• Couteaux Fontenille Pataud

    100% MADE IN FRANCE

    Notre production est entièrement artisanale, réalisée en France par des compagnons qualifiés, expérimentés et passionnés.

  • Couteau Le Thiers Nature

    Le Thiers® Nature

    Système de blocage de lame

    Une spécialité Fontenille Pataud

  • Laguiole Magnum

    Laguiole Magnum

    Un tire-bouchon d'exception, dans la pure tradition de la grande coutellerie française

  • Témoignages couteaux

    Témoignages

    "Je viens de recevoir le couteau. Il est vraiment très beau, un olivier de grande qualité et un fini impeccable. Je suis ravi, merci."
    Laurent Bordereaux

Couteau Laguiole made in France

Maître artisan

Laguiole made in France

Entreprise du patrimoine vivant

La coutellerie Fontenille Pataud est une petite coutellerie française qui fabrique des couteaux régionaux artisanalement à Thiers en Auvergne. Spécialiste de la fabrication artisanale haut de gamme, et notamment du

 couteau Laguiole

 à abeille forgée, elle réalise dans son atelier de coutellerie et dans les règles de l'art des couteaux de poche pliants (avec et sans tire-bouchon ) de tradition française tels que :

 Le Thiers

 ®, Vendetta Corse, Yssingeaux, Saint-Bernard, Couteau Basque... Retrouvez toutes les gammes de couteaux :

 Laguiole

 Sport, Laguiole Gentleman, Laguiole Nature, Laguiole Traditionnel, Laguiole avec tire-bouchon, Le Thiers ® Gentleman, Couteaux Corse, Couteaux régionaux, Couverts de table... Les couteaux pliants Laguiole Gilles® ainsi que tous les couteaux régionaux fabriqués artisanalement dans notre coutellerie sont d'authentiques produits du terroir et sont livrés avec un étui cuir : ils sont 100% Made in France et sont créés dans le respect du savoir-faire coutelier. Les couteliers Fontenille Pataud aiment la coutellerie et sont attachés à la qualité de la fabrication. Ils sélectionnent les matières avec la plus grande attention : manche bois d'amourette, bois d'olivier, ébène, hêtre, cade ou genévrier, buffle, bois de rose, pistachier, bois de cerf, thuya, buis, bélier, noyer, corne de vache, ivoire de mammouth... Le ciselage ou guillochage, l'affûtage et le polissage et toutes les étapes de fabrication sont réalisés à la main et respecte ainsi la tradition coutelière de Thiers, chaque couteau devient alors une pièce unique. La coutellerie fabrique artisanalement de nombreux couteaux laguiole, couteaux artisanaux et autres couteaux pliants avec une lame acier damas inoxydable, ces couteaux à lame en acier damas inoxydable peuvent être collectionnés ou utilisés tous les jours. L’ inoxydabilité de la lame est garantie par la structure même de l’acier. Un couteau pliant Laguiole ou un couteau Le Thiers ® qui possède une lame damas est le choix ultime pour un collectionneur avisé ou pour un utilisateur exigeant. Le couteau Laguiole fermant est disponible dans un large gamme et se décline avec ou sans blocage de lame pour vous apporter confort et sécurité lors de son utilisation. Proche de ce dernier, Le Capuchadou ® est tout simplement l'ancêtre de ce couteau Laguiole et était utilisé autrefois par les paysans dans leurs travaux quotidiens. Découvrez également nous couteaux de collection avec lame et mitres damas réalisés dans les plus beaux bois précieux ou en ivoire de mammouth. Nous proposons aussi une gamme d'accessoires pour couteaux, des couteaux de table en coffret bois et notre nouveau sommelier Laguiole Magnum.

La coutellerie artisanale Fontenille Pataud pratique la vente en ligne et par correspondance de ses couteaux Laguiole et de toute sa gamme de coutellerie et couteaux de poche depuis 1998. La coutellerie en ligne réalise des exportations et la vente de couteaux dans le monde entier. A vous de choisir votre couteau de poche pliant sur notre site.