnifique.

Bien cordialement.

Chantal C.

04/09/2019

Bonjour à tous,

Il a fallu que j"attende hier, jour de mon anniversaire, pour pouvoir contempler mon dernier couteau, qui était arrivé depuis longtemps.

Il est tout simplement sublime. Le bois de fer et le phacochère se marient à merveille, et la réalisation est toujours au top. Le luxe à la française, tout simplement.

À bientôt pour de nouvelles aventures.

Benoît

03/09/2019

Bonjour Yann, bien le reçu le magnifique couteau, merci a vous.

Cordialement,

Jean-Luc

18/08/2019

Cher Yann,

C’est avec beaucoup de retard que je vous envoie mon avis client sur ma dernière commande chez vous, il y a plusieurs mois déjà de cela. Par contre cela me permets d’écrire une revue basée sur une expérience prolongée avec le couteau. Il s’agit d’un Laguiole nature 12cm en corne de bélier noir avec un polissage brillant de la lame et des mitres. C’est mon 5^ème Fontenille-Pataud et le 4eme que j’ai commandé directement via le site web, et cette fois encore, il ne déçoit pas. Après tout ce temps, je n’ai pas pu déceler la moindre imperfection. C’est encore toujours avec le même plaisir que je l’admire et le manipule. Le mécanisme est vraiment parfaitement équilibré, avec une finition générale exemplaire. C’est bien plus qu’un très bon couteau pliant, c’est une œuvre d’art. En plus de féliciter les artisans couteliers de votre atelier pour leur know-how et professionnalisme, je voulais également exprimer ma gratitude pour l’excellent service personnel. J’avais un souhait assez précis pour le motif de la corne, qui est un matériau très variable, et le couteau que vous avez créé y réponds tout a fait. Je suis très comblé du résultat.

Cordialement,

Xavier

11/08/2019

Bonjour,

Je viens de recevoir mon Thiers Liner-lock Bambou, je suis vraiment enchanté par ce couteau original à la finition irréprochable. C'est un premier achat chez Fontenille Pataud, ce ne sera certainement pas le dernier.

Merci encore.

Dominique R.

31/07/2019

Bonjour, je tiens à vous remercier pour votre professionnalisme. Le couteau Thiers nature bois de cerf est magnifique et correspond à toute mes attentes. De plus merci pour votre rapidité commande passée lundi et livraison mercredi matin. Je vous recommande totalement

Sylvain C.

31/07/2019

Bonjour je suis déjà client de vos produits un Laguiole manche bélier sans mitre avec une lame RWL 34 et guilloché. il est de 1995 acheté chez KINDAL avenue de l'Opéra à PARIS. Cet acier est de très bonne qualité et pratique à affuté. Je recommande donc vos produits à de nombreux amis afin de concerver une bonne lame MERCI à vous cordialement.

Marc

30/07/2019

Bonjour,

Je vous adresse ce message pour vous confirmer la réception du couteau, celui-ci plaît ! Vous devriez recevoir d'autres demandes du même type :)

Bonne journée,

Thomas

25/07/2019

Yann bonjour à vous et vôtre équipe.
Je voulais simplement vous remercier d’avoir fait aussi vite pour remplacer les plaquettes sur mon Thiers Nature Noyer lame Damas.
Ce couteau j’y tiens comme la prunelle de mes yeux.
Vous avez fait un excellent travail,je trouve même qu’il est plus joli qu’auparavant (la veine du bois est moins foncée) et va retrouver sa place parmi les trois autres Thiers que je possède.
Encore Merci et bonnes vacances.
Daniel M.

24/07/2019

J'ai mené ma petite famille dans l'atelier Fontenille Pataud aujourd'hui où j'ai rencontré une équipe passionnée et passionnante. J'y ai acheté un joli Sperone. Je possède un Laguiole gentleman et je connaissais déjà la qualité de la production de la manufacture. Évidemment le Sperone va m'accompagner longtemps et agrémenter ma collection avant la prochaine acquisition. Merci à Yann, Jean-Paul et leurs collègues pour leur accueil chaleureux.

Baptiste

19/07/2019

Merci. Partant ce W.E. J'ai reçu ce matin mon couteau Magnum. Joli travail ! tout simplement magnifique. Je collectionne depuis quelques décennies et c'est l'un des plus beau. Bravo. Félicitation à Yann et à son équipe. Je pense acquérir un gentleman, mais je verrai à mon retour fin août

Guy P.

16/07/2019

Bonjour,

Je viens de recevoir les deux couteaux qui sont magnifiques.

Merci beaucoup.

Bien cordialement,

Alain T.

16/07/2019

Ca y est ! je viens de recevoir mon Laguiole traditionnel 12 cm - pointe de corne noire, lame guillochée - abeille incrustée de nacre, et c'est une pure merveille ! J'ai choisi ce modèle car je voulais rester près des origines, mais avec un peu de fantaisie. Merci à l'artisan qui a réalisé ce travail parfait, j'ai inspecté à la loupe : le guillochage est nickel, l'abeille incrustée de nacre est magnifique ! C'était un rêve de gosse, car un des premiers couteaux pliants que j'ai eu dans les mains était un Laguiole (mais je l'avais perdu...). Il manquait vraiment à ma collection, qu'il rejoint en tête de liste. J'en ai profité pour commander un étui en cuir,de très belle fabrication (car une main ne va pas sans l'autre ;) Remerciements à l'assistance téléphonique, que j'ai embêté dès le lendemain de ma commande pour connaître les délais de livraison, puis quand je n'avais pas reçu de numéro de suivi du colis. Cordial, efficace, fabrication et livraison rapides... WHAT ELSE ?!!!

C. M.

14/07/2019

J’ai reçu aujourd’hui mon Thiers bouleau personnalisé avec lame en RWL34.
Il est magnifique, les nuances de bois du manche rendent vraiment bien, la finition est parfaite, et la gravure sur ressort rappellera à qui voudra l’admirer que ce couteau magnifique est le mien. (Bien sûr, le tranchant est impeccable.)
Je n’avais pas vu de couteau comme celui-là depuis mon enfance, quand j’attendais dans la coutellerie de mon père qu’il ferme pour nous ramener à la maison, en admirant (ne touche pas à ça, ça coupe, ce n'est pas des jouets!) les couteaux qu’il vendait.

G. C.

14/07/2019

J'en ai rêvé, Fontenille Pataud l'a fait. En effet, que dire de ce Thiers Pocket Loupe de Peuplier stabilisé que je viens de recevoir, tout simplement magnifique, un façonnage à la perfection, un tranchant exceptionnel, bref, un couteau agréable à regarder et dont je vais me servir longtemps en pensant souvent à toutes les mains par lesquelles il est passé au sein ce de cette merveilleuse équipe qui l'a réalisé avec soin et professionnalisme. Merci à vous tous pour ce bel ouvrage, continuez à faire perdurer votre savoir faire et longue vie à la maison Fontenille Pataud. Mention spéciale à Jean-Paul et Yann pour leurs précieux conseils et leur disponibilité au téléphone. Â très vite pour une prochaine commande d'un Capuchadou. Cordialement

Alain N.

12/07/2019

Bonjour Monsieur,

j'ai reçu ce matin mes deux (superbes comme toujours) couteaux et je tenais à vous remercier,

je souhaite à toute votre équipe et à vous même d'excellentes vacances et vous dis à bientôt pour une prochaine commande.

Anne A.

04/07/2019

Bonjour, Je viens de recevoir mon dernier Fontenille Pataud, un Aurillac en loupe d'érable. le couteau est superbe, le bois magnifique.
Toujours du très bel ouvrage, avec des finitions au top. Un grand merci à toute l'équipe. Au plaisir d'une future commande.

Bien cordialement,

Patrick J.

02/07/2019

Bonjour, je viens de recevoir « le précieux », et je voudrais remercier le coutelier qui l’a façonné, c’est juste de l’art... Pleinement satisfait de mon acquisition, je vous remercie encore. Bon vents à vous.

J-M B.

01/07/2019

Cher Monsieur,

Je viens d'avoir le grand plaisir de recevoir mon Saint Bernard en bois de fer, personnalisé de mon nom.

Il s'agit là de mon premier Gilles.

Très soucieux du détail ;

Je trouve que la qualité du travail est largement au-dessus de la moyenne pour avoisiner les plus aux sommets !

Je compte sur vous pour féliciter de vive voix le coutelier, pour ne pas dire l'artiste, à l'origine de sa fabrication. (Je serait d'ailleurs ravis de connaître son prénom afin de donner encore plus d'âme à mon couteau...).

Pour la petite histoire, friand des marchés aux puces, j'ai encore pu découvrir dimanche dernier une de vos productions. (Marché du Grand Sablon à Bruxelles). Le couteau avait garder toute sa prestance malgré les années. Ce qui bien sûr était pour moi l'exemple d'une remarcable qualité de fabrication...

Veillez agréer, Cher Monsieur, ainsi que toute votre équipe, l'expression de mes plus cordiaux remerciements.

François N.

28/06/2019

Bonjour

Le couteau est arrivé hier.

Je l'adore !!! (caractère, mécanique, matériaux et le soin apporté).

Longue nouvelle vie à l'Atelier !

T. L.

27/06/2019

Bonjour à toute votre équipe ! Je suis le monsieur de Chambery , venu la semaine passée spécialement choisir et acheter un superbe couteau Le Thiers , ayant fait 5 heures de route pour faire l allée retour , vous m avez offert un guillochage sur le premier tiers du couteau . J ai observé ce Nature à la loupe : il est tout simplement PARFAIT ! Il faut que tout le monde le sache !

Bonne continuation à vous.

Dominique

27/06/2019

Bonjour,

J'ai reçu le couteau lundi et je voulais vous remercier vous et votre équipe, parce que le résultat est à la hauteur de ce que j’attendais.

Ce n'est pas facile de commander un tel objet, sans stresser, et j'étais vraiment impatiente de le recevoir.

Un grand merci pour votre travail, j'espère que cela plaira à mon mari, mais tout le monde le trouve très beau dans la famille !

Très bonne journée à vous !

Cordialement

Raphaëlle M.

26/06/2019

Bonjour Mr DELARBOULAS, j'ai réceptionné, ce matin même, ma commande.Le produit est magnifique, tant par sa fabrication que par son aspect, et correspond parfaitement à mes souhaits. Vous voudrez bien féliciter et remercier de ma part, le ou les couteliers, qui ont contribués à cette superbe réalisation.

Bien cordialement à vous et à toute vôtre équipe.

C. F.

24/06/2019

Thiers et laguioles reçues sont à la hauteur votre réputation, grande qualité des matériaux et finition parfaite. Merci à toute l'équipe pour votre superbe travail.

Patrick

23/06/2019

Bonjour Monsieur Delarboulas,
J'ai bien reçu mon couteau Le Thiers Gentleman Genévrier. C'est le couteau d'une vie, et pour résumer, je n'ai qu'un mot à la bouche: PARFAIT !!!!!
Le niveau de finition : parfait
Le bois, selon mes gouts, est encore mieux que je me l'imaginais, les fibres et la couleur sont parfaites.
Le mécanisme est parfait de douceur et de maniement.
La gravure du ressort est superbe... Parfait donc!
Enfin, votre patience et votre écoute par rapport à mes demandes et mon empressement: Parfait
Alors, je vous remercie, vous et votre équipe pour tout cela...
JP J.

16/06/2019

Bonjour, Ce matin , réception de mon couteau, gentleman manche en noyer. Que dire, on voit, de suite, LA QUALITE à tous les niveaux. Le manche en noyer de très bel aspect et très agréable au toucher, la prise en main parfaite.La lame large et tranchante s'ouvre et se ferme facilement, L'ensemble donne une impression de solidité, c'est un couteau d'homme !!! L'étui en cuir est également de bonne facture. L'emballage du colis est là aussi très bien fait. On sent le professionnalisme, le savoir-faire. J'adresse à cette entreprise toute ma satisfaction, rien à redire, même les délais de livraison sont tenus. Un grand merci.

Denis M.

16/06/2019

Acheté un couteau "Thiers Nature" bois pistachier Fontenille-Pataud. Agréable à regarder et souple à ouvrir (petit bruit élégant) et fermer. Il coupe aussi. La vendeuse du magasin de Laguiole m'a appris à me servir d'un fusil. Excellent contact avec la fabrique de Thiers.

JC B.

16/06/2019

Bonjour Yann,

Je viens de le recevoir.

Je pensais qu'il serait beau mais en fait je me suis trompé.

IL EST MAGNIFIQUE!!!!!!!!!!!!!

merci,merci et encore MERCI!!!!!!!!!!

cordialement,

Alain

16/06/2019

Bonjour, je viens de recevoir mon couteau THIERS Nature Damas olivier ce matin. La lame est superbe, et le manche est bien fini et s'accorde parfaitement avec la lame tranchante, ce qui en fait un couteau homogène très réussi. Il fait déjà parti de mes couteaux préférés, même si notre histoire ne fais que commencer. Merci à toute l'équipe d'avoir tenu le délai (un peu court) pour la fête des pères, et pour le petit cadeau.

Rémi

12/06/2019

Bonjour,

Couteau bien reçu. Il est superbe bien évidemment !

Merci pour les échanges très intéressants que nous avons eu, et à l'année prochaine très probablement.

Bonne fin de journée,

Vianney Z.

08/06/2019

De Passage à Laguiole le 8 juin 2019. Excellent accueil . Beaucoup de disponibilité et de professionnalisme dans la présentation de ces magnifiques couteaux. Je suis très heureux de l'achat d'un couteau Thiers Gentleman 12 cm corne de buffle brut. Magique couteau dont je suis fier d'être propriétaire. Merci à vous

F. L.

07/06/2019

Bonjour Yann. je viens de recevoir le Thiers Gentleman Damas molaire de mammouth, guillochage fin, une pure merveille, travail très soigné, une pièce magnifique avec l'intercalaire noir demandé. Merci beaucoup.

JL D.

06/06/2019

Bonjour Yann,

Je souris toujours en voyant arriver un petit colis m'étant déstiné, mais je ne le conserve pas toujours.

Et en ouvrant le colis de ce jour, mon sourire s'est nettement accentué : Ce couteau est "ABSOLUMENT MAGNIFIQUE".

Un grand MERCI à toute l'équipe pour les multiples petits moments de bonheur que l'utilisation de ce couteau me promet au fil de nombreuses années.

A très bientôt,

Simon

03/06/2019

Bonjour Yann,

Merci beaucoup, c'est un très beau couteau, presque un bijou.

Je suis impatient de l'utiliser lors du prochain pique-nique avec mes filles.

Je vais vous écrire bientôt un commentaire amical sur votre page internet.

Cordialement,

Christoph K.

29/05/2019

Bonjour,

suite à notre passage et à notre commande faite à Thiers au début du mois, nous vous confirmons la bonne réception des couteaux Picnic Ébène. Bravo pour l'originalité du design et la qualité de vos couteaux.

Avec tous nos remerciements pour votre accueil sympathique

Très bonne journée

O. R.

24/05/2019

Bonjour, J'ai receptionné aujourd'hui mon Capuchadou mammouth & damas. il est tout simplement splendide.Je suis bluffé par la qualité du travail de ce couteau.Je suis collectionneur de tres belles montres. Ce couteau me donne envie de me lancer dans la collection de belles pièces comme ce superbe Capouchadou.
Encore merci et à bientôt.

Louis W.

20/05/2019

Bonjour, J'ai reçu mon Thiers Nature Loupe de peuplier, il est vraiment superbe. C'est mon premier couteau de coutellerie fine et je suis impressionné par la souplesse d'ouverture de la lame, c'est un très bel objet, merci à toute l'équipe.

Bien Cordialement,

Frédéric

20/05/2019

Bonjour,

De passage sur l'Aubrac, j'ai fait une petite visite au magasin de Laguiole. Très bon accueil et personnel disponible. J'ai ainsi pu visualiser l'ensemble de la gamme, du très bel ouvrage. Gros coup de coeur pour un modèle Saint Bernard en bélier noir. Il vient ainsi compléter mes 3 autres Fontenille Pataud.
Bien cordialement
Patrick J.

06/05/2019

Bonjour,

J'ai bien reçu ma commande.

je suis content de la qualité de ce couteau.

J'espère vous en recommander un sous peu, je regarde votre catalogue avec envie.

Merci beaucoup.

Roland A.

06/05/2019

Je viens de recevoir mon laguiole xs guilloché aspect mat, en bois de rose. Il est sublime. Raffiné sans être tape-à-l’œil. L’étui fournis tout simple est idéal. J’ai enfin trouvé mon compagnon de tous les jours, facilement blottis au fond de ma poche de Pantalon. Merci.

Jean A.

26/04/2019

Bonjour,

J'ai bien reçu(il y a 2 jours) mon Thiers pocket guilloché noyer. Il est venu rejoindre mon Thiers nature genévrier ( décoration aiguilles 3 bandes) reçu il y a 3 mois. Ils sont tout simplement superbes. Je tiens ici à saluer la qualité du travail réalisé,mais également la disponibilité et la sympathie de Yann que ce soit par mail ou par téléphone. Je voudrais dire à tous ceux qui hésitent, qu'ils peuvent passer commande en ligne en toute confiance auprès de la maison Fontenille Pataud. Enfin et surtout, à vous Messieurs les couteliers, sachez que ce que vous faites au quotidien, embellit le notre.

Bien cordialement,

Christian

16/04/2019

Ce petit message pour vous remercier du beau couteau ( THIERS GENTLEMAN CORNE DE BUFFLE) que je viens de recevoir ce jour.Un magnifique ouvrage réalisé par un coutelier qui aime son métier. Il faut du temps pour créer un beau couteau mais au final cela se voit... Encore merci pour ce travail de précision et de qualité.Mon prochain sera un SPERONE...

F.B.

12/04/2019

Je viens de recevoir mon nouveau couteau qui me permet d'oublier un peu mon ancien couteau volé lors de mon déménagement. Toujours le respect de la qualité, toujours envie de le regarder dans tous les sens, une véritable oeuvre d'art ce qui m'amène à envisager la commande d'un laguiole Magnum. Bravo l'artiste.

H. M.

10/04/2019

Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers gentleman lame damas et manche molaire de mammouth,tout simplement superbe , merci à toute l'équipe pour ce travail .

Y. S.

08/04/2019

Bonjour Yann et bonjour à toute l'équipe,

Toujours le même plaisir de découvrir mon nouveau couteau. Il est vrai que ce n'est plus la première fois, mais je ne m'en lasse pas. Et, je ne suis jamais déçu.

Cette année, j'ai pris mes dispositions, et je serai présent à Coutellia. J'ai hâte de vous rencontrer et de visiter vos ateliers. C'est un métier qui me fascine.

À très bientôt, et encore bravo pour cette nouvelle réalisation.

Benoît

06/04/2019

Mon couteau est arrivé dans les délais annoncés. Je suis très satisfait de la qualité du travail Produit parfait qui correspond à mon attente. Le prix s'oublie et la qualité reste… Vive l artisanat français !! Je reviendrai.

Cordialement,

Jean-Luc.

04/04/2019

Bonjour
Cela fait quelques jours que j'ai reçu mon Pialincu en corne de bélier. Très belle ligne et prise en main excellente. C'est mon deuxième Fontenille-Pataud et toujours une superbe réalisation. Un grand merci à toute l'équipe Fontenille-Pataud.
Bien cordialement
Patrick J.

03/04/2019

Bonjour,

Commande reçue samedi.

Très beaux couteaux. Merci !

T. Moreau

03/04/2019

Bonjour,

Le colis a bien été livré et je vous en remercie.

Quant à l’objet, il est magnifique !

Bien cordialement,

Isabelle A.

28/03/2019

M. Delarboulas,

J'ai voulu dire merci aussi beaucoup pour mon couteau. Cela fait sept années depuis que j'ai decidé que je voudrais un couteau de Laguiole. Ma famille est du sud de la France, je ne suis pas sur d'ou dans la France precisement mais et j'espere que je saurais dans ma futur. Pour le moment, cet couteau ici est un connexion au passée pour moi. Je ne sais pas si tu l'as fabriqué mais merci encore. Comme nous Acadiens disons chez nous autres, Meci Po Tous Tas Fai Cher. Bonne chance dans tous vos poursuites.

Merci et Les Bonnes Journées,

Samual G.

04/03/2019

Bonjour,

Ca y est, mon couteau est bien arrivé.

Il est ma-gni-fique : Un grand MERCI à vous.

S. W.

27/02/2019

Bonjour M Delarboulas

Tout s'est parfaitement bien passé. Un outil super sympa et aussi la livraison absolument parfaite dans les temps.

Un grand MERCI à vous pour votre excellent service!! Just great indeed!!

Je serai également heureux de le noter sur tripadvisor comme suit

Je vous souhaite bonne chance et vous adresse mes salutations les plus chaleureuses de la Suisse.

Beat Glutz von B.

25/02/2019

Bonjour.

Je viens de recevoir mon Thiers Gentleman plein manche en corne blonde. Il est magnifique...

Bien cordialement.

Pascal F.

21/01/2019

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau... Il est très réussi. Merci bcp

Cordialement,

F. T.B.

21/12/2018

bonjour cela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. c'est un couteau élégant et superbement réalisé. je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre.
un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud cordialement

Patrick J.

20/12/2018

Bonjour je viens de recevoir mon rondinara à manche de bélier. C est un superbe couteau.Je ne suis pas déçu mais toujours aussi enthousiaste de la qualité.J ai actuellement un capuchadou à corne noire qui m avait déjà bluffé il y a 10 ans et que j'utilise tous les jours.Bravo pour votre travail toujours aussi pointu !

L.T.

17/12/2018

Bonjour

Je viens de recevoir mon couteau , il est superbe et avec cette agréable odeur .

Je souhaitais vous remercier d'avoir tenu compte de mon souhait autant que possible.

Bien cordialement.

Stéphane P.

17/12/2018

Couteau bien reçu je suis à mon 4 ème couteau et juste pour vous dire magnifique super produit belle mécanique.

Vincent F.

12/12/2018

Bonjour,

J'ai reçu le Thiers Gentleman mitre centrale en molaire de mammouth, il est absolument magnifique avec les stries inversées de chaque de la mitre. C'est une commande spéciale car il n'est pas au catalogue parce que trop fragile, je vous remercie de l'avoir fait quand même, j'en prendrais le plus grand soin ! Merci.

JPF

07/12/2018

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau, il est magnifique, un vrai bijou !!

Merci pour ce bel objet.

Cdlt,

Cyril B.

29/11/2018

Bonjour à l'équipe FONTENILLE PATAUD,

Le Capuchadou Guilloché - hêtre stabilisé debout, je l'ai regardé maintes fois sur le net pour le plus grand plaisir des yeux.

Depuis ce matin, il est dans ma poche et s'y trouve très bien !

C'est un très beau couteau, remarquable tant par sa ligne épurée que par la qualité des ses matériaux harmonieusement assemblés.

Il se veut irréprochable, exempt du moindre petit défaut.

Avec son "cousin germain" le 5 coqs - corne de bélier, reçu précédemment, ils font partie des plus beaux spécimens de ma petite collection de couteaux de poche.

Tous mes remerciements aux couteliers de talent qui ont réalisé ces 2 superbes couteaux.

Meilleures salutations.

Bruno L.

29/11/2018

Bonjour,

Je vous avise de la bonne réception du colis. Les couteaux sont magnifiques.

Cordialement

Laurent.

07/11/2018

Bonjour,

Je viens de recevoir aujourd'hui mon magnifique Gentleman qui ne va plus me quitter. Il est juste parfait, excellente tenue en main, bois somptueux. Quelle allure. Je ne regrette pas mon déplacement pour vous rencontrer et vous remercie encore pour votre accueil chaleureux.

Bien à vous.

Patrick G.

05/11/2018

Première commande sur un coup de cœur d'un Laguiole Sport-guilloché finition mate avec manche en corne de bélier réalisé sur votre site.Couteau reçus ce jour.Magnifique réalisation. Extrêmement satisfait.Toutes mes félicitations à votre équipe pour ce magnifique travail.

Cordialement.

P. R.

05/11/2018

Bonjour les Couteliers,

J'ai bien réceptionné, ce jour, le couteau 5 coqs. Il est magnifique et satisfait doublement à mes attentes de collectionneur:

. collection de couteaux de poche de fabrication artisanale exclusivement,

. collection de divers objets mettant en valeur le "coq gaulois".

De plus, sa tenue en main est particulièrement agréable.

Merci pour ce beau travail.

Sincères salutations.

Bruno L.

26/10/2018

Que dire ? couteau juste parfait. Je vais faire des jaloux ça fait tellement plaisir de voir l'artisanat français à un tel niveau. Monsieur ou messieurs merci d'avoir réalisé un tel travail sur mon couteau. Vous souhaitant bonne continuation.

Eudes T.

16/10/2018

Bonjour Yann,

ça fait déjà un moment que j'ai reçu mon couteau, mais il fallait que je vous fasse un retour.

Le 5 Coqs en corne de buffle, le guillochage de la lame c'est un vrai copier collé de ce que je vous ai demandé. SPLENDIDE !!

Le couteau est vraiment magnifique et extrêmement bien réalisé, comme d'ailleurs les deux autres modèles en ma possession, un Thiers Nature et un Capuchadou.

Je ne sais pas si la fabrication de ce couteau est faite par une seule personne, ou par une équipe, mais vous pourrez féliciter les personnes qui ont travaillé dessus, c'est de l’orfèvrerie.

Bien amicalement,

Pierre

15/10/2018

Bonjour, j'ai bien reçu mon "capuchadou" 10 cm en bois de fer et RWL34. Superbe. Excellent travail pour cette pièce de collection... et c'est français !

Merci pour tout celà.

Alain M.

15/10/2018

Cher Gilles, Yann, et artisans coutelier de Fontenille-Pataud,

Je me permets de réagir à la réception du couteau Laguiole Traditionnel Classique en finition mat, avec manche en bois de fer que j’avais commandé en ligne. C’est mon troisième couteau Fontenille-Pataud, après deux superbes Laguioles Nature, et je suis pleinement satisfait de mon achat. Le couteau est vraiment très beau, avec une finition de haute gamme, un grand soin pour les détails et un excellent choix pour le bois des plaquettes. Le bois de fer, très agréable au toucher, est assez sombre, pourvu de quelques lignes verticales plus foncé et une zone d’un brun plus claire dans le centre, ce qui ajoute une touche unique au couteau. Le mécanisme d’ouverture et de fermeture est bien balancé, agréable à manipuler, sans jeu de la lame, comme il se doit. Le guillochage est simplement parfait, j’avais un souhait particulier pour le motif, et le résultat est très, très, très réussit ! Merci pour ce magnifique Laguiole !

Cordialement,

Xavier

15/10/2018

Madame, Monsieur,

Mes deux commandes me sont parvenues ce soir : les couteaux sont superbes, je suis ravi ! Merci de ce beau travail. Promis, je vais laisser un post sur votre site, exposant en détail tout le bien que je pense de vous. Je vais juste réfléchir à la formulation.

Je suis originaire du Puy-de-Dôme, je vais fréquemment à Thiers, collectionneur que je suis depuis maintenant 40 ans ! Je suis content de vous avoir découvert !

Bien à vous,

05/10/2018

Bonjour, je suis pleinement satisfait des couteaux que vous m'avez réalisés ,
absolument magnifique.
Merci pour votre efficacité et rapidité.
Encore un grand merci aux compagnons qui les ont façonnés.
À bientôt pour une nouvelle commande.
Alain

02/10/2018

Bonjour Gilles , j’ai bien reçu mon Laguiole Nature Damas et phacochère, ce couteau est vraiment magnifique,le manche est très doux et agréable au touché,les défauts naturels de cet Ivoire sont tous simplement superbes,la gravure sur le ressort et les reflets de la lame Damas rose ajoute un rendu à ce couteau formidable.Un grand merci à toutes les personnes qui ont participé à l’élaboration de mon couteau du grand Art comme d’habitude chez Fontenille -Pataud. PS: je voudrais remercier Yann pour la patience avec moi au téléphone, pas toujours facile d’expliquer ses désidératas quand on est pas du métier.l’étui reçu est super, comme la teinte.

Merci.

Yvo L.

01/10/2018

Bien reçu mon tiers nature fibre de carbone. Franchement top, design très contemporain, super léger et matériaux très agréable au touché. Guillochage superbe, en un mot BRAVO. Cdlt

Thierry

01/10/2018

Yann,

Je tiens a vous remercier pour l’effort que vous avez faites pour avoir mes commandes pretes!
Les couteaux sont extremement belles!

Bien a vous,

30/09/2018

Bonjour

Je vous remercie de votre envoi .J ‘ai reçu mon couteau ce matin et il est exactement comme je l aurais choisi .Je suis ravi.Il est superbe .

Cordialement et merci de ce sérieux si précieux.

Michel H.

30/09/2018

Mrs Steinberg et Delarboulas,

BRAVO!!!! Je tiens à vous féliciter pour toute la relation commerciale depuis nos premiers messages jusqu'à la livraison du couteau et surtout le couteau lui-même!!!! Il est MAGNIFIQUE!!!!

Je tiens vraiment à vous féliciter tant pour la relation commerciale (réponses à mes nombreuses questions...) que pour le travail effectué, il est vraiment magnifique, c'est de la belle oeuvre!!!

1000 mercis, bravo et continuez à perpétuer cette tradition française de la coutellerie. Vous pouvez être fiers de votre travail (partie commerciale et production)!!

Mes plus sincères salutations

Jean-François C.

28/09/2018

Je viens de recevoir mon Laguiole , manche en genévrier , lame RWL 34. Ce n''est pas seulement un couteau magnifique. C'est une oeuvre d'art ! Je vous en remercie.

Alain

28/09/2018

De découverte fortuite au gré de recherches pour un Laguiole, le site m'a attiré avant tout par le choix et la personnalisation disponibles. Mais alors quel plaisir lors de la réception de la commande : de la conception, du rendu de la personnalisation et de l'excellence du produit, tout est parfait.

Merci à vous.

Félicitations.

Pierre P.

26/09/2018

Félicitations Gilles, et remerciements à vous, à Yann et à toute votre équipe pour la conception et le rendu unique du modèle de couteau choisi. Ce Laguiole guilloché, paré d'initiales est façonné avec goût, précision, excellence et justesse. Vous réalisez cette performance pour chaque commande, de concevoir et produire un couteau qui s'avère être une pièce de collection unique, de bon goût et d'excellente finition. Merci à tous.

Fidèlement vôtre,

Jean-Luc E.

26/09/2018

Bonjour Yann,

j'ai reçu hier le nouveau couteau THIERS... je suis très content il est magnifique... félicitation au coutelier.

Hugues

25/09/2018

Bonjour Yann et Grand Merci à vous, tout d'abord pour les images de mon Laguiole entre les mains expertes du Maître Coutelier. Saluez-le pour moi.

Votre Couteau vient de m'être livré en Terre Jurassienne au lendemain de votre expédition.

Il correspond en tous point à l'objet d'Art commandé et attendu. Parfaitement protégé.

Je passe du rêve à la réalité et espère un jour rencontrer votre belle entreprise dans ses Terres à Thiers.

Félicitation pour la qualité de votre Site qui a su me convaincre et me séduire.

Merci pour votre accueil Tel. et votre professionnalisme.

Bien Amicalement à Vous,

Gérard G.

24/09/2018

Bonjour Yann, Bonjour Gilles,

Je viens de recevoir les couteaux, et alors là je n’ai qu’un mot à dire : EXTRAORDINAIRE !

Pour le coup je reste encore bluffé, malgré la belle collection que je possède de vos couteaux.

Le travail des artisans couteliers qui a été apporté à la finition générale des couteaux est magnifique, de plus la finition en guillochage fin reste tout simplement spectaculaire !

Encore un très grand merci à eux et je le leur tire une fois de plus mon chapeau, à chacune et chacun et à vous aussi Yann, pour votre disponibilité, réactivité et vos précieux conseils.

Je vous remercie pour le présentoir et les 3 écrins magnifiques, cela m’a fait réellement très plaisir.

Bon week-end et à très bientôt.

Bien à vous,

Lilian

24/09/2018

Bonjour,

Je tenais à vous remercier pour votre efficacité et pour le suivi. Le couteau est superbe.

Excellente journée.

Bien à vous

Virginie S.

21/09/2018

J'ai reçu ce matin mon Laguiole guilloché bélier noir,je possède plusieurs couteaux avec un manche en corne de bélier (Laguiole et Le Thiers) mais des béliers "classique" celui ci est une pure merveille,j'avais été fasciné par le manche du Capuchadou en photo sur votre site et comme j'ai pu discuter au téléphone (suite à une problème de paiement qui finalement a eu du bon)j'ai put préciser mon choix et le couteau que je tiens entre mes mains correspond à ce que j'espérais et j'en suis tout simplement ravi.Merci de nous faire des couteaux aussi beaux, avec des ouvriers de votre classe la coutellerie française n'a rien à craindre je pense bientôt m'offrir un Le Thiers Nature (un bélier noir bien sûr),encore merci et bravo!

J.L O.

13/09/2018

Un énorme merci pour la qualité du Thiers Nature Damas genévrier reçu. Tout est impeccable. Je recommanderai certainement.

Gilles T.

08/09/2018

Je viens de recevoir MON couteau le THIERS gentleman bois de fer. Je voudrais remercier "le/les" compagnon(s) qui ont réalisé ce travail le plus abouti, il est magnifique. Je m'y attendais un peu mais là, je suis bluffé par la qualité de l'ouvrage, une pure merveille de beauté et de précision! Soyez fiers de votre art. Le bois de fer est splendide. Ce gentleman n'est ni trop gros ni trop petit, il tient parfaitement bien en main. Je vais faire des envieux dans mon entourage c'est sûr! Amateurs de produits haut de gamme, n'hésitez pas, faites vous plaisir!

Serge

03/09/2018

Une qualité irréprochable. Une esthétique ravageuse. Un artisan prévenant, aimable, en plus d'être compétent ... que demander de plus pour un premier vrai couteau, œuvre d'art vivante à avoir à ses côtés ! Après ce Thiers lame damas... le Pialincu me fait les yeux doux... A très bientôt, merci pour tout...

Jeff

18/07/2018

Bonsoir Gilles,

maintenant je trouve quelques minutes pour dire merci pour le couteau. Il est arrivé juste avant le Weekend! Très bien travail, je suis impressionné!

Merci à toute l’équipe.

Salutations,

Thomas S.

12/07/2018

Bonjour,

Bien reçu ma commande,( rondinara genévrier), il est

magnifique, quelle belle finition, merci.

De nouveau à FP pour la qualité qui est de nouveau au rendez vous.

À bientôt pour un autre achat.

Francotte L.

11/07/2018

Cher artisans d´art du Fonteneille-Pataud, Mon premier couteau francais, un Laguiole XS, est arrivé hier: Un bijou, tres tranchant, magnifique. Il sera mon compagnon fidele pendant mes vacances en France sous peu.

Robert

11/07/2018

Je remercie Yann de sa disponibilité, sa gentillesse, ses connaissances qui ont comblé mes exigences. Quant à l'équipe Gilles, je dirais "Mieux faire serait mal faire." Respect d'un amateur.

M. Beaucourt

09/07/2018

Bien reçu.

Splendide.

Merci. Cordialement,

Michel E.

02/07/2018

Cher Messieurs Delarboulas et Steinberg,

Cher équipe d’artisans Fontenille-Pataud,

Je vous informe que j’ai bien réceptionné mes commandes ce jour et que les 2 couteaux sont magnifiques, je suis comblé.

Je vous remercie chaleureusement pour votre service, votre suivi et vos superbes réalisations, un immense bravo et mes félicitations à vous tous.

Je vous souhaite le meilleur pour votre maison pour la continuation de votre passion.

Veuillez agréer, Chers Messieurs Delarboulas et Steinberg, Madame et Messieurs artisans de votre équipe, mes respects et salutations les meilleures.

Christophe B.

02/07/2018

Bonjour

J’ ai bien reçu mon couteau. Superbe ! merci beaucoup.

Thierry

20/06/2018

Bonjour, j'ai reçu ma commande le 18 / juin / 2018.

Merci pour l'attention et la beauté du couteau. Jusqu'à la prochaine demande.

Pedro E. R.

09/06/2018

Bonsoir,

Je vous avise de la bonne réception du colis.

Les couteaux sont magnifiques.

Bien cordialement,

Laurent F.

09/06/2018

Laguiole sport bien reçu; tres belle finition,le noyer tres bien veine.heureux de mon deuxieme achat.

Nn client content.

Florian C

08/06/2018

Bonsoir,

Je vous informe que j'ai bien reçu mon couteau.

Il convient d'ailleurs bien à ce que j'attendais : merci beaucoup !

Bon week-end,

Rémi B.

08/06/2018

Bonjour à toute l’équipe,

Un très grand MERCI à toute l’équipe pour leur savoir-faire Artisanale. Les couteaux sont absolument MAGNIFIQUES.

La qualité ainsi que les finitions sont irréprochables. Encore un grand MERCI à toute l’équipe.

Bonne continuation et à très bientôt.

Bien à vous,

Lilian

30/05/2018

Bonjour,

c'est à 13h que j'ai réceptionné le Laguiole. C'est parfait.

Je vous adresse mes chaleureux remerciements.

Jean-Claude E

30/05/2018

Je viens de recevoir aujourd'hui ce petit Laguiole XS en Damas intégral que vous avez bien voulu réaliser suite à ma demande. Il est tout simplement est superbe !!! Sa petite taille et l'aspect moiré de l'acier Damas le transforment en un objet précieux qui aurait fait un tabac dans les bijouteries branchées du Moyen-Age ! Quand à la fabrication, je me rallie aux nombreux autres témoignages : C'est du Grand Art. Mécanisme souple et sans jeu. Guillochage magnifique et parfaitement raccord avec le Damas. Orientation des veines de la lame et du manche très réussie. Ah! si un jour je croise des extra-terrestres, je leur montrerai ce que ces terriens du centre de la France sont capable de "fer" !

Un grand Merci.

Serge

30/05/2018

Bonsoir

Tout d abord merci pour votre professionnalisme.Le Thiers est très beau.Je l ai offert à mon mari pour son anniversaire et je peux vous dire qu il a vraiment apprécié son cadeau.C est un amateur de couteaux artisanaux donc le gentleman carbone est un régal pour ses yeux.

Merci encore.

Cordialement

Me P.

28/05/2018

bonjour, Je viens de recevoir MON couteau le THIERS gentleman bois de fer. Je voudrais remercier "le les" compagnons qui ont réalisé ce travail le plus abouti,il est magnifique.Je m'y attendais un peu mais la,je suis bleufé par la qualité de l'ouvrage,une pure merveille de beauté et de précision! Soyez fier de votre art.Le bois de fer est splendide.Ce gentleman n'est ni trop gros ni trop petit il tiens magnifiquement en main.Je vais faire des envieux dans mon entourage c'est sur!.Amateur de produit haut de gamme n'hésitez pas

Serge F.

25/05/2018

Bonjour,
Je viens de recevoir mes deux couteaux et le résultat dépasse toutes mes attentes !
Ils sont tout simplement magnifiques, vous pouvez être très fiers de votre travaille et encore félicitation.
Cordialement,
Florent

17/05/2018

Messieurs / Dames. Merci beaucoup pour le Gentleman Olivier, c'est parfait.

Salutations,

David H.

17/05/2018

Bonne journée ...

Mon couteau est arrivé aujourd'hui !
Il est magnifiquement traité avec la corne de bélier ! Je suis très content ! Merci beaucoup !
Salutations de Suisse,
Tom (Suisse)

14/05/2018

Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers-Nature, mammouth et Damas il est vraiment magnifique. Je suis super content. C'est mon quatrième couteau FP Gilles, ils sont tous plus beaux les uns que les autres et très bien réalisés, avec en plus un service clientèle excellent. Je recommande sans réserve. A bientôt pour un autre couteau, sans doute Corse.

Sylvain G.

25/04/2018

Bonjour à toute l'équipe ;-) Juste un petit mot, pour vous dire merci du travaille que vous faite tous. En particulier pour ce super couteau, que mon fils a choisi et gardera j’espère toute sa vie !

Yann B.

17/04/2018

Bonjour

Cet e-mail pour vous remercier !

J’ai reçu mon couteau, il est tout simplement superbe !

Cordialement,

Jean philippe Van D.

12/04/2018

Yann,

Avec 24h de recul, je dois vous dire combien je suis sidéré par l'extraordinaire réalisation que constitue le guillochage de ce couteau qui assurément occupera une place particulière au sein de ma pourtant extraordinaire collection.

Prouesse technique assurément mais aussi esthétique. Quelle beauté !

Je tenais à vous remercier chaleureusement, vous et ceux qui ont contribué à cette magnifique création.

Soyez mon ambassadeur auprès d'eux !

Bien à vous,

Michel B.

10/04/2018

J’ai bien reçu mon couteau il est très beau merci

André B.

10/04/2018

Bonjour Gilles, j ai bien reçu le capuchadou commandé par mes enfants pour marquer le passage de mes 60 ans ,j avoue que ne pouvais espérer plus beau cadeau, il est parfait et C est vraiment une piece unique et magnifique ,bravo à votre équipe qui a réalisé ce bel objet d art.

A.J.

05/04/2018

Bonjour ,bien reçu aujourd'hui mon Laguiole Traditionnel 12 cm Guilloché Olivier du bon et beau travail et il faut noter la qualité de la prestation de vrais ARTisans ! je recommande en toute confiance ... ! encore bravo et il va sans dire que ce ne sera pas ma dernière commandes ! À bientôt cordialement .

Pierre C.

29/03/2018

Mon laguoile recu est un tres beau couteau;la fabrication est soignee,pas de jeu, un bois de fer bien veine.un vrai regal de le regarder et de le manier.je pense déjà a mon prochain achat.merci a votre equipe.

Florian C.

19/03/2018

Bonjour,

Couteau bien reçu, conforme à ce que j'ai vu sur le site....de la belle ouvrage, je suis très satisfait.

Cordialement

Patrice LE M.

19/03/2018

Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers nature. Je tiens à remercier et à féliciter toute l'équipe pour ce merveilleux travail .A toutes les personnes qui hésitent encore à passer commande chez F.P, je ne peux que les encourager, elles ne seront pas déçues. Encore bravo à toute l'équipe. Cordialement.

Luc C.

12/03/2018

Bonjour à toute l'équipe...! Je viens de recevoir le Thiers Nature commandé sur votre site...: couteau magnifique, assemblage parfait , veinage et qualité du bois (noyer) 100% conforme et identique à l'exemplaire présenté sur votre site.... BRAVO !! ce n'est pas du bluff !!! de vrais ARTisans ! je recommande en toute confiance...

Merci,

Alain P.

12/03/2018

Bonjour.

J’ai reçu hier mon LAGUIOLE GENTLEMAN CLASSIQUE NOYER
LAME: ACIER 14C28N INOXYDABLE
POLISSAGE FINAL & ASPECT: MAT. Il répond tout à fait à mes attentes. Il faut noter la qualité de la prestation, de la commande à la réception. Nul doute que je passerai de nouveau des commandes à votre société.

C. L.

12/03/2018

J'ai bien reçu ce samedi 10 mars 2018, les commandes que j'avais passé
je suis très satisfait de la qualité de vos couteaux " Joli Travail "

Bravo !

D. V.

08/03/2018

Bonjour, voici un long moment que je désirai posséder un tiers artisanal, et me voici sous le charme de vos pièces dans la boutique de laguiole. Quelle bien belle boutique qui met en avant vos créations dans une ambiance chaleureuse et aux senteurs d'huile de lin ! Les conseils sont précieux et passionnés. Nous avons passé un excellent moment. Me voici en possession d'un gentleman que je trouve superbe. Au plaisir de découvrir d'autres créations. Un ensemble pour la table nous plaira, c'est certain.

Mr Doux

19/02/2018

Bonjour, après avoir acheté en Mai 2011 un Laguiole sport et ensuite un Laguiole gentleman je me suis de nouveau laissé tenter. Je viens de recevoir un Thiers nature commandé il y à 5 jours (bravo pour la rapidité) et je suis de nouveau extrêmement satisfait par la qualité de fabrication et l'esthétique de ce couteau, merci de maintenir ce savoir faire avec votre entreprise.

Joel T.

16/02/2018

Bonjour à toute l'équipe,le couteau est arrivé ce matin par la poste.Merci pour le respect des délais et surtout pour la qualité de l'objet.

Cordialement

Thierry G.

07/02/2018

Bonjour Yann,

Vous m'aviez conseillé un manche en HÊTRE DEBOUT STABILISÉ, vous m'aviez pourtant prévenu que c'était magnifique, 24h après je dois dire que je partage a 100%.

Je devais pourtant être habitué, tant les couteaux (Sperone surtout) que vous et votre équipe (je n'oublie pas Gilles) avez créé sont extraordinaires, mais la magie opère toujours.

Michel B.

06/02/2018

Bien reçu aujourd’hui.

Magnifique. Bravo !

Merci

N. D.

29/01/2018

Merci j ai reçu mon couteau et je suis satisfait. Il est parfait. Cordialement

JP L.

04/01/2018

Message adressé de mon lieu de vacances de mon portable. Je n’ai pas la réf de ma commande... mais j’ai le couteau ! « Désirer un objet d’art, le fruit du savoir faire d’artisans. Des semaines à regarder votre site à rêver devant vos couteaux. Un coup de cœur pour le Capuchadou Lame Damas et bois de genévrier 12cm. Notre bref échange téléphonique un samedi de décembre a déterminé mon choix. Très beau couteau, une lame magnifique . Un manche aux courbes sensuelles, féminines que j’ai plaisir à effleurer à caresser à prendre en main. Et quel parfum de bois enivrant. Un mois bientôt que je l’ai reçu, j’ai volontairement attendu pour vous écrire, le temps nécessaire pour le connaître, l’apprivoiser. Beaucoup de plaisir... Bravo et Merci.

Christian F.

23/12/2017

Bonsoir, le Thiers nature bois de fer et le Laguiole traditionnel 12 cm guilloché amourette sont tous les 2 magnifiques. Les finitions sont exceptionnelles, ce sont de véritables bijoux. Un grand merci à toute l'équipe, je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.

Yoann

22/12/2017

Bonsoir Mr Steinberg,

J'ai bien reçu le couteau ce matin et c'est une splendeur !

Le manche est effectivement merveilleux; Le guillochage très fin et le saphir est plus que la cerise sur le gâteau!

C'est définitivement la plus belle pièce de ma collection. Pouvez-vous transmettre toutes mes félicitations au coutellier qui a réalisé mon couteau?

Encore mille mercis.

Je vous souhaite, à vous et à votre équipe, de merveilleuses fêtes de fin d'année.

Amicalement,

Stany de J.

22/12/2017

Bonjour,
Je viens de recevoir mon laguiole bois de fer, il absolument magnifique.
Un grand merci aux compagnons qui ont réalisé le travail ainsi qu’à toute l’équipe.
À bientôt pour le même en plein manche.
Fabien

20/12/2017

Bonjour; Je vient de recevoir mon laguiole nature RWL34 en loupe de frêne avec sa pochette et une pochette couleurs taupe. C'est la première fois que je commande sur chez vous, mais je suis venu en connaisseur car j'ai un Spérone des frères Zuria. Ce laguiole est magnifique, les finitions impeccables. Je vous souhaite une très bonne fin d'année et un bon réveillon.

Romain R.

20/12/2017

J'ai bien reçu ce magnifique Laguiole le 15/12/2017. Il est magnifique et tout à fait conforme à ce que j'attendais. Je vous remercie d'avoir répondu à ma demande pour le choix de la pointe de corne. Cordialement.

Louis de L.

19/12/2017

Bonsoir Gilles,

C’est avec grand bonheur que j’ai découvert le couteau tant attendu. Cette oeuvre devrais-je dire.

Encore une fois, vous me donnez des étoiles dans les yeux. A l’ouverture des 2 enveloppes, très bien emballé, je vois le résultat de l’artisanat d’excellence dans lequel vous travaillez tous avec passion chez Fontenille-Pataud.

Je ne peux m’empêcher de le toucher, de l’admirer, de rechercher chaque détail qui en font un couteau unique. Je me surprends même à le sentir pour y déceler quelque chose d'unique.

Mais ce couteau fera un autre heureux. Un cadeau pour une personne passionné de couteau comme moi. Ce Thiers Carbone ultra léger ira parfaitement avec son Thiers Liner-Lock en Damas Rose et Ebène qui fut un cadeau de mon père.

Je tenais donc à vous remerciez Gilles, Jean-Paul, Pierre, Quentin, Florian, Sylvain, Clara, Alexis, Jules et Yann (si j’en oublie, votre site n’est pas à jour! ;-) ) pour la qualité de votre travail.

A très vite,

Louis,

PS : je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'années

15/12/2017

Bonjour, mon ami m’a offert ce joli couteau (pièce jointe) Capuchadou, et il est vraiment magnifique (de plus, mon prénom est gravé sur le côté). Merci pour le travail que vous avez fait, je l’avais vu sur votre site et je le trouve beaucoup plus beau en vrai (avec la chaleur de la main, il s’éclaircit). Toutes les félicitations!

Lucia

08/12/2017

bonjour J'a reçu mon couteau et il est magnifique, mais ce n'est pas le premier et j'espère que ce n'est pas le dernier.

P. S.

07/12/2017

Je viens de devenir propriétaire d'un nouveau couteau : un SPERONE DAMAS et LOUPE de PEUPLIER stabilisé.

Il est magnifique !

Au-delà, je veux vous exprimer toute ma gratitude pour avoir créer ce magnifique couteau pour moi.

Merci de l'avoir habillé d'un si joli étui.

À mon tour, je veux vous souhaiter de très belles fêtes de fin d'année.

Vous voudrez bien exprimer mon admiration et ma joie d'être en relation avec des artisans si investis et talentueux.

Bien à vous,

À bientôt,

Michel

07/12/2017

Ce Thiers Nature ultra léger en Fibre de Carbone est mon douzième Fontenille Pataud, et certainement pas le dernier. J'aime le fait qu'il soit assemblé sans platine, j'aime la matière du manche, j'aime le petit bec qui protège la lame repliée, j'aime son système de pompe arrière extrêmement souple, j'aime la simplicité de ce couteau : bref, je crois que je suis devenu un inconditionnel de la marque. Ne changez rien, c'est parfait.

P. N.

04/12/2017

Bonjour et merci pour le renseignement.

Je n'ai pas pu résister au Thiers Nature pointe de corne noire et je suis donc reparti avec !

La qualité de finition est très bonne, le fonctionnement du lock est très bon et pouvoir replier la lame sans risquer d'abîmer le fil est une bonne chose !

Le guillochage du ressort est superbement réalisé également.

Bref je suis très content !

Cordialement,

Arnaud C.

28/11/2017

Bonjour
Merci beaucoup pour ce joli couteau de maître et le bon contact. (Louange à toute l'équipe).
Uwe D.

27/11/2017

Bonjour Monsieur Steinberg, mon Laguiole gentleman (RW 34, manche en buffle brut,initiales) vient d'arrriver. Service rapide et travail excellent (comme toujours). J'en suis maintenant à mon 3e Laguiole gentleman (excellente prise en main et couteau à -pratiquement- tout faire) et mon 5e Gilles. Toujours très satisfait. Merci et meilleures salutations.

Georges B.

27/11/2017

Bonjour, je viens de recevoir mon Thiers nature. C’est une merveille. Votre travail est splendide et je tenais à vous remercier pour la qualité de votre produit. Grand amateur de couteau et collectionneur invétéré, je ne manquerai pas de vous commander rapidement une nouvelle pièce et surtout de vous recommander à mes amis. D’ailleurs je suis sûr que lorsqu’ils verront mon couteau ils me demanderont tout de suite vos coordonnées.

Encore merci.

Kim P.G.

27/11/2017

Bonjour,

Je viens de recevoir mon couteau et je ne trouve pas de mots pour vous dire mon admiration et ma satisfaction. Je constate que tous ceux qui ont participé à la confection de cet objet sont à la fois de véritables professionnels et artistes. Je suis sûr que le destinataire de cette pièce sera enchanté et ravi. Je vous prie de transmettre à votre équipe tous mes remerciements et éloges pour la qualité de leur travail.

Enfin, je ne manquerai pas, si l’occasion se présente d’indiquer votre site à mes connaissances et de vous faire de la publicité.

Encore un grand merci à tous.

Cordialement,

J.M G.

20/11/2017

Amateur de beaux couteaux depuis de nombreuses années, il manquait à ma collection un couteau Fontenille-Pataud. J'ai donc commandé et reçu il y a quelques jours un magnifique Thiers nature, acier Damas Rose, manche en bélier noir, gravé à mes initiales. C'est un couteau élégant et racé, la qualité des ajustements est bluffante, le tranchant est parfait, l'acier Damas Rose du plus bel effet, la gravure du ressort ajoute à la beauté de l'objet. J'ai hésité quant au choix du manche, le noyer me plaisait également mais après avoir vu le manche en corne de bélier qu'un ami avait également commandé, je me suis décidé. Je dois avouer qu'un petit sentiment de fierté m'envahit lorsque je fais admirer ce beau couteau qui ne me quitte plus. Un dernier mot pour remercier la disponibilité, la qualité du conseil et la gentillesse de mes interlocuteurs téléphoniques de chez Fontenille-Pataud. A bientôt...

Robert M

13/11/2017

Bonjour

Ça y est j’ai enfin mon laguiole nature ouverture une main, manche ébène.

Mes amis viennent de me l’offrir pour mon anniversaire, ça n’a pas été facile car ils s’y sont pris un peu en retard mais grâce à vos efforts je l’ai eu dans les temps

Merci encore et merci pour ce beau couteau il est superbe !!!!

Un conseil pour l’entretien du manche, faut-il passer un traitement de temps en temps ?

Cordialement,

Charles J.

08/11/2017

Bonjour Gilles

Je souhaitais ensuite vous confirmer la bonne réception de mon couteau qui est de toute beauté. La mouche laissée « vierge » finalement ne gâte rien et s’intègre plutôt bien dans l’ensemble. Le coloris tire plutôt vers le turquoise / vert et lui donne un aspect assez unique je trouve (je ne retrouve pas cette couleur dans les différentes pièces trouvées sur Internet).

Philippe P.

25/10/2017

Bonjour.
Acheter sur base de photo est pour moi prendre un risque, mais suite d’autres acquisitions de votre fabrication, dont le premier dans une coutellerie, je vous ai commandé un laguiole sport guilloché plein manche en corne de buffle brut pour lequel il n’y a pas de photo.
Il a été livré aujourd’hui et … que du bonheur : magnifique couteau, qui a du caractère et un style admirable sous tous les angles, je l’ai parfaitement en main et bien entendu lame bloquante au tranchant parfait.
Grand Merci et félicitations aux artisans qui l’ont réalisé
JPL

25/10/2017

Bonjour, je viens de recevoir le couteau et je tenez à vous remercier. Il est effectivement parfaitement en phase avec mes attentes. Une chose est certaine, je ferai votre publicité dans mon entourage avec pour meilleur argument votre réalisation. Merci encore pour votre travail, continuez le « made in france » et j’espère prochainement une autre commande. Bien cordialement.

Frédéric P.

16/10/2017

Bonjour, je viens de recevoir mon laguiole sport guilloché genévrier, la réception et dans les délais estimé . Et je tiens vraiment à vous féliciter et à vous remercier pour ce sublime laguiole que vous venez de me confectionné, je suis très fier de le porter encore bravo et il va sans dire que ce ne sera pas ma dernière commandes ! À bientôt cordialement

Didier H.

16/10/2017

Bonjour, Produit bien reçu! Merci pour votre rapidité et votre fiabilité!

Véronique C.

12/10/2017

Grâce à votre talent, je possède enfin le Pialincu de mes rêves !

Il répond à tous les critères du couteau parfait auquel j'aspire depuis plus de vingt ans.

Bref, un véritable chef d'oeuvre !

Proust n'a qu'à bien se tenir avec sa madeleine...

Mes sincères remerciements !

Ps: je ne manquerai pas de louer votre savoir-faire, surtout n'arrêtez pas !

Dumé F.

10/10/2017

J'ai bien recu mon thiers gentleman plein manche en noyer comme demandé, un travail d'expert et une précision du montage sans faille.très bon contact avec Gilles pour valider mon projet, bref du bonheur.

Sébastien

01/10/2017

La qualité et la finition d'un modèle de couteau réalisé par Gilles et son équipe sont un gage de satisfaction sans réserve , pour un client fût-il exigeant ou de surcroît pour un collectionneur passionné. Merci encore pour votre professionnalisme et votre amour de votre métier porté si haut. Fidèlement vôtre.

Jean-Luc E.

29/09/2017

Merci pour le "GENTLEMAN" (manche en bois de fer et initiales) ! Couteau superbe , comme les 5 autres que je vous ai achetés. Je souhaite saluer ici vos talents de couteliers, votre disponibilité et votre sens commercial et je ne manque jamais une occasion de le faire savoir autour de moi. Avec mes remerciements chaleureux et mes cordiales salutations.

Jean-Luc M.

27/09/2017

Bonjour un mail pour vous confirmer la réception de mon couteau thiers gentleman genevrier et de vous remercier de celui-ci. Je suis satisfait de mon couteau et referais peut être une commande chez vous un de ces jours. Bon courage et bonne continuation. Cordialement.

Thibaud M.

18/09/2017

Colis bien réceptionné; finition parfaite; merci

28/07/2017

Bien recu ce mercredi.

Service et produits exceptionnels

Merci,
Pierre M.

12/07/2017

Bonjour, j'ai reçu mon Laguiole Sport ce midi. Il est splendide ! J'avais demandé un ciselage du ressort mélangeant 2 styles : défi réussi !!! Je remercie et félicite les personnes qui ont travaillé sur ce couteau dont je vais me servir quotidiennement, avec le temps il deviendra probablement le fameux couteau pliant du grand-père. Merci également pour votre disponibilité et votre réactivité dans les échanges, encore bravo pour le travail réalisé.

Noël

12/07/2017

Ma commande passée ce lundi matin, mon "Capuchadou" reçu ce mercredi midi. Belle réactivité !!!. Peut ont encore parler de couteau ??? Presque un bijoux au vu de la qualité de la matière et du travail effectué. Un grand MERCI à une Maison à recommander et au Artisans à la Française !!!.

Pierre

07/07/2017

Bonjour,

Le couteau a eu un franc succès. Très beau travail qui sera transmis dans la famille de mon ami j'en suis sûr.

Merci pour tout.

Mr Guellati

19/06/2017

Bonjour,

J'ai bien reçu, samedi midi, mon nouveau couteau.

Avec Mitre et Lame DAMAS, avec un manche dans un tel NOYER, Yann m'avait parlé d'un couteau-bijou.

C'est vraiment la réalité.

Je suis particulièrement heureux de posséder un tel objet.

De tout cela, je veux vous remercier chaleureusement.

Voilà. Bonne semaine et un MERCI supplémentaire pour ce que vous créez et aussi pour qui vous êtes.

Michel

15/06/2017

Bonjour, juste un petit message pour vous dire que j'ai bien reçu mon couteau. C'est vraiment une pièce unique et magnifique, je voulais juste remercier et féliciter le Coutelier qui a fabriqué ce couteau et qui porte haut le savoir faire de notre artisanat Français. Merci à vous.

Michel L.

14/06/2017

Je viens de recevoir ma commande. Ce produit est encore plus beau que je l'espérais. La finition du couteau un Thiers Gentlemen est parfaite, ainsi que son étui en cuir. Bravo et merci aux Artistes qui les ont réalisés.

Yves C.

26/05/2017

Très content de mon Laguiole Sport, il est magnifique, coupe comme un rasoir et je l'ai reçu rapidement, un grand merci.

Pierre C.

05/05/2017

Bonjour, je viens de recevoir mon couteau qui est sincèrement magnifique et conforme à mes souhaits.

Stéphane T.

02/05/2017

Bonjour, je n'ai pas pour habitude de laisser mon témoignage lorsque je fais des achats sur internet, mais là, je me sens obligé de le faire. En effet, le couteau que je vous ai commandé le 27 avril et reçu aujourd'hui 29 avril est tout simplement magnifique. Il s'agit d'un travail d'orfèvre, et je vous demande de remercier pour moi vos couteliers qui ont des mains en or. Encore merci à toute votre équipe, ça fait plaisir de constater qu'en france, il y a encore des entreprises capables de fabriquer des objets aussi beaux.

Alain B.

02/05/2017

Bonjour à vous tous,

Un mail me fait rappeler que je n'ai pas encore laisser de message suite à la réception de mon Thiers Nature. Comme d'habitude, le travail est irréprochable, impeccable, et toujours mes personnalisations réalisées avec talent. Il a donc rejoint ses frères Gentleman et Liner-lock.

Et voilà donc un nouvel arrivant, le Laguiole Magnum de toute beauté. Je viens donc de trouver mon prochain achat !!

Encore bravo à vous tous, peut être à Coutellia si je peux me libérer... A bientôt...

Benoît

27/04/2017

J'ai bien reçu mon couteau LE THIERS GENTLEMEN. Je vous remercie il est très beau et la finition sans reproche. Mieux qu'un travail d'artisan c'est l'oeuvre d'un artiste. ENCORE MERCI

R.S.

27/04/2017

J’ai bien reçu hier ma commande au complet et vous en remercie.

Ce couteau et accessoires sont destinés à mon petit fils d’origine corse qui vit à l’étranger.

Je suis satisfait du travail de qualité effectué pour réaliser ce magnifique couteau corse.

26/04/2017

Bonjour Monsieur Steinberg,

le couteau commandé (Thiers gentleman, lame et mitres en damas, manche en loupe d'if fournie) est arrivé aujourd'hui. Un mot: superbe! Travail sans faille (comme toujours chez vous), très beau damas et vous avez fait ressortir à merveille la beauté de la loupe d'if. Je ne peux que féliciter tous ceux qui ont contribué à ce couteau. Il sera une des pièces-maître de ma collection. Merci et meilleures salutations.

Georges B.

21/04/2017

Reçu aujourd’hui...

Parfait !

C’est un vrai bonheur, il est magnifique. Bravo au concepteur et aux réalisateur/trice(s)…

Amicalement,

Christophe

20/04/2017

Madame, Monsieur,

Je vous remercies pour le beau couteau et la service.

Amicalement,

Emile U.

19/04/2017

Couteau "Thiers Gentleman" fait main, loupe de peuplier stabilisé, RWL34, réalisé par JEAN-PAUL.
Je voudrais dire à Jean-Paul combien j'admire son superbe talent de coutelier qui fait honneur à sa confrérie.
Sans doute le modèle choisi, le style et la ligne du couteau lui ont été imposés, mais ils ont la patte, la sûreté et l'adresse d'un artisan coutelier accompli qu'il faut applaudir.
La lame d'acier au fil impeccable, ouverte ou fermée ne bronche pas. Elle et sa pointe tombent pile au centre de l'étroite gorge laissée par les platines métalliques, jusque dans le levier du ressort. Les plaquettes en loupe de peuplier joliment choisies sont ajustées au centième de millimètre de chaque côté des platines et des deux mîtres. Enfin, le guillochage réalisé sur la longueur du ressort jusqu'à son levier, finement ciselé comme une gravure de DÜRER, enchante l'oeil.
Bravo l'artiste ! Vous pouvez être fiers de vous et de votre oeuvre. Sachez que votre couteau figure en bonne place dans ma vitrine de collectionneur.
Pierre B.

17/04/2017

Bonjour, je viens de recevoir mon Laguiole Nature manche en buis. Le système de fermeture par pompe arrière est vraiment efficace. Il est très bien fini et présente un aspect bien agréable. Quel plaisir de l'utiliser! Félicitation à votre équipe de techniciens qui savent produire, à partir d'acier et de bois, un couteau si mythique auquel on s'attache tellement.

Jean-Claude

12/04/2017

Bonjour Gilles,

Je viens de recevoir ce magnifique couteau : un THIERS NATURE manche en MOLAIRE de MAMMOUTH et lame en ACIER RWL 34. Quelle bijoux, mais aussi quel couteau !

Le premier mot qui me vient, c'est "MERCI"!

C'est ma quatrième acquisition. La plus belle ? Non. Chacun de mes 4 couteaux est un couteau unique. Fibre de carbone, noyer, amourette, damas ... Je tiens à saluer l'exceptionnel savoir-faire qui permet aux artisans que vous êtes de créer de tels objets d'exception !

Voilà, Gilles mon témoignage, ma pensée profonde (et non telle réaction hâtive due à une incompréhension).

Nous aurons de beaux lendemains à partager, je le sais. Sperone olivier, mitre et lame Damas et puis, certainement, un sommelier Laguiole Magnum ...

Bien sûr, il (nous) faudra patienter. Les beaux matériaux ont un coût et le savoir-faire mérite un juste salaire.

Voilà, Gilles, ces quelques mots pour témoigner sur votre site mais aussi, je le redis sincèrement, pour traduire une relation acheteur /vendeur (et l'inverse) certes mais qui va, de mon point de vue, un peu plus loin.

Très Cordialement à vous,

Michel

11/04/2017

Je viens de recevoir mon Thiers Nature genévrier avec lame Damas et mitres damas, il est magnifique !

Je tiens à remercier Mr Steinberg ainsi que l'ensemble de l'équipe pour votre écoute et votre travail artisanal si soigné. Ce couteau est très élégant et le damas le rend encore plus " Classe" !

Merci à tous et à bientôt,

Jean-Michel B.

03/04/2017

Bonjour,

j'ai reçu mon couteau samedi. Il est fantastique !

La croix sur le manche est superbe. Les plaquettes ont une veinure magnifique, qui ajoute encore au plaisir des yeux. L'inscription sur le ressort est parfaite, et le fait de ne pas avoir ajouté de guillochage fait qu'il est sobre comme je le souhaitais.

Un grand merci à Fontenille-Pataud d'avoir accédé à ma demande, et un grand bravo aux artisans qui l'ont façonné.

Cordialement,

Claude D.

30/03/2017

Bonjour. J'ai bien reçu le couteau commandé. Il est très beau et très bien réalisé. Avec tous mes remerciements et mes meilleurs sentiments.

Alain B.

29/03/2017

Bonjour, je souhaitais simplement vous signaler que j'avais reçu mon couteau. Il est exactement comme je l'imaginais et le souhaitais, que ce soit au niveau du rendu du bois de la lame et du niveau de finition. Nous verrons la suite à l'usage. De plus le traitement de la commande, votre réactivité aux mails et l'emballage ont été d'un excellent niveau. Juste une petite remarque je trouve l'étui ceinture un peu grand pour le couteau, Peut être à une prochaine commande !

Stéphane T.

28/03/2017

Bonjour,
je viens de recevoir mon couteau Rondinara, une merveille je suis le gamin a qui on vient de donner son premier couteau, expérience a renouveler Merci à vous

Robert

24/03/2017

Cher Monsieur Delarboulas,

Aujourd'hui j' ai reçu mon nouveau couteau et je suis très heureux. Je suis très sure il n'est pas mon dernière pas de votre coutilier. Merci beaucoup et escusez mon très mal français.

Au revoir et un bon weekend,

Claus P.

14/03/2017

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau, il et simplement parfait, un grand merci a toute l'équipe et sans doute a un prochain achat !!!

Cordialement,

Jérémy T.

13/03/2017

Je viens de recevoir mon troisième couteau : un Laguiole Nature manche en bois d'amourette, lame et mitre en Damas rose. Je ne sais si c'est le plus beau mais ce dont je suis certain, c'est de la passion et du savoir-faire incomparable des artisans qui forment avec Gilles la "l'équipe Fontenille-Pataud". Outre les magnifiques matières premières qui composent "mon Laguiole", c'est véritablement cet esprit qui en font un objet unique, incomparable et irremplaçable.

Michel B.

10/03/2017

Bonjour, tout d'abord un grand MERCI à Yann de m'avoir reçu lors mon passage à Thiers. Ce fût un immense plaisir et un émerveillement de voir tous ces modèles de prêt. Ils sont magnifiques et on demandé un travail remarquable que j'osais à peine les toucher. Je viens de recevoir ma deuxième acquisition le Thiers® Gentleman Damas Fibre de carbone. J'en rêvais et je ne suis pas déçu, il est magnifique ! Merci et félicitations à celui qui a réalisé ce bijoux ! Qui est-ce d'ailleurs ? J'ai déjà hâte de faire une autre commande, encore merci bonne continuation et à bientôt j'espère.

Stéphane

17/02/2017

Bonjour,

J’ai reçu mon couteau, et je dois avouer qu’il est parfait en tout point ! La mouche est exceptionnelle et le guillochage impeccable. Le manche est simplement sublime, en bref c’est une pièce magnifique qui est encore plus belle que ce que je pouvais espérer. Et pourtant le challenge était là, car ma demande était des plus particulière, et vous avez réussi à relever ce défis et je tiens à vous en féliciter.

En particulier Yann pour son écoute attentive, sa réactivité et sa gentillesse, je remercie également Michaël, pour la qualité de son travail, qui relève de ce que j’appelle la coutellerie fine.

Je remercie également Gilles pour la grande qualité de ses couteaux et d’accepter de réaliser mes demandes si spécifiques. Et bien entendu tout le reste de l’équipe du Fontenille Pataud !!!!

La réalisation de ce couteau qui a été pour moi comme une petite collaboration, m’a apporté énormément de plaisir, et ceux grâce à vous.

Alors je le redis, Merci à tous !!!

Vivien

06/02/2017

Bonjour Yann, et bonjour l'équipe,

J'ai bien reçu mon Thiers Gentleman Fibre de Carbone. Le résultat est comme toujours au top (Yann, encore merci pour tous ces conseils).

Le rendu de la fibre de carbone est extraordinaire, et je trouve ce couteau plein manche encore plus beau que mon Thiers Gentleman en Os avec mitre. Et toujours ces possibilités de personnalisation qui permettent d'avoir un couteau encore plus unique.

Bravo à tous pour ce magnifique travail, et à bientôt pour de nouvelles aventures.

Benoît

02/02/2017

Couteau reçu. Il est très beau.

Merci!

Pierre.

01/02/2017

Bonjour, Premier contact avec votre équipe d'artisans couteliers pour choisir un Thiers gentleman 12cm guilloché lame damas vinland (s'il vous plait !). Quel bois choisir ? Et pourquoi pas la fibre de carbone ? Après échanges, je me laisse convaincre, je suis convaincu ! Je passe ma commande, au retour de congés après les fêtes ... Ça y est, mon couteau est parti ! En fait, je l'ai en main 24 heures après. Un damas magnifique mais l’élégance, le poli, la sensation de la fibre de carbone , quelle révélation ! Merci d'avoir réalisé mon couteau avec autant de savoir-faire. Mais c'est aussi l'amour du métier et du travail bien fait que j'ai découvert. Première commande, d'autres suivront et aussi d'autres contacts toujours enrichissants parce que "à hauteur d'homme". Michel B., depuis Versailles. A bientôt et restez comme vous êtes !

Michel B.

20/01/2017

Je viens de recevoir le couteau commandé, un Laguiole sport guilloché, manche bois de cerf, il est tout simplement magnifique!!

Conforme à mes souhaits, d'une finition remarquable, la qualité des matériaux est exceptionnelle, l'assemblage sans défaut sans parler du guillochage tout simplement splendide.

Commande simple à effectuer directement en ligne, envoyée rapidement conformément à ma demande et reçu dans les temps.

Merci à vous pour vos conseils et votre professionnalisme.

Bien cordialement,

Jean-Claude C.

18/01/2017

Bonjour, Le Thiers Gentleman reçu ce jour est à la hauteur de mes attentes. Finition, ajustement, guillochage magnifique, verrouillage parfait...bref, bravo à toute l'équipe et un grand merci. Il ne reste plus qu'à faire quelques économies pour faire l'acquisition d'un Laguiole nature. Donc à très bientôt.

Norbert

16/01/2017

Bonjour à tous, Je viens de recevoir votre fameux couteau artisanal "Le Thiers Gentleman" buffle brut RWL34 et je vous en remercie vivement. Il est splendide. Tout y est : votre savoir-faire et la qualité de coutellerie sont au rendez-vous ; encore un client satisfait ! Je profite de cette occasion pour souhaiter à votre entreprise une joyeuse et prospère année 2017. Bonne continuation à vous tous ! Cordialement.

Christophe G.

29/12/2016

Je voudrais remercier l'artisan qui a réalisé mon couteau car celui-ci est vraiment d'une toute grande beauté et la perfection est visible dans les moindres détails. Le prix est très largement justifié. Bonne et heureuse année à toute votre équipe.

Stéphane D.

23/12/2016

Bonjour. Je viens de recevoir le couteau. Merveilleux, parfait, impeccable. Je vous remercie pour le sérieux de votre société et du service après-vente. Encore merci pour le cadeau. Je vous souhaite à vous et toute votre équipe un joyeux Noël et mes meilleurs voeux 2017. Encore un tout grand MERCI.

Laurent M.

21/12/2016

Bonsoir,

Je vous avise de la bonne réception du colis. Les couteaux sont magnifiques.
Merci pour l'étui en cuir fort joli.
Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année et je vous adresse tous mes meilleurs vœux pour la nouvelle année 2017.

Bien cordialement

Laurent

19/12/2016

Bonjour mr Delarboulas,

J'ai bien reçu hier,le laguiole (L6B) lame guillochée!

Vous voudrez bien svp, complimenter chaleureusement de ma part, l'artisan qui a ciselé remarquablement le ressort de ce laguiole.

Quel somptueux travail!
C'est de la dentelle,de la haute orfèvrerie!!!

Respect réel,pour un tel savoir faire!

C'est avec mon laguiol damas intégral,
mon plus beau couteau!

Encore merci!

Bien à vous.

Pierre C.

12/12/2016

Bonjour,

J'ai reçu ma commande ce samedi matin,un sperone guilloché amourette,découvert avec émerveillement.

C'est mon premier vrai couteau,celui que j'attendais.

Salutations et remerciements pour la belle réalisation ainsi que le rapide traitement de ma commande.

Tonio

12/12/2016

Monsieur,

J'ai reçu le couteau commandé: il est magnifique....

La corne est superbe et donne au couteau un aspect brut adouci par la forme élégante de la lame et du manche.

Ce couteau est un mélange de rusticité et d'élégance.

Bravo c'est exactement ce que je recherchai.

Merci et félicitation pour votre travail.

Cordialement

Florence T.

09/12/2016

Bonjour,

Je viens de recevoir mon couteau, il est absolument superbe et je vous en remercie.

Avec mes remerciements,

cordialement,

Arnaud D.

09/12/2016

Bonjour,

J'ai bien recu le couteau . Il est superbe et conforme a mes attentes. Merci.

Francois D.

29/11/2016

Belle surprise que de recevoir un couteau "Le Thiers" bois de fer. Conforme à mes attentes : l'originalité et la qualité d'un travail fait main. Bravo aux couteliers.
Marc

28/11/2016

Bonjour Yann

Un grand merci, le couteau est vraiment magnifique cela fait le 4 ieme couteaus que je commande .. et chaque fois je suis emerveille devant le travail realisé , le corail est vraiment superbe !

Bien à vous ,

Philippe

28/11/2016

Bonjour Yann

Super ! le paquet est arrivé ce midi

Bravo, comme d'habitude magnifique, beau travail, précis, net et parfait

Voilà mon 6 ième laguiole ( dont 2 damas ) Gilles en bonne place dans ma virtine

Depuis quelques années je resserrre ma collection sur des modèles scultés, gravés ou travaillés

Les votres sont top et en bonne place !

J'ai retrouvé aussi avec plaisir mon Thiers bambou qui va si bien, léger et fin, dans ma poche de blouson moto et qui me suis partout

Bon c'est le 3ième aprés en avoir perdu 2: il faut que je fassse plus attention et garder mes sous pour acheter des laguioles !

Bonne continuation et bonne fêtes de fin d'année.

Bien cordialement,

Olivier

21/11/2016

Une fois encore la réalisation du couteau commandé est une pure merveille de savoir faire, d'originalité créatrice, de beauté et d'authenticité pour tout collectionneur passionné. Merci à Gilles et toute son Equipe.

Mr Eloire

21/11/2016

Bonjour Gilles, Yanne et à toute l'équipe :-)) Je viens de recevoir ma commande : Laguiole guilloché loupe de genévrier. Je ne m'attendais pas à ça !! Quelle belle surprise et une salve d'applaudissement à toute l'équipe :-)) Avec tous mes remerciements!! Bravo à tous !!

Pierre B.

11/11/2016

Bonjour,

J'ai bien reçu ma commande, superbe Capuchadou 12cm en loupe de peuplier guilloché, un grand merci et un grand bravo pour cette belle réalisation.

Je vous recommanderai auprès de mes amis amateurs de couteaux pliants.

J'attends avec impatience de pouvoir passer une nouvelle commande chez vous.

A très bientôt.
bien cordialement à vous.
Bruno C.

25/10/2016

Bonjour équipe Fontenille Pataud,

J’ai reçu mon couteau Aurillac Genevier. Un couteau très élégant et solide; simple, mais magnifique jusqu’au plus petit détail. Le bois de genévrier est très beau est le parfum du bois fait vraiment plaisir. L’Aurillac est mon deuxième couteau de Fontenille Pataud. Le premier, le 5-Coqs Classique Noyer. Plus “robuste”, que l’Aurillac.

La fabrication des couteau Fontenille Pataud est impeccable et je suis très contant avec les deux couteau. Un grand merci à tous!

Amicalement,
Olaf

25/10/2016

Bonjour Messieurs,
votre colis est arrivé ce matin et je vous en remercie.
A 70 ans j'ai toujours eu un couteau dans ma poche, autant que je m'en souvienne.

J'apprécie beaucoup la qualité de votre travail et l'originalité du "Chamois".

Dans les semaines à venir, Le Chamois m'accompagnera dans tous mes repas (pour le tester).

Avec mes remerciements.

Bien cordialement,

Guy C.

21/10/2016

Bonjour,

Je vous confirme la réception de votre envoi, superbe, presque plus beau que le plus gros.

Madame va être surprise d'une part et très contente.

Merci pour l'étui.

Croyez que j'apprécie à leurs justes valeurs, qualité du travail, investissement humain et commercial de l'équipe.

Je ne manque pas d'en parler et d' exhiber mes acquisitions qui font des envieux…et qui j'espère, feront de nouveaux clients pour vous

Merci encore à tous,

Bon week end

Richard F.

21/10/2016

Bonjour Yann

encore merci, je viens de recevoir les couteaux ils sont superbes !

Philippe G.

19/10/2016

Bonjour, je viens de recevoir mes deux couteaux, laguiolle sport et laguiolle nature,en loupe de peuplier stabilisee pour le premier et buffle nature pour le deuxieme, deux freres. ils sont magnifiques,guillochage, finition,ajustage,bravo messieurs les artisans pour ce travail!!! et felicitations au createur de ces deux couteaux , mr robert beillonet meilleur ouvrier de france. je suis plus que satisfait!!!! merci encore!!!

Fabrice P.

19/10/2016

Bonjour , mon couteau est arrivé, quel bonheur , je suis rempli d'émotion, c'est tout à fait ce que j'esperer.

Un grand merci et un grand bravo pour la qualité et la beauté de ce couteau .

Je suis de revenir vers vous dans quelques temps.

Gilles L.

18/10/2016

Ce Laguiole modèle finement ciselé constituera à n’en pas douter une des pièces phare de ma collection.
Merci Gilles pour la réalisation de cette commande bien particulière, pour votre collaboration et votre excellence de Coutelier.
Vous avez su allier pour ce modèle, originalité, sens de l'esthétique et travail d'art hautement maîtrisé.
Toute ma sympathie et reconnaissance à l'Equipe Fontenille & Pataud.
Jean-Luc E.

14/10/2016

Cher Gilles,

J’ai reçu mon Laguiole Nature en corne noire avec décoration ‘aiguilles’. C’est vraiment une pièce maîtresse et un couteau élégant d’une beauté sublime.
La finition est absolument parfaite, jusque dans le moindre détail.
Le guillochage est tout à fait comme je le désirais (un grand merci !) et le mécanisme est parfaitement équilibré!
C’est un véritable plaisir pour le manipuler, je ne m'en lace pas. Mes félicitations à l’artisan pour son travail!

Amicalement,
Xavier

06/10/2016

Bonjour Mr STEINBERG,

J'ai récupéré le Pialincu comme je le souhaitait. l' éxecution ext parfaite, il s'aditionne a merveille avec les deux autres (cf photo).

Vous savez simplement faire aimer votre art. et donc on y reviens avec plaisir et déléctation.

Savoir que l'on peut avoir un modèle "personalisé" même ne fusse pas un de ceux le plus prestigieux est une énorme satisfaction,

on se considère a notre petit niveau comme un client unique et privilégié, c'est malgré mes moyens limités très agréable.

Je vous en remercie, ainsi que Mr PIEKOLEK qui sait lui aussi prendre en considération des demandes les plus anodines et du coup

elles deviennes personnalisées, du coup j'en suis très satisfait ;

Merci encore et bonne continuation.

S.MONTMAYEUR

04/10/2016

Bien reçu mon 5 coqs bocote, il est vraiment magnifique très belle finition et j'ai hâte pour mon prochain couteau, à bientôt.

Bruno

29/09/2016

Une fois de plus, je ne suis pas déçu par ma dernière commande. Ce Laguiole traditionnel avec tire-bouchon "Picnic Collection" en Ivoire de Mammouth poli fin et lame RWL34 est une pure merveille.Merci encore à la personne que j'ai eu téléphone juste avant de commander, et qui a su être à l'écoute de ce que je recherchais. Merci aux ouvriers qui ont réalisé là un véritable chef d’œuvre qui trônera au centre de ma vitrine.C'était mon onzième Fontenille Pataud, mais certainement pas le dernier.

Philippe N.

23/09/2016

Je viens de recevoir mon THIERS Gentlemen 12 cm avec mes initiales. Il est S.U.P.E.R.B.E ! une merveille. C'est mon deuxième. Le premier, un laguiole 12 cm guilloché est toujours aussi beau et je l'ai depuis mars 2009 ! Félicitations aux artistes qui on réalisé ce "Gentlemen" pour en faire une pièce unique.Que du plaisir de s'en servir ...

23/09/2016

Merci

Vos couteaux font sensation auprès de ms clients et amis

j'en suis pas peu fier, cela faisait très longtemps que je me promettais ce cadeau

j'avoue que je ne suis pas déçu.

Encore bravo pour l'ouvrage.

Bon week end.

Richard F.

21/09/2016

Bonjour,

Bien reçu ma commande tout à l'heure.a

Parfait, très très beaux couteaux, un plaisir à regarder, à tenir en mains

Je vais me régaler à les porter en permanence et à les utiliser

Félicitations à toute l'équipe.

Merci à Yann et à l'équipe, de vos bons voeux pour ma retraite au Portugal,

J'aurai une pensée chaque jour pour vous grâce à cet échange.

En attendant, je vais avoir le plaisir de les montrer à mes clients amateurs

ils pourront aussi admirer le travail et peut être profiter.

Bonne continuation à vous tous.

Bien cordialement

Richard F.

21/09/2016

Bonjour,

Nous avons reçu le couteau, il est très beau

Merci

Bien cordialement

Sylvie

15/09/2016

Bonjour,

Quelle joie en rentrant chez moi hier soir de trouver un colis dans ma boite au lettre, avec le cachet Fontenille-Pataud !

Depuis tout petit les couteaux me fascine, surtout ceux de mes grands-pères, qui était toujours tranchant à souhait, et dont la lame était un peu noir. Chacun d'eux avaient leur Laguiole et ne s'en séparaient jamais. C'est donc avec beaucoup de nostalgie que j'ouvre mon colis pour prendre entre les mains un Laguiole digne de ce nom. Le manche en ébène est magnifique, la lame xc75 ne demande qu'à "vieillir" un peu, et me voila plongé dans mon enfance avec cette fois ci un vrai couteau qui représente bien plus à mes yeux !

Le travail de finition est splendide, le tranchant, l'assemblage, bref tout est parfait !

Merci encore pour cette fabuleuse pièce !

Bien cordialement.

Lionel

12/09/2016

Je viens de recevoir mon Pialincu, il est magnifique.

Remerciements,

Arnaud

31/08/2016

bonjour,

il est arrivé, magnifique, un grand merci,

cordialement

Francis

26/08/2016

Monsieur Steinberg, je viens de recevoir mon " Gentleman guilloché " et personnalisé, il est magnifique !!! Je vous remercie ainsi que toute l'équipe pour votre travail irréprochable, jusque dans le détail des finitions. Je suis vraiment comblé car vous avez été très à l'écoute du client exigeant que je suis. Un de plus dans ma collection et je vous dis à bientôt certainement. Bien cordialement à tous,

J-M B.

26/08/2016

Bonjour, j'ai bien reçu mon couteau, le Thiers Gentleman, avec côtes en écaille de tortue, il est parfaitement à mon goût, c'est une très belle pièce que vous avez réalisé, et je vous en remercie. Bonne fin de journée.

Philippe L.R.

25/07/2016

Bonjour, Merci pour le magnifique 5 coqs en Amboine. Il me plaît beaucoup. Le guillochage est très rafiné. Salutations.

Raphaël

22/07/2016

Couteau magnifique, envoi très rapide, merci à mon interlocuteur d'avoir envoyé mon modèle en fabrication rapidement afin que je le reçoive avant les vacances de la société. Couteau superbe, c'est mon second et il y en aura d'autres ! Merci à toute l'équipe !

G. L.

22/07/2016

Et de deux Fontenille-Pataud, des couteaux superbes, une manufacture de confiance et d'excellence.

Olivier BEGUIN

21/07/2016

Mon second couteau Fontenille-Pataud, après un laguiole une main RWL34 guilloché il y a quelques années, que dire si ce n'est que le laguiole sport toujours RWL34 et guilloché est une vraie merveille, les industriels américains c'est une chose, mais LE Fontenille-Pataud a ce plus qui fait la différence, le bois, ce travail irréprochable et cette finition, merci à vous, il est magnifique.

18/07/2016

je viens d'avoir mon Thiers gentleman amourette et RWL34,il est superbe ,que du bonheur!,merci à toute l'équipe,cordialement.

Hervé

15/07/2016

Bonjour, je viens de recevoir mon couteau le Thiers Gentleman "Bois de cerf". Je m'étais offert l'an passé le Capuchadou et je ne me lasse pas de regarder. Pour cette nouvelle commande la finition est encore une fois parfaite et le travail de très haute qualité. Je remercie et félicite toute l'équipe pour son professionnalisme. Vous êtes réellement les orfèvres de la coutellerie. A bientôt pour une nouvelle commande.

Bernard G.

15/07/2016

superbe travail ; un bien bel objet ; vivement le prochain !!

Jean A.

11/07/2016

Bonjour à vous tous,

J'ai bien reçu mon Gentleman Os avec motifs aiguilles. Comme d'habitude, tout est parfait, et le rendu est au top. En voilà encore un, qui va rejoindre ma collection.

A bientôt pour une nouvelle commande.

Benoît

11/07/2016

Bonjour, Amateur de couteaux depuis mon plus jeune âge... je viens de recevoir mon Thiers Gentleman Damas, manche Ivoire: une pure merveille. Le guillochage est parfait, l'ivoire est superbe, la lame Damas est magnifique et l'affutage de qualité. Merci à Yann pour son excellent contact, à toute l'équipe pour votre savoir-faire, et bravo à Gilles pour la conception et la réalisation de ce modèle d'exception. Au plaisir d'une nouvelle commande.

Pascal C.

04/07/2016

Bonjour Gilles et Yann
je vous remercie pour le beau Laguiole.
Très bonne finition absolument parfaite.
salutations de l'Allemagne
Richard

01/07/2016

bonjour Gilles . Je viens de recevoir ce jour ma commande : un magnifique Laguiole sport en bois de fer . superbe ! tout simplement superbe ! merci a vous . Bien cordialement .

Jean

27/06/2016

Bonjour à toute l'équipe, J'ai bien reçu ma commande et vous en remercie vivement. Le couteau Le Rondinara Damas bélier noir est splendide. Tout y est : votre professionnalisme et excellence fait de moi, un heureux ! Merci encore et je vous encourage à continuer sur cette voie ! Sincèrement et cordialement.

Mr Gambon

27/06/2016

A mon épouse, j'ai offert un Thiers gentleman damas ivoire de mammouth, comme on offre un bijou. Un moment de bonheur... Merveilleux savoir faire qui permet de créer de tels objets. Un grand merci pour son accueil, à Yann et à son équipe.

Louis A.

24/06/2016

Je viens de recevoir ce matin mon couteau SPERONE lame RWL il est superbe !!

Jean M.

20/06/2016

Bonjour Monsieur STEINBERG, Je viens de recevoir ma commande dont la référence est accolée à ce mail. Je n'est qu'un mot à dire " MAGNIFIQUE ". Ce service à découper est un véritable " CHEF D’ŒUVRE " de la coutellerie.Les manches tombent de manière parfaite dans les mains. Très cordialement,

Lionel L.

20/06/2016

Bonjour,
Ce matin, j’ouvre la boite aux lettres et j’y vois un petit colis surnageant au milieu du courrier .L’emballage est parfait et Je regarde le nom l’expéditeur : Fontenille Pataud.
A l’intérieur, bien protégé, mon couteau est là.
Sincèrement, je suis ému. C’est mon premier « vrai » laguiole et je ne suis pas déçu.
Une fois sorti de son bel étui en cuir noir, il faut se rendre à l’évidence : Tout est parfait.
Le laguiole nature damas buffle brut est beau .La lame damas, les finitions, la délicatesse de l’ouverture tout y est.
Bravo aux compagnons qui ont su garder le savoir faire de l’artisan.
Bien cordialement

Bernard A.

20/06/2016

Bonjour !

Reçu hier mon couteau Vendetta guilloché et gravé à mes initiales !

Superbe objet, une très belle réalisation, cela respire la qualité, l'amour du travail bien fait !

Ce couteau tombe parfaitement dans la main, la lame se bloque sans aucun jeu, elle ne risque pas de se refermer inopinément. L'affutage est parfait !

La corne du manche est très belle, très bien polie.

J'ai toujours aimé les beaux couteaux, j'avais acheté trois beaux Laguiole pliants du temps de mes études (il y a une éternité !) , et je passe maintenant à un niveau de qualité supérieure, au top ! Ce Vendetta est fait pour m'accompagner toute ma vie !

Une commande plus travaillée viendra bientôt pour mon cinquantenaire, il me tarde déjà de recevoir ce futur bel objet de chez Fontenille Pataud (il sera question de lame Damas, entre autres)

Merci à vous pour votre beau travail, continuez, innovez, c'est superbe !

PS: votre site , le suivi par mail des commandes, la qualité et le sérieux du colis et des documents (certificat d'authenticité, plaquette de présentation...) sont à la hauteur de vos magnifiques couteaux et n'ont rien à envier aux grands sites marchands. Bravo !

Jean-Yves N.

13/06/2016

Bonjour ,
Je viens de recevoir ma commande,le couteau est superbe . Merci
Bien cordialement .
Serge R.

13/06/2016

Bonjour, J'ai saisi l'occasion (je ne pouvais faire autrement) d'acheter un des nouveaux Thiers à la Coutellia (manche en hêtre debout). Je ne peux que dire: travail impeccable (comme toujours, c'est mon troisième Gilles) et bois superbe. Félicitations et Merci!

Georges B.

30/05/2016

Nous avons reçu notre couteau, et sommes très satisfaits de la qualité du travail. Nous sommes clients depuis quelques années et n'avons jamais été décus.

Nous avons transmis vos coordonnées à nos enfants qui sont également clients chez vous.

A bientôt pour une prochaine commande.

Cordialement

Claude C.

27/05/2016

Bonjour, Je vous ecris ce mail afin de vous confirmer la bonne reception de mon couteau. Je vous remercie, il est vraiment superbe. Bonne continuation.

Mathieu C.

26/05/2016

Mes Capuchadou Fantastisch!Mooi afgewerkt! Tot nog eens.

Mady V.R.

25/05/2016

Bonjour,
Je viens de recevoir le couteau. Il est vraiment très beau, un olivier de grande qualité et un fini impeccable. Je suis ravi, merci.
Bien cordialement,
Laurent B.

25/05/2016

Bonjour à tous,

Quel plaisir de trouver le colis "Fontenille Pataud" dans la boite aux lettres !!! Et toujours la même envie pressante de découvrir le couteau.

Aujourd'hui, c'est un Thiers Gentleman Os. Que dire ? Tout est parfait, que ce soit le profil du couteau, la prise en main, les finitions, la délicatesse de l'ouverture et de la fermeture, tout y est. On sent que ces couteaux sont façonnés avec Amour.

A tous, n'oubliez pas de demander des finitions ou des options particulières. Celles-ci donnent une charme et une personnalité à votre couteau, et ce, pour quelques euros de plus. il ne faut pas s'en priver !!!

Maintenant, il ne me reste plus qu'à économiser pour pouvoir acheter une nouvelle pièce.

A très bientôt ...

Benoît

20/05/2016

Bonjour, le couteau est magnifique, ma fille est ravie. La nacre brille de mille feu, le mécanisme est très doux. Merci pour ce superbe travail

Sébastien F.

20/05/2016

Bonjour Monsieur,

J'ai bien reçu mon couteau qui est, je dois dire, de très bonne facture et répond tout à fait à mes attentes. Je vous suis très reconnaissant pour votre geste commercial et la qualité de votre service après-vente.

Veuillez agréer Monsieur l'expression de mes sentiments distingués

T. B.

20/05/2016

Bonjour, je viens de recevoir mon couteau le Thiers Gentleman Noyer damas torsadé. Cette réalisation est une fois de plus exceptionnelle. La finition parfaite et le rendu damas révèle votre professionnalisme dans le domaine de la coutellerie de haute qualité. La mouche lui donne une modernité et une originalité caractérisant ce nouveau couteau. Je remercie et félicite toute l'équipe pour ce travail de passionnés et professionnels de La Coutellerie. BRAVO, à bientôt pour d'autres couteaux. Fidélement vôtre.

JL E.

15/05/2016

J'ai bien reçu le Laguiole Aile de Pigeon que j'avais commandé, avec le guillochage demandé. Le résultat est magnifique. Le travail de l'ivoire sur le manche est particulièrement réussi. Je suis satisfait au-delà de mes espérances. Ce couteau aura une place de choix dans ma collection. Merci pour ce travail subtil et superbe.

Florian V.

18/04/2016

Bonjour,
Je vous avise de la bonne réception du colis, très joli couteau et magnifique pistachier.
Merci pour l'étui.
Cordialement
Laurent

22/03/2016

Bonjour Monsieur Steinberg,
Merci beaucoup pour mes couteaux.
Ils sont merveilleux; des véritables oeuvres d'art!.
Mes sincères félicitations à vous et votre équipe.
W. B.

03/03/2016

Il est agréable de constater à chacune de vos livraisons que le "fabriqué en France" par des artisans compétents est sans égal.
Merci de faire perdurer cette qualité que certains nous envient, mais sont incapables d'égaler.
Bravo encore pour la maitrise de votre art !
Salutations à toute votre équipe.
Gérard D.

08/02/2016

Il est arrivé !!!!!!
C'est vrai que je l'attendais avec impatience ce Laguiole Traditionnel classique,manche en Loupe de Saule, lame RWL 34,,abeille en forme de trèfle, avec le 4 premières lettre de mon prénom finement ciselées..
Il va rejoindre ses "petits Copains" dans ma vitrine, . Qu'il est beau., à la fois simple et raffiné. !!!!!!
Je compte passer dans votre Établissement vers la mi-Avril, et sans aucun doute, ce sera l'occasion d'un nouvel achat..
Merci encore à toutes vos Équipes, et à bientôt.
Philippe N.

Une fois de plus, je ne suis pas déçu, vraiment du travail

08/02/2016

Je viens de recevoir mon magnifique couteau dont je revais depuis des années, c'est du travail d'orfèvre !
Je suis entierement satisfait de mon Laguiole Nature Damas Ivoire véritable,il répond entierement à mes attentes. Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme et votre sens du commerce.
Je vous recommande vivement autour de moi.

Dominique S.

05/02/2016

Que dire ??? D'abord un rêve qui se réalise. Cela faisait longtemps que je voulais me faire plaisir avec une oeuvre de Fontanelle-Pataud de Gilles.
Alors un premier, tout simple choisi chez un revendeur, avec un "lissé" énorme : plaisir de le regarder, plaisir de le manipuler, plaisir de le caresser discrètement.
Ce n'était pas assez !!! Il m'en fallait un plus beau et plus proche de moi.
Contact pris, choix difficile fait, commande passée.
Reste après les questions : sera t il à la hauteur de mes attentes, combien de temps pour l'avoir, sera t il en bon état ?????
Environ un mois plus tard, on m'informe que mon colis arrive.
Il est à noter ici que je réside en Suisse.
Je suis allé ce matin à la poste afin de le récupérer.
Emballage parfait !!! Ca se présente bien.
Rentré à la maison et avant d'ouvrir l'emballage, je parle discrètement à mon premier couteau : Voila ton frère qui arrive ! Soit rassuré, je ne t'oublierai pas ... allez, ce sera chacun votre tour !!!
Puis j'ai ouvert le colis ...
Haute protection ... parfait !
Il y avait certains accessoires demandés et c'est par ceux là que j'ai commencé : parfait !
Restait ce petit étui de couleur cuir orangé ...
Il n'était pas vide ... rassurez vous.
WWWWoooouuuaaaaahhhhh !!!!
S U P E R B E !!!!
Mon Laguiole Gentleman Damas Amboine était bien là !!!
S U P E R B E !!!!
Une merveille !!!
Un grand bravo à celles et ceux qui ont participé à cette magnifique réalisation.
Sans parler de comparaison entre mes deux Fonteville-Pataud, ils ont chacun leur identité propre.
Le touché rugueux de l'un se partage totalement avec la douceur de l'autre, la richesse visuelle de l'un ne s'oppose en aucune manière avec la pureté de l'autre ... PARFAIT !
Mon problème maintenant : je ne vais pas en porter deux à ma ceinture ????
Passer de l'un à l'autre ???
Je n'en sais rien. Pour le moment le Gentleman Damas Amboine est à ma ceinture ... pour le roder ;-)
Merci encore à vous tous pour ces belles réalisations. Je passerai vous voir ... Promis.
A bientôt.
Agie-chansons.(Suisse)

05/02/2016

Un travail exceptionnel!!! merci pour tout ce que vous avez fait. Vous êtes formidable!!!

Angélina

19/01/2016

Bonjour Gilles, bonjour Yann et bonjour à toute l'équipe,

Encore bravo pour la réalisation de mon Thiers Bambou Os. Ce couteau allie à merveille modernité et savoir-faire de nos artisans couteliers avec des finitions justes, traditionnelles et parfaites.

Maintenant, je n’ai plus qu’à économiser pour pouvoir prochainement faire un nouvel achat. J’ai encore quelques idées pour compléter mon collection : Laguiole Gentleman, U Cumpa Corse ... A suivre ...

A bientôt …

Benoît

12/01/2016

Bonjour à tous,
Rondinara réceptionné.
Ce couteau est mieux qu'en photo.
La conception atypique me faisais hésiter, notamment pour la prise en main cependant, après utilisations, que du bonheur.
Encore merci.
Jean-Marc C.

12/01/2016

Bonjour,
C’est mon deuxième Laguiole Gentlemen que je vous commande, le premier était un Gentlemen Damas ivoire de Mammouth bleu guillochage fin et là je viens de recevoir mon Laguiole Gentleman Classique Bois de Fer, la finition de mes deux couteaux est absolument magnifique avec une qualité irreproachable.
Je suis un client très satisfait.
Christian B.

11/01/2016

Bonjour madame, monsieur,
j'ai reçu bien reçu mon couteau, il est tout simplement superbe !!! vraiment très enchantée par le travaille réalisé,
Mon mari avait déjà un laguiole avec une lame guillochée mais pas avec autant de détails, c'est vraiment de toute beauté. Très beau travail, j’insiste là dessus!!
Bravo
cordialement

Elodie M.

11/01/2016

Bonjour

J'ai reçu hier mon laguiole avec sa nouvelle lame carbone.

Superbe travail ...Je trouve trés réussi l'association d'une lame "simple" avec un manche finement guilloché.

Malgé cette période de fin d'année, le délais entre mon envoie et le retour du couteau fut trés court !! On sent la volonté d'être disponible pour ses clients !

Heureusement qu'il existe encore des entreprises artisanales comme la votre ! Je ne manquerais pas une occasion de recommander à ceux qui cherche un beau couteau de poche d'aller sur votre site internet ...et de faire leur choix !

Mes remerciements , en particulier au compagnon qui a remplacé la lame.

Cordialement,

Jean Louis Z.

07/01/2016

reçu ce jour le u cumpa olivier
un seul mot MAGNIFIQUE du bel ouvrage
merci a tous bien cordialement

Nadège F.

22/12/2015

Une fois n'est pas coutume, encore une très belle réalisation de Fontenille-Pataud.
Ce 5 Coqs classique avec Manche en racine de bruyère est tout simplement magnifique, avec une finition impeccable et un très fin guillochage.
Merci encore à vous, et à très bientôt pour une prochaine commande.

Philipe N.

21/12/2015

Bonjour

Couteau receptionné ce matin

MAGNIFIQUE

Merci pour cette livraison rapide

Client ravi !

A bientôt

Philippe F.

21/12/2015

Le poids, la tenue dans la main, la lame, la beauté du couteau et notamment la gravure, tout transpire la qualité dans ce couteau. Merci et félicitations à vous et votre équipe pour ce travail.....

Christophe S.

17/12/2015

Bonjour,

Je viens de recevoir votre magnifique couteau. Je vous remercie du fond du cœur de l’avoir réalisé en un temps record, il est arrivé avant même sa future propriétaire !!!

Encore merci,

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d’année

Cendrine M.

08/12/2015

Noel avant l'heure ! Aujourd'hui j'ai reçu mon Gentleman guilloché "ouverture une main" , 117grammes de pure bonheur tant
par la précision du mécanisme que par la beauté du guillochage et le choix d'une loupe de genévrier magnifique.
Bravo les ARTISTES
Jean L.

30/11/2015

Bonjour
j'ai bien reçu le laguiole il est magnifique .l'alliance ébène bois de rose est superbe avec la mitre en argent massif,du très bel ouvrage félicitations a tous.
Merci a bientôt pour une autre commande.
Joel G.

24/11/2015

Bonsoir,

Le couteau est bien arrivé: un laguiole tout simple avec manche en pointe de corne qui va faire un beau cadeau. Merci pour le travail...

Emmanuel A.

23/11/2015

Bonjour,
j'ai reçu mon couteau ce weekend , très belle realisation , la finition est superbe!!!
je suis très satisfait de mon achat et vous remercie de l'attention portée à la qualité du produit, surtout que j'avais besoin de recevoir le couteau plus tôt.
merci beaucoup.
cordialement,
Stéphane M.

20/11/2015

S'agissant d'un Laguiole XS, manche en abalone, je peux vous dire qu'il prend une place de choix au sein de ma collection.
Finition irréprochable, beauté absolu des matériaux : du grand art.
Nul doute, il y aura d'autres commandes.
Merci encore, et félicitations aux Compagnons qui ont réalisé ce Chef d’œuvre.

Philippe N.

18/11/2015

Cher Monsieur Gilles et ses Compagnons,
Je viens de reçevoir le Saint Bernard commandé, manche de bouleau pour me rappeler la Finlande que j'ai beaucoup fréquenté et ce Col des alpes que j'ai franchi une nuit de printemps sous une tempête de neige mais en
en vélo. Faut-il être fou quand on a 25 ans. Très beau couteau à la silhouette robuste, tout comme son voisin de ratelier l'Yssingeaux avec son manche en bois de cerf et l'Issoire en bois d'olivier assorti d'un robuste poinçon, le Basque très élégant en corne noire, suivi d'un Laguiole 11 cm manche de génévrier, mon préféré. Celui-là n'est pas au ratelier, car il ne me quitte pas. Pourquoi lui ? Allez savoir ?
J'allais oublier le Roi, il trone tout en haut, un Laguiole mitres laiton, un peu bècheur dans sa tunique en phacochère.

J'ai fait l'éloge de ses couteaux alors ne me demandez pas de faire celui de Gilles en plus, il pourrait en rougir et ça je ne veux pas.

Marc L.P.

18/11/2015

Bonjour,

Je viens de recevoir mes 2 couteaux commandés.

Le couteau Corse Rondinara fait main est magnifique, de plus personnalisé comme demandé, en fait une pièce exceptionnelle.

Le modèle réalisé en Damas démontre la maitrise des couteliers de chez Fontenille et Pataud

Je reconnais là le professionnalisme, le savoir-faire ainsi que la minutie de l’art coutelier de Fontenille et Pataud.

Je recommande à tous les amoureux des couteaux, produits français de qualité, de commander pour soi ou faire un cadeau utile et de bon goût.

Merci pour votre gentillesse, vos conseils et la très bonne relation téléphonique.

Je vous souhaite toute la prospérité que vous méritez.

Très bonne journée

Fidèlement vôtre

MR et Mme E.

16/11/2015

Bonjour,
Je viens de recevoir mon Laguiole XS au manche en corne blonde : la qualité des matériaux et du mécanisme n'a d'égal que l'esthétique de l'objet.
Un vrai couteau de poche ... qui ne va plus quitter ma poche !

Jean-Luc D.

09/11/2015

Bonjour Gilles,
j'ai fait quielques photos du couteau 5Coqs que j'ai recu il y a quelques jours.Le bois des manches est magnifique, et j'aime aussi le mécanisme de la lâme et la blocage.
Marcus

09/11/2015

J’ai bien reçu mon Laguiole Nature en mammouth bleu. Quel plaisir que de tenir entre ses mains plus qu’un couteau, mais un véritable objet d’art. Malgré sa simplicité apparente, la qualité de fabrication et d’assemblage de sa quinzaine de composants nous rappellera longtemps encore que la main de l’homme ne saura jamais être remplacée par des machines.
J’apprécie également la flexibilité de la manufacture quand a la personnalisation du couteau qui devient dès lors le témoin éternel d’un évènement.
Bien Cordialement,
P. C.

05/11/2015

Je viens de recevoir mon nouveau Laguiole guilloché et lame en RWL 34. Il est magnifique, comme je l'espérais !

Client fidèle, je tiens à remercier Mr Gilles, Mr Yann et toute l'équipe pour votre travail artisanal très abouti, jusque dans les finitions.

Merci pour votre écoute et j'incite les personnes qui aiment la belle Coutellerie, à se diriger vers vous, ils ne seront pas déçus !

A très bientôt, amicalement,

J-M B.

29/10/2015

Bonjour Gilles,

Un jour d'automne parisien avec un matin brumeux, je passe devant une vitrine d'un coutelier. Et là quel bonheur de voir un modèle "Sport" ainsi que 2 "Nature". Je ne peux que entrer dans ce magasin pour voir cela de plus près. Et ma surprise fut plus grande encore quand mes yeux se posèrent sur un Nature en bois d'amourette.

Mon coeur succomba...

Je voulais encore une fois vous remercier, car quel bonheur d'utiliser ces oeuvres d'artisanats.

J'ai déjà le bonheur d'utiliser et surtout de sentir mon premier Fontenille-Pataud: un Sport damas torsadé en bois de genévrier.

Ce Nature en amourette, plus petit mais tout aussi imposant par sa qualité, son toucher et sa classe, est tout simplement sublime.

Je suis fier et vous félicite, vous ainsi que vous artisans, pour la qualité de votre travail!

Louis O.

12/10/2015

Bonjour,
Merci beaucoup pour le Laguiole Nature Damas en molaire de mammouth fosilisé. La réalisation et le rendu sont excellents. Bravo.
Raphaël A.

12/10/2015

Bonjour,
Je viens de recevoir mon laguiole damas integral (L67DAM) 12cm et j'en suis extrêmement satisfait!
Le soin extrême et l'art apportés à la réalisation de ce pliant,sont réellement sidérants!
Ils sont indubitablement révélateurs du savoir-faire consommé de l'artisan à qui, je souhaite que vous adressiez personnellement mes félicitations enthousiastes!!!
Bien cordialement.
Pierre C.

30/09/2015

Bonjour,

je viens de recevoir mon couteaux Laguiole, et je suis entierement satisfait, il correspond parfaitement a mes attentes. Je reviendrais vers vous pour d autres commandes.

Crdt.

Olivier M.

28/09/2015

Bonsoir,
Le couteau est bien arrivé ! Il est vraiment beau, juste à ma main et comme je l'espérais. Vous féliciterez de ma part la personne qui a gravé le ressort avec mes initiales : cela valait la peine d'attendre toutes ces longues semaines !
Je ferai une photo dès que possible, et mettrai un message sur le site,
Bonne soirée et bien à vous,
Éric B.

28/09/2015

j'ai eu mon couteau aujourd'hui comme promis, tres belle realisation , la finition est superbe! je suis plus que satisfait de mon achat et vous remercie de l'attention portée a la qualité du produit, on sent de suite la robustesse.

Jérôme P.

25/09/2015

Bonjour,
J'ai bien reçu mon laguiole pocket guilloché buffle brut. C'est un travail magnifique et la gravure est très "classe"! Je pense qu'il y aura d'autre(s) commande(s).

Emmanuel A.

17/09/2015

Messieurs Gilles, Yann et bien sûr toute l'équipe, je tiens à laisser une nouvelle fois quelques mots de remerciement pour votre travail artisanal. J'ai reçu mon Laguiole nature en Damas rose, c'est vraiment une pièce magnifique, caresser la lame Damas, observer de près vos guillochages, le mécanisme fluide, cet ensemble donne un couteau superbe en tout point ! A bientôt car je suis certain de laisser encore des lignes ici.

Jean-Michel B.

14/09/2015

Bonjour,
Mon Laguiole Nature Plein Manche en pointe de corne noir est bien arrivé.Je tiens à remerçier le ou les artisans ayant travaillé à la fabrication de mon couteau.Il est magnifique.J'aime beaucoup l'acier rwl34 ainsi que le guillochage.Le manche est parfait.
Sachez que ce couteau me servira et sera bien entretenu:pierre coticule jaune pour la lame et graisse Paulin noire pour le manche.
Merçi encore et continuez à faire rayonner le bel artisanat français à travers le monde.
Cordialement,
Julien D.

08/09/2015

J'ai bien reçu mon couteau !!!! Il est vraiment superbe !!! Merci beaucoup continuez comme ça.

Francis C.

03/09/2015

Bonjour,

J’ai reçu le couteau ce jour…

Superbe comme tous ceux que j’ai déjà acheté chez vous par le passé…

Encore merci pour le travail réalisé,

Salutations

JC B.

16/07/2015

Chers tous chez FP,
Hier mon couteau Sport Classique Buffle Brut en RWL 34 est arrivé chez moi; merci beaucoup pour ce beau couteau fort et 'costaud' !
Il pourait me survivre, celui-là..................
Willem R.

06/07/2015

Bonjour. Je viens juste de recevoir mon Laguiole en manche d'olivier. Il est tout simplement superbe! C'est une petite merveille de couteau! Vos ouvriers ont des doigts de fée! J'en suis pleinement satisfait et vous remercie pour ce travail impeccable!
Jimmy

02/07/2015

Bonjour,
suite à la bonne réception de mon couteau, je tenais vraiment à vous remercier pour l'époustouflante qualité de celui-ci ainsi que du soins que vous avez apportez à satisfaire mes demandes (bois, vis et damas sont exactement comme je l'espérais !)
Je suis tombé amoureux de ce couteau sur les photo de votre site, mais le résultat final, une fois dans la main, est bien au dessus de toutes mes espérances, c'est un véritable régal pour les yeux et un objet artisanal d'une qualité irréprochable !
C'est là pour moi le début d'une passion (je le craint !!)
Un très grand merci à toute votre équipe, autant pour le savoir-faire que pour l'accueil, et à bientôt très certainement !
Cordialement,

Olivier

01/07/2015

bonjour,
je viens de recevoir ma commande je suis très très satisfait ,ce laguiole traditionnel en molaire de mammouth est une pièce d'exception ,unique un vrai bijoux . Le travaille est irréprochable le ciselage de l'abeille est magnifique le guillochage de la lame et du ressort sont superbes, le manche en molaire de mammouth est encore plus beau que je ne l'espéré . /Le système d'ouverture de lame est bien souple ce qui est très pratique de plus je mis suis pris un peu tard du coup vous avez du le réalisé rapidement(1 semaine) et je vous en remercie continué dans cette voie vous faite du très bon travail et je vous remercie pour votre disponibilité ,merci a toute l'équipe
a bientot

Nicolas B

26/06/2015

Bonsoir les maîtres artisans, je viens de recevoir le 5coqs bocote avec ressort et lame guilloché à ma demande. Le résultat est EXCEPTIONNEL , FINITION PARFAITE, le gravage est top, je vais avoir du mal à l'offrir........ Merci de votre dévouement , de votre écoute, et de nous montrer que le savoir faire artisanal sera toujours là . Je suis très content de pouvoir offrir à mon pote un VRAI couteau et pas une M..DE de reproduction aux yeux bridés. Félicitations à toute votre équipe du début à la fin(couteau propre ). Merci encore. Cordialement.

Thierry

17/06/2015

Merci Yann pour ce très beau couteau, et merci Gilles pour la disponibilité lors des échanges avant commande.

Le couteau (Laguiole guilloché tire-bouchon) est superbe, sobre comme je l'ai demandé, avec un ajustage absolument impeccable : Un vrai régal à manipuler, souple et ferme à la fois!

Je me permet une toute petite remarque quand même concernant quelques petites traces regrettables bien visibles et facile d'accès, qui auraient pu être totalement gommées au polissage. La perfection aurait alors été de mise !

Malgré tout, j'ai mis du temps à trouver LE couteau qui émerveille dès la sortie de la boîte. C'est mon premier chez vous, pour un cadeau, mais ce ne sera sans doute pas le dernier ;)

Merci à toute l'équipe,

Simon

15/06/2015

Bonjour Gilles

J'ai bien reçu mon laguiole " aiguille"

Sacré bon travail : guillochage paltines dessus , dessous superbe

Guillochage ressort magnifique...même à l'intérieur !

Le damas est comme je le souhaitais, clair, juste comme j'aime.

bravo !

Je suis content de ce nouveau coreau GILLES qui va rejoindre les autres dans la vitrine et sera enn bonne place.

En fin de compte j'ai bvien fait de prendre crorne lame damas plutôt que ivoire lame normale.

Superbe pièce.

Merci encore... en attendant le prochain.

Bien cordialement,

Olivier

25/05/2015

Je viens de recevoir la commande passée chez vous. C est un très beau couteau que je vais offrir, c est un travail d artiste.

Bravo Gilles, bravo le savoir faire, bravo la Marque. Continuez.

G. M.

21/05/2015

Un grand merci Mr Steinberg et à toute votre équipe !

J'ai reçu ce matin mon Laguiole nature guilloché, votre fabrication est vraiment très belle

jusque dans les détails !, Le bois de cade et les guillochages ainsi que le mécanisme et les

finitions ! A très bientôt pour une nouvelle commande, très cordialement,

Jean-Michel B.

11/05/2015

Cher Gilles et collègues,
Merci bien pour le couteau Rondinara buffle brut. Quel magnifique couteau ! Forme très spéciale, construction forte, la manche est d'une beauté extraordinaire. Ce couteau m'accompagnera souvent et longtemps, je suis sûr !
SVP continuez votre travail artisanale, à bientôt,
Willem R.

29/04/2015

Je tiens à vous remercier à nouveau Mr Steinberg ainsi que toute l'équipe de fabrication.

J'ai reçu ce matin mon " Gentleman " en bois de cade, il est vraiment très beau ! Le bois de genévrier tout en nuances moirées et mouchetées, les différents guillochages soignés et le mécanisme au Top ! Merci pour votre belle fabrication, je ne m'en lasse pas !!!

Jean-Michel B.

21/04/2015

Bonjour Yann, Gilles et toute l'équipe,

Un grand merci pour la réalisation de mes couteaux. Ils sont tout simplement sublimes. Les motifs aiguilles offrent une touche très personnelle et luxueuse aux couteaux, et le Pocket manche tressé et lame damas est magnifique.

Je ne regrette vraiment pas mes choix, et je vous remercie encore pour votre disponibilité, votre aide et vos conseils pour réaliser ces couteaux à mon image.

Encore un grand bravo à vous tous. A très bientôt.

Benoît

20/04/2015

Bonjour Mr Steinberg,

Je ne tarde pas à vous donner mes impressions; mon Rondinara vient d'arriver et il est vraiment magnifique !!!

Tout est parfait et le bois de cade une merveille pour les yeux et l'odorat. Le mécanisme Tip Top comme vous le disiez, et le guillochage fin et joli ! je suis très heureux de le posséder! ! Je vais aller sur le site déposer mon avis et je vous dis à bientôt pour peut-être le même avec un beau Damas torsadé.

Bien cordialement,

Jean-Michel B.

13/04/2015

Je ne connaissais FONTENILLE-PATAUD que par son excellente réputation . Mais depuis ce matin, j'ai en main mon Gentleman guilloché, et je dois dire que je suis "bluffé" par la qualité de votre fabrication et le souci du détail qui est le votre.
Merci encore et recevez toute mon admiration,
j'attends un "CAPUCHADOU " de chez vous! J'ai hâte de le toucher.
Cordiales salutations.

Gérard D.

13/04/2015

Merci pour ce magnifique couteau
Travail soigné, s'approchant de la perfection.
Il est agréable de voir encore de nos jours des gens tels que vous perpétuer ce savoir faire exceptionnel
Bravo, ce ne sera pas assurément ma derniere commande

Nicolas G.

03/04/2015

Bien reçu merci! Beau travail!
Michel A.

03/04/2015

Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau.
Il est superbe. Bravo et merci pour votre travail.
Sincères salutations,
Bernard L.M.

01/04/2015

Reçu très beau laguiole XS buffle,tjs une belle finition,merci à toute l'équipe.

Hervé

27/03/2015

Bonjour!
D'abord merci, et si ce message peut etre viré vers les témoignages encore une fois !
- Thiers Bambou ébène (sublime) bien reçu dans des délais express, finitions et mécanique parfaite encore une fois( , c'est de l'horlogerie à ce niveau), et merci à l'artisan pour le guillochage.
aucun défaut, et pourtant je cherche === presque inhumain !!!
Merci beaucoup, toujours un plaisir, continuez !
Christophe G.

23/03/2015

Bonjour,

J'ai reçu ce matin. le Rondinara avec les plaquettes en bélier. Je vous en remercie. Je n'en suis pas à ma première commande chez vous, et comme d'habitude, la qualité est au rendez-vous. Ligne superbe, grande souplesse de la mécanique, belles plaquettes, finition impeccable, tranchant parfait. De plus, les délais sont très corrects.

Merci également pour le SAV sur mon Laguiole, le travail est très bien réalisé.

Bon week-end

Cordialement

Jean-Pierre F.

20/03/2015

Bonjour je viens de recevoir mon laguiole nature et je voulais vous remercier , il est superbe. merci à vous

Antony J.

18/03/2015

Ce laguiole sport belier rwl34 est superbe ,bonne prise en main ,mecanique fluide,belle finition,vraiment rien à redire,merci à toute l'équipe,cordialement.

Hervé

12/03/2015

Bonjour Gilles, Yann, et toute l'équipe,

Après un Laguiole Pocket, après un Laguiole Nature, et après un 5 Coqs, je reçois aujourd'hui mon Spérone ...

Que dire ? Toujours une finition impeccable, un choix judicieux des matériaux, une ouverture et une fermeture si douce qui font le charme de tous ces couteaux, et tous les détails démandés parfaitement réalisés ...

Je suis fier de voir travailler des artisans qui savent perpétuer le savoir faire français ...

Bravo à toute l'équipe, et à bientôt ...

Je réfléchis déjà à mon prochain couteau ...

Benoît

04/03/2015

Bonjour à tous.
Je viens de recevoir mon Rondinara.
Ce couteau est vraiment splendide : forme très originale, taille impressionnante, manche en corne de bélier superbe et mécanique super douce. Félicitations à tous, c'est vraiment une réussite!
Merci également pour la révision de mon Capuchadou, revenu comme neuf.
Cordialement,
Denis L.

26/02/2015

Bonjour,
j'ai bien reçu le rondinara commandé.
il est magnifique,merci pour le travail remarquable.
meilleures salutations.
Yves

23/02/2015

Bonjour Monsieur !

Le dernier chef d’oeuvre est arrivé ! Félicitations, il est merveilleux et je suis ravi ! Grandiose....

Cela valait la peine.

Amitiés,

Landry

19/02/2015

Bonjour Gilles,

I just wanted to complement you with your new knive.

C'est très jolie!

Kind regards,

Bart van der Kuil

09/02/2015

Bien reçu aujourd'hui vendredi 6 février mon Laguiole nature, très belle lame, joli manche bouleau, mécanisme ouverture-fermeture exceptionnellement doux, j'en suis très content.
C'est mon dixième Fontenille-Pataud et certainement pas mon dernier.

Louis d.L.

06/02/2015

J'ai bien reçu le Capuchadou commandé , il est superbe ..!

Merci

Hugues F.M.

05/02/2015

Bonjour mr gilles
Bien reçu le 5 coq manche en buis
Il et vraiment très beau vos ouvriers sont des pro, je ne regrette pas mon achat.
Continuez ainsi , la qualité se paye et encore une fois merci a vous et vos ouvriers.
Cordialement,

Jean Luc

05/02/2015

Bonjour Yann

Le couteau est arrivé. Quelle beauté!!!

Un travail précieux, artistiquement élaboré, si souple et précis; merci beaucoup!

Ce n’est pas mon premier Laguiole, mais déffinitivement mon plus beau.

Vous n’avez pas trop promis.. ;-)

Cela valait la peine d’attendre.

Merci

Cordialement,

Res A.

03/02/2015

Monsieur Gilles,

Bien reçu le couteau ce jour, magnifique, je suis très content.

Bien à vous,

Francis M.

03/02/2015

J'ai reçu il y a longtemps, en juillet dernier, votre Gentleman Buffle ...
La photo était alléchante, la réalisation est sublime.
J'adore l'entendre claquer à l'ouverture, ressentir ce manche texturé à chaque utilisation, et observer le guillochage équilibré.
L'absence d'onglet "salit" le poli miroir à chaque ouverture, mais est un bon pretexte pour le nettoyer !
La mouche forgée est superbe.
Merci, quelle fierté d'être propriétaire de cet "objet" que j'apprécie au quotidien (il n'est pas rangé dans une vitrine !)

Cristophe G.

27/01/2015

Cher monsieur,
J'ai bien receptionné vers 14h tantôt,cette réalisation superbe!!!
J'évoque,ce magnifique travail d'artisanat-art décliné ici,sous la forme du pliant tire-bouchons,buis loupe 1er choix,lame guillochée.
Vos artisans sont à féliciter pour un savoir-faire vraiment sidérant et ce à tous égards.
L'ergonomie de ce superbe couteau;est manifeste et je le pense vraiment, inégalable!!!
La compétence de votre personnel est stupéfiante; et je suis extrêmement satisfait de mon achat!!!
Tellement,que je pense qu'avant la fin de l'année,je vous commanderai le thiers damas intégral rose.
Encore merci et mes compliments enthousiastes, pour ce très beau travail qui confine à la perfection!
Bien cordialement.
Pierre C.

15/01/2015

Bonjour M. Steinberg,

Je vous confirme la bonne réception du couteau mentionné ci-dessus, suite au travail de rectification demandé. Je suis totalement satisfait du résultat et tenais à vous remercier pour la qualité du travail et la rapidité de traitement de ma demande.

Cordialement,
Kian M.

12/01/2015

Bonjour
j' ai reçu hier mon laguiole gentleman manche phacochère et lame rwl 34.Rien a dire a part qu'il est super beau et très bien fait.
une autre commande suivra cette année mais j' hésite entre 2 modèles.
cordialement,

Patrick

16/12/2014

J’ai reçu mon Laguiole Traditionnel 12 cm Classique avec Tire-Bouchon Plein manche Buffle Brut… tout simplement MAGNIFIQUE !!! (Encore bien mieux que ce que je m’imaginais).

En plus de sa beauté, une prise en main douce et agréable, un ressort souple à utiliser que ce soit pour la lame ou le tire-bouchon, un guillochage magnifique, un ajustement parfait de la lame et des différents éléments.

Maintenant, il me faudra encore attendre jusqu’au 25/12 (Père Noël oblige…) pour pouvoir en profiter.

Je vous remercie très sincèrement pour cette magnifique réalisation et vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.

Je souhaite également une longue vie à Fontenille-Pataud-Gilles : que ce savoir-faire traditionnel perdure dans le temps grace à vous!!! :-)

Stéphane

09/12/2014

Je suis très satisfait de ma commande. On ressent bien tout le savoir faire de votre maison dans cette pièce. Je vous remercie d'avoir fait votre possible pour faire le guillochage que je souhaitais. La qualité de la corne est impossible à qualifier. Quelle douceur et quel plaisir de tenir en main un si belle objet. Ma seule petite insatisfaction est de devoir attendre le 25 décembre pour véritablement prendre possession de mon 5 coqs. Il s'agit d'un cadeau de ma compagne. Il devra donc attendre sous le sapin encore quelques jours.

Cordialement.

Julien

04/12/2014

Bonjour,

J'ai reçu ma commande aujourd'hui. Tout simplement magnifique. Je suis certaine que mon mari sera très content de son présent.

Vous faites un superbe travail et livrez les commandes très rapidement.

Merci beaucoup !

Céline M.

01/12/2014

Laguiole traditionnel 12 cm guilloché phacochère reçu dans un délai frisant le record malgré ma demande tardive.
Magnifique, superbe.
Serge (le peintre)

01/12/2014

Bonsoir, j'ai bien reçu le Laguiole Gentleman guilloché, il est tout simplement superbe, le travail, le bois, comme d'habitude chez vous. Nous attendons avec impatience le dimanche pour pouvoir tenir les couverts pour le diner, un vrai plaisir pour la table et manger.

Yvo L.

21/11/2014

Ma commande m'est bien parvenue.
Un couteau dont les proportions, le mécanisme me conviennent parfaitement.
De très belles plaquettes, faites dans un morceau de loupe coupé en deux pour former une paire parfaite.....
Un montage soigné, je vous remercie.
Recevez mes meilleures salutations.
A. K.

21/11/2014

La commande est arrivée aujourd'hui comme prévu. Le couteau (gentleman guilloché) est magnifique et répond pleinement mes attentes. UN grand merci et bravo pour votre professionnalisme et votre sens commercial ! Je vous ai recommandé à plusieurs amis !
JL M.

17/11/2014

merci pour ce superbe 5coqs genévrier,c'est un plaisir de recevoir un tel couteau,cordialement.

Hervé D.

17/11/2014

Bonjour,

Je vous avise de la bonne réception du colis.

Cocorico !! Joli travail !

Magnifique couteau ce 5 Coqs. Et puis la gravure se fond bien sur le ressort.

Merci beaucoup.

Bien cordialement

Laurent

14/11/2014

Cher Monsieur Steinberg

J'ai bien reçu mes deux couteaux (totalement cinq) et je suis vraiment très content et pleinement satisfait du travail qui a était réalisé. Les gravures sont superb!

Un très grand merci pour votre travail!
Cordialement

Wilhelm S.

03/11/2014

Bonsoir,

j'ai reçu le couteau et je l'aime beaucoup! C'est le couteau le plus impressionnant que je possède - une vraie beauté!

Jusqu'à la prochaine fois.

Cordialement

Bernd F.

31/10/2014

Bonsoir,
J'ai reçu mon couteau aujourd'hui même avec 2 jours d'avance sur le délai souhaité : merci pour cette attention
Il est vraiment très beau, au delà de ce que je pouvais imaginer.
Fabrication très soignée, finition d'orfèvre, un vrai bijou !
Quel plaisir de posséder un tel objet...
Bravo à toute votre équipe.
Bien cordialement
Thierry B.

27/10/2014

Commande livrée ce matin (en 1 jour !!!)

Bravo et un grand merci pour ces 3 superbes couteaux qui me satisfont pleinement.
Bien cordialement,

J -L M.

14/10/2014

J'ai bien reçu ma commande. Superbe finition et livraison très rapide. Merci.

Patrick M.

01/10/2014

Bonjour,

Bien reçu,

SUPERBE,

Merci,

Mar.C

01/10/2014

Bonjour

J’ai bien reçu le couteau.

Il est beau comme je l’ai imaginé.

Le diable est dans les détails, comme disent les Suisses!

C’est regrettable que l’inscription qui figure sur l’étui en cuir soit à l’envers quand on se saisi du couteau, dans son étui (je suis droitier)

Il faudrait avoir des étuis pour gauchers et droitiers !

Bien cordialement

Jean-Claude J.

29/09/2014

Bonjour,

J'ai reçu le couteau. Il est magnifique! Merci!

Jean-Claude I.

24/09/2014

Gilles, Yann,

Je viens de recevoir mon Laguiole Nature en os et il est tout simplement superbe. Le guillochage personnalisé du ressort est magnifique, l'os est de très belle qualité et que dire du blocage de lame...

Un grand merci pour votre passion, votre professionnalisme, et votre écoute. Continuez à perpétuer la tradition des couteaux d'exception.

Amicalement

Mathieu G.

19/09/2014

Bonjour. Je viens de recevoir mon Laguiole deux pièces. Merci pour le travail de très haute qualité réalisé. Félicitations à toute votre équipe pour son professionnalisme et encore "MERCI" pour cet excellent travail. Rien à redire.

Ph. B.

19/09/2014

Messieurs,

Bonjour.

J'ai bien reçu mes deux couteaux et je suis vraiment très content et pleinement satisfait du travail qui a était réalisé.

Un très très grand merci pour tout!

Merci à Yann pour son petit mot accompagnant les couteaux ;-)

Sincères salutations.

Arnaud P.

16/09/2014

Absolument ravi de ce magnifique couteau qui arrive dans les délais promis. Ce Laguiole Sport Classique manche ébène rejoint son petit frère (Laguiole Classique manche loupe de genévrier) acheté il y a environ 6 ans dans une bonne maison de Chamonix.
Je suis une nouvelle fois impressionné par la qualité de réalisation, l'absence totale de jeu dans l'assemblage et dans son mécanisme de blocage discret, origninal et élégant.
Cela me plait de savoir que ce magnifique outil a été réalisé en France par des artisans qui aiment leur métier et le réalisent à la perfection, et qu'il ont mis autant de satisfaction à le réaliser que j'en aurai à l'utiliser de très longues années.
Encore bravo à tous et je réfléchis déjà au prochain ....

Cordialement

Christophe

05/09/2014

Bonsoir,

Le couteau, tout à fait conforme à notre demande, a finalement bien été relivré lundi dernier.

Disponibilité, qualité, emballage et respect des délais ont été au rendez-vous de cette commande, et je vous en remercie sincèrement.

Vous pourrez bien entendu utiliser ce témoignage sur votre site, et il n’est pas dit que je ne revienne vous voir, pour moi, et non un cadeau (ou bien disons un cadeau à moi-même) d’ici deux mois J

Excellente fin de semaine, en renouvelant mes remerciements.

P G.

28/08/2014

Bonjour, je viens de recevoir les couteaux, qui sont très beaux.
Merci beaucoup pour votre aide.

Bien cordialement
Amandine

24/07/2014

Cher Monsieur,

j'ai reçu récemment mes 2 derniers couteaux (des Laguioles traditionnels 12cm guillochés avec respectivement manche en bois de cerf et en bois de fer). Je ne sais plus exactement à combien j'en suis, mais quand on aime on ne compte pas ... Un fois de plus, j'ai été séduit par la beauté des matériaux et la qualité du travail. 2 très belles pièces qui viennent se rajouter à ma collection. Encore merci à vous et vos artisans de perpétuer ce savoir faire et de produire de si beaux objets.
Cordialement,

Kian M.

21/07/2014

Bonsoir Yann, Bonsoir Gilles,

un petit Bonjour de la Réunion ou il fait bon et pour vous confirmer que j'ai bien reçu les 2 couteaux.

ils sont superbes !!

Merci pour l'envoi , c'était parfait, et juste arrivés en même temps que moi soit le 18

Bonne continuation à vous et bonne vacances.

Merci à vous.

très cordialement,

Nicolas H.

15/07/2014

Bonjour
Je tiens apporter également mon sentiment sur ma commande reçu en 15 jours.
Je vous remercie, travail parfait et contrat rempli par cette société; que dire de plus, sérieux et pro.
La gravure correspond parfaitement à ma demande.
Félicitation pour le savoir-faire de votre travail.
Bravo les artisans français.................

Eric H.

15/07/2014

Bonjour,
J'ai recu aujourd hui ma commande et je voulais vous faire part de mon entière satisfaction.
Ce couteau est comme je le souhaitais de grande qualité , du travail artisanal , un bel objet très personnel offert pour mes 50 ans.
Merci pour la qualité de votre travail
Cordialement

Dominique L S.

30/06/2014

Tout est bien,et les délais sont respectés.

Pour ce qui en est de l'émerveillement au déballage,je dois reconnaître avoir été agréablement surpris.

C'est vraiment du très très beau travail,ceux sont des vrais bijoux,on peut dire des perfections,du haut de gamme,il serait

sans doute difficile de vouloir mieux.

Je suis donc satisfait a + de 100% et je vous en remercie.

L'ivoire de mammouth bleu apporte sa présence originale,mais je dois dire qu'en bois de pistachier,ça a son charme aussi.

Mon épouse est enchantée,par cette belle surprise.

Je suis très heureux d'avoir frappé a la bonne porte pour réaliser ce petit caprice,que du bonheur

Bien a vous

Jean-Pierre L.

23/06/2014

Bonjour .

J'ai bien reçu le couteau .

Il est très beau . bravo pour votre maitrise ...

Cordialement .

Pierre B.

21/06/2014

J'ai recu a l instant même mon Yssingeaux, mitres et platines laiton, plaquettes pointe de corne. Le contraste des deux matières est splendide, c est un magnifique couteau de poche populaire mais tres classieux. La nacre de la mouche couronne un guillochage sobre et aéré grace au passe-lacet j ai personalisé mon nouveau couteau sur le champ un lacet de cuir une perle en buis et c'est bon c est le mien encore merci a toute l equipe de Fontenille Pataud, continuez dans ce sens, la coutellerie francaise a de beaux jours devant elle.

Pascal

05/06/2014

Cher monsieur steinberg,
J'ai bien reçu ce jour le couteau pliant
Il est superbe!
Quel travail magnifique, et qu'elle fierté de pouvoir montrer ce témoignage du savoir faire français
L'étui en cuir est de qualité et de très bonne facture également , il est l'écrin parfait à ce que l'on peut appeler sans forfanterie une très belle œuvre d'art.
Recevez ici l'expression de mes remerciements respectueux les plus vifs
Philippe D.

26/05/2014

Bonjour,
J'ai bien reçu mon laguiole sport, il est parfait. J'ai découvert votre travail avec l'achat d'un couteau savoyard, et je ne suis vraiment pas déçu de ce nouvel achat. Ce laguiole est vraiment très bien équilibré et avec une "mécanique très précise", bravo pour ce travail et continuez à maintenir ce savoir faire d'excellence.
Cordialement
Thierry

16/05/2014

Cher monsieur Steinberg,

J'ai reçu le couteau ce jour.

Je vous remercie.

Il est superbe.

Félicitation pour la qualité de votre travail.

A bientôt.

Bien à vous.

Thierry D.

05/05/2014

Bonjour Mr. Steinberg,

J'ai bien reçu mon nouveau "Le Chamois" et je peux dire que cette fois-ci, il est à la hauteur.

Le cran est nettement plus fort à la fermeture et le pivot n'a pas de jeu. Le bois de genévrier est toujours aussi beau et la lame est assez tranchante pour être utilisée de suite.

Pour moi, c'est le couteau idéal pour manger, voire pour envoyer un barbecue ou une plancha improvisée. Débiter les viandes et les légumes, les tourner/retourner sur le grill puis les ramasser et les distribuer dans les assiettes : il est parfait !

J'apprécie particulièrement la lame sans encoche, très facile à garder propre et tellement plus esthétique.

Malgré sa grande taille, il est peu encombrant dans la poche grâce à son profil ovale en position fermée.

Un beau couteau, aussi pratique que beau.

Un plaisir à porter et utiliser.

Cordialement,

C.B.

05/05/2014

Le beau couteau est bien reçu depuis hier soir, je suis ravi, merci.

Carolu

05/05/2014

Bonjour,
J'ai bien reçu ma commande et mon mail peut se résumer en un mot : M E R C I !!
Voici donc un témoignage que vous pouvez publier sur le site.
---
J'en suis à mon troisième Fontenille Pataud : Un sport beau comme au premier jour après trois ans d'utilisation, un Laguiole noyer, malheureusement égaré, et celui que je viens de recevoir : un magnifique Laguiole en pointe de corne : La perfection et la qualité sont toujours au rendez-vous : MERCI !

Philippe G.

25/04/2014

Bonjour,
J'ai ouvert le petit colis hier pour découvrir le Laguiole ivoire à l'ancienne. Magnifique couteau ! Bien dans l'esprit de ce que j'attendais. Merci pour ce beau travail.
Prochaine commande : allier tradition et modernité, un Laguiole Nature manche pointe de corne, lame carbone finition identique à celle du Laguiole ivoire.
Cordialement
Jean-Pierre F.

09/04/2014

Bonjour
J'ai bien reçu ce matin le magnifique Thiers artisanal. Vraiment un grand bravo pour ce très beau travail et savoir faire Français.
Je me permets également de souligner la grande réactivité aux questions posées avant la commande. Ces dernières sont rapides, claires et précises.
La réception de ce très beau couteau en moins de 24 h après la commande.
Vraiment de l'excellence
Bravo et merci à toute l'équipe.
Olivier B.

07/04/2014

Mon Laguiole est bien arrivé, il est encore plus beau que sur la photo! Lame carbone magnifique et le bois en genévrier respirent une qualité de travail formidable.
Il a déjà remplacé mon ancien Laguiole qu'on m'a lâchement volé.
En plus vous m'avez fait une agréable surprise pour l'abeille.
Merci beaucoup!

Bruno G.

02/04/2014

Bonjour,

J’ai reçu mon couteau ce matin, travail parfait; l’abeille n’a-t-elle pas été gravée ?

Bien cordialement.

JL J.

25/03/2014

Arrivé aujourd'hui lundi, beau couteau.

Merci de votre célérité.

À bientôt.

J. M.

21/03/2014

Bonjour,

Je vous avise de la bonne réception du colis.

Les couteaux sont magnifiques.

Bien cordialement

M. F.

10/03/2014

Bonjour
J'ai bien recu le couteau: il est magnifique.
je vous remercie encore

Cordialement,

Thierry

05/03/2014

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau hier (Laguiole Nature guilloché manche os).

Je ne suis vraiment pas déçu de mon choix, le couteau est magnifique.

La finition et le guillochage sont parfaits et comme demandés : resort entièrement ciselé et 1er tiers de la lame.

Encore bravo pour cette réalisation, et pour l'artisanat français.

Pour mon prochain couteau, je pense faire le saut vers le Damas (Nature damas intégral ou Nature avec mitre et lame damas) pour compléter ma collection. Etant également collectionneur de couteau Mongin (autre patrie de la coutellerie, et région qui me tient au coeur ), les choix sont quelque fois difficiles !!!!

Merci de m'indiquer pour retour comment laisser un témoinagne sur votre site ... je me ferai un plaisir de laisser un commentaire.

Cordialement.

Benoît S.

28/02/2014

Bonjour monsieur STEINBERG,

J'ai bien reçu le couteau, il est superbe, le mot est faible, vraiment un très beau travail et un savoir faire exceptionnel. Ce procédé d'ouverture à une main est très ingénieux et rend le Laguiole très facile d'utilisation
Merci d'avoir suivi la livraison jusqu'au bout.
Encore merci et bravo pour ce superbe travail.
Bien à vous

C. C.

11/02/2014

Bonjour.
J'ai bien reçu ce matin mon "Sperone" bois de cerf, la facture et le justificatif de paiement, et vous en remercie.
C'est un bel objet. Ajustage soigné, beaux matériaux et ce petit "clic" d'horlogerie que j'apprécie particulièrement.
Il rejoint ma collection et notamment ses "deux grands frères" des laguioles chasse siglés "Gilles" et va prendre la place de l'un d'eux dans ma poche.
C'est le destin d'un beau couteau, non ?

Encore merci de la qualité de votre production.
Bien cordialement.
DS

06/02/2014

C'est mon deuxième couteau Fontenille Pataud et c'est le même plaisir lors de la livraison et de la découverte de ce nouveau couteau. Bel objet, bravo à tous et merci.

Bernard F.

06/02/2014

J'ai bien reçu mon laguiole ce matin. Certainement l'une de mes plus belles pièces de ma collection. Le guillochage intégral fait de ce couteau une pièce unique, très beau travail. Merci à vous tous. Cordialement.

Augustin L.

04/02/2014

Bien reçu ce matin.....merci! superbe! bien cordialement

Dr RP.

24/01/2014

Bonjour, monsieur Steinberg.
Je viens de recevoir mon Laguiole.
Je vous remercie, premièrement, par votre colis soigné et le détail (très important, je pense) d´envoyer une facture complète et en régle avec copie du charge contre ma carte bancaire.
Mon Laguiole est simplement SOMPTUEUX.
Élégant, sobre et, au même temps, magnifique. Votre travail et le travail de vos artisans et vraiment remarcable. Je ne crois pas que ça soit possible de faire mieux.
Je n´ai pas encore utilisé mon Laguiole, mais j´ai passé le jour à l´ouvrir-fermer, le regarder (plutôt l´admirer) et je suis absolument satisfait. J´adore même sentir le bois et l´acier.
Je n´ai aucun problème à partager mon temoinage dans votre page, dans la securité que n´importe qui sera d´accord avec moi quand il aura votre travail devant lui.
Je vous remercie à nouveau et je tiens à me considerer votre client d´ici en avant.

Ángel G.

22/01/2014

Buon giorno ho ricevuto oggi il coltello ne sono molto contento.
Un saluto,

Giuseppe

22/01/2014

Bonjour Monsieur STEINBERG,
J'ai bien reçu mon couteau que j'ai envoyé se refaire une beauté dans vos ateliers après un petit souci et ce quatre jours après mon envoi.
Quelle rapidité !! Il est comme neuf, et tout cela gratuitement Quel sérieux !
J'utilise ce couteau quotidiennement depuis plusieurs années mais c'est toujours un rite quand je l'ouvre ou le ferme .
Je suis convaincu que je suis reparti pour plusieurs années mais encore plus sûr que je n'attendrai pas si longtemps pour une commande.
Enfin, il est réconfortant de savoir qu'il y a des entreprises qui travaille bien de ce pays.
Pascal M.

22/01/2014

Bonjour Monsieur Gilles Steinberg,

"Bon, Très Bon, Excellent"
There you can buy!

Ich habe Laquiolle von 4 Herstellern verglichen. Die Messer von Forge waren im Laden verfügbar und einige hatten schon auf dem ersten Blick Schwächen (z.B. unsaubere Verarbeitung der Übergänge von Mitres zu den Platinen oder schräg stehende Klinge). Die Messer von Aubrac, Durand und Pataud musste ich bestellen (Wachholder, satiniert und gouillochiert mit Doppelplatine; Achtung: Pataud gibt es nicht mit Doppelplatine). Leider war auch Aubrac am Übergang Mitres/Platine nicht sauber verarbeitet, bei Durand war das schon fast perfekt und bei Pataud tadellos. Die Griffe sind bei Durand am breitesten und bei Pataud - durch die bauchige Ausformung - ähnlich so breit wie Aubrac mit der Doppelplatine. Während bei Aubrac im Holz kleine Macken waren, hatten Durand (bis auf eine winzige Ansplitterung des Holzes) und Pataud keine Schwächen.

Aubrac und Pataud haben eigene Webseiten. Bei der von Aubrac fühlte ich mich leicht verloren. Bei Pataud hingegen vorbildlich. Eine übersichtliche Webseite mit guter Produktinformation und hilfreichen allgemeinen Information (incl. Filme) die eine Auswahl und Bestellung erleichtern.

Pataud bietet eine Direktvermarktung mit konkurslos breitem Angebot. Erst auf der Homepage ist die Vielfalt des Sortiments ersichtlich. Kein Händler bietet diese Vielfalt. So kann man auch oft eine andere Klinge (auch verschieden Damastarten) wählen. Mein Favorit die RWL34 mit ca. 60 HRC, deutlich mehr als die sonst übliche 56 für 12C27 (übrigens: Forge kann seinen T12 mit 58 anbieten und bei Schanz wird RWL34 mit 59-64 angegeben).

Toll auch die Möglichkeit sich unterschiedlich gouillochierte Federn - Biene auch mit Perlmuttinlay - auszuwählen. Zudem führt Pataud auch ein Backlooksystem. Damit entfällt jede Unsicherheit hinsichtlich der Sicherheit eines Federverschlusses der Klinge.

Ich habe mir dann noch ein Sperone (Backlook, gouillochiert) geholt. Die Klinge sitzt - ob offen oder geschlossen - fest und nichts wackelt. Der Eben/Rosenholzgriff ist sauber verarbeitet. Nur an einer Seite ist zwischen Platine(Backe) und Feder ein kleiner Spalt (hier war wohl die verbindende Nut zu groß). Nun habe ich mir noch zwei Laguiole mit Backlook (Wachholder und Büffelhornspitze, je gouillochiert mit RWL34) bestellt und überlege mir noch ein Messer mit Elfenbeingriff.

Zudem steht Herr Gilles Steinberg dem Kunden für Fragen hilfreich zur Seite.

So far my Feedback - feel free to use it (too much for my english - maybe you find a translator).

Kind regards,

Mathias G.

PS maybe I buy an ivoryknife (this would be the 4. Gilles knife)

21/01/2014

Bonjour, bien reçu aujourd'hui même mon laguiole sport genévrier , suberbe couteau, mille merci
Salutations.
Galland S.

20/01/2014

Bien reçu mon couteau, le chamois lame brillante, mitre maillechort, manche noyer, vous avez su matérialiser mon souhait sur son apparence, magnifique réalisation, c’est encore mieux que ce que j’avais pu imaginer. Un guillochage de toute beauté vient couronner le tout. Quand au fonctionnement on en ressent immédiatement la solidité, la fermeté du claquement à l’ouverture, je dis bien fermeté mais pas raideur, inspire vraiment la sécurité.Merci encore pour ce super travail, veuillez remercier de ma part les techniciens qui ont participé à sa réalisation.

Jacques C.

10/01/2014

Je tenais à vous remercier avec un peu de retard, pour la qualité de votre travail.
Je suis l'heureux acquisiteur d'un couteau Fontenille Pataud, guilloché, en bois de fer, lame RWL 34, que j'utilise chaque jour et que je trouve absolument superbe.
Un vrai bonheur de m'en servir au quotidien, la beauté et la qualité du travail bien fait.
Un Grand Merci au (x) maitre (s) artisan (s), à leur savoir faire et à leur passion qu'il est toujours bon de mettre en avant.
Ce couteau m'a été offert, par des proches et amis (es) alors que j'étais très malade.
C'est un puis d'amour tout autant de ceux qui l'ont réalisé que de ceux qui me l'ont offert.
Pour encore plus m'imprégner de ce fabuleux couteau, et de son symbole à mes yeux, j'en ai fait un dessin.
Vous le trouverez en pièce jointe, libre à vous de le publier ou non...
Je vous renouvelle mes meilleurs vœux à toute l'équipe, ainsi que mes félicitations pour votre passion pour le "beau".
Cordialement.
Frédéric C.

07/01/2014

Merci pour votre mise en garde au sujet de la lame et mitre brillante, je vous joins 2 photos de chamois qui m'ont particulièrement décidé à faire ce choix.

C'est le 3ème couteau que je commande chez vous, et j'ai toujours été satisfait du sérieux de fabrication, vous avez toute ma confiance.

J'espère pouvoir vous rencontrer au salon coutellia 2014

Jacques C.

19/12/2013

Bonsoir,

J'ai receptionné hier le couteau que je vous avait commandé .(Laguiole sport lame guilloché et gravure)
Avant tout un grand merci pour votre rapidité !!!!
Je savait que c'etait un beau couteau mais je ne m'attendait pas a ce qu'il soit encore plus beau qu'en photo !!!
La gravure est magnifique .
Un seul mot me vient ,PARFAIT !!!

Je vous remercie encore et vous souhaite de bonnes fetes de fin d'année .

Mickael V.

10/12/2013

J'ai reçu mon couteau voici quelques jours, je suis enchanté de mon achat, c'est un chef-d'œuvre qui fait l'admiration de mes amis.
Remerciements, à bientôt.
Michel R.

10/12/2013

Ma première commande date de septembre dernier et je viens de recevoir la seconde que je vous ai adressée il y a 3 semaines : Un Laguiole "sport" bois de cerf. Je sais donc de quoi je parle quand je vous remercie pour : 1) La qualité de fabrication (je suis pourtant exigeant) 2) La tenue des délais. 3) Le certificat d'authenticité. 4) La copie du ticket de CB. Bref, votre (petite) entreprise (de 11 personnes) est irréprochable, dans la technique comme dans l'administratif. Merci pour tout et merci surtout à vos ouvriers qualifiés.

Lucien M.

06/12/2013

Bonjour,

je viens de recevoir mon Thiers en corne de buffle, juste magnifique de voir autant de modernité mêlée à la rusticité de la corne dans un couteau de poche si fin.

C'est la troisième pièce que je vous commande et votre travail est toujours remarquable, vous et votre équipe faite réellement des merveilles.

Julien P., un client à chaque fois ravis.

05/12/2013

Bonsoir Gilles,

J'ai reçu le couteau lundi, en réalité, c'est mon épouse qu il' la réceptionné. Elle m'a appelé, j'ai conservé son message décrivant parfaitement la réaction qu'on a en découvrant l'objet.
C'est une merveille, vous détenez un savoir faire extraordinaire. je le présente autour de moi et la même réaction : un chef d’œuvre.
J'ai toujours vécu avec un couteau à ma ceinture depuis mon opinel du service militaire; c'est "ma moitié à moi".
Je n'ai jamais eu l'occasion de visiter votre région, maintenant j'ai une raison, je sais qui rencontrer.
Le prochain sera surement un capuchadou dont la forme me passionne.

Merci Gilles et continuez à nous faire rêver.

Bernard G.

03/12/2013

Monsieur Steinberg,

J'ai bien reçu le couteau. C'est une réel émotion de toucher ce chef-d-oeuvre. C'est tout le savoir faire de l'homme pétrifié dans une défense de mammouth. Merci à vous et à toute votre équipe !

Meilleures salutations

Pierre-Gilles F.

22/11/2013

Bonjour,

Hier j'ai reçu mon couteau un Saint Bernard manche buis . Quel étonnement! je m'attendais à recevoir un beau couteau bien fait . Mais la j'ai été comblé au delà de mes espérances .

je vous remercie particulièrement pour l'aide que vous m'avez apporté lors de mon choix . J 'ai suivi vos conseils et j'en suis ravi .

Merci pour tout et à une prochaîne fois.

Dominique P.

21/11/2013

Bonjour, couteau livré ce matin, parfait !! conforme à ma demande, beau couteau " à l'ancienne".
cordialement,

Alain B.

08/11/2013

Cher Monsieur Steinberg,

J'ai reçu il y a quelques jours mon dernier (troisième) couteau commandé chez vous (un Gentleman avec lame Damas). Comme d'habitude l'objet était magnifique et j'en suis très satisfait. Merci beaucoup pour ce travail magnifique.

Cordialement,

Kian M.

24/10/2013

Bonjour,

Je viens d’être livré à l’instant (Exapaq) ! Super boulot, et merci pour le Sperone.

Bonne continuation.

Eric M.

18/10/2013

Je vous avais apporté lundi 14 octobre dernier mon Laguiole "Gilles" plein manche buis, pour réparation du manche abîmé suite à une chute.
Je vous avais laissé le couteau et j'avais réglé d'avance.
Je viens de recevoir mon couteau, réparé.
J'apprécie à la fois la qualité du travail et la qualité du service. Et en plus mon couteau est revenu dans un étui cuir! Merci et félicitations.
Jean Claude G.

09/10/2013

Bonsoir

Je viens de recevoir mon couteau sperone buffle mitres et lame damas un seul commentaire: magnifique!!!

Merci et à très bientot

Bruno L.

08/10/2013

Gilles,

Merci pour tout.

Ce Guilloché Bois de Rose avec lame RWL est fabuleux et beaucoup plus beau que sur les photos du site, beaucoup...

Merci pour l'envoi le jour de ma fête malgré la commande tardive , c'est super délicat.

Serge T.

07/10/2013

Bonjour Gilles,

Je voulais vous dire que j'ai bien reçu le couteau Savoyard en corne de bélier jaspé.

Bien que plus foncé au 1er coup d'œil, le manche est vraiment très joli et original. Les nuances de teintes et l'aspect de la corne sont un plaisir à regarder, presque à découvrir.

Et le couteau dans tout ça :-), un plaisir équivalent à l'utiliser, l'ouvrir, le faire "claquer". Une lame pas trop longue et une bonne prise en main pour moi.

Encore un très beau couteau autant à regarder qu'à tenir dans la main !!!

Merci à votre équipe pour votre beau travail artisanal "fait main", et à bientôt pour un prochain achat,

Amicalement,

Bruno

30/09/2013

Bonsoir,

J'ai bien reçu le couteau (Capuchadou 12 cm ivoire de mammouth bleu et Damas) et je dois vous dire que je suis entièrement ravi. C'est une pure merveille et je ne pouvais espérer mieux.
Je suis en admiration devant la beauté de cet ivoire bleu exceptionnel et devant la finesse du guillochage (une véritable œuvre d'art). Vous avez dû passer pas mal d'heures pour réaliser cette prouesse. CHAPEAU!!!

Je vous remercie chaleureusement et vous recommanderai à mon entourage s'il y a des amateurs de beaux couteaux de qualité.Peut-être qu'un jour je vous en achèterai un autre pour offrir.

PS: Merci également pour ce bel étui en autruche joint en cadeau.

Bien amicalement,

Didier P.

28/09/2013

Bonjour Gilles,

Le capuchadou ivoire/damas 12 cms me comble au-delà de mes espérances (et pourtant je suis particulièrement exigeant)....Finitions, guillochages ressort et plaquette sont somptueux, le couteau offre aussi une prise en main très agréable. L'étui cuir d'autruche est peu commun et luxueux. Le seul inconvénient : votre réalisation va me faire craquer pour une prochaine acquisition.
Salutations très cordiales et chapeau bas pour vs-mêmes et votre équipe!

Alain T.

27/09/2013

Bonsoir Mr Steinberg ainsi quà l'équipe, mon Thiers en cade est bien arrivé ce midi et il est Parfait !
Je vous remercie pour le suivi de commande perso, bonne soirée, à bientôt, cordialement,

J-M B.

26/09/2013

Bonjour Monsieur Steinberg,

Bien reçu ce matin mon "Gentleman". Merci encore pour votre réactivité.
Le couteau est très joli. Le manche en buffle brut est très original et agréable tant à œil qu'au toucher. La lame en RWL34 a un tranchant plus qu'efficace. Quand au guillochage, il est comme d'habitude, splendide.Encore bravo pour ce joli travail. Il ne me reste plus qu'à choisir le prochain qui sera cette fois pour moi.

Meilleures salutations à toute votre équipe,

Denis L.

Ps. Vous pouvez sans problème publier ce mail.

25/09/2013

Bonjour
Je viens de recevoir le couteau Pialicu que j'avais commandé, je vous remercie car il est vraiment magnifique.
C'est incroyable qu'on puisse encore avoir des pièces uniques à notre époque, d'une telle qualité et à un prix accessible.
C'est un cadeau, merci à vous de n'être pas tombés dans la facilité du bas de gamme.
Bon courage et continuez.

Maïa H.

25/09/2013

Bonjour,

Merci pour le couteau il est parfait tel que je l'imaginait,avec surprise le petit guillochage sur l'arrière du ressort.
Votre couteau trouve sa place parmis la trentaine de mes couteaux laguiole réaliseés parmis les cinq meilleurs couteliers francais,BEILLONNET,MUNOZ,CAYRON,VEYSSEYREext.Les matières sont très belles phaco et buffle,les damas inox bien révélés,et contrastés,
la gravure des lettres parfaite,un beau couteau.
Salutations.

Jean-René P.

25/09/2013

Bonsoir

Je viens de recevoir le couteau : Il est magnifique et de haute qualité ! Je vous remercie de votre travail, de votre amabilité et de votre disponibilité avec le client.

Bien cordialement,

Marc

18/09/2013

Bonjour,

Je viens de recevoir ma commande : un Laguiole 13 cm sport en buffle brut.
Je voulais vous faire part de ma satisfaction et vous remercier.

Avec mes remerciements.

Lucien M.

15/09/2013

Bonjour Monsieur,

Je vous adresse mes remerciements les plus chaleureux. Mon couteau m'est revenu, il est comme neuf !! Quel beau travail de réparation.

Merci.

Olivier D.

09/07/2013

Reçu couteau hier. Merci pour votre réactivité, il est superbe, fidèle à votre réputation. Vivement la fin de l été pour mon prochain achat ( un capuchadou genévrier guilloché). Encore merci pour la boite en bois et continuez.

--
cdt,

Cédric L.

08/07/2013

Bonjour,

Je vous confirme avoir bien reçu le couteau commandé.

Celui-ci est vraiment d'une qualité haut de gamme tant sur la corne que sur la lame qui est tranchante et affûtée.

Je vous souhaite de continuer aussi longtemps que possible sur cette voie de fabrication .

Meilleures salutations.

Stéphane T.

12/06/2013

J’ai acheté samedi a Lille un modèle Gentleman a plaquettes en noyer,

Il est superbe, finition, ajustage, douceur du mécanisme, tout est parfait.

Au départ peu enclin a ce genre de couteau, je suis totalement séduit et mon désir est d’en acheter un autre.

Encore merci et bravo,

Norbert

11/06/2013

Bonjour,
J'ai recu mon nouveau couteau "Pocket" Guillochée en pointe de corne noire.
Le couteau est magnifique.
Marco T.

20/05/2013

Bonjour Monsieur STEINBERG,

merci pour le couteau pocket10,5cm, très beau travail le manche en croute de mamouth est très beau, la révélation du damas est bien contrastée,l'abeille élégante,ainsi que la gravure de mon nom et prénom.
Bien sincèrement.

Jean-René P.

20/05/2013

Bonjour Gilles:

J'etais à Paris j'ai récupéré les couteaux qui sont effectivement très très beaux! J'attend que la pluie s'arrête et qu'on peut s'installer sur la terrasse pour les utiliser.

Merci encore de ton excellent service.

Murray P.

25/04/2013

Gilles,

Je viens de rentrer de vacances . Les couteaux sont magnifiques

Merci

A bientôt

Thomas S.

10/04/2013

Merci pour votre travail et sa qualité. Si vous publiez toujours des témoignages, voici le mien:

Je viens de recevoir mon deuxième Fontenille Pataud et j’en suis très content. (Laguiole guilloché à blocage de lame). Je crois que ça vaut le coût si on veut un bel objet bien fait qui rayonne un peu d’amour et que l’on saura apprécier. La douceur du mécanisme et le guillochage du ressort sont fantastiques. Je n’ai jamais vu un tel style de ciselures. Juste: Merci.

Serge C.

08/04/2013

Un couteau de caractère qui respire la maîtrise de l'Art.
Grande qualité des matériaux. Touché, prise en main et ajustement parfaits.

Christophe

08/04/2013

Messieurs,

J'accuse bonne réception du couteau cité en référence et vous en remercie: il est arrivé ce matin en Suisse en parfait état.
Je regrette en l'admirant ne pas avoir commandé la version à lame damas...Il est très bien réalisé et je vous félicite d'avoir encore de vrais artisans pour la finition ! Je suis enthousiaste et ne puis que recommander votre maison. Bravo !

Dans l'attente de vous lire, je vous prie de trouver ici mes remerciements pour la qualité du produit et mes plus cordiales salutations !

Un new fan, inconditionnel.

Bernard G.

27/03/2013

Bonjour,
Jeviens de recevoir ma commande de 5 couteaux laguiole gamme guillochée avec et sans tire bouchon lame RWL 34. Je suis très heureux d’avoir fait confiance à cette société pour la création de ces magnifiques couteaux. Une finition exceptionnelle avec une tenue en main remarquable, bref du très beau travail d’orfèvre. Un grand merci à l’ensemble de l’équipe pour ces réalisations personnalisées
A bientôt pour une futur commande
Manuel C.

25/03/2013

Bonjour,

Bien reçu et…. SUPERBE.

Merci et à une prochaine fois.

Lucien G.

22/03/2013

Bonjour Gilles,

Je viens de recevoir ce matin mon troisième FP Gilles, un damas/corne de bélier platines guillochées. Merveilleux ! Mon premier Damas; la lame est magnifique et tellement plus belle que la photo. Je suis très fier de posséder une si belle oeuvre d’art que j’utilise au quotidien.

Merci et bravo à vous ainsi qu’à toute votre équipe.

Cordialement,

Frank T.

13/03/2013

Commande reçue ,

Objet d’un d’un raffinement et d’une estétique incoyables.Un vrai plaisir pour les yeux et a tenir dans la main.

Merci Maître et a la prochaine.

Oguz C.

09/03/2013

Bonjour,

Ce courriel pour vous signaler que je viens de recevoir le Pialincu en RWL 34 commandé récemment. Réception sans problème via Exapaq. Très belle finition et guillochage élégant. Les plaquettes en noyer sont superbes et la tenue en main remarquable. Du très beau travail.

Merci à vous.

06/03/2013

Bonjour,

vraiment, merci pour la qualité de votre travail.... je suis très satisfait de ce très joli couteau..... qui ne quittera plus ma poche...!!!

Juan

15/02/2013

Monsieur,
Le colis est arrivé en fin de matinée et en parfait état... Le livreur avait passé avant-hier durant notre absence mais un simple appel téléphonique a suffi pour que nous soyons livrés aujourd'hui.
Nous sommes donc très satisfaits et vous remercions vivement d'avoir fait exécuter notre commande aussi rapidement. Nous vous tiendrons au courant de l'appréciation que feront les destinataires de leur cadeau.
Cordailement (nous vous envoyons quelques rayons du soleil qui inonde Montpellier pour votre WE)
Jacqueline et Roland M.

14/02/2013

Bonjour,

Je viens de recevoir mon Laguiole modèle Guilloché. Excellente finition comme à chaque fois, et le plaisir pour moi d'avoir le motif de guillochage exactement tel que je souhaitais, c'est-à-dire dans le style de mon autre couteau en os avec quelques différences significatives.

J'aime aussi beaucoup le guillochage intégral du dos de la lame (même si j'avais demandé à l'origine seulement quelques guillochures, en fait lorsqu'on l'a entre les mains cette lame entièrement ciselée apporte beaucoup à l'esthétique globale du couteau!).

Bravo à l'équipe!

Jean-Yves

11/02/2013

Bonsoir,

Je viens de recevoir le Laguiole Nature en os de girafe teinté bleu et je dois dire qu'il est absolument superbe. Merci a vous pour cette remarquable réalisation.

Au plaisir d'un prochain achat.

Cordialement,

Julien M.

07/02/2013

Bonjour,

Bien reçu mon nouveau Laguiole ; Délai tenu ; Travail toujours aussi irréprochable.. Couteau magnifique.

Bravo !

Jean François C.

05/02/2013

Bonjour Gilles,

J'accuse la bonne réception de mon couteau. Il est superbe. La corne plein manche se marie très bien avec le damas rose. Le guillochage est très élégant et le travail fait sur la mouche très joli.

Du très bel ouvrage!

A une prochaine fois certainement!

Hervé

28/01/2013

Bonjour ; j'ai bien reçu ma commande "Laguiole 12cm Tire - bouchon , Manche Pointe de Corne , abeille forgée , mitres inox " ; je suis entièrement satisfait ; finition et esthetique irréprochables , qualité des matériaux , produit haut de gamme ! Merci

Jean C.

18/01/2013

Cher Gilles

J’ai découvert au pied du sapin un superbe Laguiole. L’objet est magnifique et dégage une très forte personnalité. La finition corne de buffle brut est surprenante : profondeur du noir, magie des reflets bronze et or sur les flancs, l’objet dégage une grande classe. J’ai beaucoup de plaisir à m’en servir au quotidien.

Merci pour ce travail splendide !

Cordialement,

Olivier S.

16/01/2013

Bonjour Monsieur,

Ces quelques mots pour vous dire que j'ai reçu, hier, mon couteau. Il est magnifique, merci ! La finition est parfaite et j'apprécie particulièrement le très beau guillochage du ressort, merci à l'artisan qui l'a réalisé !

Avec mes cordiales salutations.

Robert C.

15/01/2013

Bonjour,

Je tiens à vous féliciter pour ce couteau, j'en ai un en ma possession, acheté d'occasion sur NéoCzen. Je l'ai depuis une semaine, et il ne quitte pas ma poche. Je ferai une revue de ce couteau qui à mon avis est trop méconnu. Sa construction respire la solidité, il est à la fois léger, plat et tient très bien en main. Cet un parfait EDC.

Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour 2013 pour vous et vos collaborateurs.

Francis

24/12/2012

Merci reçu mon nouveau couteau très beau passé de belle fêtes de fin année
Gilles P.

19/12/2012

Bonsoir Gilles, avec un peu de retard je voudrais vous remercier pour le travail accomplit ; le couteau laguiole 12cm bois de rose et ébène lame guilloché tout simplement superbe, le XS 9cm bois d’olivier et lame damas formidable et aussi la qualité de l’étui avec aiguiseur, mais surtout le service de deux personnes en bois de rose, les aliments ont un autre gout (tellement les couverts sont agréables à tenir ou à sentir), merci aussi pour le délai réussi.

A bientôt pour une autre commande j’espère (coup de cœur).
Yvo L.

17/12/2012

Cher Gilles,

J'ai bien reçu ma commande d'un spérone en rare loupe de buis et je vous en remercie. Ce couteau est superbement réalisé et mes attentes parfaitement respectées, la guilloche est superbe. Clairement la qualité est au meilleur niveau de la coutellerie française et fait honneur à votre entreprise.
Livraison 5 jours après ma commande, en période de fêtes et alors que j'ai dit ne pas être pressé, que dire sinon que c'est
encore une fois parfait. Finalement, posséder un couteau signé Gilles constitue une raison parfaite d'en acquérir un autre. Il est devenu rare de pouvoir
acheter quelque part les yeux fermés, c'est clairement le cas chez Fontenille-Pataud.

Remerciements.

Nicolas P.

26/11/2012

Bonsoir Gilles

Reçu cet après-midi mon Laguiole, manche nacré, lame guillochée et tire-bouchon. Comme d'habitude, un travail toute en élégance, un montage très précis, pas de jeu, un manche en nacre de toute beauté et une abeille ciselée qui termine cette impression de perfection. Une cerise de plus sur le gâteau. Merci de votre travail : un oeuvre d'art qui explique le terme de main-d'oeuvre !

Bruno B.

26/11/2012

Cher Monsieur,

J'ai bien reçu mon couteau, je suis très satisfait et je vous remercie.

Je voulais laisser un témoignage de satisfaction sur votre site mais je ne sais pas comment on procède.

Voici ce que je m'appêtais à écrire et si vous le souhaitez vous pouvez insérer ce témoignage car votre entreprise mérite qu'on vous fasse de la pub !

"Je viens de faire l'acquisition d'un LAGUIOLE SPORT, modèle guilloché, manche en corne de buffle noire polie. Je suis très satisfait, le couteau est parfaitement ajusté, la finition est soignée, le guillochage est superbe (bravo au compagnon qui l'a sculpté !).

A noter que le poids du couteau est plus proche de 170 g que de 200 g, ce qui me va bien.

J'ai déjà quelques modèles signés "Gilles" et je dois dire que cela a été à chaque achat un plaisir de travailler avec FONTENILLE PATAUD, notamment grâce à l'efficacité de la communication par e-mail qui est à mon avis un point essentiel lorsque l'on fait des achats à distance.

Longue vie à cette belle entreprise !

Fabrice

13/11/2012

Bonjour

Le couteau vient d'arriver ajourdhui! je suis très content. Pour moi il y a pas de qualité meilleure que vos produits.

Cordialement,

Urs S.

12/11/2012

Bonjour Gilles,

Le paquet vient juste d´etre livré et je suis absolument enchanté.
Tout d´abord mes remerciements combinés avec un très court témoignage en francais pour votre livre d´or :

Non seulement par le guillochage vraiment extraordinaire des 5 couteaux ainsi que des abeilles, mais aussi par les étuis en cuir fin, il n´y a rien d´éqivalent sur le marché qui puisse concurrencer la finesse et la perfection de ces produits.
D´autres couteliers font vraiment de belles choses, mais Fontenille Pataud a, comme on dit en Allemagne, "un nez d´avance".
Tout cela fait bien monter la tension cardiaque du collectioneur meme blazé que je suis !

Philippe L.

29/10/2012

Bonjour
J’ai reçu le couteau ce matin, je l’ai regardé, il est magnifique et la pochette en cuir est toute souple. Je suis ravie merci beaucoup pour votre professionnalisme et à bientôt peut être pour de nouveaux cadeaux !

Sandrine D.

25/10/2012

Bonjour,

J'ai acheté il y a de cela deux semaines un laguiole "gentleman" chez le Laguiole du Marais, rue du Pas de la Mule à Paris, à deux pas de la place des Vosges. J'ai choisi le modèle en corne de bélier. Cet objet magnifique ne quitte plus ma poche que pour les repas : je ne coupe plus ma viande qu'avec lui.

Points positifs : qualité impeccable de la finition, douceur de l'ouverture, finesse du guillochage et du forgeage de l'abeille (je possède cinq laguioles de trois marques différentes, rien à voir au point de vue qualité), tranchant étonnamment précis pour de l'acier 12c27, je n'ai plus de poils sur l'avant bras à force de l'essayer !

Points négatifs : le ressort est un petit peu dur à la fermeture et aussi le prix, mais comme on dit " le prix s'oublie la qualité demeure !". Seul inconvénient, j'ai envie de m'en acheter un de chaque modèle maintenant que je possède un couteau estampillé "Gilles"

Rémi C.

15/10/2012

M. Steinberg,

J'ai passé commande le 01/10 et j'ai reçu le couteau le 12/10 (le délai est correct) : il s'agit d'un laquiole 12cm nature à blocage de lame en acier RWL 34 une main
manche en bélier jaspé. Malgré mes hésitations, je ne regrette pas mon choix : les matériaux sont d'excellente qualité.

Je pense que ce couteau sera utilisé quotidiennement. Le guillochage sur le ressort m'a agraéblement surpris. Cet objet technique est réussi, on retrouve la tradition (forme, manche en bélier jaspé) mais il est aussi moderne avec des innovations (acier à haute tenue de coupe, lock-back)

Je remercie tout le personnel de FONTENILLE PATAUD

Jean Luc F.

09/10/2012

Bonjour Gilles,

Mon frere vient de recevoir son couteau et il est enormement content. Il a dit qu'il cherche un couteau depuis longtemps, mais il n'a rien trouve du meme calibre. Il apprecie surtout le travail raffine du guillochage. En bref, il l'adore.
Je vous remercie mille fois!

Elena

02/10/2012

Bonjour,

Bien reçu les trois couteaux...C'est parfait, félicitations. En effet les bois sont bien choisis. Une mention particulière au savoyard pour sa forme, son ergonomie et sa douceur d'ouverture. Très bien aussi les systèmes de blocage de lame.
Le corse est peut-être un peu moins ergonomique, il mériterait je crois de faire 5mm de plus, à voir !

J'ai acheté il y a peu un couteau à un de vos confrères car je le trouvais assez beau...Bien que payé 123€ fdpc il est loin d'avoir le fini des vôtres, en effet ça accroche un peu de partout, la lame est dure à ouvrir et le thuya bien moins beau que sur la photo. Tout ceci pour dire qu'il y a différents niveaux de qualité !

Merci.
Bien cordialement.

Christian R.

02/10/2012

Bonjour Gilles,
J’a recu "mon première" Laguiole, un "Gentleman-Guilloché" amboina burl "Single hand" openning blade with engraving … je suis étonné,vrai artisanat, sélection minutieuse de materiaux, le nombre d'éléments de qualité, parfait la prise en main, beau à regarder, utilisation pratique.
Bravo.
Bien cordialement.
José Q.

25/09/2012

Bonjour Gilles,

Encore une fois, je suis époustouflé par la qualité de vos couteaux ! Le laguiole plein manche ivoire « aiguille » / damas torsadé que j’ai découvert dans ma boîte aux lettres aujourd’hui compte parmi les plus beaux modèles qu’il m’ait été donné d’admirer… avec ce petit truc en plus qui en fait un objet unique, voire même sentimental, puisqu’il porte mes initiales (admirablement intégrées aux ciselures du ressort). C’est mon troisième couteau provenant de votre atelier et je ne peux que m’incliner, une nouvelle fois, devant le talent à l’état pur… Un grand merci qui vient du cœur !
Cordialement.

Yan L.C.

20/09/2012

J’ai eu le bonheur de découvrir un Aurillac plus beau que je ne pensais. Et la ciselure sur le ressort, c’est de la dentelle! Quant à la butée de lame qui enlève le souci de la fermeture, c’est génial. En plus, l’intérieur est poli brillant, c’est parfait! Je n’avais pas les moyens de m’acheter une Ferrari pour gouter à la perfection, en faisant l’achat d’un Fontenille Pataud, c’est chose faite.

Sege C.

18/09/2012

bonjour,

j'ai bien reçu votre colis aujourdhui. Ce doit être le 10ème que je commande chez vous et ils sont toujours aussi beaux!!

merci,

Pierre T.

05/09/2012

Voici un témoignage que vous pouvez publier sur le site si vous le désirez.

Merci pour ce superbe couteau.

---

Je viens de recevoir mon Laguiole 12 cm, Tire bouchon, noyer, xc75 carbone et il est absolument parfait !

L'ajustage et la finition sont impeccables, impossible de trouver le moindre petit défaut et je retrouve l'abeille modernisée que j'adore. Le couteau est très bien équilibré, la prise en main très agréable et ils sait également se faire discret dans la poche d'une veste ou d'un pantalon.

Ceci dit, ce n'est pas vraiment une surprise pour moi puisque j'utilise depuis maintenant plus de 2 ans un "Sport" en Genévrier qui est aussi beau qu'au premier jour malgré un usage intensif !

Je possède d'autres couteaux, mais très sincèrement les "Fontenille Pataud" sont un cran au dessus.

Merci !
---
Philippe G.

04/09/2012

Bonjour

47 ans et de nombreux couteaux. Plusieurs provenant de firmes très célèbres.
Et pourtant, pour la première fois, j'ai en main LE COUTEAU que je rêvais d'avoir.
Reçu ce jour, mon Laguiole "Gentleman" avec manche en bois de cerf et lame en carbone.
Un pur bonheur. Je ne trouve pas mes mots.
La finition, l'esthétique, la prise en main, l'ouverture, le blocage, la qualité des matériaux: tout est parfait!
La livraison: livré au temps et à l'heure voulue.
Et de sucroit, ce n'est pas une pièce que l'on met en vitrine. C'est un couteau fait pour être utilisé, sur le terrain.
Ne pas hésiter un instant à commander la pièce dont on rêve.
Merci encore,

Stratos L.

11/07/2012

Ce petit mémo pour vous communiquer mes impressions face à mon nouveau Laguiole Gentleman Fontenille Pataud, manche bouleau, lame RWL34, finition mate.

La qualité d’assemblage et la finition sont de très haut niveau : pas de jeu, mécanique fluide, polissage parfait et choix du morceau de bois destiné au manche très judicieux.

La police choisie pour la gravure des initiales s’accorde très bien au style du guillochage du ressort, lui aussi parfaitement réalisé.

J’aime également le style “moderne” de la mouche qui s’accorde idéalement avec la ligne du couteau qui se situe quelque part entre tradition et innovation.

Le système de blocage de la lame est lui particulièrement efficace et confortable à l’usage. Et puis quelle agréable sensation que ce doux claquement lors du verrouillage de la lame.

Au final, un objet magnifique, réalisé de main de maitre, et doté d’une “âme” que l’on ne retrouve que sur les choses les plus rares.

Mon premier couteau signé Gilles mais pas le dernier !

Raphaël C.

10/07/2012

Bonjour,

Je viens de recevoir mon laguiole 12 cm en corne de bélier et damas rose avec la nacre incrustée et je ne regrette pas du tout mon investissement.

Quel objet magnifique .bravo pour la qualité apportée dans la réalisation de ce couteau. Un vrai travail d’artiste .

Comme quoi il faut continuer à acheter français pour garder cette tradition qui n’est pas prêt d’être égaler .

Une maison à recommander et ou l’on peut acheter les yeux fermés .

Gilles D.

07/07/2012

M Gilles,

Je viens de recevoir le Gentleman, merci pour tout : la qualité et le délai. Il est magnifique , j'espère que je vais oser m'en servir !!

merci encore à bientôt .

Alain

03/07/2012

Monsieur,

Je prends quelques minutes pour revenir vers vous afin de vous remercier de la qualité et du soin apportés à la fabrications des 2 couteaux Damas et argent que je vous ai commandés.Merci également pour la rapidité des délais et la livraision efficace. En dernier lieu, merci pour le petit geste commercial avec la pochette en cuir et le petit fusil : c'est très attentionné.

Je garde soigneusement vos coordonnées et vous souhaite plein de clients, et d'ici la prochaine commande je vous prie d'e bien vouloir agréer mes salutations sincères.

Gilles S.

25/06/2012

Bonjour,

J'ai reçu le couteau aujourd'hui, bravo pour la rapidité ! C'est un très beau couteau et je ne suis pas déçu. C'était ma première commande, ce ne sera pas la dernière.

JL G.

22/06/2012

Bonsoir Monsieur,

Avec certes un peu de retard, nous tenions sincèrement à vous felliciter pour l'exceptionnelle perfection de votre travail. C'est un pur enchantement et rare privilège que d'avoir en main ce magnifique couteau. Il a une vie propre. C'est un véritable chef d'oeuvre de Maître artisan.

Veuillez agréer, Monsieur, l'expression de nos sentiments distingués.

Virginie S. et Pascal P.

21/06/2012

Bonsoir Monsieur,

J'ai bien reçu le couteau que je vous ai commandé pour mon compagnon.

J'ai eu un très gros problème au départ. Celui du choix. Ils sont tellement plus beaux les uns que les autres que j'ai eu énormément de mal à me décider. Ma "préférence" s'est portée sur "le Sport guilloché" Amboine stabilisée et je suis émerveillée par une telle beauté. Je suis admirative de ce travail; une magnifique pièce qui va trouver j'en suis sûre "sa place". Les initiales sont bien intégrées dans le ressort de cette magnifique création,qui est le résultat du savoir faire de maîtres d'oeuvres.

Je n'oublie pas l'étui avec sa lime, fabriqué dans un cuir épais mais souple qui épouse parfaitement la pièce.

Je pense à quelqu'un qui risque d'être très ému en découvrant son cadeau d'anniversaire.

Je vous félicite Monsieur à vous, ainsi qu'à toute votre équipe.

Marie-José M.

04/06/2012

Bonjour M.STEINBERG

J'ai bien reçu le couteau commandé, Laguiole Pocket guilloché,avec manche en bois de cerf, "joufflu" comme je l'avais souhaité et je pense que l'acier RWL34 n'est pas pour rien dans le tranchant de la lame ! Trés bel objet intégralement conforme à mes attentes, que l'étui en "galuchat" protégera avec élégance.

Je mets dès à présent un euro dans ma tirelire, pour le prochain.

Merci de ce beau travail.

Bien cordialement

Christian G.

31/05/2012

Bonjour Madame ou Monsieur

J'ai 66 ans et j'ai eu de nombreux couteaux de poche dans ma vie.

Mais il a fallu 66 ans pour que j'obtienne un couteau qui me satisfasse totalement, dans la collection que j'ai accumulé, il y a de bon couteaux (Gerber) mais je préfère votre Laguioles nature à manche en bois d'olivier (aucun jeu, la qualité de l'acier et la précision de l'assemblage est vraiment surprenant) Vous pouvez être tous fiers de vous et de ce que vous réalisez c'est réellement de" L'ART".

Félicitations à toute l'équipe.

Un Fan:-)

D. V.

15/05/2012

Bonjour Monsieur Steinberg,

Je viens de recevoir les couteaux. Ils sont vraiment magnifiques. J'apprécie beaucoup la qualité et la beauté des vos produits, et le soin apporté au détail.

Meilleures salutations

Gilles R.

15/05/2012

Bonjour,

J'ai bien reçu le gentleman "série spéciale" en ébène dans un délai record (24 heures après notre dernier contact). Merci encore pour vos conseils et nos échanges. Le couteau est conforme à ma demande un peu spéciale. C'est aussi l'un des avantages de travailler avec un artisan au delà de la qualité de fabrication qui n'a plus à être vanté (cf tous les témoignages).

Vous remerciant encore.

Cordialement,

Sébastien

11/05/2012

Buenos dias!

J' ai recu le couteau, son seul defaut c est qu il est parfait !!!

Merci

Un abrazo!

Julian N.

08/05/2012

Je viens de recevoir mon couteau, tout simplement un magnifique travail. C'est la première fois que je commande chez vous mais certainement pas la dernière !

Merci à vous et toute votre équipe.

Cordialement

A. S.

06/05/2012

Bonjour,

Je tiens à vous remercier,pour la qualité de fabrication du vendetta guillochée en corne de bélier que je viens de recevoir et pour les renseignements téléphoniques donnés par votre épouse.

J'en suis à mon troisième "Gilles" et toujours conforme à ce que j'attendais.

Merci et félicitations à toute votre équipe.

A bientôt.

Cordialement.

G.H.

24/04/2012

Bonjour Monsieur Steinberg,

J'ai bien reçu mon couteau et cela m'a fait bien plaisir de le voir arriver aussi rapidement. Le déballage et un examen minutieux de "la bête" font apparaitre comme pour mon Thiers un travail parfait.

Le guillochage du ressort est très réussi et intègre bien les initiales. La loupe d’érable à une couleur, un dessin et un polissage qui me conviennent parfaitement.

Comme le veut le proverbe jamais deux sans trois, j’espère pouvoir vous commander prochainement un “Sperone”, un “U Cumpa” ou un “Saint Martin” et pourquoi pas un “Thiers” pour faire un cadeau à quelqu’un de cher et qui apprécie les beaux couteaux !!!

Vous souhaitant la meilleure des réussites, recevez mes plus cordiales salutations et transmettez les à toute votre équipe.

Alain G.

20/04/2012

Bonjour Mr Steinberg,

Un petit mot pour vous dire que j'ai bien reçu le Laguiole Pocket en Bouleau Finlandais que je vous ai commandé pour l'offrir à mon frère d'ici quelques jours.

Etant mon 3ème achat, le plaisir est à chaque fois le même d'observer vos couteaux, de les toucher, de les ouvrir, les fermer, les faire claquer presque comme un jeu. La plaquette en bouleau finlandais est magnifique et le contact du bois toujours aussi agréable. Et je suis sûr que mon frère en aura le même plaisir.

Je rejoins la remarque d'un de vos clients évoquant ce reproche majeur à vous faire : " Une envie furieuse de commander un nouveau couteau", comme une nouvelle découverte à chaque fois.

Je vous remercie également pour la pochette en cuir souple, ayant hésité avec la pochette classique. Elle va comme un gant et est un très joli écrin pour ce Pocket.

Félicitations encore à toute votre Equipe et à bientôt pour une nouvelle commande (je pense compléter ma collection par un Laguiole Nature ;-)),

Amitiés Montferrandaises,

Bruno A.

31/03/2012

Bonjour, j’ai bien reçu en temps et en heure le couteau “ Sperone “ que je vous avais commandé. Que du bonheur, un vrai couteau fait main, avec un fini impeccable , exactement ce que je voulais.

Merci pour ce travail de qualité que je ne manquerais pas de vanter. Il ne me quitte plus.

Mr Arhan

16/03/2012

Je viens de recevoir mon Thiers "loupe de genévrier", 67,12 gr (sur mon trébuchet) de pur bonheur car les 5 sens sont sollicités.

La vue et le toucher d'abord, je l'ausculte de partout, c'est beau, c'est doux, rien à redire.

Je l'ouvre, je le ferme plusieurs fois, là, c'est l'oreille qui apprécie les clics et déclics.

Je le porte à mon nez et c'est l'odeur subtile du genévrier qui donne le quatrième sens.

Reste le goût me direz-vous ? et bien, des tranches de bon saucisson entre amis avec un bon vin seront sublimées par tout ce que je viens de dire ci-avant.

Deux reproches toutefois :

- Pas de possibilité, lors de commande par internet, de choisir l'aspect des plaques et du guillochage !

- L'autre plus importante, car il touche le porte monnaie : une envie furieuse de commander un autre couteau ce que je vais faire demain avec un Laguiole Nature Guilloché en Erable !!!

Merci à vous "Monsieur" Gilles et à toute votre équipe

Alain G.

13/03/2012

Bonjour,

Juste un petit mot pour vous confirmer la réception de mon couteau aujourd'hui. Il est vraiment magnifique ! je touche de l'ivoire de mammouth, j'y crois pas, un rêve de gosse !

Je vous remercie mille fois et souhaite longue vie a votre entreprise !

Fabian

10/03/2012

Bonjour, M. STEINBERG,

J’ai reçu mon Laguiole Nature 1 main en corne noire. Belle pièce, gravure de mes initiales est parfaite. Je n’ai pas fait graver mon nom puisqu’il est déjà sur la lame. C’est en partie ce qui a conditionné mon choix mais l’abeille forgée de toute beauté, est responsable pour 80%.

C’est un couteau que je ne montre qu’aux personnes qui aiment les belles choses.

On voit que se sont des pièces faites à la main qui exhalent le savoir faire des maitres couteliers. ( je suis ajusteur fraiseur de formation) et si il m’était donné de tout recommencer, je serais coutelier…

Continuez à perpétuer votre art…

Amicalement,

Gilbert G.

09/03/2012

Bonjour Gilles,

J’ai bien réceptionné mon Gentleman, très, très beau couteau, la corne (la plus noire possible) est parfaite, je ne me lasse pas de regarder le damas, pas un pet de jeux.

Superbe. D’ailleurs il même presque trop beau pour que j’en fasse mon EDC (ce serait dommage )

Le seul truc qui me chagrine un peu, c’est le n° gravé, bien que discret, sur la magnifique lame Damas (ma femme me dit aussi que je suis un pinailleur et que j’ai des hallucinations, y’a des rayures sur ma voiture que je suis le seul à voir….et je ne vois que cela ;-) ;-) ;-), mais je suppose qu’il n’avait pas moyen de le graver ailleurs.

A part ce minuscule détail, c’est du très beau travail, bravo.

Je vais surement m’offrir un U Cumpa ou un Thiers pour Noël, je vous recontacterai en fin d’année.

Encore merci pour ce bel objet.

Bien cordialement

S.K.

01/03/2012

Bonjour Monsieur STEINBERG,

Je tenais à témoigner et à remercier l'ensemble du personnel de Fontenille-Pataud pour leur travail de grande qualité, chacune des réalisations commandées correspondant parfaitement à mes attentes.

Je possède à ce jour une dizaine de pliants signés Gilles, et ces derniers me suivant chaque jour au gré de mes usages et de mes envies. Chaque modèle utilisé, aussi différent soit-il, se caractèrise par la noblesse des matériaux utilisés et des mécanismes robustes de grande qualité, ce qui est important lorsqu'on utilise son couteau quotidiennement.

A (très) bientôt pour une prochaine commande!

Bien cordialement,

Stéphane R.

27/02/2012

Monsieur Steinberg

Je suis très satisfait du couteau corse que vous m'avez fabriqué. C'est un très bel objet , presque trop pour être utilisé. L'idée qu'il est fait sur commande lui donne plus de valeur. Le bouleau moucheté est plus brun que sur la photo du site mais il me plait comme ça. Cette matiere est très agréable au touché. L'ouverture et la fermeture sont souples et se font sans efforts. Aucun jeu dans le mécanisme. Féliciation, c'est du bel ouvrage.

J. B.

16/02/2012

Bonjour,

J'ai recu le service de table 24 pièces hier. Merci pour ces "pieces d'art" et le service impec.

Beste groeten - Cordialement - Best wishes - Tanti auguri

Patrick V.

10/02/2012

Bonjour,

J'ai reçu mon couteau "Saint Martin" type SMBE mercredi 09 février. Merci pour la rapidité de traitement de ma demande et pour l'attention portée au choix du manche.

Je suis satisfait de ma commande, le couteau est superbe et "respire la qualité".
Merci.

Cordialement,

Philippe M.

08/02/2012

Cher Gilles,

Je vous remercie pour le Laguiole en buffle brut que j'ai reçu. Le façonnage de la corne avec ses reflets jaunes et rouges est tout simplement magnifique. Il en est de même pour le guillochage tout en finesse. La lame en acier carbone apporte au couteau son côté originel. Un très joli couteau pour accompagner un bon repas!

Dorénavant, mon petit laguiole que j'avais acheté à Thiers en 1995 alors que j'avais 10 ans va pouvoir prendre "sa retraite".

Encore merci pour votre travail, vos conseils et votre écoute.

Vincent

08/02/2012

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau,c'est un beau couteau,la corne est belle,ainsi que la lame, beau contraste pour la révélation d'un damas inox.

Il n'a aucun jeu : comme le couteau en mammouth que vous m'avez déja fabriqué !

Je vous remercie pour votre sérieux et les délais ultra rapide de fabrication et livraison.

Bien sincèrement.

Jean-René P.

24/01/2012

Bonjour,
j'ai bien reçu le bel objet, il est superbe.Merci pour la qualité du travail!
Amitiés de La Réunion
Robert T.

24/01/2012

Bonsoir,

Pile une semaine après ma commande mon colis est arrivé, et a l’ouverture....magique , une œuvre d’art mon Pocket !
Je remercie toute votre équipe pour votre savoir faire et la qualité de votre travail, et a vous Gilles je vous souhaite toute la réussite que vous mérité pour avoir fait revivre ce symbole qu’est le LAGUIOLE

Longue vie a votre entreprise,

Amicalement,
Gennaro

20/01/2012

Bonsoir Gilles

J'ai reçu (quelle rapidité) mon Spérone manche en noyer veiné, lame et mitres en damas rose. A peine arrivé, je me suis jeté sur cette merveille. Quelle beauté ! Guillochage magnifique, damas ultra-élégant, toucher et odeur du bois, bel équilibre en main. A un mois jour pour jour de mon anniversaire, c'est un magnifique cadeau. Il sera étreiné comme il se doit très prochainement et j'en ferai bientôt une pub sur mon blog.

Encore merci de cette oeuvre d'art.

Bruno B.

19/01/2012

Bonjour Gilles

The order arrived today.What a surprise! Both the cheese knife with olive wood bolster and the Yssingeax cow bone pocket knife have exceeded my expectations. Each knife is beautifully crafted and should be a credit to your companies skill and dedication. I look forward to a lifetime of use.
Rgds
Tim W.

04/01/2012

Bonjour

Je viens d'aquerrir un de vos Laguiole "nature " en bois d'amourette. J'ai choisi ce couteau au milieu d'une bonne vingtaine de couteau de poche! Le prix ne rentrai pas en ligne de compte. Ce qui m'a tout de suite attiré, c'est la beauté de l'objet, cette finition inégalée face à la concurence, cette impression de solidité! C'est réellement une oeuvre d'art!

En rentrant chez moi, je suis allé voir sur internet et là, je découvre votre marque à la fois sur votre site, et sur les forums spécialisés.

Que des compliments, un couteau entièrement fait à la main,par des artisans, c'est rare!

Je suis comblé de posséder un si bel objet, soyez en remercier.

Bien cordialement et longue vie à votre entreprise.

Gérard B.

21/12/2011

Merci pour la surprise d'avoir envoyé le Laguiole avec manche "feuille" pointe de corne noire ( qui complète ma collection ) juste avant Noël .

Chapeau pour la gravure ! Très chouette la pochette cuir ( de luxe ! )

Je suis équipé pour le déjeuner de Noël .

A la prochaine fois .

Serge T.

20/12/2011

J'ai bien reçu mon laguiole 12 cm lame damas. J'en rêvais depuis longtemps. Le manche en ivoire de mammouth fossile bleu est tout simplement superbe. Merci pour la qualité du travail réalisé digne d'un grand artisan et merci pour la rapidité avec laquelle vous me l'avez fait parvenir, il tombe à point pour Noël. Je possède un couteau vraiment unique.
Passez de bonnes fêtes et merci encore.

Julien C.

14/12/2011

Bonsoir,

J'ai bien reçu mon "Sport" ce mercredi 14 décembre. Je tiens à vous remercier pour l'attention portée sur le manche en bois cerf , tout simplement parfais à mes yeux !

Travail digne de votre excellente réputation ! Sincèrement satisfait et heureux de ma commande .

Encore merci, Bonne soirée !

Mael P.

01/12/2011

Bonsoir,

J'ai reçu ma commande il y a quelques jours : un magnifique Sperone, mitres et lames en damas rose, manche en os. Et j'en suis ravi, travail précis et soigné. Le guillochage me plait énormément, donc veuillez recevoir et transmettre mes remerciements à toute l'équipe qui a réalisée cette pièce d'art.
Et à bientôt pour une nouvelle commande...

Cordialement,

Olivier A.

22/11/2011

Bonsoir Gilles,

Couteaux reçus ce soir, ils sont magnifiques. Du travail de très grande qualité. Cordialement, et à bientôt pour une prochaine commande (une lame Damas … un rêve)

Encore merci,

Pascal

08/11/2011

Bonjour,

J'ai reçu ce matin le couteau Laguiole Sport Guilloché que je vous avez commandé, il est superbe. J'etais impatiente de le recevoir car c'est un cadeau pour mon mari et les délais ont été respectés donc pour ma premiere commande: 20/20.

Sincères salutations,

Brigitte N.

10/10/2011

Bonjour,

Je tenais à vous remercier pour le bijoux que je viens de recevoir ce matin « laguiole 12cm buffle brut gravé » il s’agit vraiment là d’un couteau d’exception de fabrication parfaitement soignée. Il est absolument magnifique. Je ne savais pas ce que le buffle brut pouvait donner comme résultat mais à présent je peux vous dire que c’est une véritable œuvre d’art ,

La gravure est en parfaite harmonie avec le guillochage du ressort, pas de jeu, le tranchant est superbe, et l’envoi a été beaucoup plus rapide que prévu . Ce couteau est un cadeau de ma femme pour mon anniversaire et je peux vous assurer que c’est le plus beau cadeau de toute ma vie.

Ce ne sera surement pas mon dernier « Gilles » !

Sincères salutations.

M&N.BOUGHANEM

22/09/2011

Bonjour,
J'ai bien reçu le laguiole sport. Le couteau est magnifique, tout a fait conforme à la commande faite et à la photo sur internet . Je suis très satisfait de cette acquisition de grande qualité.
Cordialement.
Pierre C.

19/09/2011

Cher Monsieur / Madame,

Ordre de référence 07/09/2011 N03424:

Juste pour vous faire savoir que j'ai reçu le Laguiole "guilloché" couteau et étui en cuir, ce matin. Il s'agit d'un couteau de fabrication absolument magnifique et fantastique;même la gaine en cuir est une œuvre d'art. J'ai un certain nombre de ces couteaux, mais celui-ci est désormais la fierté de ma collection.
Merci beaucoup pour votre service rapide.

Cordialement,

Neil D.

19/09/2011

Dear M Steinberg

This is to let you know that my box of cutlery arrived this morning. Each piece in the box is superb in every way and my wife and I are delighted with them. We have looked at each item carefully and each one is a work of true craftmanship in its own right. Of course, because each piece is made by hand, no two items are exactly the same and that is a real joy and part of the pleasure of ownign such a set. Thank you very much. I have continued to browse your website and, because I also collect small folding knives, I might decide to order one from you soon. Now that I have seen the quality of your products for myself, I am most intrested to add one of your folding knives to my collection.

Many thanks

Ron H.

15/09/2011

Bonjour,

J'ai bien reçu ma commande N03387 Laguiole "Sport-Guilloché" et l'étui de ceinture en cuir pour couteau Sport. Le produit est vraiment de très belle qualité ! Et je vous remercie pour la réactivité de vos réponses par mail.

Continuez à promouvoir aussi bien le savoir faire "made-in-france".

Cordialement,

Alexandre B.

14/09/2011

Bonjour,

J'ai bien reçu aujourd'hui ma commande numéro 03369. Je vous remercie,le couteau et la boite en bois sont magnifiques.

Meilleures salutations.

Yves T.

10/09/2011

Bonjour

Couteau bien reçu. Il est parfait ....Merci.

Cordialement,

Michel P.

28/07/2011

Bonjour,

Bien reçu ce jour mon Laguiole genevrier cade, guilloché, acier spécial...c'est tout simplement réussi et beau...

Merci.

Bien cordialement.

Christian R.

25/07/2011

Bonjour,

J'ai bien recu mon couteau U Cumpa avec le manche en noyer. Tout est parfait: emballage, transport et biensur le couteau par lui même!!

Du bon travail d'artisan! BRAVO

Sébastien G.

20/07/2011

Bonjour Gilles,

J'ai bien reçu ma commande ce jour, ce Laguiole Nature avec ses cotes en olivier est une pure merveille. Merci pour cette commande rapidement livrée. On sent le couteau fait avec amour...!!! Il est parfait.

Encore merci à vous et votre équipe pour ce bel ouvrage

@ bientot

Laurent B.

18/07/2011

Bonjour,

J'ai bien reçu ma commande en temps et en heure. Magnifique objet qui donnera beaucoup de plaisir à être utilisé pendant de longues années.

Merci.

Cdlt,

L. B.

11/07/2011

Bonjour , le "THIERS" m'est bien parvenu , du 'bel-ouvrage' ! Merci .

Louis P.

08/07/2011

Gilles bonjour du Canada,vos oeuvres d art sont sous ma stupefaction.Quel travail et qualité,ils sont exquis et je ne cesse de sourire devant ces bijoux. Mon copain Walter pour qui vous avez gravé le couteau sera surement du meme avis. Un enorme merci à vous et à toute votre equipe. Je vous souhaite à tous de bonnes vacances. A votre retour j aimerais vous commander des couverts pour la table. Gilles, merci encore car je suis enormement satisfait du travail de votre equipe d artisans et vous souhaite un succes très merité.

Andre R. D.

07/07/2011

Bonjour,

J’ai bien reçu le couteau hier. Il est parfait. Merci encore pour cette commande rapidement livrée. Couteau impeccable, aucun jeu et qui coupe fort.

Bonne journée

Francis J.

27/06/2011

Bonsoir Monsieur GILLES,

Ça y est...je l'ai reçu mon super couteau....Trop génial, trop top ...!!!! je suis ravi comme d'ab,il est exactement comme je le voulais ...On sent le couteau fait avec amour...!!! Merci encore Gilles de votre patience et de vos conseils.

Encore merci pour cet excellent travail

Cordialement

Patrice P.

24/06/2011

Bonjour Monsieur,

Je viens de recevoir le couteau et je vous félicite pour le travail réalisé : il est superbe ! J'adore la teinte du bois ainsi que le motif de la ciselure. Le fonctionnement du couteau est tout simplement parfait.

Un grand merci !

Bien cordialement

Bruno D.C.

10/06/2011

Bonjour Monsieur STEINBERG,

j' ai bien reçu ma commande dans les délais et je dois vous dire que ce Laguiole artisanal deux pièces, manche en loupe de frêne, correspond à toutes mes attentes.

La lame est parfaitement centrée, sa manipulation est fluide, le travail de guillochage est du plus bel effet et le bois du manche est très harmonieux. En outre les finitions sont extrêmement soignées.

L' étui en cuir doublé qui l' accompagne est lui aussi parfaitement réalisé.

Je vous remercie ainsi que vos artisans pour ce travail de qualité. Je ne peux que vous encourager à continuer, et confirmer la bonne réputation de votre atelier.

Cordialement,

Stéphane

09/06/2011

Bonjour Gilles, j'ai bien reçu ma commande tous d'abord mon gentleman brillant manche bouleau il est d'enfer le guillochage de la lame est parfaite, le manche est magnifique avec un touché qui prouve la noblesse du bois et l'ouverture est toute aussi douce que la fermeture franchement je suis très fier de mon couteau et vous pouvez être fier de votre travail c'est simplement de l'art.Je ne vais pas développer mon second couteau qui est un nature en olivier mat avec lame guillochée car mes arguments sont identiques .Je tiens a vous féliciter vous et votre équipe car votre désignation de "coutellerie fine" est plus que justifiée.MERCI.MERCI.MERCI et à bientôt pour un prochain achat.

26/05/2011

Bonjour Gilles,

J'ai bien reçu le Laguiole Sport Ebène (mat), commandé le week-end dernier. Au passge bravo pour la rapidité ! Il est tout simplement splendide. Tout aussi beau que son jumeau que je possède depuis 5 ans, avec le même bonheur qu'au premier jour. Après 5 années d'usage, il n'a pas bougé. Je lui applique l'affutage (diamant) régulier que vous m'aviez conseillé à l'époque. Il est comme neuf et semble indestructible. Je vais pouvoir offrir ce second couteau, véritable objet d'art, à un ami très cher. C'est je pense une belle manière de le remercier ... pour ce qu'il est.

Je vais conclure en vous remerciant pour la qualité de votre travail. Du grand Art.

Bien cordialement.

Marc K.

23/05/2011

Bonjour,

Juste un petit mot pour vous informer que mon Laguiole "Gentleman" en en loupe de buis est bien arrivé....à Nouméa

Et puisque cet objet a fait 20 000km, je ne peux m'empêcher de vous féliciter pour la qualité du travail effectué sur ce couteau que j'aurais donc très grand plaisir à porter et à admirer. Des matériaux nobles, une fabrication artisanale en font un objet unique, qu'aucune production industrielle ne peut reproduire.

Encore bravo et bonne continuation

Didier G.

13/05/2011

Bonjour,

Je viens de recevoir ma commande, il s’agit d’un Laguiole Sport guilloché en os véritable, c’est un très beau travail, toutes mes félicitations. Je vous avais déjà acheté il y à 2 mois son petit frère (Laguiole Gentleman en corne de buffle) qui était aussi remarquable.

Encore un grand bravo et à bientôt pour un nouvel achat.

Cordialement.

Joel T.

22/04/2011

Bonjour Monsieur STEINBERG,

Je reviens vers vous pour vous soutenir dans vos démarches de qualité de fabrication de l'ensemble de votre gamme de couteaux. Je détiens à ce jour 37 couteaux dont 25 pliants. J'ai dans ma collection deux spérone; le premier, traditionnel, manche en corne de bélier acheté à Bonifacio il y a 4 ans aligne les mois d'utilisation sans perdre de sa fiabilité, les pièces témoignent d'un assemblage très soigné et son design retient régulièrement l'attention de mes collègues. Je détient deux autres pièces, des laguioles 12cm à blocages de lame, manches en corne de buffle et buis d'une qualité identique. Enfin, je me suis dernièrement fait plaisir en commandant du "sur-mesure" : un spérone guilloché à blocage de lame, manche en pointe de corne de buffle dont Mr STEINBERG m'a assuré suivre particulièrement la fabrication (lui faisant part de mes exigences). J'ai reçu le couteau dernièrement et je dois saluer le travail accompli : tout simplement magnifique.
Mes congés de juin m'entrainant à côté de Bonifacio, je sens que mes pas vont une fois de plus me guider vers les terrasses d'Aragon où j'espère de tout cœur faire une nouvelle acquisition, enrichir ainsi ma collection et encourager les artisans dignes de ce nom à pérenniser leur savoir-faire.

Bien à vous,

Eric C.

22/04/2011

Bien reçu le laguiole "une main-guilloché" ; il est magnifique ! la gravure est très belle - le tout est un travail formidable - un grand bravo et compliments pour ce travail - merci encore et .... CONTINUEZ
Jean M.

21/04/2011

Bonjour,

j'ai bien reçu le couteau (laguiole 12cm "tout guilloché" en genévrier) dans un délai très bref (seulement trois jours). Il est parfait, tant au niveau de la finition que de l'aspect.La prise en main et le tranchant sont excellents. C'est un vrai bonheur d'utiliser ce couteau.

Les étuis cuirs sont également d'une qualité remarquable.

Félicitations,

Florian C.

20/04/2011

Bonjour,

J'ai bien reçu ma commande, un Laguiole à blocage de lame. La corne noire est magnifique,guillochage du plus bel effet, l'ouverture est souple et précise...et ça coupe fort! (RWL34).
Bref encore du très beau travail
Merci
Bruno

25/03/2011

Gilles,

J'accuse bonne réception de mon laguiole nature "une main", Bouleau, lame RWL 34, avec gravure sur le ressort. Le couteau est vraiment superbe, le bois de Bouleau est magnifique et le fonctionnement du mécanisme est souple et assuré. La gravure demandée est vraiment réussie et très soignée. C'est vraiment du travail d'art !
Je ne sais quoi rajouter...Vous méritez amplement votre positionnement de coutellerie fine et haut de gamme.

Cordialement, A bientôt pour ma prochaine commande.

D.R.

23/03/2011

Bonjour à tous ,

Je viens de recevoir mon 12 cm , 1 lame , manche buffle brut et il est superbe . Je le regarde sous toutes les coutures et je le trouve parfait jusque dans les moindres détails . J' aime les rivets arrondis en leur extrémité , le ciselage du ressort et celui en "deux tons" de l'abeille . Je m' étais posé beaucoup de questions sur la corne de buffle brut et je viens d'avoir la réponse : c'est absolument magnifique !!!
Merci pour cette belle réalisation , cordialement ,

Brice F.

23/03/2011

Bonjour cher coutelier,

J’ai reçu mon couteau Vendetta avec tire bouchon ce jour. C’est un modèle en genévrier de toute beauté. J’aimais les couteaux Corses mais l’absence de tire bouchon me retenais encore. Mon grand père m’ayant dit lorsqu’il m’a donné mon premier couteau (il y a bien longtemps) :

-« Il faut toujours avoir sur toi ta bite et ton couteau, car sur ta bite, il n’y a pas de tire bouchon ! »

J’avais donc depuis, un Laguiole dans la poche en toute occasion. Le dernier en date, un modèle chasse, manche en olivier m’a servi pendant 10 ans. J’espère que le votre (le mien maintenant) m’apportera autant de joie qu’il est fin et élégant.

Louis L.

23/03/2011

Il y a quelques jours, ce chef d'œuvre coutelier que j'attendais avec impatience arriva chez moi. A l'ouverture du colis, je perçus une odeur de cuir tanné qui me mît aussitôt le sourire aux lèvres. Finalement, le voila que je le tenais en mains, cet étui jaunâtre, brun clair renfermant la merveille tant attendue. En ouvrant gentiment la robe de mon objet de désir, mes regards tombèrent immédiatement sur une abeille d’une magnificence absolument incomparable. Les yeux écarquillés, je sortis mon nouveau Laguiole Sport de son fourreau et je l’ouvris. Un « clac » massif, solide et inspirant confiance se fît entendre et j’admirais la fine lame en damas torsadé d’une élégance totalement époustouflante. La manche en Amboine stabilisée, les mitres mates et le joli ressort guilloché concluent la beauté sublime de ce couteau d’exception qui me laissait bouche bée.

Gilles, je tiens à vous remercier et je m’incline devant ce travail phénoménal.

Jim

08/03/2011

Monsieur Gilles
J ai recu ma commande de deux couteaux.Il est des plaisirs durable qui vous embellissent la vie .Mon XS en amboine stabilise platines et dessus de lame guilloches,est une telle merveille,que le manipuler est un instant de sensualite liè au bonheur de comtempler une oeuvre d art(et je suis artiste peintre),merci a vous, merci a l artiste artisan de nous faire profiter d un tel savoir faire...Mon deuxieme couteau est le pocket a blocage de lame toujours:plaisir identique;sa purete est un regal... merci.A tres bientot pour une autre oeuvre avec abeille incruste de nacre....
Claude M.

22/02/2011

Bonjour Monsieur Steinberg,

J'ai bien reçu mon "U Cumpa" manche en genévrier. Il est parfait, bonne prise en main, excellent mécanisme (comme toujours!), très agréable à garder en poche, parfait pour un usage quotidien... un compagnon qui porte bien son nom et qui ne me quitte plus!

Merci pour ce beau travail

Bien à vous

Philippe C.

08/02/2011

Messieurs,

La livraison du couteau L71OSTG est intervenue le 5/02/011, donc sous 8 jours.

J'ai regardé les témoignages et j'ai été surpris par ce flot d'éloges : il fallait donc que je cherche le défaut de la cuirasse !

Eh bien, même en regardant très attentivement, je n'ai rien trouvé qui soit critiquable. J'ai donc un couteau simple, rendu joli par un guillochage discret, sûr par son verrouillage

et très certainement efficace en raison des caractéristiques du RWL 34 de sa lame. La seule chose est que je n'ose pas le gader dans ma poche tant j'ai eur de le perdre …

En somme, un réel témoignage de la vivacité de l'artisanat coutelier de France !

J-P. A.

05/02/2011

Bonjour,

Ma commande est arrivée ce jour (laguiole "tout guilloché" manche olivier). Le couteau est tout simplement MAGNIFIQUE, je referais très certainement appel à vos services.

Merci beaucoup,

Florian C.

04/02/2011

Bonjour,

Parisien d’origine aveyronnaise et amateur de couteaux, j’avais déjà un laguiole…bien sur… mais j’avais, depuis longtemps, envie d’un très beau laguiole.

J’ai « craqué » (c’est le mot) pour votre modèle « Nature, mammouth fossile bleu, damas inox torsadé ».

Félicitations pour la qualité de réalisation (douceur d’ouverture remarquable, ajustements), la beauté du damas (dessin et révélation) et de la corne (superbe)

Je l’ai acquis à « La coutellerie du Marais » Paris 4eme, dont je dois louer la gentillesse et le professionnalisme de la personne qui n’a guidé dans mon choix.

Il me reste à franchir le pas de me servir tous les jours de ce très beau couteau

Encore bravo pour votre réalisation

Richard B.

03/02/2011

Bonjour Gilles,

C'est mon premier "Yssingeaux" mais également mon premier "Fontenille Pataud", ... et je ne suis pas déçu.
Très beau travail de guillochage à la main du ressort, un manche en corne de bélier poli magnifique, avec des reflets irrisés du plus bel effet. Présente une belle préhension lors de l'utilisation. Une finesse et un "dépoli" de lame très esthétique. Cerise sur le gâteau, la mouche nacrée. J'attends avec impatience les lumières du printemps pour profiter encore plus de l'esthétique de cette oeuvre d'art. Je l'étrennerai très prochainement pour mon anniversaire.
Sans doute à très bientôt pour de nouvelles aventures.

Bruno B.

25/01/2011

Bonsoir Gilles,

Nous avons bien reçu notre commande comme promis pour mi décembre,cette fin d'année j'ai remplacé les traditionnels présents à notre clientèle (panniers gourmands, alcools, etc..) par des couteaux modèle "Le Thiers".L'accueil a été unanime, ils ont tous appréciés l'originalité du modèle. Le modèle damas mammouth fossile que j'ai choisi pour moi est simplement superbe. Bravo pour la qualité des produits.

A Bientôt

Michel F.

20/12/2010

Bonsoir,
Merci pour votre réactivité, j’ai bien reçu mon couteau ce jour, il correspond bien à ce que j’attendais. Il me plaît beaucoup, c’est mon deuxième couteau de votre maison.
Meilleures salutations,

Alain C.

14/12/2010

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau sport! C'est une magnifique pièce! Une autre commande suivra surement... Un tout grand merci pour votre travail et votre professionnalisme.

Quentin d.C.

14/12/2010

Bonsoir, j'ai bien reçu ma commande et suis, une fois de plus, très satisfait de votre travail qui est soigné et de qualité.

En vous remerciant,

Nicolas

08/12/2010

Je viens de recevoir le Pialincu commandé , je suis très satisfait de sa conception équilibrée et de sa parfaite finition .
Je vous en remercie,

Bernard

22/11/2010

Bonjour Gilles,

Merci beaucoup pour le magnifique couteau "Vendetta". Comme toujours votre produits sont exellents!

Excusez-moi mon mauvais francais.A bientot,

Marcello M.

19/11/2010

Bonjour,

Je vous transmets mes remerciements pour l'envoi rapide du Laguiole 12 cm en loupe de genevrier que je vous avais commandé par téléphone.
Je l'ai offert à mon ami pour ses 30 ans. Il a tout de suite voulu l'essayer et en est très content. Il le trouve vraiment beau et il coupe extrêmement bien.
Encore merci et félicitations pour votre travail.

Marlène J.

10/11/2010

Bonjour Gilles,

J’ai bien reçu mon couteau. Je vous remercie pour votre promptitude et votre professionnalisme.

Certainement à très bientôt…

Valérie B.

03/11/2010

Bonjour,

Je viens juste de recevoir mon couteau,il est magnifique,beaucoup plus beau que sur les photos ! La patine du manche en Mammouth avec la mitre en Damas est vraiment unique et le gravage dépasse mes espérances.

Encore merci pour ce superbe travail, je ne tarderai pas à vous commander un autre Modèle, tant celui là me procure une grande satisfaction .

Encore merci et bravo

Très cordialement

Philippe G.

08/10/2010

Gilles

J'ai bien touvé le Laguiole "Feuille de Mike" hier en rentrant du boulot. Merci : il est comme je le désirais. La corne est jolie et cette mouche sobre me plait bien

Encore une fois bravo pour cette belle réalisation ! C'est un beau couteau, sculpté savament, assemblé précisément et qui montre le savoir faire de la maison

Bonne fin de semaine et bon weekend

Olivier A.

07/10/2010

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau " XS " en bois d'olivier ce week end. Un très joli petit couteau pour m'accompagner dans la vie de tous les jours.
Félicitation pour votre métier et savoir faire. Cela fait plaisir de voir un travail manuel d'une telle qualité (qui plus est réalisé par des compagnons), un respect des règles de l'art et des traditions sans aucun compromis. En attendant un prochain achat je pense, continuer ce beau métier au coeur de l'Auvergne,

Cordialement,

Bruno A.

07/10/2010

Bonjour Gilles,

J'ai reçu le couteau aujour'dhui ! Vous pouvez passer mes félicitations aux artisans qui ont fait mon couteau (Laguiole manche buis) Je le porterai avec fierté a ma ceinture!

Meilleures salutations,

Pierre O.d.B.

01/10/2010

Bonjour,
Je viens de recevoir la commande de mon couteau laguiole guilloché en noyer (N° 0140), et j’en suis ravi. Très beau travail, la réalisation est soignée et de qualité. Ca fait plaisir de pouvoir utiliser touts les jours un beau couteau, autant performant qu’esthétique …
Merci

Laurent L.

28/09/2010

Bonjour.
J'ai bien reçu ce jour mon laguiole plein manche genévrier, comme toujours une finition parfaite, et un couteau de toute beauté à l'odeur subtile.
Un grand merci à vous et à vos "artisans" artistes.
Cordialement.
Fabrice B.

19/09/2010

Dear mr. Gilles
I got my knives on Friday. Another profesional work from the best. Both of them are stunning. I'm very impressed. Thank you again.

Best regards,
Stefanos S.

18/09/2010

J'ai enfin reçu mon couteau personnalisé. Je l'adore! Il est vraiment très bien fini et tout fait conforme à ce que j'avais à l'esprit. Laissez moi vous dire que vous faites un très beau métier et je félicite l'ensemble de votre équipe pour leur travail.
J'attends avec impatience vos nouveautés, j'ai déjà prévu de vous commander un autre modèle.

Encore merci.

Cordialement,

Actéon V.

17/09/2010

Bonjour Monsieur Gilles,

Je viens de recevoir à l'instant même mes 2 couteaux. Fantastique. Des pièces de rêve. Un toucher inédit.

J'ai enfin trouvé ce que je cherchai depuis de nombreuses années.Féliciations sincères pour un pareil talent de fabrication.

Ces 2 pièces m'accompagneront toujours ... Et je serai leur conservateur pour la génération avenir.

Salutations distinguées,

Marc W.

17/09/2010

Bonsoir,

Je viens de recevoir mon nouveau couteau (Laguiole 12cm bouleau, damas gauffré) . Il est magnifique.

Merci beaucoup.

Michel B.

16/09/2010

Cher Gilles,

Hier en revenant de la clinique, j'ai trouvé un tres beau exemple de l'artisanat chez FP: un Laguiole 12cm noyer/damas torsadé.
Bravo l'artiste !
Bernd D.

11/09/2010

Bonjour à toute l'equipe,

Depuis quelques années je suis ce couteau en me disant que peut être un jour je pourrai en faire l’acquisition ; et bien ce jour est arrivé et quel bonheur de le tenir dans ma main. C’est un rêve qui se réalise grâce au savoir faire de votre équipe ; bravo a tous pour ce travail magnifique et mille fois merci pour ce très beau couteau qui ne comporte aucun défaut, un vrai travail d’artiste.

Daniel F.

11/09/2010

SUBLIMISSIME, GILLES. RAS, COMME NOUS LE DISONS DANS NOTRE JARGON MILITAIRE. PARFAIT.

A TRÈS BIENTÔT POUR DE NOUVELLE COMMANDES (QUI SONT DÉJÀ PLANIFIÉES).

COUTEAU SPERONE MANCHE CORNE DE BUFFLE NOIRE ACIER RWL 34.

08/09/2010

Après un Laguiole nature à blocage de lame, guilloché, manche en corne de bélier ; un gentleman guilloché plaquettes en bouleau ; récemment un XS bois de cerf, j’ ai craqué cette fois ci pour l’ une de vos dernières créations : un « U cumpà » manche buis. Son désign particulier en fait une œuvre vraiment très originale.

Comme à votre habitude, la qualité des matières employées, le façonnage des différentes pièces et le soin tout particulier pour un montage parfait et durable en font un couteau artisanal de tout premier choix.

Encore bravo à vous et à votre équipe.

Raphaël L.

07/09/2010

Bonjour, Gilles

J’ai bien reçu mon magnifique couteau Laguiole "SPORT" , Noyer, Félicitations pour votre travail et pour votre accueil, le couteau est encore plus beau que sur votre site. J’ai attendu quelques temps avant de pouvoir m’en servir pour ne pas l’abimer et pouvoir le garder intact ,

Cordialement

Gilles V.W.

03/09/2010

Bonjour Gilles,

Je sais que vous êtes à la foire à Paris, mais je viens de recevoir les 48 couverts en bois variés et assortis : Ils sont supers !!!

Je voudrais également vous remercier pour le couteau à fromage, qui est également très joli !!! Voilà, maintenant je vais faire de la réclame pour vous lors de notre prochain dîner à la maison :-)

Encore mille fois merci pour le très, très beau boulot !!

Slts et a +

André C.

02/09/2010

Bonjour,

Je vous confirme que j'ai bien reçu mon GENTLEMAN, quel beau couteau, je suis enchanté et la réalité dépasse les photos, je vous remercie pour votre travail soigné.
Et quel tranchant ! Voilà un vrai couteau.
Merci d'avoir fait MON COUTEAU .... :)

Bien cordialement,

Nicolas T.

01/09/2010

Bonjour Mr Gilles,

Je viens de recevoir mon couteau FP Laguiole 2 pièces ce matin ! Un grand moment d’émotion à l’ouverture du paquet !! Je suis enchanté par votre travail. Je trouve effectivement que le bois de cerf est très équilibré au niveau des teintes.

Rien à dire sur le travail : finitions impeccables. Mécanisme très agéable. Une pure merveille. Cela fait plaisir de voir qu’il existe encore dans notre belle France des ouvriers capables de faire du très beau travail. Vous pouvez remercier sincèrement pour moi le coutelier qui a réalisé cette pièce qui ne va plus quitter ma poche…

Bien sincèrement,

Philippe B.

23/07/2010

Hu Gilles,

The new line is beautiful! I will carry my new Juniper lock back daily - I hope you have a wonderful vacation -- but hurry back, the world needs your knives!

Your friend,

Leo G.

23/07/2010

Dear sir

I got the knife today. It's a marvellous piece of work. Absolutely magnificent.

Thank you very much.

Stefanos S.

22/07/2010

Bonjour,

Le couteau est bien arrivé, il me plaît beaucoup. Le choix des plaquettes est particulièrement joli. Merci pour cette nouvelle pièce de choix qui enrichi ma collection.

Bien à vous,

Xavier M.

21/07/2010

Bonjour.

C’est un magnifique travail qui démontre tout le bien fondé de se battre en faveur l’artisanat.

Bravo à toute l’équipe qui y a participé.

Un grand merci.

Xavier H.

20/07/2010

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau. Il est parfait, c'est ce à quoi je m'attendais. L'étui est également très bien.

Merci et à bientôt.

Cordialement,

Alain P.

19/07/2010

Bonjour,

Le couteau est arrivé à son port. J'espère pouvoir lui donner une vie à la hauteur du travail que vous avez réalisé. Le Thiers est parfaitement exceptionnel de bout en bout.

Maintenant il ne me reste plus qu'à me créer une bonne raison -excuse-, pour acquérir un jour -lointain mais le moins loin possible- un Thiers personnalisé en Damas...

Restez un artisan et ne faites jamais de compromis sur la qualité, où mon rêve ne serait plus que mirage. Merci d'avoir inventé cette lame sinon j'errerais encore d'échoppe en échoppe cherchant mon graal.

Cordiales salutations

Jonas C.

05/07/2010

Bonsoir,

J'ai reçu ma commande vendredi 02/07/2010, en bon état. Je suis très satisfait du produit ainsi que de la qualité du travail.
Bravo aux artisans.

Cordialement.

Sylvain D.

11/06/2010

Bonsoir Gilles,

Je découvre ce soir en rentrant du travail mon nouveau couteau. Il est tout simplement MAGNIFIQUE. L'ivoire est superbe et toutes les finitions sont parfaites. C'est une nouvelle oeuvre d'art qui va enrichir ma collection et je n'aurai de cesse de l'admirer.

Encore un grand merci pour ce plaisir intense que j'ai à chaque fois que je reçois un couteau de votre maison.

A bientôt pour une nouvelle aventure.

Très bon week end

Christian A.

10/06/2010

Je viens de recevoir ma commande :

- un Sport 13 cm en Genévrier et Damas avec gravure
- un Nature 12 cm en Noyer et Damas avec gravure
- un U Cumpà en Buis

Les 3 couteaux sont absolument sublimes. Etant horloger pour une grande marque de luxe, Je tiens à vous féliciter pour votre travail et pour le souci dont vous faite preuve pour les moindres petites finitions. C'est jouissif de voir de si beaux couteaux avec une facture si aboutie. Après ma première visite sur votre site je savais qu'un jour je passerai commande, mais ce fut plus rapide que prévu (1 ou 2 mois). Vos lames Damas et la typographie des gravure sont tout simplement superbes. Merci de nous donner l'opportunité d'acquérir de si belles pièces, on se sent privilégié de posséder un couteau venant de votre maison. Et encore une fois merci.

Cordialement

R. B.

10/06/2010

Bonjour,

Bien reçu laguiole manche loupe de genévrier, lame acier carbone. Félicitations pour votre travail. Je suis trés satisfait de mon couteau

Bien cordialement

Benoît G.

10/06/2010

Bonjour Gilles,

Bien reçu et très, très beau :-)

Merci

Damien V.D.

31/05/2010

Bonjour Gilles,

Avec une semaine d’avance sur les prévisions (délai de 3 semaines pour graver le ressort), j’ai eu l’agréable surprise de recevoir ce matin le laguiole 12 cm « nature » à blocage de lame que je vous ai commandé le 14/05. Le plaisir à l’ouverture de l’emballage a largement dépassé mes espérances ! Le manche en os est somptueux, le guillochage de toute beauté et la gravure de mes initiales sur le ressort est harmonieuse. Le couteau dans son ensemble est un vrai régal pour les yeux et les mains !

Que vous dire de plus si ce n’est que vous, et votre équipe, êtes de vrais artistes. Ce nouveau couteau vient rejoindre (entre autres) dans ma collection mon plus fidèle laguiole, tout aussi beau et qui me suis partout depuis 10 ans. Et pour cause : il vient aussi de votre atelier !

Mes amitiés et un grand merci pour votre travail rigoureux et inestimable.

Yan Le C.

26/05/2010

J'ai reçu comme convenu le couteau U Cumpa bouleau commandé. Il s'agit d'un beau couteau qui correspond parfaitement à l'objet commandé.
Continuez !
Gilles N.

20/05/2010

J'ai bien reçu ce jour mon couteau Sport avec manche ivoire. C'est une pure merveille! La Croix du Berger se détache magnifiquement sur le fond blanc de l'ivoire et le travail presté sur l'ensemble de l'ouvrage reste au plus haut niveau. La qualité mon bon Monsieur, mais c'est l'artisanat français!
A bientôt Gilles et encore bravo à vous et à votre équipe.

Jacques de L.

17/05/2010

Bonjour Gilles,

Reçu ce matin. Il est superbe, atomique. Je n'ai d'ailleurs, jamais été déçu de tes six couteaux.

Amicalement

Claude L.

12/05/2010

Bonjour Gilles

Les couteaux sont bien arrivés.Superbes, vraiment du beau boulot.....

Félicitations.

Cordialement

Eric G.

11/05/2010

Bonjour,
Je viens de recevoir le colis. Eh bien mille mercis. Je ne regrette en rien cet achat, ce couteau n'a rien à voir avec ceux que j'ai eus par le passé!
Je risque bien de craquer encore quand j'en aurai les moyens...
Merci encore!

Charles H.

07/05/2010

Bonjour,

Le couteau m'a bien été livré ce jour en parfait état. C'est une pièce absolument magnifique.
Je ne manquerai pas de revenir très prochainement sur votre site pour une nouvelle commande car la qualité de votre artisanat est tout simplement remarquable.
Cordialement.

Jacques de L.

29/04/2010

Bonjour Monsieur Steinberg,

J’accuse bonne réception du magnifique petit Laguiole en corne de Buffle.Je suis très heureux du soin que vous y avez apporté !

Bonne journée et à très bientôt (je vais me laisser tenter par un « Gentleman » dans le courant des prochains mois !)

Philippe C.

21/04/2010

Bonjour
J'ai bien reçu mon thiers damas carbone ( merci pour la livraison ultra rapide!) Il est superbe et m'accompagnera partout.
A bientôt.
Bruno S.

18/04/2010

Monsieur,

J'ai bien reçu votre colis, et satisfait par le design et la finition du produit. Félicitations et merci encore

Richard F.

17/04/2010

Cher Monsieur Steinberg,

Permettez moi de vous appeler Gilles.
Cher Gilles, donc, je vous confirme avoir bien reçu ma commande n°2458 du 8/4/2010 composée d'un Laguiole 12 cm "Guilloché", plein manche, Buffle brut.

Amateur de Laguioles, je trouve votre fabrication de toute beauté et la réalisation des plus soignées parmi celles en provenance de votre région.
Toutes les caractéristiques de votre couteau montrent une qualité et un soin très poussés : dressage de la lame, centrage de l'alignement de celle-ci dans son logement, polissage, finition du manche, qualité des guillochages, tout y est vraiment. Merci pour ce magnifique travail et continuez à tenir aussi élevé votre savoir faire artisanal irremplaçable.
Par ailleurs, la rapidité de la livraison m'a très agréablement surpris : une semaine seulement. Je m'attendais franchement à plus longtemps.

Je suis donc extrêmement satisfait de votre travail et ne manquerai pas de vous recommander dans mon entourage.

Bien à vous.

Daniel D.

16/04/2010

Bonsoir Monsieur,

J'ai bien reçu aujourd'hui l' Yssingeaux corne noire tresse argent et Damas. Sans problème et plus vite que prévu, c'est parfait. Il est tel qu'espéré. Je vous remercie.

Bien cordialement.

Bernard Le S.

15/04/2010

Bonsoir Monsieur,

Nous avons bien recu votre couteau et nous l'avons offert a un ami allemand qui est un passionne de chasse. Il connaissait cette fabrication du damas mais il n'en possedait pas encore. Sa joie fut a la hauteur de nos esperances et nous savons deja qu'il en fera bon usage.

Tous nos remerciements et peut etre a une prochaine fois.

B. L.

06/04/2010

BONJOUR,

JE VOUS AI COMMANDE DEUX COUTEAUX QUI ME DONNENT UNE PLEINE SATISFACTION. LA QUALITÉ DE FABRICATION ET DE FINITION EST ABSOLUMENT IRRÉPROCHABLE. JE SUIS TRÈS SATISFAIT.MERCI ENCORE POUR VOTRE TRÈS GRAND PROFESSIONNALISME. JE NE SUIS PAS PRÊT DE M'ARRÊTER D'ÊTRE ÉMERVEILLÉ PAR TOUTES VOS SUPERBES RÉALISATIONS. UN GRAND BRAVO A VOUS TOUS.

BIEN CORDIALEMENT, A TRÈS BIENTÔT POUR D'AUTRES COMMANDES.

Benoit B.

05/04/2010

Gilles

*Merci une fois de plus*, magnifique couteau *mitre argent Genevrier *

Beau cadeau d'anniversaire !

Sophie T.

30/03/2010

Bonsoir,

J'ai reçu le Rouennais aujourd'hui. Superbe ! Je le trouve vraiment fin et élégant, surtout avec la corne blonde. La finition me convient parfaitement. En plus, une bonne réactivité sur un produit qui ne figurait pas au catalogue. Bien que je collectionne les régionaux depuis pas mal d'années, je n'avais pas encore de Fontenille Pataud...Oups... C'est vrai aussi à décharge, que votre catalogue est très étoffé, amenant des choix difficiles... Mais, vu la qualité du couteau reçu ce matin, je vais revoir ma copie et étudier vos autres couteaux régionaux de plus près !

Cordialement,

Jean-Pierre F.

16/03/2010

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau, et je vous en remercie. Il est tel que je l'avais souhaité : une très belle lame, une excellente finition, un ressort puissant pour ramener la lame ...

Encore merci.

Gerson D.

15/03/2010

Bonjour

J'ai bien reçu mon colis et vous en remercie. Les couteaux sont superbes et le travail parfait. Continuez !!!!!!!

cordialement

S.L.

03/03/2010

Cher Monsieur,

En novembre 2009 je vous avais promis des commentaires sur le couteau que vous m'avez envoyé et voici ce que je vous propose:

"Il y a quelques mois je vous ai commandé un laguiole sport en loupe de frêne stabilisée avec lame en acier brillant. C'est un objet à la fois beau et remarquable. Je l'utilise ausssi bien à l'extérieur que pour découper tous types de viandes, de fruits ou de légumes à l'exception des filets qui nécessitent une lame fine et longue. Sa fiabilité et son mécanisme sont irréprochables. Comme je ne crois pas à la perfection, le seul petit défaut que je lui ai trouvé porte sur le tranchant. Mais j'y ai tout de suite remédié par un aiguisage simple et efficace (grâce à la poignée aiguisante victorinox, si vous connaissez). Cet objet démontre par ses qualités esthétiques, sa finition digne d'une montre suisse et sa fiabilité que grâce à des maisons comme la votre il y aura toujours un bel avenir pour l'artisanat de qualité. Non content de réaliser un remarquable objet vous l'agrémentez de quelques astuces utiles et ingénieuses. Je pense en particulier à la butée qui empêche le tranchant de s'émousser ou le petit aiguiseur glissé dans l'étui dont la double possibilité d'attache est également très pratique. Je terminerai mon propos en vous félicitant pour cette réalisation et je n'hésiterai pas à recommander vos produits à toute personne intéressée."

Bien entendu si ce commentaire vous paraît trop long vous ne pouvez qu'en prendre les extraits qui vous intéressent. Je vais de toute façon vous téléphoner pour vous commander un autre couteau.

Avec mes plus cordiales salutations,

Gaudéric M.

15/02/2010

Bonjour Gilles

Un grand merci pour le "corne de bélier-plein manche" que j'ai bien reçu et qui me plait vraiment. Le guillochage est très réussi et particulièrement fin (même si -mais c'est un détail- j'aurais préféré qu'il se poursuive jusqu'à l'abeille). Le XC75 s'intègre parfaitement à l'ensemble du travail.
C'est la première fois que j'achète chez vous, et ce n'est sûrement pas la dernière. Je vous recommanderai à des amis amateurs de beaux objets et de beaux couteaux.
Cordialement,

Vincent D.

10/02/2010

Bonjour,

Le couteau est bien arrivé ! Avec mes remerciements et mes amicales salutations

Hans L.

05/02/2010

Bonjour,

Je viens de recevoir mon Laguiole forgé « sport », c’est une splendeur, rien à dire, il est parfait, comme toujours chez Fontenille-Pataud.

Encore merci pour votre professionnalisme et votre travail sérieux. Ça fait plaisir de voir en France des artisans compétents et plein de talents.

Cordialement,

Alain D.

03/02/2010

Bonsoir,
Le couteau est arrivé aujourd'hui. Merci pour votre célérité ! Il est magnifique et va faire des envieux...

Jean Michel B.

29/01/2010

Bonjour Gilles,

Ce laguiole Sport est vraiment magnifique...la qualité,l'esthetique tout est là.!!
Bravo.
Merci pour l'accueil et la gentillesse de toute la maison "Fontenille-pataud".

Thibaut Privat (2ème ligne de l'ASM Clermont Auvergne, les initiés comprendront :-)

27/01/2010

Bonjour ,

j'ai bien reçu le laguiole sport .
je vous félicite pour la qualité du travail qui est supérieure à ce que j'imaginais .
J'ai déjà adopté l'objet et je ne manquerais pas de chaudement recommander votre maison

Vincent C.

24/01/2010

Bonjour,

bien reçu votre bel ouvrage hier matin.

Un peu stressé à l'ouverture du colis : est ce que la valeur correspond bien à ce que je vais trouver, est ce que le couteau va correspondre à ce que je souhaite, ... ?
Mais ce stress a vite disparu : très beau couteau, très bonne finition (et Dieu sait combien je suis pointilleux sur le sujet ...) - le bois ne dépasse pas de l'ossature métallique, il est lisse, .. - Vraiment joli.

Merci à vous,

Aranaud C.

22/01/2010

Bonjour,

Je viens juste de recevoir mon couteau et je n’ai qu’un mot à dire, WAOUUU, quelle beauté !!!

Chapeau-bas, respect pour votre travail, ça fait du bien de savoir qu’il existe encore de vrais artisans…

Continuez à nous faire rêver et à la prochaine commande…

Encore respect…

Daniel B.

22/12/2009

Bonsoir,

J’ai bien reçu le couteau, ce jour, je vous remercie de la rapidité et surtout du travail réalisé.

Etant collectionneur de vrais couteaux et ayant des amis amateurs de belles lames je n’hésiterai pas à vous faire de la publicité.

Encore bravo pour le travail de guillochage !

Nicolas L.

22/12/2009

Cher Gilles,
Aujourd'hui j'ai recu mes deux couteaux. felicitations a vous et votre equipe pour ce beau travail. c'est un plaisir toucher les manches en buffle brut et voir le guillochage.
bonnes fêtes
Bernd D.

13/12/2009

Bonjour,

J'ai bien reçu votre couteau, merci pour la rapidité de fabrication, d'expédition et surtout la disponibilité à cette période ! Le travail est fabuleux, je ne doute pas une seconde qu'il plaira à son destinataire !

Bon courage pour la suite !

Anne Sophie D.

09/12/2009

Gilles,
Ce matin, j'ai reçu les deux couteaux. Ils sont superbes. J'espère qu'ils plairont à leur destinataire. Bonnes fêtes de fin d'année.
Cordialement
Laurence T.

07/12/2009

Cher Gilles,

Patience plus que récompensée. Je ne peux que me féliciter de vous avoir choisi pour vous confier la réalisation de cette "Œuvre d’Art" pleine de chaleur de la flamme qui a forgé la lame, de la beauté de l’ivoire, de la discrétion de l'incrustation et de ma ‘Folie’ qui m’accompagnera pendant de nombreuses années.
De ma modeste collection, ce sera la pièce maîtresse !
Je ne manquerai pas de vous recommander dans mon entourage. Vous représentez un Artisanat qu’il faut absolument sauvegarder comme Patrimoine Français. Félicitez de ma part vos Artisans forgerons, couteliers et autre qui ont fait de ce rêve une réalité.

Cordialement.

Francis N.

03/12/2009

Bonjour

Je reçois ce matin votre couteau "Le Thiers" carbonne : je suis enchanté, le couteau est encore plus beau que sur les photos de présentation, bravo pour cet objet très original mais qui a su conserver le charme et la qualité de la tradition. Un seul petit regret, j'aurais aimé un tranchant plus "rasoir", bon ma bonne vieille pierre de Coticule va entrer en action !..
J'ai un ami coutelier à Viscomtat, Maurice Dubost, je ne manquerai pas de lui montrer votre couteau à l'occasion, histoire de l'entendre "râler" un peu...

Bien à vous,

Pascal G.

02/12/2009

Bonjour le couteau est arrivé ce matin, il est très beau, bonne prise en main, pour tout vous dire la prochaine commande c'est chez vous, merci à tous et bon top 14 !
Karim D.

25/11/2009

Ca vaux le coup d'attendre. Il est très beau et les initiales était une bonne idée. Petite remarque: le trou d'ouverture est un peu petit.

Best from

Bertrand (Gentleman guilloché "1 main" bouleau)

24/11/2009

Bonjour,

J’ai bien reçu le couteau et je suis très content de la qualité et prestation.

Merci beaucoup et très bientôt.

Artur W.

23/11/2009

Bonjour , j'ai bien reçu la commande no 02181.

encore bravo pour le travail d'orfevre ; ce deuxieme couteau est magnifique.

cordialement à vous et encore félicitations.
Patrick C.

13/11/2009

Bonsoir,

Je viens de recevoir le couteau, il est encore plus beau que sur la photo, merci pour l'envoi aussi rapide,cordialement,

Elisabeth T.

07/11/2009

Bonjour !

J'ai bien reçu le couteau en damas et bois de cerf "JULIEN" ! Très joli ! c'est le deuxième couteau que nous vous achetons et nous ne sommes jamais déçus ! (tant sur les couteaux que sur la qualité du service)

Chapeau Fontenille-Pataud !

Véronique V.

05/11/2009

Bonjour

J'ai acheté il y a quelques années , dans une petite échoppe tenue par un vieux monsieur nommé Raoul, au Malzieu ( 48 ), un Laguiole de très belle facture qui provenait de votre atelier. Monsieur Raoul, en fin connaisseur de couteaux m'avait vanté votre savoir faire . Je ne pouvais donc pas vous oublier ...
Je tiens également à vous féliciter pour votre site internet qui est très bien conçu. Les représentations photographiques
sont nombreuses et de qualité . Le chaland est par conséquent bien informé, et si cela ne suffit pas votre accueil téléphonique est des plus sympathique !
J'ai reçu ce jour mon Yssingeaux ivoire. Magnifique ! Il passe de ma poche à ma main et mes yeux ne se lassent pas de l'admirer . Je me suis offert un très beau cadeau d'anniversaire !!!
Sur ce , et comme on dit à Dunkerque : " à noste kee " !

Jean-Christophe A.

04/11/2009

bonjour,
bien reçu
com' d'hab, y a rien à redire
c'est beau, le travail est superbe, le bois est magnifique
bref, voilà de la belle ouvrage comme disait mon grand'père
longue vie à votre entreprise et bonne transmission dans votre savoir- faire
A bientôt pour une prochaine commande
bien à vous
jjf

22/10/2009

Bonjour Gilles,
bien reçu ma commande ce matin, qu'en dire, mon impatience n'a d'égale que la splendeur de ce couteau, le manche bicolore ébène/buis avec son galbe et son épaisseur permet une préhension parfaite, quand à la lame en Damas torsadé, le graphisme de la matière la rend unique et très surprenante... bref magnifique pièce, aucun regret, que du bonheur.
À bientôt
très cordialement
JP L.

21/10/2009

Bonsoir,
J'ai bien reçu ma commande (Laguiole sport 13 cm) c'est un objet magnifique , très bien réalisé et envoyé en un temps record.
Jean-Jacques F.

20/10/2009

*Merci* pour la notion de conseil *merci* pour le contact chaleureux *merci* pour la rapidité *merci* pour la qualité de ces 2 Laguioles olivier lames Damas torsadé
Comme le disait le regretté Mac Arthur *I WILL BEE BACK* *
Bien fidèlement
Serge T.

19/10/2009

Bonjour Gilles,

C'est à mon retour de ma semaine (interminable) de vacances que je découvre mes deux beaux couteaux...

Curieusement, je me reconnais dans l'un des commentaires laissé dans votre livre d'or par Christian Mariavelle le 29/05/2009 (il ne m'en voudra pas, j'espère, de le citer et de reprendre son commentaire à mon compte) :

" (...) et je peux te dire qu'il est admiré, caressé, ouvert, admiré, caressé, fermé, admiré ..."

Voilà ce que j'ai fait un nombre de fois incalculable cet après-midi....Merci à vous et à vos compagnons pour le travail réalisé.

Je pense que je ne serais pas bien longue à vous commander un Nature 12 cm guilloché avec blocage de lame, acier RWL 34 en nacre blanche. Pourriez-vous, s'il vous plaît, avancer un chiffrage d'un tel travail ?

Merci par avance et merci pour tout,

Véronique G.

19/10/2009

Bonjour Gilles,

Couteau "Le Thiers" bien reçu samedi. Comme promis, voici mes commentaires : je trouve le couteau à la fois original, sobre et très gentleman folder ! Une parfaite alliance du moderne et du traditionnel. L'acier bouchonné, façon tableau de bord d'une vieille voiture de sport rend très bien et se marie très bien avec l'amourette (bois superbe d'ailleurs, c'est mon premier couteau dans ce bois et j'adore). Le verrouillage du framelock est franc et émet un "clac" très sympathique.

Voilà pour les compliments, place aux critiques (il en faut bien) : je trouve que le guillochage sur le dos de la lame est trop discret, il pourrait à mon sens occuper une place plus importante. L'étui ne monte pas jusqu'à l'axe du lame et du manche ce qui a pour effet, même si le couteau est plus facile à sortir de l'étui, de ne pas le protéger entièrement.

Voilà pour mes modestes commentaires.

Bien cordialement,

Bruno L.

14/10/2009

Bonjour Mr Gilles,
J 'ai bien reçue a ce jour mon couteau thiers manche carbone, il et magnifique et je vous en remercie pour ce travaille d'artiste.
Cordialement
Luis M.

09/10/2009

Cher Monsieur Gilles,

Je viens de récevoir votre couteau. Il est superbe. Je vous remercie et bientôt j' y reviendrai...

Bien à vous,

Stamos P.

08/10/2009

Cher Monsieur,

Je viens de recevoir le couteau "ADRIEN" commandé. Je tiens à vous remercier de votre célérité à satisfaire ma demande. Notre jeune ami "ADRIEN" appréciera à sa juste valeur ce très beau couteau, reflet de la tradition et du savoir -faire des couteliers de THIERS.

Bien à vous,

Albert D.

28/09/2009

Bonjour,

J’ai bien reçu le Sperone et le Pialincu en RWL34 et je vous en remercie vivement. Ils sont magnifiques, tout comme le Gentleman !

Bien à vous

Patrick C.

25/09/2009

Bonjour Gilles,

Quand ma femme m'a appelé à mon travail pour me dire que les couteaux étaient arrivés, je n'y croyais pas car je ne m'attendais pas du tout à les recevoir aussi rapidement.

Quand je suis rentré, je me suis littéralement jeté dessus, et là, quel émerveillement!! Les 2 couteaux sont absolument magnifiques. Ca va au delà de ce que j'attendais. Le manche en mammouth bleu est superbe, tout comme le manche en dent de phacochère qui ressemble tout-à-fait à la photo de votre site, sur laquelle j'avais flashé. Quant aux lames damas, elles sont également d'une qualité remarquable.

Donc, merci mille fois pour ces véritables oeuvres d'art et félicitations pour votre travail d'artiste.

On ne pouvait me faire plus plaisir pour mes 50 balais.

J'aurais sans nul doute l'occasion de vous recontacter un de ces jours quand je craquerai à nouveau. Vous inquiétez pas pour la pub, j'ai des amis qui ont les mêmes "vices"que moi.

Très cordialement

Christian A.

24/09/2009

Bonsoir Gilles,

J’ai récupéré le colis contenant le couteau cet après midi sans aucun problème. L’objet est superbe dans tous ses détails ( le bois de cerf, l’ergonomie, le travail de la lame, le guilloché, le prénom, etc. ) Je voulais vous demander un conseil quant à l’entretien et au nettoyage du couteau.

Merci pour ce bel objet et à bientôt.

Paco.

20/09/2009

Bonjour Gilles,

J'ai bien reçu hier Samedi, le couteau "Gentleman Erable" que je vous avais commandé. Vous me demandez de vous livrer mes commentaires et je le fais volontiers. Le couteau que vous m'avez fabriqué est parfait ! La lame n'a aucun jeu latéral en position fermée. Le bois d'érable utilisé pour le manche est splendide et le dessin ciselé sur le dessus très joli. Je suis donc pleinement satisfait de posséder ce bel objet et je vous remercie du soin que vous avez apporté à sa fabrication; si j'ai besoin d'une autre commande, soyez sûr que je ferai appel à vous.

Je vous adresse mes plus cordiales salutations.

Jean-Michel B.

17/09/2009

Bonjour,

Le couteau est arrivé hier ; il a fait l'unanimité (je peux vous assurer que, de loin, ce n'est pas le premier couteau que j'achète)

Merci donc et bravo pour la grande qualité du travail. Les finitions sont parfaites, tout en conservant un côté artisanal (et non industriel). Pour le tranchant et la qualité de cet inox spécial que vous m'avez recommandé, on verra à l'usage...

Cordialement,

Eric De L.

17/09/2009

Bonjour ; bien reçu cette commande et félicitations à votre équipe pour le tres beau travail.

Patrick C.

16/09/2009

Bonsoir Gilles,

J'ai eu la surprise de trouver l'enveloppe dans ma boîte ce soir. Apparemment la voisine a signé pour moi. Je suis satisfait du couteau sans réserve. Plaquettes, ressort, finition... tout parfait.
Pour dire quelque chose, juste les plaquettes un peu trop épaisse à mon goût mais sans doute cela est lié à la matière (os).

Donc un client satisfait, merci.

Bonne soirée.

Didier A.

10/09/2009

Bonjour,
J’ai reçu le couteau aujourd’hui, très heureux du travail accomplie par votre artisan .Vous pouvez lui en faire part.
Merci et peut être a bientôt pour l’achat d’un autre couteau.

Cordialement,

William T.

03/09/2009

reçu ce jour mon couteau merci il est très beau.

D.B.

01/08/2009

MAGNIFIQUE !!! je ne trouve que ce môt pour qualifier .... MON COUTEAU que je viens de recevoir deux jours après l'avoir commandé ! merci à Gilles et à tous les compagnons qui ont travaillé sur ce bel objet, que je rêvais d'acquérir depuis longtemps, je vous ai fait confiance et j'en suis tellement content.... Puisse votre savoir faire, durer longtemps pour nous faire rêver en mélangeant aciers, cornes, et bois précieux.

Cordialement,

P. R.

26/07/2009

Bonjour M. Steinberg.
Une fois de plus, je dois vous féliciter pour la qualité remarquable du nouveau petit Laguiole que je viens de recevoir.
Discret, blocage de lame parfait, encombrement réduit, joli petit étui, je le testerai dès la première poussée de cèpes !
... en attendant bien sûr mon prochain achat chez vous. :)
Cordialement.
fb

23/07/2009

Bonjour,

J 'ai reçu mon couteau Laguiole Nature guilloché et gravé à mes intilales hier jeudi. Mais alors quelle surprise, moi qui m'attendais à ne l'avoir que fin août voir début septembre (il est précisé délais 3/4 semaine pour gravure.).

Il est MAGNIFIQUE !!!!!!! La gravure le guillochage, même à l'intérieur du manche, c'est vraiment du beau travail, bien finit, l'os est SUPERBE, vraiment je vous félicite pour votre réalisation.

Gilles M.

22/07/2009

Bonjour,
Je vous écrit un peu tardivement, veuillez m'en excuser. J'ai bien reçu le couteau, et il fait plaisir à voir ! ainsi que l'étui d'ailleurs. Mon épouse, amatrice de beaux couteaux comme moi, est je pense très satisfaite.
Merci à vous pour la qualité, et le service !
La prochaine fois que je voudrai offrir un beau Laguiole (ou autre type d'ailleurs), je saurai sans hésiter où aller !

Cordialement,
Serge M.

22/07/2009

Sotteville-lès-Rouen, Le 22 juillet 2009

Bonjour,
J'ai reçu ce midi mon Laguiole Nature à lame RWL34 (Manche en os et système à pompe) et je tenais à vous faire part de mes remerciements pour votre travail car il correspond exactement à ce que j'espérais.
Tout y est, la tenue en main, la sécurité, une bonne lame, une couleur de manche idéale car je suis très déficient visuel et alors là, avec en plus mon nom sur le ressort est bien lisible avec de surcroît de superbes lettres, bref il est parfait !
Bravo également au Webmestre car Je ne regrette pas le temps passé sur votre site internet à chercher parmi tous vos merveilleux modèles celui qui deviendrait "MON" couteau et même si j'ai encore en mémoire le bel Yssingeaux-Phacochère ou le Spérone je reste admiratif devant mon laguiole.

Voilà, merci encore et bravo à celui ou à ceux qui ont participé à sa fabrication !

JJ LE L.

18/07/2009

Bien le bonjour Gilles !

Mon couteau vient d'arriver, merci beaucoup il est magnifique, très belle gravure sur le dessus.

En tout cas merveilleuses vacances a vous tous.

A.B.

09/07/2009

Bonjour,

J'ai bien recu ce matin mon couteau "Pialincu" qui est de toute beauté. Le choix de la pointe de corne est exellent. Très belle couleur jaspée.

Cordialement.

Richard P.

22/06/2009

Bonjour,
J'ai bien reçu le couteau. (couteau gentleman erable stabilise RWL34)
Je tiens à vous remercier et vous félicitez du travail de précision de vos couteaux.
A bientôt,bien à vous.
Petrella A.

20/06/2009

Bonjour Mr Steinberg,

j'ai bien reçu mon Laguiole nature ce matin. Quand je vous ai appelé cette semaine parce qu'il y avait un peu de retard et que vous m'avez dit "j'ai le couteau sous les yeux, il part demain, oui le guillochage est du même genre que celui que vous avez demandé et le bois est joli ..." et bien vous n'aviez pas l'air emballé et j'avoue que je me suis dit "oh là qu'est ce qu'ils m'ont fait". Sans doute parce que vous devez voir défiler tous ces couteaux tous les jours parce qu'il est vraiment magnifique. Le guillochage est un peu différent de la photo mais très beau et le genévrier avec toutes ces nuances, superbe, j'adore. Le Laguiole nature semble vraiment pratique pour une utilisation quotidienne.
Encore bravo a toute votre équipe et merci pour vos conseils.

Cordialement.

Alexandre B.

29/05/2009

Le Laguiole XS en nacre commandé est bien arrivé en Belgique. Ma femme est enchantée de son premier couteau (je la comprend très bien) et je peux te dire qu'il est admiré, carresé, ouvert, admiré, carressé, fermé, admiré ...

Christian M.

20/05/2009

Re: commande laguiole plein manche phacochère

Bonjour,

Je vous écrit pour vous informer que j'ai bien reçu le couteau et pour vous donner mes commentaires en retour.
Je trouve que la lame et l'ivoire de phacochère sont magnifiques.J'ai été surpris au départ par la disymétrie au niveau du manche (largeur de part et d'autre de la lame) mais je trouve que cela donne du charme et de la personnalité au couteau. Petit bémol cependant pour le motif du ressort qui présente de grandes différences par rapport au motif que j'avais indiqué.
Au final je demeure très satisfait de cette transaction et le couteau - exceptionnel - est l'un des plus beaux de ma collection.
Je vous souhaite une bonne continuation.

Très cordialement,

Anthony K.

07/05/2009

bonjour,

J'ai reçu aujourd'hui (7 mai) votre colis. Le couteau est superbe, et en plus il sent bon ! Il va m'accompagner longtemps !

Merci. A bientôt

Jérôme C.

18/04/2009

Bonjour M Steinberg,

Je vous remercie pour la rapidité de votre envoi et pour la qualité apportée lors de la fabrication du couteau

Os + damas rose est une association magnifique, la lame est très élégante et les nuances du manche sont superbes (plus joli que sur les photos). Un très bel objet (on hésite même à l'utiliser). C'est la preuve que l'artisanat n'est pas mort et que vous avez un excellent savoir-faire. Vous avez de l'or dans les mains.

Encore merci

Guillaume D.

17/04/2009

Bonjour, j'ai bien reçu le couteau...

L'attente a été dure (surtout pour mon mari, qui l'attendait avec impatience) mais cela en valait la peine.

Il est magnifique, très beau....Je pense qu'il ne tardera pas longtemps à retourner sur le site pour agrandir sa petite collection.

A très bientôt.

Gaetanne F.

27/03/2009

Monsieur Gilles STEINBERG,

Je viens de recevoir, comme prévu, le laguiole manche buffle brut. Il est magnifique, le guillochage est superbe, bravo à tous vos compagnons qui ont travaillé sur ce bel objet ; merci les artistes ! Il va être mon compagnon de tous les jours pendant de longues années et faire des envieux ... mais je connais l'adresse !

Un client très satisfait.

Roland T.

16/03/2009

Bonjour monsieur Steinberg,

J'avais bien reçu le Laguiole que je vous avais commandé il y a quelques temps.

Je l'ai eu hier en cadeau pour mon anniversaire. Une bien jolie pièce.

Mille mercis.

JF C.S.

14/03/2009

Cher Monsieur Steinberg,

Dans votre dernière lettre vous m´avez demandé de patienter. Il faut dire, l´attente valait vraiment la peine!

Les deux couteaux sont parfaits. J´ai rarement vu qc. de plus beau (sauf ma femme, bien sûr :-)
J´ai leur ai donné les noms de mes deux nièces, dont le père est Francais. (Ma soeur m´a aidé un peu pour la traduction).
Ce n´était sûrement pas ma dernière commande.
Merci beaucoup encore et à bientôt

Cordialement,

Ralf K.

12/03/2009

Bonjour M. Steinberg.
J'ai bien reçu mon Laguiole "GENTLEMAN" en Genevrier ce jour.

Je tenais à vous remercier pour la qualité de ce couteau, d'une finition remarquable.
L'odeur subtile du genevrier associée à une prise en main parfaite en feront un compagnon apprécié pour de longues années.
Bravo à vous et à votre équipe pour ce travail exceptionnel d'artisans, ou plutôt devrais-je dire d'artistes.

Cordialement.
Fabrice B.

05/03/2009

Bonsoir Mr Steinberg,

J'ai bien réceptionné le Thiers fibre carbone damas rose, il est très réussi : la révélation du damas est parfaite, le dessin du damas est tel que présenté sur votre site. Bref, je pense que ce couteau fera un très beau cadeau d'anniversaire, et que mon père appréciera ce bel objet à sa juste valeur .

Très cordialement,

Mr Cuyeu

26/02/2009

J’ai bien reçu mon couteau il est magnifique, bravo à votre équipe ils ont un sacré savoir faire, encore merci et à ma prochaine commande il y en a qui me font rêver.

Philippe

23/01/2009

Bonjour Gilles

Le couteau vient d’arriver, il est superbe !!! Merci beaucoup ! Je suis sur, que mon père va adorer ce couteau…. !

Je crains seulement, que je vais bientôt devoir passer une commande pour moi même……

Bonne soirée et à bientôt.

Ingo F.

24/11/2008

Bonjour,

Je vous félicite encore pour la réalisation de mon couteau que j’utilise avec plaisir et qui est le deuxième venant de votre atelier.

Cordialement.

Bertrand P.

20/11/2008

Bonjour,

Le couteau est arrivé ce jour… bel objet c’est certain..

L’ivoire est bien choisi, belle teinte..

La mécanique est superbement fine…

Un petit regret cependant : l’évidemment dans l’ivoire pour laisser un peu de place à la lame de blocage est un peu trop large à mon gout et montre trop de jeu couteau replié…

Mais c’est le travail manuel qui fait ça sans doute…

Le travail à la lime sur le dos du couteau est particulièrement soigné…

Vous avez des artistes dans votre équipe..

Le coffret en bois n’est pas trop grand finalement et va très bien avec le couteau…

Je sais que l’affutage est manuel mais avez vous une idée de l’angle approximatif pour que je puisse, le moment venu, le réaffuter le plus près possible de ce qu’il est actuellement…

Vous avez vraiment un affutage rasoir, le tranchant est parfait…

Malgré que la lame soit inox, dois-je la huiler du fait du procédé damas ?

Noel en Novembre ce n’est pas si mal finalement

Merci

Cordialement,

Jean-Claude

25/10/2008

Bonjour Gilles,

Ce matin le facteur est venu chez moi boire le café et puis le Laguiole .Tres bonne surprise , je pensais pas le recevoir si vite .Et puis un samedi matin , apres une semaine de travail ( dans l'imprimerie en ce moment c'est dur dur avec la crise), bon et bien désolé Gilles , votre couteau , et bien il est pas beau non!...Il est magnifique , j'avais dans la tête de prendre un manche en bois , avec vos conseils le buffle est vraiment tres beau, l'ajustage est ireprochable ,
Je suis super content .

Merci encore à vous et à votre maison , qui même si elle à sa réputation , avec du travail comme celui là ce nest pas pour rien

cordialement,

René C.

02/10/2008

Bonsoir,

En effet j’ai pu le récupérer a la poste aujourd’hui, la poste avaient oublié de laisser le bon de passage dans ma boite au lettre, toutes mes excuses.

Excellent travail, le couteau est magnifique et encore plus beaux que sur la photo.

Bonne soirée,

Guy

05/09/2008

Monsieur,

J'ai bien reçu le couteau que mon fils m'a commandé, et j'en suis ravi.

Comme je le pensais, il est d'excellente qualité, et connaissant votre réputation, ce cadeau ne fait que confirmer ce que je savais déjà sur la qualité de votre travail.

Recevez Monsieur, mes sincères salutations.

Marcel S.

14/07/2008

Bonjour!

Merci pour l'envoi du couteau, il est magnifique!
Avec mes meilleures salutations.
Blaise R.

21/04/2008

Bonjour,

J'ai bien reçu mon Yssingeaux jeudi. Je suis très satisfait, mécanique impeccable, rien à redire.

La corne blonde est très sympa, les deux plaquettes parfaitement assorties, et surtout, j'adore le guillochage (des demi-cercles qui se suivent), je ne sais pas qui a fait cela, mais c'est très joli. Ce motif de guillochage ne doit pas être des plus faciles à réaliser, non ?

Merci encore, et bonne journée.

Bien à vous,
Fabrice

04/02/2008

Bonjour Monsieur Steinberg,

Le couteau est bien arrivé à Nürnberg, un vrai chef-d'oeuvre. J'en suis très content.

Merci pour votre travail excellent,

Heinz B.

19/01/2008

Bonjour Gilles,

Je viens de recevoir le couteau "Rouennais" commandé et j'en suis très content. C'est une belle pièce et du très bon travail!

Merci et, peut-être, à une autre fois.

Fernand K.

06/12/2007

Bonjour Mr. Steinberg,
seulement un mot: MAGNIFIQUE!! :-D
Merci
Bon week end et a bientot

Jo N.

16/10/2007

Bonjour Gilles,

J’ai reçu ce matin mon couteau! Tout est parfait!! Merci pour l’excellent service, vos judicieux conseils, la rapidité , et surtout un gros merci pour avoir réalisé un si beau et BON couteau. La finition est plus que parfaite, le design du guillochage est magnifique, même l'intérieur est guilloché wow ça c'est le souci du détail et du travail bien fait ! L’ouverture et la fermeture de la lame se fait tout en douceur, je suis aux anges!!

De tous mes couteaux c’est le plus beau et c’est avec vous que j’ai eu le meilleur service.

Bonne journée et mes salutations a toute votre équipe!

Mathieu C.

05/09/2007

Bien reçu,

Merci pour tout, Le couteau est magnifique !

cordialement

Luc A.

27/06/2007

Monsieur,

grand merci pour le couteau réparé (rapidement !) reçu ce matin. Je suis ravi !!

Cordialement,

Jean-Marc B.

05/04/2007

Cher Monsieur,

Je reçois, à l'instant, votre envoi.
Ce message pour vous dire que cet objet est exactement comme j'imaginais qu'il serait...càd très bien! L'étui de ceinture est très bien également et convient à ma ceinture!
Merci pour votre diligence!
BàV.,
Philippe De M.

14/03/2007

Bonjour,

J'ai reçu ce jour le colis comprenant le bel étui. Je vous remercie pour votre réactivité et la qualité irréprochable du magnifique couteau.
Merci pour tout et probablement à une prochaine fois.

Cordialement,

Alain B.

16/02/2007

Ayant reçu ma commande je tiens à vous féliciter pour la qualité du couteau que vous avez fabriqué. De plus votre suivit est vraiment exemplaire.
Commptez sur moi pour faire la promotion de votre entreprise et vous envoyez des clients.

Sincères salutations.

Alexandre A.

26/01/2007

Reçu votre TRES ELEGANT Yssingeaux ce jour. Je vous remercie pour votre rapidité.

J' apprécie l' envoi du morceau d' ivoire. Donc seulement 19/20 parceque malheureusement je ne peux pas acheter toute votre gamme.

Sincères salutations

FX J.

20/11/2006

Bonsoir,

J’ai bien reçu le couteau. Je suis satisafait de la loupe ;-)

C’est du beau travail.

Bien à vous,

E De V.

16/11/2006

A ce stade (voila la réponse de mon client):

" A very big thank-you to you and your company for the beautiful knives you sent us. We are extremely pleased to own such a valuable collectors items and they will surely be treasured by us."

Cordialement.

Jean-Louis D.

01/11/2006

Bonjour,
Je voulais vous dire que le couteau est bien arrivé en NZ et que c'est du très joli travail!!!!
Je vous remercie pour la jolie boite . Mon partenaire a beaucoup apprécié le travail!
à bientôt peut être
Vanina

24/10/2006

Bonjour,
Bien reçu le couteau. Bravo, il est superbe.
Florent S.

18/09/2006

Commande N00771

J'ai bien reçu ma commande,et je tiens à vous féliciter pour cette trés belle pièce !

Remerciement à tous.

X.M.

07/08/2006

Madame, Monsieur,

ravi, sincèrement ravi d'être équipé d'un de vos produits (Laguiole NATURE, Olivier - Ref : L6O) trouvé chez votre très sympathique revendeur Le BateauPhare, 31 r Sully à Saint-Martin-de-Ré.

Racé, distingué, sobre, efficace, robuste.

Fin de mon éloge et veuillez, je vous prie Madame, Monsieur, partager mes remerciements avec toute les compagnons d'atelier qui contribuent à lafabrication de telles merveilles.

Très sincèrement,

Jean-Marc B.

19/06/2006

Salut Gilles,

J'ai bien reçu les 2 couteaux et je voudrais te remercier. Ils sont vraiment très beaux spécialement le buffle.

Salutations et à bientôt

Bernard et Marlyse S.

18/04/2006

Bonjour,

J'ai bien reçu le couteau réparé et vous en remercie. Le travail est très bien fait et le délai plus que surprenant (moins d'une semaine entre l'envoi et la réception...).
Si mes sous-traitants avaient le dixième de votre efficacité, les nouveaux véhicules automobiles sortiraient en un an plutôt que 5.

Sincères salutations / kindly regards

Eric M.

05/04/2006

Bonjour,
j'ai reçu en début de semaine le couteau que je vous avais commandé. Le résultat est tout à fait au niveau de mes attentes.
Merci pour ce niveau de qualité et de finitions.
Coordialement
Pierre D.L

20/03/2006

Bonsoir,

Bien reçu ce jour le couteau que nous devons offrir lors de la confirmation de mon fils.

Nous vous remercions pour votre diligence, de plus vous m’avez très bien conseillée…il est parfait.

A dans 4 ans pour une nouvelle commande lors de la confirmation de mon second fils.

Je ne manquerais pas de vous recommander.

Cordialement,

Isabelle R.

12/03/2006

Merci bien,

pour mon nouveau couteau Laguiole. Il est tres merveilleux.

Günter T.

24/10/2005

Bonjour,

J'ai eu l'occasion de recevoir en cadeau un Lagiole gamme traditionnelle de votre maison. Je tenais à vous féliciter pour la qualité de l'objet, au niveau du design général (forme de la lampe, allure de l'abeille incrustée de nacre, etc.) , au niveau du choix des matériaux (les plaquettes en os ont un galbe impressionnant, l'os est d'excellente qualité et la matière n'a pas de défaut,...) et au niveau de la finition elle-même (finesse du guillochage du ressort et de mes initiales gravées, ajustement général, qualité globale de la finition et du polissage,...).

Cela m'a fait plaisir de recevoir ce bel objet et je tenais à féliciter l'équipe pour son travail !

Cordialement.

Jean-Yves P.

21/10/2005

Bonjour,

j'ai bien reçu et réglé ma commande. Le couteau est superbe, la finition irréprochable. Je n'en attendais pas moins de vous. C'est un vrai plaisir que de déployer la lame avec une telle fluidité.

Félicitations. Je vais tâcher d'en prendre le plus grand soin.

Cordialement

G. B.

03/09/2005

Bonjour, je suis Giovanni Signorini,
j'ai reçu mon couteau ce matin,c'est vraiment tres beau, tres massif, c'est la premiere fois que je vois un couteau de la ligne Sport et je suis tres satisfait. je vais imediatement acheter un autre couteau de ce ligne pour mon père.
merci beaucoup,
Giovanni

04/06/2005

Reçu le couteau, parfait, le plus beau, que j' ai jamais eu. Merci beaucoup.

Philipp Z.

23/05/2005

Bonjour,

J'ai reçu ce matin par la poste le couteau commandé. Excusez-moi du dérangement.

Il est magnifique!! Bonne journée et meilleures salutations

Nicole G.

17/05/2005

Gilles,

J’ai reçu aujourd’hui le couteau laguiole ivoire de mammouth bleuté. Une fois de plus je tiens a te féliciter pour la qualité du travail, extrêmement soigné et précis dans tous ses détails…

A bientôt pour de nouvelles commandes…

Cordialement

Sylvain B.

18/04/2005

Je viens de recevoir “mon” Laguiole.

Il est exactement ce que j’attendais et peut-être mieux !

Merci pour le délai.

Très cordialement,

Jean-Pierre M.

21/02/2005

grand merci pour votre diligence et ce couteau en tout point conforme à mes attentes; j'aime beaucoup ce manche un peu ventru tres agréable à la main.

Merci bien à vous

JP W.

10/01/2005

Bonjour

Colis bien reçu. Très bel objet. Merci

JP M.

19/12/2004

Subject: Re: Laguiole ivoire

Bonsoir,

Je l'ai reçu vendredi, il est magnifique. La finition et l'ajustement sont exemplaires.

À bientôt j'espère.

Pascal E.

15/12/2004

Cher Monsieur,

J'ai bien reçu ma commande 053331906317 et vous en remercie. Les couteaux sont magnifiques et de façon remarquable !

Meilleures salutations,

Rodolphe T.

25/11/2004

Gilles,

J’ai reçu ce jour mon couteau Laguiole Manche ivoire de Mammouth et lame Damas carbone. Je tenais à vous féliciter pour la qualité du travail. C’est un objet magnifique, et je suis extrêmement satisfais. Je ne peux que vous encourager…

A bientôt pour de nouvelles commandes.

Cordialement.

Sylvain B.

12/11/2004

Cher Monsieur,
Je vous suis particulierement reconnaissante de votre travail si prompt.
A vrai dire,je me suis mariee le 30 octobre et j'etais partie en voyage avec mon mari. On appelle ca lune de miel?

J'ai confirme que le colis est deja arrive au Japon et il est arrete a la douane mais je pense qu'il nous parviendra dans pas lomgtemp.
Nous tenons a vous remercier pour avoir fait aboutir notre desir.
Avec notre gratitude,je vous souhaite une bon week-end!

Kana S.

02/11/2004

Bonjour

L'Yssingeaux est arrivé vendredi matin à mon domicile très en avance sur le délai annoncé. C'est un très beau couteau.

Merci

Cordialement,

Didier R.

29/10/2004

Bonjour Gilles,

J’ai reçu la merveille que j’attendais. Merci à vous, il est très beau. Je suis content d’avoir fait ce petit bout de chemin avec vous.

Je pari pour une suite…..

Hasta siempre,

Georges de H.

08/10/2004

Bonjour,

J'ai bien reçu mon couteau, merci, il est superbe et n'aura pas besoin de moi pour vous faire de la pub.

Bien cordialement

Eric R.

29/09/2004

Bonjour,

Vous ne me connaissez pas, je suis la copine d'Alain Patte, BLEU HELIUM.

Il a bien reçu votre envoi de 3 couteaux pour lequel il n'a pas encore eu l'occasion de vous téléphoner.

L'ayant suivi depuis plusieurs années déjà à Thiers, j'ai vu se constituer sa collection de couteaux. Celle-ci comporte toutes des pièces qui ont été choisies avec amour du bel ouvrage et ne comporte que des couteaux particuliers.

Personnellement, j'y accorde d'intérêt que parce qu'il m'y a initiée et que bien que rébarbative par rapport à l'objet (couteau = danger), je dois reconnaître qu'il a su me convaincre de leur valeur par rapport à l'artisan qui l'a confectionné.

C'est la raison pour laquelle, je tenais à vous dire, qu'à la réception des 3 couteaux, j'ai été subjuguée par votre travail. Surtout par les manches pleins bleu et brun pour lesquels je ne peux pas faire de distinction tant ils sont beaux.

Vous remerciant pour le travail fourni, ces 3 couteaux ont rejoint la vitrine d'Alain. Il les utilise à tour, ce qui fait qu'aucun couteau de sa collection ne présente des signes de mauvais entretien.

Que du contraire, il les frotte amoureusement et régulièrement, assurant ainsi une longévité au travail des différents artisans qui lui ont permis de constituer sa collection.

Merci encore.
Katia

07/06/2004

Bien reçu

Il est beau

Merci

Marie-Christine P.

19/04/2004

Bonjour,

Travail superbe pour le couteau, vraiment tres contente, livraison à temps, c'est super.

Merci pour tout.

C. B.

15/12/2003

Je viens, à l’instant de recevoir le Laguiole commandé. C’est une merveille … !!! Bravo pour votre savoir-faire. Le Damas est splendide !

Encore merci pour votre gentillesse.

Bien amicalement.

Martial R.

27/11/2003

J'ai retrouvé hier mon couteau, réparé et même "remis à neuf".

Sachez que j'apprécie le geste et la célérité dont vous avez fait preuve.

Envisageant d'acquérir un Laguiole avec lame damas dans les prochains mois, soyez sûr que vous serez les premiers contactés, et sûrement les seuls...

Alain B.

15/11/2003

Monsieur,
Je viens de recevoir mon couteau pliant de type Laguiole. Il remplace désormais le précédent. Il est le compagnon de mes journées de chasse, de pêche, de promenade et de travail. Vous comprendrez aisément son importance.
C'est pour cette raison que je tiens à présenter à vos artisans mes félicitations et ma gratitude pour le travail accompli. Ils ont travaillé avec précision et un grand savoir-faire. Il est aisé de reconnaître un travail et des matériaux de qualité.
Persuadé que le travail soigné mérite d'être valorisé, j'ose espérer que vous vous ferez l'écho de ma satisfaction auprès de votre équipe.
Je ne manquerai pas moi-même de faire découvrir votre travail dans mon entourage.

Bien à vous.
Bernard R.

14/11/2003

Je salut Gilles et son boulot.

Chiant de base, là, je dis "respect". C'est vous qui l'avez personnellement fabriqué ?

Merci pour le guillochage qui s'achève pile poil bien avant l'arasement.

J'aime beaucoup la matité homogène des lame, mitre et loupe... une belle sobriété comme exclusivement soulignée par la touche de nacre ! Vous l'aurez compris, il ne me déplait pas trop...

Vous pouvez compter sur moi pour la promo ! J'aimerais avoir votre talent.

Continuez bien,
@+

Gilles C.

26/09/2003

bonjour bien reçu votre colis grande satisfaction de votre travail tres bien en main et je l'apprécierai de plus en plus a l'usage merçi cordialement
Roger G.

19/09/2003

Mr Gilles bonjour,

Je viens de recevoir mon Vendetta Phaco et il est superbe,encore plus beau que sur le site.
Vous faites de l'excellent travail et je vous en remercie. Encore merci pour votre esprit commerçant,commande de guillo particulière,et ce sans supplément.
Bravo à toute votre équipe.

A+

Bertholomé O.

Ps:dans quatre ans mon frère aura 60 ans et je lui offrirai un Vendetta Gilles, en espérant vous trouver encore sur le net.

02/06/2003

Bonjour Gilles,

J’ai aujourd’hui recu le couteau que vous m’avez fait. Merci beaucoup, il me plait bien. C’est un machin tres utile et d’une grande beaute.On l’a essaye le livrer 29 mai mais nous etions en vacances, donc c’est aujourd’hui que je l’ai ramasse.

Est-ce que vous avez des enseignements pour l’affuter?

Encore merci,

Meilleures voeux,

Andrew M L.

29/05/2003

Bonjour Gilles, mon couteau est arrivé cet matin!!! Mercí a tous et a la prochaine.

Albert M.

18/04/2003

Bonjour Gilles,

J'ai reçu le couteau ce matin. Merci beaucoup. Il est SPLENDIDE ... je ne vais pas manquer de vous faire de la pub.

Cordialement.

Claude B.

22/03/2003

Bonjour,
j'ai recu le couteau ce jour...il est superbe...merci beaucoup pour l'avoir fait si rapidement...je crois qu'il va y avoir un heureux! en tout cas je le suis déja pour lui!! Je vous tiendrais au courrant du résultat lorsqu'il l'aura en main... Il a deja quelques
couteaux mais celui la sort vraiment de l'ordinaire...
encore une fois merci a tous ceux participent a la fabrication,et a vous bien evidemment tout particulierement.

a bientot
Amandine P.

10/03/2003

De retour à la maison, j'ai trouvé mon nouveau laguiole, l'association inox et corne noire est très chouette, et le guillochage est très réussi

Je suis très satisfait; à la prochaine commande pour le damas.

René F.

14/02/2003

Bonsoir
Le couteau m'est parvenu ce jour.
Pour un 2ème essai c'est un coup de maître. Ce couteau est parfait, en un mot: magnifique.
Les plaquettes correspondent exactement à ce que je souhaitais comme aspect et l'épaisseur du manche reste largement
suffisante.
Merci encore.
Marc Le P.

02/01/2003

Cher Gilles,

tout d'abord Bonne Année 2003

Nous avons bien reçu les très jolies pièces commandées qui correspondaient à notre attente ( toujours l'angoisse des commandes sans pouvoir "toucher" les objets) ensuite nous est bien parvenu le certificat de réexportation en
trois exemplaires.

encore "tout de bon" pour vous.

Raphaèle G.

17/10/2002

Gilles,

Bien reçu ce jour, il est superbe !

Merci et a bientôt,

Jean-Erick G.

30/09/2002

Cher Monsieur,
Je voulais vous dire combien j'étais heureux de mes achats que j'ai fait vendredi dernier 27 septembre à Thiers (c'est moi l'heureux propriétaire d'un Laguiole avec manche en écaille, plus 3 autres couteaux).
J'ai le plaisir de porter sur moi un beau couteau bien fait, bien fabriqué en France.
Voilà, merci.
Fabien N.

25/06/2002

Bonjour,
J'ai enfin reçu hier votre colis : je commençais à m'inquiéter, le colis étant parti le 16.06 !....
Tout est bien qui finit bien et je dois dire que le couteau en ivoire/argent est très beau : Bravo !.....

Merci encore,

Cordialement,

Armand L.le.C.

19/06/2002

Cher Monsieur,

Je viens de recevoir les deux couteaux que je vous avais commandés: ils sont parfaits et conformes au descriptif de votre catalogue.

Je tenais à vous féliciter, tout d'abord pour l'architecture très agréable de votre site web et ensuite pour l'excellente qualité de votre production ainsi que pour le sérieux apporté dans le suivi de ma commande.

Je vous autorise à faire état de la teneur de ce message de satisfaction si vous le souhaitez.

Je compte me rendre au Salon de Thiers qui aura lieu les 26 et 27/04/2003: je ne manquerai pas de vous rendre visite.

Très cordialement.

Claude R.

06/06/2002

Bonjour,
merci pour l'envoi des couteaux: tout c'est bien passé. Je trouve vos couteaux vraient très beaux et bien construits: il donnent vraiment la sensation de solidité.Le couteau de poche en ivoire c'est fantastique: la seule remarque (secondaire), c'est qu'il est plus court de celui que j'avais déjà, en corne noire, bâti pas Calmels, qui a une lame de 12 cm, 13 cm en total, et 3
pièces.

Bon travail!
A. K.

03/04/2002

Gilles,

Je tiens à vous remercier pour le magnifique couteau que j'ai reçu ( vendetta en ébène ) : Très beau travail.

Bonne continuation

Cordialement

François V.

13/02/2002

Bien reçu ma comande " beau couteau" , superbe bravo.

à la prochaine lame :-)

Jacques M.

21/12/2001

bonjour,

je viens de recevoir le laguiole en bois de rose que je vous avez commande. jedois dire qu'il est vraiment vraiment tres beau. je vous remercie et vous souhaite une bonne fin d'annee.

François C.

30/11/2001

Bonjour,

J'ai bien reçu ma commande précèdente dans les délais, et je suis enchanté de la qualité d'éxécution.

Merci.

Jean Le-P.

28/11/2001

Bonjour,

je viens de recevoir le couteau, comme la dernière fois très beau travail.

A une prochaine fois,

Cordialement,

Hervé U.

28/09/2001

Cher Gilles,

Le couteau est arrivé. Il est superbe. Merci beaucoup

Cormac H.

25/07/2001

bravo pour le beau couteau ....et pour le delai.merci ,et tres bonnes vacances.
JF C.

20/06/2001

Bonjour,

Je viens de recevoir ma commande concernant un laguiole avec lame en damas inox torsadé.J'attendais du beau travail: et bien c'est mieux que ça!! C'est parfait, bravo encore aux vrais artisans qui ont fait cette petite merveille.

je ne manquerai pas de vous faire de la pub.

Cordialement.

Christophe P.

30/05/2001

Bonjour,

J'ai bien recu aujourd'hui 30/5/01 le couteau et vous remercie pour l'avoir si rapidement expedie. Il est parfait ... cela veut tout dire et recevez tous mes compliments pour ce tres beau travail artisanal.

Je me reserve le plaisir de vous recontacter tres rapidement pour une nouvelle commande.

Encore merci et a bientot !

Alex V.

15/05/2001

Gilles... le couteau est parfait.Je suis allé à la montagne récemment, avec des amis. Quand l'heure du casse-croute est arrivé on a tous sorti nos couteaux de la poche et...devine qui à eu le plus de succés?

Sur tous les points: qualité de l'acier, poids, dimension, finition, dessin...

Je peux te dire que quand je le sors, le couteau, tout le monde veut le regarder de plus près.

A bientôt
Unai G.

08/04/2001

reçu le couteau ?...aujourd'hui meme :)
bravo, trés beau modèle
je vais faire des jaloux ;de quoi alimenter une collection

Olivier I.

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