Juin 2025

Inauguration officielle des visites ! Il y a un mois, nous avons eu le plaisir d’inaugurer officiellement nos visites d’entreprise chez Fontenille Pataud, en présence de Sylvie Fayolle, Vice-présidente déléguée au tourisme de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Un grand merci à la Région pour son soutien précieux dans le cadre du Fonds Tourisme de Savoir-Faire, qui nous a permis de concrétiser ce projet d’ouverture au public.

Merci également à l’équipe de Savoir d'ici. pour leur accompagnement tout au long de la construction de ce projet.

Nous vous accueillons pour découvrir les coulisses de notre savoir-faire artisanal, plonger dans l’univers de la coutellerie.

Venez visiter notre atelier à Thiers et partager notre passion pour l’excellence et la tradition.

Mai 2025

C’est avec une immense fierté que nous dévoilons Le Thiers® Nature S – Édition Limitée.

Un couteau unique, où tradition et innovation s’unissent pour créer une œuvre d’art exceptionnelle. Caractéristiques principales :

• Manche en Bois de Serpent : Une première pour ce matériau précieux.

• Guillochage Silex : Inspiré d’un modèle unique, désormais au cœur de cette gamme.

• Exclusivité numérotée : Seulement 100 exemplaires, prêts à être collectionnés.

Avril 2025

Merci pour cette soirée inoubliable autour du couteau de sommelier Le Thiers® Magnum.

Nous tenons à remercier chaleureusement nos clients, fournisseurs et artisans qui ont partagé ce moment unique avec nous. Votre présence a rendu cet événement encore plus spécial.

Un grand merci également au Domaine Boudes Plaisir pour la dégustation de leurs vins d’exception, qui a enchanté nos papilles.

Mars 2025

C’est le grand retour de Top Knife pour sa 4ᵉ saison ! Retrouvez les créations de nos artisans chaque jeudi après-midi, sur nos réseaux sociaux.

Février 2025

Cette année, le festival Coutellia se tiendra les 17 et 18 mai. L’affiche met à l’honneur un couteau exceptionnel réalisé par l’un de nos talentueux artisans, Alexis Thuïa.

Réalisé en seulement quatre mois, principalement sur le temps libre d’Alexis, ce couteau est l’aboutissement de plus de 200 heures de travail minutieux.

La lame a été sculptée dans un acier carbone de haute qualité (forgée par Benjamin Laraud), offrant une finition damassée unique qui reflète la précision et la maîtrise technique d’Alexis. Cependant, c’est le manche qui attire tous les regards. Réalisé à partir d’ivoire de mammouth fossilisé, il est sublimé par l’incrustation spectaculaire de 1 660 clous en argent, insérés un à un, à la main. Chaque clou est positionné avec un soin extrême, suivant un motif géométrique oblique qui évoque un travail d’orfèvre.