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Laguiole Traditionnel 11 cm Classique Phacochère

Laguiole Traditionnel 11 cm Classique Phacochère - L11P

Quantité

  • Mat

Le couteau Laguiole 11 cm à cran forcé est moins connu que son grand frère le couteau Laguiole 12 cm, cependant, son gabarit passe partout et sa conception qui conserve le même savoir-faire font de ce couteau un Laguiole haut de gamme et discret.

Personnalisez votre couteau

Personnalisez votre couteau

Contrairement à ce qui est parfois qualifié de "gravure" sur un couteau déja en magasin, nous vous proposons une véritable gravure avec enlèvement de matière sur le ressort avant son guillochage et son traitement thermique.

Ressort forgé et ciselé à main levée

Ressort forgé et ciselé à main levée

Notre abeille est forgée (non soudée) de façon traditionnelle et chaque ressort est guilloché à main levée pour que chaque couteau soit unique.

Croix du berger traditionnelle incrustée

Croix du berger traditionnelle incrustée

La légende raconte que les bergers du Massif central aient utilisé leur couteau planté en terre pour prier, cette croix reste un signe distinctif du couteau Laguiole.

Lame en acier inoxydable 12C27

Lame en acier inoxydable 12C27

La lame de votre Laguiole conservera son aspect dans le temps. En option, acier damas inoxydable Damasteel® : chaque lame possède un aspect unique.

Détails techniques

Couteau Laguiole traditionnel 11 cm haut de gamme signé Gilles. Fabriqué artisanalement en France dans notre coutellerie, ce Laguiole possède une butée de lame qui protège son tranchant lors de la fermeture du couteau et une abeille forgée. Le ressort de ce Laguiole est entièrement guilloché à la main.

Manche :  Dent de phacochère. Une dent = Un couteau . Aspect unique et naturel , et pour tout dire : superbe . Le manche en phacochère montré en exemple sur cette photo présente des "défauts " NATURELS ...qui n'en sont pas : c'est tout le charme de cet ivoire qui est très agréable au toucher et qui se patine bien avec le temps . Excellente alternative à l'ivoire traditionnel .                                                          

Lame : Acier inoxydable Suédois 12C27 épaisseur 3 mm au talon. Dureté : 56-57 Hrc.

Dimensions & Poids : 11 cm fermé,  20 cm ouvert , environ 70 g.

Ressort : Pourvu d' une butée de lame et d'une abeille massive et forgée dans la masse, il est entièrement ciselé (guilloché) à la main . Fait en acier inoxydable ép. 3mm , trempé et poli intérieur.

Platines et Mitres : acier inoxydable massif sur platines 1,2 mm d'épaisseur.

Montage : traditionnel, en rivets inoxydables.

Présentation : Certificat de garantie numéroté , pochette cuir simple.

 

 

Témoignages de nos clients

Bonjour, Je vous remercie pour votre travail, mon couteau est magnifique. Bien cordialement.

Chantal C.

Il a fallu que j"attende hier, jour de mon anniversaire, pour pouvoir contempler mon dernier couteau, qui était arrivé depuis longtemps. Il est tout simplement sublime.

Benoît S

Cela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. C'est un couteau élégant et superbement réalisée. Je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre. Un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud.

Patrick J

Frais de port offerts

Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de couteaux pliants.

Garantie à vie

La qualité de fabrication de nos couteaux nous permet de vous offrir une garantie à vie.

Service clientèle

Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.

100% Made in France

Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.